هدایت شده از مخزن اطلاعات نگار
14.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لواشک
مواد لازم:
ذغال اخته ی خشک سه لیوان
الوچه ی خشک پنج لیوان
آلبالوی خشک سه لیوان
زرشک یک لیوان
خرما سه عدد
طرز تهیه:
ابتدا همه ی این میوه های خشک و خوب میشوریم تا تمیز شه بعد تو یه قابلمه همه شو باهم مخلوط میکنیم و روش اب میریزیم جوری که اندازه ی آب تقریبن هم سطح با موادمون باشه و حدود یک سانت بیشتر.
بعد میذاریم رو حرارت تا خوب موادمون بپزه و ابش کشیده شه سپس نمک و گلپر و اضافه میکنیم و با گوشتکوب موادو میکوبیم تا به خورد هم برن و حسابی آب دهنتون رو راه بندازن
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
13.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لواشک😍😋
💚من برای طعم بهتر و ملس شدن این لواشک بهش کمی شکر و نمک زدم که اندازه ش کاملا سلیقه ایه و بستگی به ذائقه تون داره.شما هم اگه دوست داشتید یه مقدار بهش اضافه کنید و بعد از چند جوش ، مزه شو بچشید اگه نیاز بود مقدارشو زیادتر کنید.
✅من حدود ۳ ق غ شکر و ۲ ق چ نمک زدم.
✅من هیچ وقت کف سینی یا ظرفم مشما نمیندازم و فقط چربش میکنم و خیلی راحت از ظرف جدا میشه.
✅۳ تا ۴ روزه جلوی نور مستقیم خورشید خشک میشه.اگه نور مستقیم نداشتید لایه نازک تر از موادتون توی ظرف بریزید که زودتر خشک شه و جلوی باد پنکه یا کولر قرار بدید.
.
.
✅با میوه های دیگه هم میتونید این لواشک رو درست کنید.ترکیب چند میوه هم عالی میشه
🌼👉
🌼👉 #با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
5.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لواشک😍😋
این ترکیب جذاب رو درست کن عاشقش میشی. گوجه سبز یا همون آلوچه و زردآلو.
به ازای هر کیلو گوجه سبز ربع کیلو زردآلو کافیه.
منمیوههایی ک میشه هستشون رو جدا کرد اول جدا می کنم بعد میپزم اما گوجه سبز رو نمیشه بنابراین جدا نکردم.
اگرمیوهای باشه کآب بندازه خیلی نیازی ب آب نیست اما چون زردآلو خیلی آب نمیندازه من نصف لیوان آب اضافه کردم.
بعد از اینکه میوهها پخت و ب حدی رسید ک راحت له میشه و از هسته جدا میشه از صافی ریز باید رد بشه.
ب غلظتی ک توی فیلم رسید باید از روی حرارت برداریم.
کف سینی رو کیسه فریزر پهن میکنیم لواشکرو روی کیسه ریخته و سطحش رو ب صورت یکنواخت صاف میکنیم.
نحوه خشککردن👇🏻
من جلوی کولر خشککردم میتونین از نور آفتاب هم استفاده کنین تا زودتر خشکبشه.
🥗🍔#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
5.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لواشک😍😋
این ترکیب جذاب رو درست کن عاشقش میشی. گوجه سبز یا همون آلوچه و زردآلو.
به ازای هر کیلو گوجه سبز ربع کیلو زردآلو کافیه.
منمیوههایی ک میشه هستشون رو جدا کرد اول جدا می کنم بعد میپزم اما گوجه سبز رو نمیشه بنابراین جدا نکردم.
اگرمیوهای باشه کآب بندازه خیلی نیازی ب آب نیست اما چون زردآلو خیلی آب نمیندازه من نصف لیوان آب اضافه کردم.
بعد از اینکه میوهها پخت و ب حدی رسید ک راحت له میشه و از هسته جدا میشه از صافی ریز باید رد بشه.
ب غلظتی ک توی فیلم رسید باید از روی حرارت برداریم.
کف سینی رو کیسه فریزر پهن میکنیم لواشکرو روی کیسه ریخته و سطحش رو ب صورت یکنواخت صاف میکنیم.
نحوه خشککردن👇🏻
من جلوی کولر خشککردم میتونین از نور آفتاب هم استفاده کنین تا زودتر خشکبشه.
🥗🍔#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
11.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لواشک😍😋
💚من برای طعم بهتر و ملس شدن این لواشک بهش کمی شکر و نمک زدم که اندازه ش کاملا سلیقه ایه و بستگی به ذائقه تون داره.شما هم اگه دوست داشتید یه مقدار بهش اضافه کنید و بعد از چند جوش ، مزه شو بچشید اگه نیاز بود مقدارشو زیادتر کنید.
✅من حدود ۳ ق غ شکر و ۲ ق چ نمک زدم.
✅من هیچ وقت کف سینی یا ظرفم مشما نمیندازم و فقط چربش میکنم و خیلی راحت از ظرف جدا میشه.
✅۳ تا ۴ روزه جلوی نور مستقیم خورشید خشک میشه.اگه نور مستقیم نداشتید لایه نازک تر از موادتون توی ظرف بریزید که زودتر خشک شه و جلوی باد پنکه یا کولر قرار بدید.
✅با میوه های دیگه هم میتونید این لواشک رو درست کنید.ترکیب چند میوه هم عالی میشه.
.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
6.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این سری سس #لواشک ترشم یاد دادم برید حالشو ببرید🤤😍😋
مواد لازم:
زرد آلوی لواشکی
آلبالو به دلخواه
نمک و شکر به دلخواه
با هر میوه ای که دوس دارین میتونین درست کنین ولی این ترکیب واقعا محشره🤤زرد آلوهای کال و نرسیده رو لواشک کنین، هم به صرفه س هم ترش و خوشمزه
برای سس لواشک👇🏻
آلبالو : نیم کیلو
نمک : یک قاشق چ
شکر: یک ق غ
نکته:👇🏻
✅مواد لواشک رو کمتر یا بیشتر از ضخامت یک سانت نریزین چون یا زیادی نازک میشه یا کپک میزنه
✅زیرش حتما پلاستیک پهن کنین لازم نیست چرب کنین
✅حتما بذارید جلوی آفتاب خشک بشهرا.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
13.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لواشک 😍😋
لواشک از خوشمزه ترین تنقلاته بخصوص اگه خونگیش باشه.🤩🤩👌👌
💚من برای طعم بهتر و ملس شدن این لواشک بهش کمی شکر و نمک زدم که اندازه ش کاملا سلیقه ایه و بستگی به ذائقه تون داره.شما هم اگه دوست داشتید یه مقدار بهش اضافه کنید و بعد از چند جوش ، مزه شو بچشید اگه نیاز بود مقدارشو زیادتر کنید.
✅من حدود ۳ ق غ شکر و ۲ ق چ نمک زدم.
✅من هیچ وقت کف سینی یا ظرفم مشما نمیندازم و فقط چربش میکنم و خیلی راحت از ظرف جدا میشه.
✅۳ تا ۴ روزه جلوی نور مستقیم خورشید خشک میشه.اگه نور مستقیم نداشتید لایه نازک تر از موادتون توی ظرف بریزید که زودتر خشک شه و جلوی باد پنکه یا کولر قرار بدین
#لواشک
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛