#_فرني_خرما_نارگيلي
✏️موادلازم:
به ازاي هر ليوان شير يك ق غ آرد برنج(٤ليوان شير من استفاده كردم)
يك ليوان خرما بدون هسته
كره يك ق غ
دارچين يك ق چ
✍طرزتهيه:
هسته و پوست خرما هارو گرفته، سپس شير و آرد برنج و خرما و دارچين رو داخل مخلوط كن ريخته و ميكس كرده،سپس داخل قابلمه ريخته و رو ااجاق قرار داده و كره هم اضافه كرده تا قوام بياد،وقتي جوشيد و قوام اومد آماده ست..
✅نكته:مي تونيد گردو هم داخل مواد ميكس كنيد
🔆من فرني رو دو رنگ كردم:
#فرني_نارگيلي:سه ليوان شير رو با سه ق غ آرد برنج و ٥ ق غ شكر مخلوط كرده و يك ق غ كره و دو ق غ پودر نارگيل اضافه كرده و رو اجاق گذاشتم وقتي جوشيد و قوام اومد نوك ق چ وانيل هم زدم حالا فرني آمادست،مي تونيد به جاي پودر نارگيل از گلاب استفاده كنيد..
👩🍳 #اشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpazburak
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
✔️فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 😍
4.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فرنی_نارگیلی
مواد لازم:
3 لیوان شیر
1 فنجان شکر(فنجان کمر باریک ترک، ۱۰۰ میلی لیتری)
1 فنجان آرد گندم
1 ق چ سرخالی وانیل
1 قاشق غذاخوری کره یا مارگارین
نارگیل برای روی فرنی
طرز تهیه:
شیر و شکر و آرد را باهم مخلوط میکنیم(شیر سرد یا هم دمای محیط)
بعد میزاریم روی حرارت ملایم و مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه.
شعله رو خاموش میکنیم و کره و وانیل را اضافه کرده و هم میزنیم.
میریزیم توی ظرف دلخواه. فنجون یا استکانی که راحت قالبی دربیاد.
به مدت ۴ ساعت در یخچال میگذاریم
بعد برمیگردونیم و توی پودر نارگیل میغلطونیم
نوش جان
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش