#کاپ_کیک توت‌فرنگی مواد لازم: آرد🥡 ۱ و نیم پیمانه شکر 🍚¾ پیمانه نشاسته ی ذرت🌽۲ ق غ(باعث میشه بافت کیک لطیف تر بشه .نداشتید ۱ ق غ خوری آرد اضافه کنید پر نکنید خیلیا) تخم مرغ🥚 متوسط ۳ عدد روغن مایع 🥃نصف پیمانه شیر🥛 نصف پیمانه بکینگ پودر🥄 ۱ ق چ وانیل🌸 نصف ق چ توت فرنگی خورد شده🍓 به میزان لازم (توت فرنگی استفاده کنید که شیرین و رسیده باشه ولی له نباشن ) اول توت فرنگیارو ورقه ای برش بزنید با دو ق شکر مخلوط کنید و کنار بگذارید. آرد +نشاسته ی ذرت+بکینگ پودرو سه بار با هم الک کنید.زرده و سفیده تخم مرغ هارو جدا کنید سفیده رو بزنید تا فرم بگیره و از ظرف نریزه . بذاریدش یخچال . زرده و وانیل و شکر و حسابی بزنید تا کرمی بشه.حتما ظرف و دور گیری کنید .اول شیر و بعد روغن رو اضافه کنید و مخلوط کنید .حالا مواد خشک توو دو مرحله اضافه کنید با همزن دستی مخلوط کنید.در انتها سفیدرو طی چند مرحله با کمک لیسک اضافه کنید و به صورت دورانی و آروم مخلوط کنید.دو سوم کپسولارو پر کنید.توت فرنگی چند برش بذارید روش و توو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت تقریبا ۲۵ دقیقه بپزید . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

مواد لازم برای تهیه کاپ کیک دبل چاکلت : ◗ ۱ پیمانه شکر ◗ ۳ عدد تخم مرغ ◗ ۱/۸ قاشق چایخوری وانیل ◗ ۱ پیمانه ماست پرچرب ◗ ۳/۴ پیمانه شیر ◗ ۳/۴ پیمانه روغن ◗ ۳/۴ پیمانه شکلات تخته ای یا سکه ای ◗ ۲/۵ پیمانه آرد ◗ ۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ◗ ۳/۴ پیمانه پودر کاکائو ◗ فر از ۱۵ دقیقه قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شه ◗ به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه داخل فر قرار بدین #کاپ_کیک . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کیک با ماندگاری بالا 😍 اصولا کیکهای ساده ماندگاری بیشتری دارن بخصوص این کیک که داخلش از ماست وشیر هم استفاده نشده . بسیار سبک و لطیفه که مناسب برای چاشت بچه هاست 👍 #کاپ_کیک_صبحانه مواد لازم: تخم مرغ ۴ عدد شکر : ۱۳٠ گرم وانیل: نصف ق چ روغن مایع: ۹۵ گرم آرد: ۱۶۰ گرم بکینگ پودر: یک و یک چهارم ق چ ❌دمای : ۱۷۰ درجه گازی یا ۱۶۰ برقی مدت حدودا ۲۵ دقیقه برای کاپ کیک و‌۴۵ دقیقه برای کیک بزرگ کیکی سبک و‌ عالیه اگه خواستین تو یک قالب بزرگ بپزید قالب گرد ۲۲ سانت یا لوف ۱۰*۲۵ مناسبه برای من حدودا ۱۶ عدد #کاپ_کیک بزرگ داد ✋ 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🧁یه کاپکیک خوشمزه و سالم😍 ‌ 📍مواد لازم برای دو عدد کاپکیک: 🍌موز رسیده ۱ عدد 🥚تخم مرغ ۱ عدد 🥄وانیل خالص نوک ق چ (یا وانیل شکری ۱ ق چ یا وانیل مایع نصف ق چ) 🥡آرد سفید ۲ ق غ 🍫پودر کاکائو ۲ ق غ 🥄بیکینگ پودر نصف ق چ ‌ 🔻شیرینی این کاپکیک کمه و فقط با موزه، اگه دوست دارین شیرین تر بشه میتونین کمی شیرین کننده مثل عسل، استویا، شکر و یا… هم داخل مواد بریزین. ‌ زمان ثابت حدود ۱۵-۲۰ دقیقه👇🏻 🔻دمای فر گازی ۱۸۰ درجه 🔻فر برقی، سولاردام یا مایکروفر ۱۶۰ درجه 🔻توستر ۱۶۵ درجه 🔻هواپز ۱۴۰ درجه زمان حدود ۱۰ دقیقه ‌ #کاپ_کیک ،. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🧁یه کاپکیک خوشمزه و سالم😍 ‌ 📍مواد لازم برای دو عدد کاپکیک: 🍌موز رسیده ۱ عدد 🥚تخم مرغ ۱ عدد 🥄وانیل خالص نوک ق چ (یا وانیل شکری ۱ ق چ یا وانیل مایع نصف ق چ) 🥡آرد سفید ۲ ق غ 🍫پودر کاکائو ۲ ق غ 🥄بیکینگ پودر نصف ق چ ‌ 🔻شیرینی این کاپکیک کمه و فقط با موزه، اگه دوست دارین شیرین تر بشه میتونین کمی شیرین کننده مثل عسل، استویا، شکر و یا… هم داخل مواد بریزین. ‌ زمان ثابت حدود ۱۵-۲۰ دقیقه👇🏻 🔻دمای فر گازی ۱۸۰ درجه 🔻فر برقی، سولاردام یا مایکروفر ۱۶۰ درجه 🔻توستر ۱۶۵ درجه 🔻هواپز ۱۴۰ درجه زمان حدود ۱۰ دقیقه ‌ #کاپ_کیک. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کاپ_کیک شکلاتی مواد لازم : موز 🍌۲ عدد تخم مرغ🥚 ۳ عدد آرد🥡 ۲ لیوان پودر کاکائو🍫 ۶ قاشق غذاخوری شکر🍚 نصف لیوان روغن🥃 ۳/۴ لیوان بکینگ پودر🥄 ۱/۵ قاشق چایخوری وانیل🌸 ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ ها و شکر و وانیل رو مخلوط کنید روغن و موز له شده رو بریزید هم بزنید بعدم آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر الک شده همه خوب مخلوط میشن و داخل قالب تک نفره بریزید چیپس شکلاتی به دلخواه بریزید و بزارین تو هواپز که از یک ربع قبل گرم شده منوی کیک با دمای ۱۶۰ و به مدت ۲۰ دقیقه تو فر گرم شده هم دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#سینی_های_فینگر_فود #کاپ_کیک آرد ۱پیمانه +۱/۴پیمانه آب ۱/۲پیمانه روغن مایع ۱/۲پیمانه ماست خامه ای ۱/۲پیمانه ب پ ۲ ق چ نمک به میزان لازم تخم مرغ ۲ عدد مواد ماکارونی ۱ پیمانه فلفل دلمه ای رنگی کمی پنیر پیتزا هم مقداری تخم مرغ ها را در ظرفی بریزید و با همزن بزنید ...سپس آب و روغن و ماست و نمک رو اضافه کنید هم بزنید در آخر آرد و ب پ رو طی ۳ مرحله اضافه کنید هم بزنید داخل قالبهای مافین کاغذ کپسول گذاشته از مواد داخل قالب تا نیمه بریزید از مواد ماکارونی روش ریخته سپس کمی پنیر و فلفل دلمه ای نگینی در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد بمدت ۲۰ دقیقه بپزید نوش جون کرپ رول گوشت ... من از مواد ماکارونی و پنیر و ذرت قارچ و فلفل دلمه ای رو باهم مخلوط کردم داخل کرپ آماده رول کردم تو فر بمدت ۱۰ دقیقه گذاشتم تا پنیر آب شه بعد پخت برش زدم روشو با گوجه مینیاتوری تزیین کردم . . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#سینی_های_فینگر_فود #کاپ_کیک آرد ۱پیمانه +۱/۴پیمانه آب ۱/۲پیمانه روغن مایع ۱/۲پیمانه ماست خامه ای ۱/۲پیمانه ب پ ۲ ق چ نمک به میزان لازم تخم مرغ ۲ عدد مواد ماکارونی ۱ پیمانه فلفل دلمه ای رنگی کمی پنیر پیتزا هم مقداری تخم مرغ ها را در ظرفی بریزید و با همزن بزنید ...سپس آب و روغن و ماست و نمک رو اضافه کنید هم بزنید در آخر آرد و ب پ رو طی ۳ مرحله اضافه کنید هم بزنید داخل قالبهای مافین کاغذ کپسول گذاشته از مواد داخل قالب تا نیمه بریزید از مواد ماکارونی روش ریخته سپس کمی پنیر و فلفل دلمه ای نگینی در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد بمدت ۲۰ دقیقه بپزید نوش جون کرپ رول گوشت ... من از مواد ماکارونی و پنیر و ذرت قارچ و فلفل دلمه ای رو باهم مخلوط کردم داخل کرپ آماده رول کردم تو فر بمدت ۱۰ دقیقه گذاشتم تا پنیر آب شه بعد پخت برش زدم روشو با گوجه مینیاتوری تزیین کردم . . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#سینی_های_فینگر_فود #کاپ_کیک آرد ۱پیمانه +۱/۴پیمانه آب ۱/۲پیمانه روغن مایع ۱/۲پیمانه ماست خامه ای ۱/۲پیمانه ب پ ۲ ق چ نمک به میزان لازم تخم مرغ ۲ عدد مواد ماکارونی ۱ پیمانه فلفل دلمه ای رنگی کمی پنیر پیتزا هم مقداری تخم مرغ ها را در ظرفی بریزید و با همزن بزنید ...سپس آب و روغن و ماست و نمک رو اضافه کنید هم بزنید در آخر آرد و ب پ رو طی ۳ مرحله اضافه کنید هم بزنید داخل قالبهای مافین کاغذ کپسول گذاشته از مواد داخل قالب تا نیمه بریزید از مواد ماکارونی روش ریخته سپس کمی پنیر و فلفل دلمه ای نگینی در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد بمدت ۲۰ دقیقه بپزید نوش جون کرپ رول گوشت ... من از مواد ماکارونی و پنیر و ذرت قارچ و فلفل دلمه ای رو باهم مخلوط کردم داخل کرپ آماده رول کردم تو فر بمدت ۱۰ دقیقه گذاشتم تا پنیر آب شه بعد پخت برش زدم روشو با گوجه مینیاتوری تزیین کردم . . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

این #کاپ_کیک ها خیلی سالم و خوشمزن خیلییی 😍😋 مواد_لازم :۱ و ۳/۴ پیمانه ارد جو دوسر ( ۲۳۰ گرم)،۲ ق چ بیکینگ پودر ،۱/۲ ق چ جوش شیرین ،۱/۴ ق چ نمک ،شکلات چیپسی نسوز ۱ پیمانه،موز ۲ عدد،کره بادام زمینی ۱/۲ پیمانه،شکر قهوه ای ۱/۴ پیمانه(میتونین عسل رو جایگزین کنین)،وانیل ۱/۴ ق چ،تخم مرغ ۲ عدد،شکلات صبحانه رژیمی برای فیلینگش دلخواه دمای فر گازی ۲۰۰ درجه ۱۸ تا ۲۰ دقیقه فر های برقی تستر و سولاردم ۱۸۰ درجه ۱۸ تا ۲۰ دقیقه نکات :میتونین اگه نمیخواین رژیمی باشه ارد شیرینی استفاده کنین،بجای کره بادوم زمینی هم روغن مایع بزنین اما شکر قهوه ای باشه بهتره تا خوشرنگ بشه گروه آشپزی ایران زمین(مرسده) #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

عاقا یه رسپی راحت از کاپ کیک شکلاتی رو براتون آوردم #کاپ_کیک مواد لازم تخم مرغ ۲ عدد وانیل سر قاشق چایخوری شکر ۱۸۰ گرم معادل یک پیمانه سر خالی آرد ۲۸۰ گرم معادل دو پیمانه و یک چهارم پیمانه پودر کاکائو ترک ۲۰ گرم. بکینگ پودر یک ونیم قاشق چای خوری معادل ۶ گرم مجموع آرد و پودرکاکائو بشه ۳۰۰ گرم شیر ۱۰۰ گرم معادل یک دوم پیمانه روغن ۱۵۰ گرم معادل سه چهارم پیمانه شکلات چیپسی مقاوم به حرارت به مقدار لازم دما و زمان فر گازی ۱۸۰ فر برقی ۱۷۰ فقط المنت پایین توستر ۱۶۰ فقط المنت پایین سولاردم ۱۵۰ به همراه کانوکشن به مدت ۲۰ دقیقه کافیه بعدش حتما چک کنید چون دمای فر ها با هم متفاوته نکات👇 مواد خشک سه بار الک بشن در تمامی فرها ۲۰ دقیقه قبل پیش گرمایش انجام بشه حتما دو سوم قالب ها پر بشه تا کاپ کیک هاتون گنبدی بشه نوش جونتون🌸🌸 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

بدون فر کاپ کیک درست کن😍 مواد لازم : شکر ۱ پیمانه وانیل ½ ق چ تخم مرغ ۴ عدد شیر یا آب ۱ پیمانه زعفرون دم شده ۳ ق غ بیکینگ پودر ۲ ق چ پودر کاکائو ۱ ق غ روغن ۱ پیمانه آرد ۲.۵ پیمانه #کاپ_کیک. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛