آخر هفتتون قشنگ براتون روزی پر از شادی نشاط و خوشبختی آرزو میکنم امیدوارم آخرین پنجشنبه مرداد ماه را با سلامتی و دلخوشی در کنار عزیزانتون سپری کنید🌸🍃 سلام صبح بخیر

موادلازم برای خورشت سیرخشک مرغ به اندازه تعداد سیر4بوته تخم مرغ 4عدد نمک فلفل زردچوبه به اندازه کافی روغن برای سرخ کردن سیر رب گوجه فرنگی اختیاری که من استفاده نکردم @ashpaziykhs

اول ازهمه مرغ وبا4لیوان آب میزاریمش روگاز باکمی زردچوبه ونمک تابپزه @ashpaziykhs

تواین فرصت تامرغمون بپزه سیرهامون وتویه ظرف آب میریزیم تاپوستشونو راحت دربیارم وبه صورت نگینی خوردشون میکنیم @ashpaziykhs

تابه روروی گازمیزاریم داغ بشه روغن میریزم وسیرمونو بهش اضافه میکنیم تاکمی سرخ بشن کمی زردچوبه ونمک بهش میزنیم @ashpaziykhs

به اینصورت که شد رنگ سیر کمی تعقیرکرد شعله گازوکم میکنیم ودونه دونه تخم مرغ روبهش اضافه میکنیم @ashpaziykhs

میزاریم تا تخم مرغ به خوردسیربره بعد هم میزنیم @ashpaziykhs

مرغمون که پخت موادسیروتخم مرغ روبه مرغمون اضافه میکنیم میزاریم نیم ساعت بمونه تاجابیوفته بعضیا دوست دارن یه قاشق رب گوجه فرنگی اضافه میکنن ولی من دوست نداشتم نمک وفلفل بهش میزنیم تاجابیوفته @ashpaziykhs

بفرماید👆🍀🍀جاتون سبز🍀🍀 @ashpaziykhs

پاستیل خونگی یک بسته پودر ژله طعم دلخواه نصف لیوان آب جوش یک قاشق غ خ پودر ژلاتین دوقاشق غ خ گلوکز مایع مخلوط کنید ب صورت بنماری یا روی حرارت مستقیم قرار بدید.(ترجیحأ بنماری) اجازه ندید بجوشه. بریزید داخل قالب های مخصوص پاستیل یک ربع داخل فریزر بمونه آماده ست. ❗️نکته اگر می خواید پاستیل تون مثل بیرونی بشه و کش بیاد باید از گلوکز استفاده کنید و در غیر این صورت از دوقاشق پودر ژلاتین استفاده کنید اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

پاستیل خانگی 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

مراحل پخت مینی پیتزا 👩‍🍳👇👇👇 @ashpaziykhs