41.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ_گندم_متفاوت و خوشمزه درست کنیم
این سوپ بسیار مقوی و خوشمزس
مواد لازم:
ماهیچه گوسفندی ۱ عدد
پیاز بزرگ ۱ عدد
سیب زمینی ۲ عدد متوسط
هویچ ۲ عدد متوسط
فلفل دلمه ای ۲ عدد کوچیک
نمکو فلفل و زردچوبه و آویشن به مقدار لازم
آبلیمو یا لیموترش
رب ۱ قاشق سوپ خوری
طرز تهیه:
ابتدا ۱ و نیم لیوان بلغور گندم را شسته و داخل قابلمه با کمی آب میزاریم بپزه بعد پیاز رو درشت رنده میکنیم و در قابلمه ای دیگر با کمی روغن تفت میدیم بعد ماهیچه نمک فلفل و زردچوپه رو به قابلمه اضافه کرده و تفت میدیم کمی ک تفت خورد هویج و سیب زمینی خورد شده رو اضافه میکنیم و باز تفت میدیم بعد از ان فلفل دلمه ای خورد شده رو همراه رب اضافه میکنیم و تفتش میدیم
سپس آب اضافه میکنیم و میزاریم تا ۲ ساعت بپزه سپس ماهیچه رو در میاریم ریش ریش میکنیم و همراه جعفری و بلغور گندم پخته شده و کمی نمک و آویشن به سوپ اضافه میکنیم و آخر کمی کره و آبلیمو اضافه میکنیم
نوش_جان💖
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛