#فته_بادمجان ، غذای لبنانی که خیلی طرفدار داره 😍 مواد لازم: بادمجان ۵ عدد🍆 ، سیب زمینی ۳ عدد🥔 ، نان لواش مثلثی هرچی بیشتر بهتر😅 بادمجان ها و سیب زمینی رو مکعبی خرد کرده و سرخ کنید ( اگر اول سیب زمینی بعد نان و در آخر بادمجان رو سرخ کنید میتونید از یک روغن استفاده کنید تا روغن کمتری مصرف بشه و نکته این داستان اینه که وقتی بادمجان رو اول سرخ کنید تخم بادمجانها در روغن میمونه و روغن رو خراب میکنه پس بهتره ترتیب رو رعایت کنید)🤩 میتونید از نخود پخته شده و سرخ شده هم استفاده کنید . برای سس: سه قاشق ماست، یک قاشق سس مایونز نیاز دارید کمی لیمو ترش یک حبه سیر و جعفری تازه هم بهش اضافه کنید و برای سس هم میتونید کمی ارده هم استفاده کنید🤗 بادمجان سرخ شده و سیب زمینی رو روی هم بریزید و ترکیب کنید بعد سس رو اضافه کنید و روی سس پولبیبر بریزید در آخر هم نان های سرخ شده رو روش اضافه کنید #فته_بادمجان #غذا_ملل #آشپزی #غذا_بدون_گوشت #شام #خوراک_بادمجان #گیاهخواری 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#شامی_سویا😍😋 سیب زمینی ۴ عدد سویا یک لیوان فلفل دلمه ای نصف لیوان میتونید یک رنگ باشه نمک فلفل زردچوبه( بقیه ادویه سلیقه ای) پیاز یک عدد متوسط رب یک ق غ جعفری یا شوید به دلخواه ✅سیب زمینی ابپز کنید پوست بگیرید با رنده یا گوشت کوب له کنید تا مثل خمیر بشه بزارید خنک بشه،سویا توی اب ملایم نیم ساعت خیس کنید ✅پیاز تفت بدید تا سبک بشه ،سویا اضاف کنید بعد فلفل دلمه ،ادویه ،رب ،در اخر جعفری ☘ مقداری از سیب زمینی کف دست پهن کنید یک ق از مواد سویا بزارید لبه هاش جمع کنید مثل کتلت بعد توی تخم مرغ بزنید بعد تو ارد سوخاری تو روغن داغ سرخ کنید. نوش جان حتما سیب زمینی خنک شد توش مواد سویا بریزید تا به راحتی تو روغن سرخ بشه ،تیکه نشه #کتلت #شامی #آشپزی #کتلت_سویا #شام 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#پیتزا_فوری یه ایده عالی برای مهمونی این نوع #پیتزا چون هم سریع آماده میشه هم خیلی خوشمزه ست😋 #پیتزا_نان_باگت #پیتزا_خونگی #فستفود #آشپزی #شام 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

🎥 #لقمه_کشدار خیلی خفن و خوشمزست 😋😋 #آشپزی #شام #پیتزا #فستفود 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

تست تخم مرغ آبپز😍 اینجوری خیلی جذابتره 😋 مواد لازم: سفیده تخم مرغ 🥚۴ عدد زرده تخم مرغ 🍳۲ عدد شوید و پیازچه🌱🌿 پنیر سفید 🧀 فلفل سیاه و لیمو ترش🌶🍋 وعده مناسب برای #صبحانه، #شام و حتی بعد از ورزش #آشپزی #تخم_مرغ #نیمرو 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#فینگرفود فقط با نون لواش مامان مهداگلی اومد با یه #فینگر_فود جذاب و راحت که با سیب زمینی و نون لواش و چندتا مواد دم دستی دیگه درست میشه ولی خیلی خوشمزست😋 #لقمه #شام #غذا_بدون_گوشت #غذا_نونی #سوخاری #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#رولت_سیب_زمینی 😍😋 مواد لازم: ۶۰۰ گرم سیب زمینی ۲ عدد تخم مرغ فلفل سیاه نمک جعفری ۲۰۰ گرم پنیرپیتزا (میتونید پنیر رو حذف و یا مقدارش رو کمتر کنید ) مواد رو خوب مخلوط کنید و داخل سینی فر پهن کرده و ۲۰ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده بپزید. برای مواد گوشتی: ۴۰۰گرم گوشت چرخ کرده روغن پیاز فلفل دلمه سبز و قرمز ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه نمک فلفل سیاه سیر رنده شده کمی آب مواد رو روی اجاق بپزید روی سطح سیب زمینی پهن کرده و رول کنید روش رو پنیر پیتزا ریخته و ۱۵ دقیقه دیگه داخل فر بپزید. مامان مهداگلی میگه اگر بین لایه های از #سوسیس و #کالباس استفاده کنید یه #رولت_پیتزایی فوق العاده خوشمزه دارین ❤️ #آشپزی #پیتزا #غذا_نونی #غذا_بدون_گوشت #مهمونی #رولت #شام 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

ساده تر از #دسر_کاسترد نداریم توی دنیااا 😍 به ازای هر قاشق از پودر #دسر ۲ قاشق شکر و یک لیوان شیر اضافه کنید مواد رو روی شعله بزارید و مدام هم بزنید تا به غلظت #فرنی برسه مامان مهداگلی میگه اگر بین لایه های دسر از بیسکوییت و گردو و موز استفاده کنید میتونید دسرهای جذاب و متفاوت زیادی درست کنید و از خوردنش لذت ببرید 😇💪 #دسر_لیوانی #دسر_ساده #پذیرایی #آشپزی #مهمونی #دسر_شکلاتی #دسر_بیسکوییتی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#ساندویچ_مرغ_مکزیکی😍😋 مواد لازم: سینه ی مرغ🍗 ذرت 🌽 هویج🥕 نخود فرنگی 🫛 نمک،فلفل سیاه، آویشن،پودر سیر،پودر پیاز،پولبیبر🌶🧂🧄🧅🌿 آبلیمو🍋 سس مایونز🥣 بدون شک همه عاشقش میشن 😋 یه ساندویچ سالم و درعین حال خیلی خوشمزه 😉 #ساندویچ #فستفود #آشپزی #شام #ساندویچ_مرغ #غذا_نونی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#شام_فوری و البته یک #غذا_اقتصادی مواد لازم: کدو ۳ عدد 🥒 پیاز یک عدد🧅 سیر ۲ حبه‌🧄 هویج ۲ عدد 🥕 گوجه ۲ عدد 🍅 سس گوجه یا رب 🥫کمی غوره یا آبغوره یا آبلیمو برای چاشنی کمی🍇🍋 مامان مهداگلی میگه این غذا برای کسایی که رژیم دارن و دنیال #غذا_رژیمی هستن عالیه 👍 برای دوستان عزیز دیابتی مقدار هویج رو کمتر بریزین 👌 گیاهخوارا که عاشقش میشن دیگه 😍 #آشپزی #غذا_نونی #غذا_بدون_گوشت #شام #گیاهخواری 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

تو این ویدئو قراره خوشمزه ترین و فوری ترین فلافل بازاری رو با تمام نکات و فوت و فن هاش یاد بگیرین😍 . اینقدررر بافت این #فلافل نرم و تردِ که کیف میکنین 🤤 . بریم سراغ طرز تهیه اش👇🏻 ۱کیلو نخود رو از ۲۴ساعت قبل خیس میکنین و چند بار آبش رو عوض میکنین ۳تا سیب زمینی رو هم ابپز میکنین به همراه ۱پیاز خیلی بزرگ سفید و سیر ادویه جات که شامل نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و پودر انبه و زردچوبه و بکینگ پودر و پودر پیاز هست، همه مواد رو با چرخ گوشت چرخ میکنین یا با غذاساز و خردکن میکس میکنین تا خمیری نرم به دست بیاد بعد ازین مرحله ۱فنجون آب هم اضافه میکنیم و دوباره میکس میکنیم و بعدش ۵دقیقه با دست هم ورز میدیم و تمام.میتونین با قالب فلافل یا مثل من با دستتون فرمش بدین و نیم ساعت تو فریزر استراحت کنه بعد تو روغن سرخ بشه.فلافل خوشمزه شما آماده اس🤌🏻 . نکات مهمی که باید رعایت کنین: 1️⃣میتونین خمیر رو قالب بزنین و بین پلاستیک چرب شده تو فریزر بزارین واسه دفعه های بعدتون 2️⃣بکینگ پودر رو باید آخرسر اضافه کنین(باعث ترد شدن میشه) 3️⃣سیب زمینی هم باعث نرمی فلافل میشه 4️⃣نکته مهم آخر رو تو استوری گفته شده بود اینه که حتما حتما فلافل هارو باید تو تابه نچسب با روغن خیلی داغ سرخ کنین🤌🏻روغن باید کاملا داغ باشه وگرنه فلافل باهم میپاشه. . #فلافل #غذا_بدون_گوشت #غذا_نونی #ساندویچ #فستفود #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#سالاد_ذرت_و_سیب_زمینی یه #سالاد فوق العاده خوشمزه 🥗 مواد لازم: سیب زمینی🥔 : ۴ تا متوسط خیارشور🥒: ۴، ۵ تا ذرت🌽: دو ق غ جعفری خورد شده🍀: ۲ ق غ پیازچه خورد شده🌱: ۲ ق غ برای سس: ماست🍶: ۲ ق غذاخوری مایونز چیلی یا ساده🥣: ۱ ق غ خردل: ۱ ق غ روغن زیتون🫒: ۴ ق غ آب خیارشور🍾: ۱/۴ استکان شوید خورد شده🌿: ۱ ق غ ادویه ها: نمک 🧂 فلفل سیاه و قرمز🌶 میتونید به عنوان یه #شام_فوری و سبک و یا #پیش_غذا استفاده کنید ترکیبش با نون سرخ شده هم عالیه #آشپزی #شام #غذا_نونی #غذا_بدون_گوشت 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡