65.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_ترافل_انار🍒
بیسکویت یا کیک (من بیسکویت پتی بور حدودا یک بسته ۱۰۰ گرمی استفاده کردم)
دانه های انار
آب انار ½ لیوان(۱ عدد انار)
خامه صبحانه یا قنادی ۱۵۰ گرم
پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم
مغزیجات به دلخواه
👇🏽👇🏽
ابتدا از هر نوع کرم دلخواه می تونید استفاده کنید من یک کرم پنیری با طعم انار درست کردم اول آب یک دونه انار رو گرفتم و حدودا نصف لیوان آب انار به دست اومد.
پنیر ماسکارپونه استفاده کردم ترجیحا با پنیر خامه ای جایگزین نشه بهتره چون این پنیر اصلا نمک نداره و مناسب این جور دسرهاست. با خامه قنادی ( یا خامه صبحانه هم میشه ) با هم خوب مخلوط کردم و اب انار رو ریختم و شکر اضافه کردم . من خامه قنادی استفاده کردم شکر کم ریختم بسته به اب انارتون و نوع خامه تون میزان شکر متغیره . وقتی کرم خوب مخلوط شد اگر یکدست نشد با همزن برقی بزنید .
من از بیسکویت اینجا استفاده کردم و با دست خرد و پودر کردم داخل جام ها لا به لا بیسکویت و دونه های انار و مغزیجات دلخواه و کرم رو ریختم. لایه ها رواین شکلی تا آخر پر کردم و آخر دونه انار و خلال پسته ریختم اگر فرصت دارید یک شب تا صبح بزارید.
👉🏽 #با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛