9.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آسون ترین #دسر برای مهمونی 😊
ژله آلورا یک بسته، ژله با طعم دلخواه سه بسته، آب جوش برای هر بسته ژله یک ونیم لیوان
هر بسته ژله رنگی با یک ونیم لیوان آب جوش مخلوط کنید بن ماری کنید داخل ظرف بریزید بزارید داخل یخچال تا کامل ببنده بعد با چاقو برش بزنید
یک بسته ژله آلورا با یک ونیم لیوان آب جوش مخلوط کنید و بن ماری کنید اجازه بدید کامل خنک بشه
یک دوم شات ها رو با ژله های خورد شده در کنید کمی ژله آلورا رو بریزید بزارید یخچال تا نیم بند بشه باقی مانده ژله خورد شده روی ژله های نیم بنده شده بریزید و باقی مانده ژله آلورا هم بریزید بزارید یخچال تا کامل ببنده
🦋
⊰⃟𖠇#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
9.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آسون ترین #دسر برای مهمونی 😊
ژله آلورا یک بسته، ژله با طعم دلخواه سه بسته، آب جوش برای هر بسته ژله یک ونیم لیوان
هر بسته ژله رنگی با یک ونیم لیوان آب جوش مخلوط کنید بن ماری کنید داخل ظرف بریزید بزارید داخل یخچال تا کامل ببنده بعد با چاقو برش بزنید
یک بسته ژله آلورا با یک ونیم لیوان آب جوش مخلوط کنید و بن ماری کنید اجازه بدید کامل خنک بشه
یک دوم شات ها رو با ژله های خورد شده در کنید کمی ژله آلورا رو بریزید بزارید یخچال تا نیم بند بشه باقی مانده ژله خورد شده روی ژله های نیم بنده شده بریزید و باقی مانده ژله آلورا هم بریزید بزارید یخچال تا کامل ببنده
🦋
⊰⃟𖠇#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
10.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آسون‌ترین و خوشمزه‌ترین #دسر
رسپی:
کیک رولت آماده یا اینکه خودت درستش کن.😍
خامه صبحانه:۲۰۰ گرم
پنیر ویلی یا ماسکارپونه:۲۰۰ گرم
پودر قند: ۴ الی ۵ قاشق
وانیل:دو قاشق چای خوری
پودر ژلاتین: ۱/۵ قاشق غذاخوری
آب: ۱ استکان برای ژلاتین.
مرحله اول:
دور تا دور رولت و با تلق بپیچ. تلق رو با چسب محکم کن.
مرحله دوم:
۱ استکان آب سرد و روی پودر ژلاتین بریز تا اسفنجی بشه. بعد با بخار کتری بنماری کن و بذار به دمای محیط برسه.
مرحله سوم:
خامه صبحانه، پنیر ویلی یا ماسکارپونه، پودر قند و وانیل رو خوب مخلوط کن. بعد ژلاتین آماده‌شده رو اضافه کن و هم بزن.
مرحله چهارم:
مواد پنیری رو روی رولت‌ها بریز. می‌تونی برای زیبایی یک برش پرتقال یا میوه دلخواه اضافه کنی.
مرحله پنجم:
دسر رو ۲ تا ۳ ساعت تو یخچال بذار. بعد تلق رو جدا کن و با هر چیزی که دوست داری تزیین کن.
(من با پودر قند،پودر نارگیل و ورق نقره و رزماری تزیین کردم)
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
9.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بله اسمش #دسر سینه ی مرغ، ولی اصلا توش مرغ نداره😄
این دسر خیلی خوشمزه که مال کشور ترکیه اس، و تاووک گوعسی نام اصلیشه، احتمالا بخاطر نرم و سفید بودنش این اسم رو بهش دادن 😜
مواد لازم:
شير ٤ ليوان
شکر یک لیوان سرخالی
آرد سفید یک لیوان
کره ۱۰۰گرم
وانیل یک چهارم ق چ
مواد سس:
شکر یک استکان
آب یک استکان
آب یک لیوان و نشاسته ذرت یا گندم یک ق غ
طرز تهيه:
ابتدا كره رو آب كنيد و بعد آرد رو اضافه كنيد ١٠ دقيقه تفت بدين تا خامي آرد ازبين بره ، مراقب باشيد رنگش بيشتر از كرمي تغيير رنگ نده ، كم كم شير سرد رو اضافه كنيد و هم بزنيد تا گلوله نشه،اگر قرار با سس كارامل درستش كنيد شكر رو اينجا دو سوم ليوان اضافه كنيد اگر بدون سس كارامل ميخاين درست كنيد با يك ليوان شكر مخلوط كنيد، مدام هم بزنيد تا به غلظت مورد نظر برسه، وانيل رو ريخته و خاموش كنيد.
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
11.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر فول شکلاتی
❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁
مواد لازم:
شیر کاکائو🥛 ۴ لیوان یا یک لیتر (شرکتی یا خونگی فرقی نمیکنه)
خامه صبحانه🥣 یک پاکت صورتی یا ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین🥄 ۳ ق غ
شکلات سکه ای🍫 ۱۰۰ گرم
همه مواد رو باهم ترکیب کنید و روی حرارت بذارید تا به جوش بیاد و ژلاتین حل بشه.سپس از صافی رد کنید و داخل قالب چرب شده بریزید و یه شب تا صبح بذارید یخچال تا ببنده. سپس مطابق ویدیو از قالب جدا کنید و داخل دیس مورد نظر برگردونید.
میتونید روش پودر کاکائو الک کنید یا سس شکلات بریزید
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
11.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر فول شکلاتی
❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁
مواد لازم:
شیر کاکائو🥛 ۴ لیوان یا یک لیتر (شرکتی یا خونگی فرقی نمیکنه)
خامه صبحانه🥣 یک پاکت صورتی یا ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین🥄 ۳ ق غ
شکلات سکه ای🍫 ۱۰۰ گرم
همه مواد رو باهم ترکیب کنید و روی حرارت بذارید تا به جوش بیاد و ژلاتین حل بشه.سپس از صافی رد کنید و داخل قالب چرب شده بریزید و یه شب تا صبح بذارید یخچال تا ببنده. سپس مطابق ویدیو از قالب جدا کنید و داخل دیس مورد نظر برگردونید.
میتونید روش پودر کاکائو الک کنید یا سس شکلات بریزید
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
10.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آسون‌ترین و خوشمزه‌ترین #دسر
رسپی:
کیک رولت آماده یا اینکه خودت درستش کن.😍
خامه صبحانه:۲۰۰ گرم
پنیر ویلی یا ماسکارپونه:۲۰۰ گرم
پودر قند: ۴ الی ۵ قاشق
وانیل:دو قاشق چای خوری
پودر ژلاتین: ۱/۵ قاشق غذاخوری
آب: ۱ استکان برای ژلاتین.
مرحله اول:
دور تا دور رولت و با تلق بپیچ. تلق رو با چسب محکم کن.
مرحله دوم:
۱ استکان آب سرد و روی پودر ژلاتین بریز تا اسفنجی بشه. بعد با بخار کتری بنماری کن و بذار به دمای محیط برسه.
مرحله سوم:
خامه صبحانه، پنیر ویلی یا ماسکارپونه، پودر قند و وانیل رو خوب مخلوط کن. بعد ژلاتین آماده‌شده رو اضافه کن و هم بزن.
مرحله چهارم:
مواد پنیری رو روی رولت‌ها بریز. می‌تونی برای زیبایی یک برش پرتقال یا میوه دلخواه اضافه کنی.
مرحله پنجم:
دسر رو ۲ تا ۳ ساعت تو یخچال بذار. بعد تلق رو جدا کن و با هر چیزی که دوست داری تزیین کن.
(من با پودر قند،پودر نارگیل و ورق نقره و رزماری تزیین کردم)
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
11.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر فول شکلاتی
❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁
مواد لازم:
شیر کاکائو🥛 ۴ لیوان یا یک لیتر (شرکتی یا خونگی فرقی نمیکنه)
خامه صبحانه🥣 یک پاکت صورتی یا ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین🥄 ۳ ق غ
شکلات سکه ای🍫 ۱۰۰ گرم
همه مواد رو باهم ترکیب کنید و روی حرارت بذارید تا به جوش بیاد و ژلاتین حل بشه.سپس از صافی رد کنید و داخل قالب چرب شده بریزید و یه شب تا صبح بذارید یخچال تا ببنده. سپس مطابق ویدیو از قالب جدا کنید و داخل دیس مورد نظر برگردونید.
میتونید روش پودر کاکائو الک کنید یا سس شکلات بریزید
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
10.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راحت‌ترین دسر توت فرنگی همینه 😍
حالا که فصلش حتما درست کن 😋
بیسکوییت پتی بور ۸ عدد
توت فرنگی ۱۰۰ گرم
پودر ژله توت فرنگی یک بسته برای داخل دسر
نصف بسته برای روی دسر
شیر داغ ۱ لیوان
کلیپ مراحل آماده شدنش و ببینید و اگر سوالی داشتین بپرسید🥰
✅برای خوشمزه تر شدن دسر
میتونید دو‌قاشق شکر و نصف بسته خامه صبحانه هم اضافه کنید😋
✅شیر حتما داغ باشه تا پودر ژله حل بشه
✅ ژله روی دسر ها حتما خنک باشه بعد بریزید روی دسر
#دسر #دسرخونگی #دسرخانگی #دسرتوت_فرنگی #توتفرنگی
👩🏻🍳آموزش👇🏾
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
5.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه #دسر خوشمزه ی لیدی فینگری 😍
اونم با چی با یه پاتیسیر بی نظیر 🥰
✅ لیدی فینگر به مقدار لازم
شکلات صبحانه
شیر برای مرطوب کردن لیدی فینگر
لیدی فینگرها را از وسط برش بدین و با شیر مرطوب کنید . طبق ویدئو وسط لیدی فینگرها را شکلات صبحانه بزنید هر چقدر بیشتر خوشمزه تر 🥰
لیدی ها را توی قالب یا ظرف مورد نظر بچینید . بزارید یخچال تو این فاصله کرم را آماده کنید .
✅زرده تخم مرغ ۱عدد
شکر ۳۰ گرم
آب لیمو ۱ قاشق غذاخوری
شکلات سفید ۵۰ گرم
شیر ۲۵۰ گرم
نشاسته ۲۰ گرم
زرده تخم مرغ ، شکر ، نشاسته و آب لیمو و کمی وانیل با هم ترکیب کنید هم بزنید تا یکدست بشه بزارید روی حرارت مدام هم بزنید تا جایی که شروع به ریز جوشیدن بکنه شیر را کم کم اضافه کنید و سریع هم بزنید تا جایی که به غلظت برسه ، از روی حرارت بردارین شکلات را بهش اضافه کنید هم بزنید تا یکدست بشه .
بریزید روی لیدی فینگرها و روش رو سلفون بکشید و بزارید یخچال چند ساعت استراحت کنه و بعد نوش جان کنید .
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
24.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای دسر کاسترد موزی زعفرانی :
برای قسمت موزی:
پودر کاسترد ۴ قاشق غذاخوری سر پر
شکر ۴ قاشق غذاخوری
شیر ۲ لیوان
موز له شده یک عدد
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
بیسکوییت پتی بور دو بسته
دوتا موز اسلایس شده برای وسط دسر در صورت دلخواه
برای قسمت زعفرانی پنیری :
پنیرخامه‌ای ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۱۵۰ گرم
شیرعسلی ۱۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری
شیر ۲ لیوان
کرم کارامل یک بسته
پودر زعفران به مقدار لازم
ژلاتین با کرم کارامل و شیر مخلوط بشه و بزارید روی حرارت تا ذره های ژلاتین و پودر کرم کارامل کاملا حل بشه توی شیر ، لازم نیست شیر بجوشه فقط در حد گرم شدن و حل شدن ژلاتین و کرم کارامل کافیه.
.
#دسر #دسر_مجلسی #دسر_زعفرانی #دسر_کاسترد
🥦.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
11.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•دسر کاراملی زعفرانی😋•
یکی از خوشمزه ترین و خوش بافت ترین دسرهاس👌
~❤️موادلازم:
شیر یک لیتری یک عدد
کارامل دو پاکت
کاستر چهار ق غ[ یا نشاسته ذرت]
شکر ۸ ق غ
خامه صبحانه یک پاکت
زعفران مقداری
کیک بازاری چهار تا پنج بسته
#دسر
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛