#کاپ_کیک_دورنگ #کلیپ آرد ۲ پیمانه شکر ۱ پیمانه تخم مرغ ۴ عدد شیر یک سوم پیمانه روغن نصف پیمانه کره نصف پیمانه بکینگ پودر یک ق م وانیل کمی پودر کاکائو ۲ ق غ چیپس کاکائو به مقدار دلخواه برای وسط کاپ کیک اول تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن مخلوط میکنیم، بعد به ترتیب روغن و کره و شیر رو اضافه میکنیم. و در آخر آرد و بکینگ پودر رو که ۲ تا ۳ بار با هم الک کرده ایم رو کم کم به بقیه مواد اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم مواد رو نصف میکنیم وبه نصفش پودر کاکائو اضافه میکنیم. مواد رو طبق فیلم درون قالب میریزیم و روش رو کنجد میپاشیم میتونید شکلات رنگی هم درون کاپ کیک استفاده کرد در نهایت برای حالت ابر و بادی روی کیک با یک خلال در یک جهت مواد روی کیک رو آهسته هم میزنیم. کیک رو در دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه در طبقه وسط فر قرار می‌دهیم. #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛