8.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#پاناکوتا_ژله_هویج👩🍳
مواد لازم
خامه : ۱۰۰ گرم نصف پاکت
شیر : ۲ لیوان
( پودر ) ژلاتین : ۳ قاشق چایخوری
شکر دانه ریز : ۱/۳ لیوان
گلاب ۳ قاشق غذا خوری
برای ژله هویج :
هویج متوسط : ۳ عدد
شکر : ۱/۲ لیوان
آب : ۲ لیوان
نشاسته ذرت : ۲/۵ قاشق غذاخوری
میوه خورد شده: سلیقه ایی
🌼👉 پارت اول
https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#دسر_شیک_مجلسی👩🍳
من برای ۴ لیوان شیر
۸ ق غذاخوری نشاسته
۱۰ ق غذاخوری شکر
یک فنجان گلاب
مقداری زعفران دمکرده
ب دلخواه کمی خلال بادوم
🌼👉 https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
پارت اول
7.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاستیل خانگی😋
مواد لازم پاستیل🔻
یک بسته ژله (از هر طعم دوست دارین میشه استفاده کرد)
دو ق غ سر پر پودر ژلاتین
دو سوم لیوان آب سرد
یک ق غ گلوکز
طرز تهیه🔻
پودر ژلاتین و ژله رو مخلوط میکنیم بعد آب سرد رو اضافه میکنیم مخلوط میکنیم روی بخار کتری میزلریم مرتب هم میزنیم تا ذرات ژله آب بشه کامل
وقتی کاملتر شد و شفاف شد گلوکز رو اضافه کنید مخلوط کنید کاملا حل بشه حتما و حتما گلوکز رو بعد حل شدن کامل ژلاتین اضافه کنید .وقتی حل شد از روی حرارت برمیداریم چند دقیقه بمونه یه لایه سفید روش میبنده حتما او لایه سفید رو بردارین که پاستیل شفاف بشه.بعد با قاشق داخل قالب بریزید و داخل یخچال قرار بدین نیم ساعت میبنده
نکته اگر در حین درست کردن سفت شد بزارید روی بخار تا روان بشه و باهاش کار کنید
پاستیل رو بعد آماده شدن در ظرف دربسته و بیرون یخچال نگهداری کنید
من وقتی مایه ژله ای آماده شد تو چهار تا ظرف ریختم و رنگ خوراکی اضافه کردم بعد داخل قالب ریختم.
🌼👉https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
12.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#شیرین_عسل👩🍳
مواد لازم :
ژله آلوئه ورا یا موز :یک بسته
شکر : یک ق غ
آب جوش : یک سوم لیوان
بیسکوییت ساقه طلایی یا چیزی که دوس دارین :دو بسته
شکلات :110گرم
روغن مایع :دو ق
🌼👉 https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_کرمی_تکنفره 😍😋
لیوان استفاده شده 200 میلی است. اگر لیوان دسته دار فرانسوی یا پیمانه قنادی دارید لیوان را به اندازه 1 سانت سرخالی پر کنید با لیوان 200 میلی برابر میشود.
مواد لازم:
برای کیک اسفنجی:
3 عدد تخم مرغ
4 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز
3 قاشق غذاخوری آرد (قاشق کاملا سر پر باشد)
1 قاشق غذاخوری سرپر پودر کاکائو
3 قاشق غذاخوری روغن مایع
1 پاکت (5 گرمی) وانیل شکری یا وانیل خالص کمی
1 پاکت (10 گرمی) بکینگ پودر
برای کرم شکلاتی:
180 تا 200 گرم مخلوط شکلات تلخ و شیری
1/4 لیوان شیر
55 گرم کره
1 عدد زرده تخم مرغ
1 پاکت (200 میلی لیتر) خامه قنادی سرد
مواد میانی:
تمشک و یا هر میوه دیگری
12.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کلم_شورهای_رنگی👩🍳
❤️ مواد لازم:
گل کلم ۲ کیلو 🥦🥦
هویج ۱ کیلو🥕🥕
کرفس ۵۰۰ گرم🥬🥬 (من چون دوست دارم ۱ کیلو استفاده میکنم)
فلفل تند ۱۵۰گرم (حدود ۵ تا)🌶️🌶️
سیر ۳ بوته
ترخون ۱۰۰ گرم🌿🌿
شوید ۱۰۰ گرم🍀🍀
جعفری ۱۰۰ گرم☘️☘️
مرزه ۱۰۰ گرم🌱🌱
گشنیز ۱۰۰ گرم دلخواه
💓 برای رنگی کردن : زردچوبه و لبو میخوایم🥰
جایگزین لبو کلم بنفشه
🌼👉
11.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#بستنی_خونگی👩🍳
موادلازم:
شیر: یک لیوان
نشاسته ی ذرت: یک قاشق غذاخوری
شکر: یک سوم لیوان
اسانس موز : نصف قاشق چایخوری
خامه صبحانه: صد گرم
شکلات تخته ای تلخ حدود :250 گرم
پودر پسته: مقداری براي تزبین
🌼👉https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329