با #کپک رب و مربا چه باید کرد؟
یکی از دلایل کپک زدن مربا آن است که کاملا پخته نشده است، یعنی وقتی مربا شل و آبکی باشد. همچنین اگر قند مربا زیر 27 درصد باشد، به طور معمول کپک میزند
استفاده از ظروف مناسب دردار که هوا به آنها وارد نمیشود، در نگهداری مربا بسیار موثر است و مانع تشکیل کپک روی آن می شود. اگر مربا کپک زده باشد، میتوان یک لایه از روی آن برداشت و بقیه مربا را دوباره پخت. بهتر است هنگام تهیه مربا از قاشق چوبی استفاده کنید
رب کپک زده
روش دیگری که مانع از کپک زدن می شود، استفاده از کاغذ پرگامان یا همان کاغذ روغنی است که میتوان در سطح مربا قرار داد. با این کار مانع از رسیدن هوا به مربا میشویم و از کپک زدن آن جلوگیری میشود
برای پیشگیری از کپک ربها نیز میتوان یک لایه روغن در سطح آنها مالید که عمل اکسیژنرسانی را متوقف کرده و از تشکیل کپک جلوگیری میکند. در این صورت حتی لازم نیست رب در یخچال گذاشته شود و میتوان در محیط خارج هم از آن نگهداری کرد
برای پیشگیری از کپک آبغوره و سرکه هم باید توجه کنید که تا سر شیشه از این مواد پُر شود و هوا نداشته باشد. این شیشهها را درون ظرف بزرگی پر از آب قرار دهید و روی شعله بگذارید تا آب جوش بیاید. به مدت 6 دقیقه این شیشهها را بجوشانید تا تمام سلولهای رویشی کپک درون آبغوره و سرکه از بین برود
🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
@Schoolteacher401
🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽
@ashpaziibaham
با #کپک رب و مربا چه باید کرد؟
یکی از دلایل کپک زدن مربا آن است که کاملا پخته نشده است، یعنی وقتی مربا شل و آبکی باشد. همچنین اگر قند مربا زیر 27 درصد باشد، به طور معمول کپک میزند
استفاده از ظروف مناسب دردار که هوا به آنها وارد نمیشود، در نگهداری مربا بسیار موثر است و مانع تشکیل کپک روی آن می شود. اگر مربا کپک زده باشد، میتوان یک لایه از روی آن برداشت و بقیه مربا را دوباره پخت. بهتر است هنگام تهیه مربا از قاشق چوبی استفاده کنید
رب کپک زده
روش دیگری که مانع از کپک زدن می شود، استفاده از کاغذ پرگامان یا همان کاغذ روغنی است که میتوان در سطح مربا قرار داد. با این کار مانع از رسیدن هوا به مربا میشویم و از کپک زدن آن جلوگیری میشود
برای پیشگیری از کپک ربها نیز میتوان یک لایه روغن در سطح آنها مالید که عمل اکسیژنرسانی را متوقف کرده و از تشکیل کپک جلوگیری میکند. در این صورت حتی لازم نیست رب در یخچال گذاشته شود و میتوان در محیط خارج هم از آن نگهداری کرد
برای پیشگیری از کپک آبغوره و سرکه هم باید توجه کنید که تا سر شیشه از این مواد پُر شود و هوا نداشته باشد. این شیشهها را درون ظرف بزرگی پر از آب قرار دهید و روی شعله بگذارید تا آب جوش بیاید. به مدت 6 دقیقه این شیشهها را بجوشانید تا تمام سلولهای رویشی کپک درون آبغوره و سرکه از بین برود
🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
@Schoolteacher401
🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽
@ashpaziibaham
با #کپک رب و مربا چه باید کرد؟
یکی از دلایل کپک زدن مربا آن است که کاملا پخته نشده است، یعنی وقتی مربا شل و آبکی باشد. همچنین اگر قند مربا زیر 27 درصد باشد، به طور معمول کپک میزند
استفاده از ظروف مناسب دردار که هوا به آنها وارد نمیشود، در نگهداری مربا بسیار موثر است و مانع تشکیل کپک روی آن می شود. اگر مربا کپک زده باشد، میتوان یک لایه از روی آن برداشت و بقیه مربا را دوباره پخت. بهتر است هنگام تهیه مربا از قاشق چوبی استفاده کنید
رب کپک زده
روش دیگری که مانع از کپک زدن می شود، استفاده از کاغذ پرگامان یا همان کاغذ روغنی است که میتوان در سطح مربا قرار داد. با این کار مانع از رسیدن هوا به مربا میشویم و از کپک زدن آن جلوگیری میشود
برای پیشگیری از کپک ربها نیز میتوان یک لایه روغن در سطح آنها مالید که عمل اکسیژنرسانی را متوقف کرده و از تشکیل کپک جلوگیری میکند. در این صورت حتی لازم نیست رب در یخچال گذاشته شود و میتوان در محیط خارج هم از آن نگهداری کرد
برای پیشگیری از کپک آبغوره و سرکه هم باید توجه کنید که تا سر شیشه از این مواد پُر شود و هوا نداشته باشد. این شیشهها را درون ظرف بزرگی پر از آب قرار دهید و روی شعله بگذارید تا آب جوش بیاید. به مدت 6 دقیقه این شیشهها را بجوشانید تا تمام سلولهای رویشی کپک درون آبغوره و سرکه از بین برود
🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
@Schoolteacher401
🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽
@ashpaziibaham