#کیک_پرتقالی_با_سس تخم مرغ دو عدد آرد یک لیوان فرانسوی شکر نصف لیوان روغن مایع یک چهارم لیوان آب پرتقال نصف لیوان رنده پوست پرتقال یک ق چ بکینگ پودر سه چهارم ق چ نشاسته ذرت یک ق س . . تخم مرغ ها درون ظرفی بریزید و شکر را به آن اضافه کنید و با همزن برقی به مدت ده دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود . روغن مایع را اضافه کنید و یک دور هم بزنید و سپس آب پرتقال و رنده پوست پرتقال را نیز اضافه کنید . برای آب پرتقال، بعد از آبگیری حتما آن را مجددا با صافی صاف کنید و برای کیک استفاده کنید . برای رنده پوست پرتقال فقط از قسمت نارنجی رنگ پرتقال استفاده کنید و ملاحظه کنید قسمت سفید رنده نشود تا کیک تلخ نشود ‌. سپس آرد و بکینگ پودر و نشاسته ذرت سه بار الک شده را در سه مرحله به مواد کیک اضافه کنید . قالب را چرب و مواد را داخل قالب لوف 26 در 11 بریزید و قالب را در فر یک ربع گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 40 دقیقه قرار دهید . برای سس پرتقالی نصف لیوان آب پرتقال و یک ق غ نشاسته ذرت و چهار ق غ شکر و یک چهارم ق مرباخوری وانیل را با هم‌ مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید و مدام هم بزنید تا مواد غلیظ شود و حالت سس مانند پیدا کند و زمانی که سرد شد روی کیک بریزید و نوش جونتون 🙏 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛