#نکته_اشپزی جالب است بدانید برای ازبین رفتن بوی سوختگی برنج پنبه را آغشته به آبلیمو کرده داخل دستمال کاغذی پیچیده وچند دقیقه داخل قابلمه بگذارید #اشپزی_خاص 🔱 eitaa.com/ashpaziykhs 🔱

#نکته_آشپزی ⭕️👈یکی از دلایل وا رفتن کوکو اینه که سیب زمینی پخته رو رنده میکنید سیب زمینی وقتی له بشه با گوشکوب یا هر چیز دیکه ای حالت خمیری و منسجم پیدا میکنه دلیل دوم اینه که تخم مرغ زیاد میزنید مایه کوکو شل میشه و موقع سرخ شدن وا میره روغن زیاد جذب میکنه رو روغن خیلی کف میکنه و سوم اینکه مایه کوکو رو بزارین یکساعت داخل یخچال خوب استراحت کنه #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#نکته_آشپزی🍅🍅🍅🍅 #تفت_دادن_رب در خورش هایی که رب در دستورشون هست، برای خوشرنگ تر شدن خورش، باید رب رو جدا تفت بدید و ۱۵ دقیقه آخر پخت به خورش اضافه کنید در این صورت خورشی با رنگ قرمز بسیار خوشرنگ و شفاف خواهید داشت! #با_رسپی_های_امتحان_شده #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛