#ترفند_آشپزى
#جوجه_کباب
🔹اضافه کردن یک قاشق غذاخوری سس مایونز به مواد جوجه‌کباب می‌تواند هم طعم جوجه را دلپذیرتر کند و هم بافت آن را نرم‌تر.
https://eitaa.com/joinchat/3699179732C074e4c4d7a
7.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_آشپزی
بهترین روش گرم کردن برنج سرد
با این روش هم ته دیگ داری و هم برنجت
مثله روز اول خوش پخت میشه
🦋
࿐ྀུ✿❥━━━━━━━━━━━🦋 @ashpaziishik
6.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برنج خوش عطر با قند😍
نتیجه ش باور نکردنیه و
عطر و طعم بی‌نظیری به برنجتون میده
#ترفند_آشپزی
@ashpaziishik
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_آشپزی
اینجوری نفخ حبوباتُ بگیر👌
نفخ نخودُ با خیار
نفخ لوبیا رو با نمک
نفخ عدسُ با لیموترش تازه
نفخ لپه رو با جوش شیرین
💜 خودمم تازه از این روش استفاده میکنم خیلی خوب بوده☺️
#ترفند_آشپزی
💫نکات کاربردی #پخت_برنج 💫
🟩اگر برنجتون شور شد چند تکه سیب زمینی پوست کنده شده داخل آب برنج بندازید سیب زمینی شوری غذا رو به خودش میگیره
🟩اگر برنجتون ته گرفت چند تکه نان روی برنج بزارید نان بوی سوختگی برنج رو میگیره یا از پیاز استفاده کنید پیاز رو پوست بگیرید وروی برنج بزارید بوی سوختگی برنج رو به خودش میگیره ودور بندازید
🟩اگه میخواید برنجتون خوب قد بکشه موقعی که در اوج جوشیدن است یک استکان آب سرد داخل برنج بریزید برای قد گشیدن برنج عالیه
و از قابلمه بزرگتر انتخاب کنید تا برنج جای کافی برای قد کشیدن داشته باشه هنگام جوشیدن برنج دو قاشق روغن مایع بهش اضافه کنید که هم قد بکشه و هم خوش پخت بشه
موقع ابکش کردن برنج روی آن آب سرد نریزید چون باعث میشه به برنج شوک وارد بشه و دیگه قد نکشه
🟩اگه میخوابید برنج بعد پخت سفید بشه
به آب برنج درحال جوش یک قاشق آبلیمو یا آب نارنج اضافه کنید
یا از دو قاشق ماست یا دوغ استفاده کنید .
🌴
@ashpsziishik
5.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه میخوای موقع سرخ کردن پیازروغن هیچ‌جا نپاشه اینکارو بکن
#ترفند_آشپزی
@ashpaziishik