فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باقالی_پلو به سبک دی جونی( مامان)😍
آب که جوش اومد باقالی شسته شده رو بهش اضافه میکنه یکربع بعد برنج خیس خورده رو اضافه میکنه و در آخر سبزیِ پلو رو میریزه
ته دیگ نون تیری گذاشت و برنجو ریخت و گذاشت دم بکشه...
وقتی دم کشید روغن خش (حیوانی) زد و با ماست و پیاز نوش جان کردیم.
جاتون سبز فوق العاده خوشمزه بود😋
#باقالی_پلو #باقالا #پلوسبزی #سبزی_پلوسبزی #طبیعت #روستا
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه نان مناسب صبحانه 😍😋
طرز تهیه خمیر👇
باید چهار و نیم پیمانه آرد گندم به همراه یک و نیم قاشق مرباخوری نمک را داخل یک کاسه مخصوص ریخته و با استفاده از همزن آن را هم بزنید و ترکیب کنید. سپس مخلوط مخمر و شیر و شکر را داخل کاسه آرد خود ریخته ولی برای مدت 15 دقیقه با دست خمیر خود را ورز دهید. مقدار شیر به آرد شما بستگی داره و سعی کنید خمیر خیلی سفتی درست نکنید .
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به به عجب استیک سنگی محشری شد 😍
مواد لازم برای مزه دار کردن گوشت
شیر ، روغن زیتون ، نمک فلفل ، رزماری خشک ، سیر و لیمو ترش
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه شیرینی باقلای ترکی با فندق 😍
مواد لازم جهت تهیه شربت بار
شکر دو لیوان
آب یک لیوان
گلاب یک چهارم لیوان
زعفران دم کرده دو قاشق غذاخوری
آب لیمو یک قاشق غذاخوری
مواد لازم جهت تهیه خمیر باقلوا
زرده تخم مرغ 4 عدد
کره یا روغن جامد یا مایع 4 قاشق غذاخوری
شیر نصف لیوان
آرد سفید قنادی 2 لیوان
برای طبخ مواد میانی هم به مواد زیر احتیاج خواهید داشت.
فندق آسیاب شده یک و نیم لیوان
شکر آسیاب شده دو قاشق غذاخوری
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه کتلت کباب گیلانی 😋
بادمجان: 6 عدد درشت
گردو: 100 گرم
سبزی معطر (سبزی چوچاق، سبزی خالواش و نعنا): 3 قاشق خرد شده
پیازچه : 6 ساقه
رب انار خانگی ترش: 1 قاشق غذا خوری
آب انار ترش یا آبغوره: نصف فنجان
نمک و فلفل: به مقدار دلخواه
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه سیر قلیه شمالی 🤤
سینه مرغ ۴ تکه
لپه ۱ پیمانه
برگ سیر ۶۰۰ گرم
آب نارنج ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی
زردچوبه و روغن به مقدار کافی
تخممرغ در صورت تمایل
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به این میگن بوقلمون کبابی 🤤
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از زیباییهای زندگی روستایی 🥰
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شاید یادتون نمیاد ولی یک زمانی قند شکستن از روتین های زندگی خانوما بود 🙂
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه کیک سیب و دارچین 🍎 با فر دستساز 👌
مواد لازم
تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۱ و ¾ پیمانه
شکر ½ پیمانه
ماست ¾ پیمانه
روغن مایع ½ پیمانه
وانیل نوک قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری
سیب بزرگ ۱ عدد
پودر دارچین ½ قاشق چایخوری
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه پاستای جنگلی 😉
مواد طبق فیلم 👇
۲۵۰ گرم آرد
دو تا تخممرغ و دو عدد زرده تخممرغ
ده دقیقه ورز بدین
بعد استراحت کنه
سپس روغن زیتون
نمک داخل آب بریزید جوش بیاد
دو الی سه دقیقه پخت و تمام 👌
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه لوبیا چشم بلبلی پلو 🤤
لوبیا چشم بلبلی۱ لیوان
برنج۳ لیوان
گوشت۴۰۰ گرم
پیاز۱ عدد
زعفران به مقدار لازم
شوید به مقدار لازم
نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
برگ بو و چوب دارچین در صورت تمایل
❤️ @ashpazi_rooya
May 11
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با آرد ، خمیر مایه و شیر و کره یک نون لطیف و خوشمزه درست کن 😍
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یکبارم اینجوری کاهو بخور 😋
سس متشکل از پونه کوهی ، نمک ، شکر ، آب و سرکه سفید 👌
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک وعده غذایی با بادمجان ، پیاز ، نعنا ، سیر و کشک سالم و ساده مناسب ناهار 😊
❤️ @ashpazi_rooya
سلام به آبجی های گلِ خودم
روز دوشنبه تون پر از مهر و شادی😘
امروز برنامه تون چیه؟ ☺️👇
1) غذا پختن 🧑🍳
2) نظافت خونه 🙋♀
3) کارِ بیرون مثل بانک و...🧕
4) همه موارد 💪
❤️ @ashpazi_rooya
پاییز کم کم داره از راه میرسه 🍁
فصلِ آسمون ابری و نم نم بارون 🌦
شما کدوم فصل رو بیشتر دوست دارید
من پاییز 🍂😉
چون تولدم تو پاییزِ 😍
❤️ @ashpazi_rooya
به به چی شده غذای امروزمون 😋
رنگ رخساره خبر میدهد از سرِ درون 👌
پست بعدی آموزشش رو گذاشتم👌
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هوا که خنک میشه بساط منو دی جونی هم هر روز به راهه 😍
به مناسبت ورود هوای خنک وپاییز قشنگ ،یه غذای راحت وخوشمزه درست کردیم ،جاتون سبز خیلی خوشمزه بود..
انگار اسمای متفاوتی داره،یکی بهش میگه کوفته ریزه،یکی دیگه کوفته قلقلی،یکی دیگه میگه کله گنجشکی ،دیگه چیا بهش میگن؟؟
البته الان کاری به اسمش ندارم ،خواستم بگم خوشمزست 😁
برای مسافرت ودورهمی هم راحته وخوشمزست👌
گوشت چرخگرده رو با پیاز رنده زده(ابشو نگرفتم باز،ولی شما بگیرین)
و نمک وفلفل وزردچوبه خوب مخلوط کردیم وتوی تابه سرخ کردیم ،بعد گوجه رنده زده اضافه گردیم وگذاشتیم یکم بپزه ،همین(زعفرون وهر ادویه ی دیگه ای هم خود دانی)
حالا فکر کن روی آتیش درستش کنی ،چقدررر خوشمزه میشه🥹
#کله_گنجشکی #خورشت #پاییز #غذا
❤️ @ashpazi_rooya
ببینید ماشاالله چقد رشد کرده 🌱
بنظرتون خدایا شکرت نداره 🤲
❤️ @ashpazi_rooya
توی این عصر قشنگ
در قوری دوستی چای دم کنید
با قند مهربونی نوش جان کنید
و با عشق با هم بودن را جشن بگیرید
چای گاهی فقط یک بهانه است
برای دقایقی در کنار هم بودن💓
خونه هاتون گرمِ گرم🔥
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
املت یا نیمرو 😅
تو هوای آزاد خیلی میچسبه😋
❤️ @ashpazi_rooya