#کیک_خیس_خامه_ای
مواد لازم:
سه عدد تخم‌مرغ
یک لیوان شکر
نصف لیوان روغن مایع
نصف لیوان شیر
سه قاشق پر کاکائو
یک و نیم لیوان آرد
یک بسته‌ی 10 بیکینگ پودر
وانیل
یک لیوان شیر سرد
دو بسته پودر کرم شانتی
یک و نیم لیوان سرد
یا 500 گرم خامه قنادی فرم گرفته
برای روی کیک:
یک بسته سس شکلاتی (مطابق دستور روی بسته آماده می‌شود)
می تونید 200 گرم خامه را روی حرارت بگذارید وقتی به نقطه‌ی جوش رسید 200 گرم شکلات اضافه کنید و بعد از خنک شدن برای روی کیک استفاده کنید.
طرز تهیه:
تخم‌مرغ و شکر را 5 دقیقه با همزن بزنید تا کرم رنگ شود شیر و روغن مایع را هم مخلوط کنید و در آخر آرد و بیکینگ پودر و وانیل و کاکائو را مخلوط کرده کنید.
داخل ظرف کمربندی که کاغذ روغنی انداخته‌اید مایع کیک را ریخته و صاف کنید و در فری که روی 170 درجه گرم شده 25 دقیقه بپزید.
3_4 دقیقه بعد از خارج کردن از فر کیک را با یک لیوان شیر سرد خیس کنید.
پودر کرم شانتی را با یک و نیم لیوان شیر سر با همزن بزنید تا فرم بگیرد.
بعد از خنک شدن کیک روی کیک خامه‌ی فرم گرفته را پخش کنید.
سس شکلاتی یا گاناش خنک شده را هم روی خامه پخش کنید و حداقل 3_4 ساعت داخل یخچال بگذارید.
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
87.8هزار دنبال‌کننده
14.5هزار عکس
45.1هزار ویدیو
69 فایل
🌹❁ ﷽ ❁🌹
بنام پرودگاری که بی منت روزی میدهد⚘
تعرفه تبلیغات👇
🔜 eitaa.com/joinchat/3238592526Cd9dc51293f
مشاهده در ایتا