🔴سمبوسه با خمیر(عراق)🔴 #میان_وعده 🔴مواد لازم🔴 سیب زمینی پخته شده (خرد شده) ۲ عدد گشنیز (خرد شده) ۲ قاشق غذا خوری پودر زیره ۱ قاشق مربا خوری پودر تخم گشنیز ۱ قاشق مربا خوری شنبلیله (خشک) ۱ قاشق غذا خوری نخود فرنگی (پخته) ۱/۲ لیوان رب گوجه ‌فرنگی ۱ قاشق مربا خوری پودر کاری به مقدار لازم روغن به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم مواد خمیر : 0 آرد 1.5 لیوان نمک ۱ قاشق چای خوری روغن ۳ قاشق غذا خوری 🔴طرز تهیه🔴 ۱- طرزتهیه مواد داخل سمبوسه: ۲- ابتدا در ظرفی مناسب روغن را داغ كرده و سپس به آن رب گوجه فرنگی و ادویه را اضافه میكنیم و كمی تفت میدهیم حالا نخود فرنگی و سیب زمینی پخته شده را به آنها اضافه كرده و خوب تفت میدهیم و سپس بقیه مواد را هم به ظرف اضافه كرده و آنها را خوب سرخ میكنیم. بعد از مخلوط شدن از روی حرارت برمی داریم و اجازه میدهیم خوب خنك شود. 🔴۳- طرز تهیه خمیر:🔴 ۴- در ظرفی مناسب آرد، نمك و روغن را اضافه كرده و به میزان لازم آب اضافه میكنیم و آن قدر ورز میدهیم تا به دست نچسبد و خوب بگیرد. حالا خمیر را در نایلون می گذاریم تا 15 دقیقه استراحت كند. ۵- پس از این زمان، از خمیر كوفته هایی به اندازه گردو برداشته و با وردنه یا جسم مناسبی مثل جای نوشابه خانواده به صورت گرد باز می کنیم. حالا اگر دوست دارید بین همین خمیر مواد را گذاشته و لبه ها را روی هم می اوریم و با دست فشار میدهیم تا لبه ها كاملا بسته شود یا اینكه دایره را با چاقو نصف کرده و دو هلال میكنیم. ۶- لبه صاف خمیر را تا زده و بوسیله آب به هم می چسبانیم تا به صورت یک قیف درآید. از مواد، داخل سمبوسه گذاشته و بالای خمیر را به صورت قطاب می پیچیم. پایین سنبوسه را هم یک پیچ می دهیم (برای زیبایی کار). سپس در روغن زیاد سرخ می کنیم و روی دستمال کاغذیِ آشپزخانه میگذاریم تا روغن زیادی آن گرفته شود. 🔴سایر نکات🔴 سمبوسه غذایی بسیار خوشمزه و عربی است و پخت آن در مناطق جنوبی كشور بسیار متداول است البته ایرانی ها معمولا این غذا را با نان طبخ میكنند . میتوانید در سمبوسه خود از هر مواد دیگری كه دوست دارید نظیر سوسیس یا كالباس یا مرغ و ...استفاده كنید . اگر به خمیرتان بیشتر زمان استراحت بدهید پوك تر و خوشمزه تر میشود. میتوانید برای زیبایی بعد از پیچیدن سمبوسه ها به آنها زعفران آب كرده و كنجد بزنید و بعد سرخ كنید. #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

سلام عشقا من اومدم با #سمبوسه_رژیمی😍😋 یک #میان_وعده سیب زمینی.سمبوسه سیب زمینی درست کنید و در کنار خانواده اوقات خوبی را سپری کنید! موادلازم 280 گرم (2.2 فنجان) آرد 100 گرم (0.6 فنجان) کفیر 80 گرم (0.3 فنجان) کره 1 تخم مرغ نمک 3 گرم 12 گرم (3 قاشق چایخوری) پودر بیکینگ 450 گرم (1.3 فنجان) سیب زمینی آب پز 30 گرم (0.13 فنجان) کره ذوب شده 30 گرم (1.5 فنجان) ریحان 1 قاشق چایخوری (6 گرم) نمک برای رومال 1 زرده تخم مرغ 80 گرم (0.5 فنجان) دانه کنجد سیاه و سفید #با_رسپی_های_امتحان_شده #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🔷#بیسکویت_کرمدار_خرمایی #میان_وعده مقداری خرما یارطب حدود 20 عددهسته وپوستش جدا کردم و له کردم با مقداری هل و دو ق غ خامه ودو ق غ هم پنیر خامه ای و یک ق چ هم نسکافه مخلوط کردم و لای بیسکویت ها گذاشتم #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

اینم دستور یه #میان_وعده خوشمزه و مقوی برا بچه ها: مواد لازم: موز ارد برنج و ارد گندم به یک نسبت شکر شیر نمک کمی وانیل همرو با هم مخلوط کرده سس باید ابکی مثل فرنی 👌👌 سس را اماده کنید موز رو بزنید داخل سس سپس سرخ کنید. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کیک عسلی 🥧 مناسب تغذیه مدرسه 🏫🥮 این کیک دقیق مثل همون کیک هاست که خودمون مدرسه میبردیم خیلی عالی و نرم خوشمزه عسل🍯هم در اثر حرارت سمی نمیشه 🤩 داخل قالب کیک یزدی و قالب مافین و کپسول های مقوایی یا لیوان یکبار مصرف میشه درست کرد ▫️مواد لازم : آرد دو و نیم لیوان تخم مرغ چهار عدد بکینگ پودر دو و نیم ق چ شکر دو سوم لیوان عسل دو ق غ سر پر شیر یک لیوان روغن مایع نصف لیوان وانیل نوک ق چ 🔻مواد کیک رو مثل فیلم تهیه داخل قالب بریزید اندازه سه چهارم قالب پر کنید و خواستین روش خلال بادام بریزید 🔻اگر بدون فر میخواین درست کنید داخل لیوان یکبار مصرف کاغذی با کپسول مقوایی بریزید و کف تابه پایه بزارید و داخل تابه بچینید و درش رو ببندین نیم ساعت زمان میبره آماده بشه برای پخت داخل فر فر رو با حرارت صد و هفتاد درجه میزاریم گرم بشه بعد قالب رو داخلش میزاریم و نیم ساعت زمان میبره آماده بشه اگر قالب کوچک باشه کمتر زمان میخواد. #کیک #میان_وعده #کیک_عسلی_مدرسه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛