#سیب_زمینی شکم پر به صورت قالبی
#خوراک #ساده #راحت #سریع #شام #ناهار
مواد لازم،برای پنج نفر
سیب زمینی درشت پنج تا شش عدد
قارچ ،ده عدد متوسط
پیاز دو عدد
فلفل دلمه
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،آ ویشن
پنیر پیتزا
کنجد و خرفه و فلفل دلمه برای تزیین
تخم مرغ دو عدد
ماست یک قاشق
کره ،پنجاه گرم
روغن مایع ،یک سوم پیمانه
ابتدا سیب زمینی ها را با یک پیمانه آ ب بزارید خوب بخار بپز بشه و کاملا پخته و آ بش کشیده بشه .سیب زمینی ها را له کرده ،نمک،زردچوبه،آ ویشن ،فلفل سیاه اضافه کرده و کره و روغن مایع را اضافه کرده مخلوط کنید بزارید کمی سرد بشه،سپس تخم مرغ ها را اضافه کرده و کف قالب را چرب کرده یک لایه از سیب زمینی آ ماده شده بچینید کف قالب ،با دست فشار بدید تافشرده و یک دست بشه.
در ظرف دیگه پیاز را سرخ کرده ،قارچ ها را اضافه کمی تفت داده و نمک و فلفل اضافه کنید و فلفل دلمه
می تونید گوشت چرخ کرده و یا مرغ هم اضافه کنید و سرخ کنید.وقتی مواد آ ماده شد بریزید رو سیب زمینی هایی که در کف قالب پهن کردید و روش پنیر پیتزا ریخته .و مقداری از سیب زمینی را در دست گذاشته نازک باز کنید و بچینید روی پنیر پیتزا ها و بقیه سیب زمینی ها را به این شکل بچینید و با دست خوب صاف و یکدست کنید ،سپس ماست را با دو قاشق روغن مخلوط روی سیب زمینی بمالید بعد برش زده فلفل دلمه و کنجد بپاشید.در فر داغ دویست درجه به مدت چهل دقیقه و سه دقیقه هم گریل را روشن کنید تا روش هم سرخ شود
با سس قرمز نوش جان کنید 🌹
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
22.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده #کوکو_مرغ #ناهار😍😋
یک عدد سیب زمینی متوسط رو آب پز کنید وَ وقتی سرد شد اونو رنده کنید.
نصف یک سینه مرغ آب پز و ریش شده رو به سیب زمینی ها اضافه کنین.
دو عدد تخم مرغ،
یک قاشق غذاخوری آرد سوخاری،
نمک ، فلفل سیاه ، زرد چوبه ، دارچین ، فلفل قرمز ، پودر پیاز و یک قاشق غذاخوری شوید خشک ،
اضافه و یکدست کنین .
کمی از مواد بردارید وَ با دست بهشون حالت بدین.
داخل تابه روغن بریزید و کتلت ها رو بچینید.
وقتی سرخ شد، برگردونید تا سمت دیگه هم برشته بشه.
هر چی از تردی و خوشمزگی این کوکوی مرغ بگم کمه!!
🥗🍔
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
22.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده #ناهار #مرغ😍😋
5 عدد ران مرغ
1 قاشق چایخوری پونه کوهی یا آویشن
نمک
فلفل سیاه
4-5 سیب زمینی
7-8 هویج کوچک
2 قاشق غذاخوری روغن
کره
1 عدد پیاز
4 حبه بزرگ سیر خرد شده
یک مشت جعفری
مواد سس:
90 میلی لیتر عسل
100 میلی لیتر سس فلفل دلمه ای شیرین که الان دیگه تو اکثر فروشگاه ها موجوده
2 قاشق غذاخوری آب لیمو (اختیاری)
سس سویا 3 قاشق غذاخوری
سس خردل 3/4 قاشق غذاخوری
۲۵ تا ۳۵ دقیقه داخل فرِ گرم با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد بزارید تا آماده بشه
🥗🍔
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
22.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده #ناهار #مرغ😍😋
5 عدد ران مرغ
1 قاشق چایخوری پونه کوهی یا آویشن
نمک
فلفل سیاه
4-5 سیب زمینی
7-8 هویج کوچک
2 قاشق غذاخوری روغن
کره
1 عدد پیاز
4 حبه بزرگ سیر خرد شده
یک مشت جعفری
مواد سس:
90 میلی لیتر عسل
100 میلی لیتر سس فلفل دلمه ای شیرین که الان دیگه تو اکثر فروشگاه ها موجوده
2 قاشق غذاخوری آب لیمو (اختیاری)
سس سویا 3 قاشق غذاخوری
سس خردل 3/4 قاشق غذاخوری
۲۵ تا ۳۵ دقیقه داخل فرِ گرم با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد بزارید تا آماده بشه
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
12.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیکن استراگانف یه غذای خیلی خوشمزست که هممیتونه برای #شام وهم#ناهار باشه😍😍😋
مواد مورد نیاز این غذا:🥄🍴
سینه مرغ:۱عدد🍗
سیب زمینی:۱عدد🥔
پیاز:۱عدد🧅
سیر:۱حبه🧄
شیر:نصف پیمانه🥛
خامه:۳ق غذا خوری🥛
قارچ:۸عدد
کره:۵۰گرم🧈
نمک،فلفل،اویشن،روغن زیتون🧂
میتونید از ارد هم استفاده ه کنید
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛