8.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_ترشی_قورمه
خورش ترشی قورمه یا قورما یه خورش اردبیلی که خیلی خیلی خوشمزه و خوش خوراکه .
برای ۳ نفر
گوشت خورشتی ۲۰۰ گرم
لوبیا چشم بلبلی نصف پیمانه
پیاز ۱ عدد
آلوچه به میزان دلخوان
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و زعفران به میزان لازم
رب گوجه به میزان لازم
پیاز داغ ۲ تا ۳ ق غ (در صورت دلخواه)
لوبیا رو از قبل خیس کردم .
پیاز رو خرد کردم و کمی تفت دادم و بعد گوشت خورشتی رو بهش اضافه کردم و کمی تفت دادم و کمی فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کردم و بعد کمی تفت رب گوجه اضافه کردم و یه کم تفت دادم و بعد یه مقدار آب ریختم و گذاشتم بپزه .
وقتی گوشت نیم پز شد لوبیا رو آبش رو بیرون ریختم و داخل خورش ریختم ، اگه از قبل خیس نکردین دوبار بجوشونین و آبش رو بریزین بیرون و بعد داخل خورش بریزین .
بعد نیم ساعت اواخر پخت هم آلوچه ها رو که از قبل خیسونده بودم داخلش ریختم ، نمک و زعفران رو هم ریختم .
من قبلا پیاز داغ داخلش نمی ریختم این بار حالا ریختم براساس ذایقه است . گذاشتم خورشتم جا بیفته و بعد آماده سرو .
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
7.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم براي پختن اين مرغ پرتقالي 😍😋
پياز چهار عدد🧅🧅🧅🧅
كره ٥٠ گرم
روغن به مقدار لازم
زردچوبه
سير رنده شده چهار حبه🧄🧄
مرغ
آب پرتقال سن ايچ🍊🍊
چوب دارچين يك عدد
هويج دو عدد🥕🥕
نمك ،پاپريكا
آبليمو
زعفرون به مقدار لازم
خلال پسته و زرشك
#دستورپخت
پياز ها رو نگيني ريز خُرد كنين و تو روغن ،كره تفت بدين پيازها كه سبك شد يه قاشق زردچوبه اضاف كُنين دو دقيقه تفت بدين
مرغ ها رو بذارين تو پياز تا سرخ بشه دو طرفش
بعد از سرخ شدن مرغ ها
سير رنده شده ،نمك،پاپريكا،هويج ،چوب دارچين هم بريزين🍊
يه ذره كه سيرها تفت خُرد
حالا نوبت آب پرتقاله اونم بريزين رو مرغ ها
در تابه رو بذارين تا #مرغ پرتقاليتون جا بيوفته و غليظ بشه
نيم ساعت آخرم آبليمو و زعفرون بريزين 🍊
با زرشك وخلال پسته تزيين كنين و نوش جان كنين
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
12.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#راحتترین_غذا😍😋
۳عدد سیب زمینی آبپز رنده شده
۲عدد سوسیس رنده شده
پنیر پیتزا ۶قاشق غذاخوری
نمک وفلفل به مقدار لازم
کمی پیازچه وفلفل دلمه
باهم مخلوط بشن،یک نان لواش را پهن کنید واز مواد بالا به همه جای نان بزنید و رول کنید
۲عدد تخم مرغ
۴قاشق ماست
۳قاشق آرد
۳قاشق پنیر پیتزا
ونمک وفلفل
باهم مخلوط بشن و رولای نان داخل این مواد بغلطونید و در روغن داغ سرخ کنید
حتما امتحان کنید
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
10.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آلفردو لازانیا🤌🏼🥰😍😋
چون مطمئنم بعد از خوردنش، میره تو
لیست غذاهات انقدر که خوشمزس :)
مواد لازم :
پیاز ۱عدد
سینه مرغ ۱ عدد
قارچ نیم کیلو
فلفل دلمه ۲ عدد
آرد ۳ ق غ
شیر ۲ لیوان
آویشن
نان تست
پنیر پیتزا
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نایس کریم🍧🍨🍫🍌😍😋
این دسر یا میان وعده بستنی طور، یه جایگزین خیلی سالم و کم کالری تر نسبت به بستنی و بقیه دسراس
ممکنه رسپی های مختلفی از نایس کریم دیده باشید.. کلا بی نهایت مدل واسه درست کردن نایس کریم وجود داره که اونم همش برمیگرده به خلاقیت خودتون و حتی میوه هایی که تو یخچالتون دارید، یکی از جذابتریناش همینه که روی پایه موزه.. ولی میتونید توت فرنگی، شاتوت، هلو و هر میوه دیگه ای بهش اضافه کنید، حتی میتونید روی همین پایه موز، به جای پودر کاکائو بهش اون میوه ها رو اضافه کنید..
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
6.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر سهسوته فقط با سه قلم مواد🤌🏼
مواد لازم :
بیسکوییت پتیبور
دنت شکلاتی
شکلات تختهای
بیسکوییت کرمدار
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاشین صبحونه درست کنیم😋
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
12.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
#ساندویچ_تست_تن_ماهی
مواد لازم:
تن ماهی
نان تست
قارچ
پپیر خامه ای
پیاز
خیارشور
سس مایونز
گشنیز
پنیر ورقه ای
چیپس
نمک نزنید
فلفل سیاه،پادریکا،آویشن
سیر
کم و زیاد مواد اختیاریه و به خودتون بستگی
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
9.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
0 جذب روغن موقع سرخ کردن بادمجون برای هر کی عاشق بادمجونه یه دغدغه س🤕
من خودم قبلا سفیده تخم مرغ میزدم به بادمجونا موقع سرخ کردن اونم یه روش خوب بود ولی از،وقتی این دوتا روش رو یادگرفتم بیشتر ازین دوتا استفاده میکنم 😍
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
7.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد مرغ پرطرفدار
مواد لازم :
سینه مرغ آب پز 1.5 عدد
2-3 عدد ترشی فلفل دلمه (اختیاری)
3 قاشق غذاخوری کنسرو ذرت
1 فنجان کنسرو نخود فرنگی
5 عدد خیارشور کوچک
2 عدد هویج رنده شده
2 پیمانه شوید
براس سس:
2 حبه سیر رنده شده
5 قاشق غذاخوری ماست
3 قاشق غذاخوری سس مایونز
آب نصف لیموترش
1.5 قاشق چایخوری نمک
فلفل سیاه
روش انجام این کار: سینه مرغ را ریش ریش کرده هویج رنده شده را در روغن زیتون کمی تفت دهید تا نرم شود.فلفل دلمه نخود فرنگی خیارشور ذرت و شوید خورد شده را اضافه کنید.
این مواد را در یک بشقاب مناسب سالاد مخلوط کنید.
ماست، سس مایونز، سیر رنده شده، نمک، فلفل و آبلیمو را در ظرفی بریزید و خوب هم بزنید. سس را روی سالاد ریخته
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
10.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت بدون گوشت کاملا اقتصادی 😍😍👌👌👌
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
14.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۱ دونه جوجه یامرغ
نمک و فلفل سیاه
زردچوبه
۲ تا پیاز درشت
روغن
۱ مشت گردو
۱ لیوان اب
۳ قاشق رب ازگیل(نداشتین رب انار بزنید)
۲ قاشق رب آلوچه
مرغ رو حسابی با نمک و فلفل و زردچوبه ماساژ بدید
بعد از دو ساعت استراحت هر دو طرف رو به خوبی سرخ کنید
پیاز رو تفت بدید گردوی خرد شده رو اضافه کنید به روغن که افتاد رب آلوچه و رب انار رو اضافه کنید خوب مخلوط کنید
نصف مواد رو داخل شکم مرغ بریزید (برای اینکه و بیرون نریزه یه سیب زمینی داخل شکمش بذارید) و نصف دیگه رو داخل قابلمه
بهش آب اضافه کنید و مرغ رو داخلش قرار بدید
و هر طرف رو نیم ساعت بپزید
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش