#شوکو_بیسکوییت
رسپی آشپزی خاص
شيريني خوشمزه و راحت درست كردم كه نيازي هم به فر نداره
#شوكو_بيس يا همون شوكو بيسكوييت من به اين روش درست كردم يه بسته بيسكوييت پتي بور رو با بلَندر خوب خرد كردم و كنار گذاشتم ، 150 گرم شكلات تلخ رو داخل يه ظرف گذاشتم و100 گرم كره به شكلات اضافه روي بخار كتري يا به وقت سي ثانيه داخل ماكرو ميزاريم تا آب بشن بعد با قاشق خوب به هم ميزنيم تا يكدست بشه يك هشتم ق چ وانيل اضافه و خوب مخلوط ميكنيم دو ق غ كنجد وبادام یا انواع مغزها و بيسكوييت هاي خرد شده رو هم اضافه ميكنيم بعد از اينكه خوب مخلوط كرديم و يكدست شد موادمون داخل قالب ميريزيم با پشت قاشق مواد رو به كف قالب فشار ميديم تا جمع بشه و داخل يخچال به مدت چهار ساعت ميزاريم ،داخل اين شيريني از دو ق غ پودر كاكائو هم ميتونيد استفاده كنيد ،،خرد بودن بيسكوييت ها سليقه اي هستش ميتونيد از تكه هاي بزرگتري براي اين شيريني استفاده كنيد كه اكثرا از تكه هاي بزرگتر استفاده ميكنن،قالب من سليكوني و طرح آفتابگردون بود شما ميتونيد داخل نایلون فريزر يا ظرف دلخواه خودتون بريزيد و برش بديد
یا در قالبهای تک نفره شکلات بریزید
این شیرینی تقریبا مثل شکلات قالبی هست اما نرمتر و طعم دلنشینی داره تقریبا مزه شکلات آلمانی
اما با چایی آییییییی مچسبهااا😋
نوش جونتون 😘
#اشپزی_خاص
🔱 eitaa.com/ashpaziykhs 🔱