آشپزی خاص
🔷 #ژله_تنگ_ماهی
طرز تهیه:
ابتدا کیسه فریزر رو کمی چرب میکنیم و میزاریم توی ظرفی که تهش گرد باشه و دیواره داشته باشه.
ژله آلویه ورا رو طبق دستور روی بسته بندی تهیه میکنیم و نصف آن را می ریزیم تو کیسه ودر یخچال قرار میدیم .
زمانیکه ژله بست چندتا پاستیل ماهی روی آن قرار داده وبا قاشق (5-10ق)مقدار کمی از ژله را اطراف ماهی ها میریزیم و در یخچال قرار میدهیم تا ببندد.
سپس خارج کرده وبقیه ی ژله را روی آن میریزیم.بعد از اینکه کانلا بست نایلون رو از دور ژله به آرومی باز میکنیم.
نکته:
برای رنگ آبی مقداری پودر ژله بلوبری یا قطره رنگ آبی به پودر ژله آلوئه ورا اضافه کنید تا بیشتر حالت آب داشته باشه
#اشپزی_خاص
🔱 eitaa.com/ashpazi_khas