16.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی_نوتلایی
کوکی اصیل باید ظاهری کلاسیک (همون جاذاب ) و دارای بافت وسط نرم و شکلاتی و لبهها هم ترد و چروکیده با ترکهای ریز داشته باشه 😅
و این #کوکی همشو باهم داره 😇💪
چیا میخواد ⁉️
کره ۱۵۰ گرم
شکر قهوهای ۱۶۰گرم
شکر دانهریز سفید ۴۰گرم (اگر درشت بود شهرتون بریزین تو میکسر )
تخم مرغ درشت ۱عدد
وانیل ۱ قاشق چایخوری
آرد ۳۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۱٫۱/۲ قاشق چایخوری
نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
شکلات چیپسی یا تختهای خردشده ۱۰۰گرم
(۸۰ گرم برای داخل خمیر و ۲۰گرم برای روی کوکی ها )
نوتلا یا هر شکلات صبحانه ی دیگه ای که دوست دارین بمیزان لازم
⚠️ نکته: نوتلا رو که رو کاغذ گذاشتیم باید حداقل نیم ساعت تو فریزر بمونه
⚠️ مواد اولیه هم مای محیط باشن
⚠️ سعی کنید موقع فرم دادن سرعت عمل داشته باشید تا کره تو خمیر آب نشه و خمیر به روغن نیفته
⚠️ بهتره که بعد از فرم دادن نیم تا یکساعت تو یخچال بمونه اینجوری کوکی موقع پخت وا نمیره
⚠️ فر یه ربع زودتر با دمای ۱۷۰ درجه روشن بشه و مدت زمان پخت هم ۱۵-۱۲ دقیقه
❌ با این کوکی خیلی راحت میتونی درآمد داشته باشیااا 😉
#کوکی_کاکائویی #عصرونه #کیک_پزی #قنادی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
16.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی_نوتلایی
کوکی اصیل باید ظاهری کلاسیک (همون جاذاب ) و دارای بافت وسط نرم و شکلاتی و لبهها هم ترد و چروکیده با ترکهای ریز داشته باشه 😅
و این #کوکی همشو باهم داره 😇💪
چیا میخواد ⁉️
کره ۱۵۰ گرم
شکر قهوهای ۱۶۰گرم
شکر دانهریز سفید ۴۰گرم (اگر درشت بود شهرتون بریزین تو میکسر )
تخم مرغ درشت ۱عدد
وانیل ۱ قاشق چایخوری
آرد ۳۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۱٫۱/۲ قاشق چایخوری
نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
شکلات چیپسی یا تختهای خردشده ۱۰۰گرم
(۸۰ گرم برای داخل خمیر و ۲۰گرم برای روی کوکی ها )
نوتلا یا هر شکلات صبحانه ی دیگه ای که دوست دارین بمیزان لازم
⚠️ نکته: نوتلا رو که رو کاغذ گذاشتیم باید حداقل نیم ساعت تو فریزر بمونه
⚠️ مواد اولیه هم مای محیط باشن
⚠️ سعی کنید موقع فرم دادن سرعت عمل داشته باشید تا کره تو خمیر آب نشه و خمیر به روغن نیفته
⚠️ بهتره که بعد از فرم دادن نیم تا یکساعت تو یخچال بمونه اینجوری کوکی موقع پخت وا نمیره
⚠️ فر یه ربع زودتر با دمای ۱۷۰ درجه روشن بشه و مدت زمان پخت هم ۱۵-۱۲ دقیقه
❌ با این کوکی خیلی راحت میتونی درآمد داشته باشیااا 😉
#کوکی_کاکائویی #عصرونه #کیک_پزی #قنادی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡