#پاناكوتا_وانيلي و رويه ژله😋 موادلازم: شیر ۴ پیمانه خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شکر ۱ پیمانه پودر ژلاتین ۳ قاشق‌ سوپ‌خوری وانیل ۱/۲ قاشق چای‌خوری آب سرد ۱/۸ پیمانه . 📝طرز تهیه: آب سرد را داخل ظرفی ریخته پودر ژلاتین را روی آن پاشیده و زمانی که به حالت اسفنجی شد آن را روی بخارآب بن ماری میکنیم تا کاملا حل شود.شیر را به همراه شکر روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا شکر حل و شیر گرم شود.خامه را به روش بن ماری گرم میکنیم تا روان شود.ژلاتین را به شیر افزوده و هم میزنیم بعد خامه روان شده را نیز به بقیه مواد اضافه میکنیم خوب مخلوط کرده و‌در اخر وانیل را اضافه میکنیم. پاناکوتا را داخل یخچال بذارید تا کاملا سفت شود. در اخر میتوانید با ژله مورد نظر خود، تزیین کنید. 🔺مراقب باشید خامه و شیر نجوشند،در حد گرم شدن و مخلوط شدن کفايت ميكند. #آشپزی °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° 👩‍🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇 @ashpaziibaham