#_کیک_تکنفره_هل_وگلاب_بارویه_کرم
✍ابتدا ۴ تا تخم مرغ را با یک پیمانه شکر و یک ق مربا خوری پودرهل با دور تند همزن حسابی هم میزنیم تا حجیم و کشدار بشه سپس یک چهارم پیمانه روغن مایع میریزیم توی این مرحله نصف پیمانه شیر و یک چهارم پیمانه گلاب هم اضافه میکنیم دو پیمانه آرد را با دو ق چ بکینگ پودر سه بار الک و کم کم به مواد اضافه و دورانی هم میزنیم . مواد را توی قالب ساوارین ریخته و توی فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه میزاریم . اگه قالب ساوارین در دسترس ندارین می تونید توی قالب کاپ کیک بریزین
.
🔻روش درست کردن کرم :
ابتدا به یک لیوان شیر سرد سه قاشق غ پودر کاسترد اضافه و هم میزنیم تا غلیظ بشه حرارت رو خاموش و نصف پاکت خامه صبحانه اضافه و هم میزنیم تا کرم یکدست بشه کمی زعفران سائیده رو با یک ق سوپخوری شیر سرد ترکیب کنید و بزارین کنار تا رنگ و عطر زعفران آزاد بشه و به کرم اضافه میکنیم روی ظرف کرم را با سلفون می پوشانیم و میزاریم خنک بشه .دویست گرم کره نرم و ترجیحا خنک را با همزن هم بزنید تا بافتش یکدست بشه و دو پیمانه پودر شکر اضافه کنید و باز هم بزنید تا سبک و رنگش روشن بشه اگه فرم نگرفت چند ق دیگه شکر بریزید حالا در حال هم زدن پودر کاسترد خنک شده رو اضافه کنید . حالا کرم رو توی قیف بریزید و روی کیک رو دیزاین کنید 🌀
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
87.6هزار دنبال‌کننده
14.5هزار عکس
45.2هزار ویدیو
69 فایل
🌹❁ ﷽ ❁🌹
بنام پرودگاری که بی منت روزی میدهد⚘
تعرفه تبلیغات👇
🔜 eitaa.com/joinchat/3238592526Cd9dc51293f
مشاهده در ایتا