#شربت_سه_رنگ 🥤😋
🔸چون شربت زعفرونی غلیظه با لایه های دیگه مخلوط نمیشه فقط نکته شربت در اینه که اولا همونطور که گفتم غلیظ باشه و دوما بزاریدش داخل یخچال تا کاملا خنک بشه من برای هر پارچ 1.5 پیمانه شکر با دولیوان اب و مقداری گلاب و زعفرون و ابلیمو استفاده کردم.
لایه دوم که تخم شربتی و خاکشیر نکته اش اینه که میزان تخم شربتی باید زیاد باشه و بزارید کاملا لعاب بده من از 3 ق تخم استفاده کردم
لایه بعدی هم که گل ختمی خبازی یا بنفشه هست که میتونید از عطاری ها تهیه کنید و فوق العاده برای رفع عطش خوبه رو داخل اب سرد خیس کنید و اجازه بدین تا رنگ ابی زیباش رو پس بده. همونطور که گفتم چون من رنگ بنفش رو خیلی دوست دارم مقداری ابلیمو داخلش ریختم تا بنفش بشه بعد با صافی اون رو صاف میکنیم و اهسته روی تخمها میریزیم. (این گل طعم خاصی نداره
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزئین_غذا
#تزئین_ماکارونی_رنگی 🍱🍝🍜🍽
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_نازخاتون
بادمجان کبابی شده 1 کیلوگرم
سیر 1 بوته
ریحان قرمز له شده و نعناع له شده ۲ قاشق غ (من یکمی درار هم ریختم)
آبغوره 1/5 لیوان
نمک و فلفل و گلپر به مقدار لازم
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.1 لیوان آب گرم
نصف لیوان شیر گرم
2 قاشق غذاخوری ماست
1 قاشق غذاخوری کره
1 تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری شکر
1 ق چ پ مخمر
یک 1 و نیم قاشق چایخوری نمک
5 و نیم لیوان آرد (ممکن است نصف لیوان بیشتر یا نیم لیوان آب از بین برود. بعد از 5 ، لطفاً به صورت کنترل شده اضافه کنید)
یک چهارم جعفری یک چهارم شوید روغن برای سرخ کردن
پنیر چدار
فیلم آموزش #پیراشکی
نوش جان 🌸
.
.
.
(:🍫 @food31food 🍫:)
#کپی_حرام
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دستور چيپسه ماكارونى اوردم براتون😋😋😋. خيلى راحت ميتونيد تو خونه درست كنيد. و اينقدر ترد ميشه اين دستور كه نگم براتون😍😍حتما حتما امتحانش كنيد 😋. اين چيپس شما با هر طعمى كه دوست داريد ميتونيد مزه دارش كنيد.
مواد لازم 👇🏻:
.
6پیمانه آب
1قاشق چای خوری روغن
1قاشق چای خوری نمک
250گرم ماکارونی
3قاشق چای خوری آرد ذرت
کمی نمک فلفل و پودر پاپریکا
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#شربت_خیار_سکنجبین👩🍳
مواد لازم
یک لیوان شکر
یک لیوان آب
۱۵۰گرم نعنا
۴قاشق غذاخوری سرکه سفید یا سرکه سیب
زعفران مقدار
دومین آموزش شربت زعفرانی
مواد لازم :
یک لیوان آب
یک لیوان شکر
دو قاشق غذاخوری گلاب
زعفران مقدار لازم
🥒
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بچه ها طبق درخواست خودتون اموزش کنسرو و گذاشتم فوق العاده راحته امیدوارم به کارتون بیاد,با این روش ۶ ماه میمونه و خیالتون راهته که سالمه..
❌❌فقط توجه کنین که دربش حتما فلزی باشه و محکم ببنیدین و بزارین تو اب و اصلا اصلا درب ظرف و نزارین که رنگ نخود فرنگیا همینجوری سبز و خوشگل بمونه❤️😍
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#فلافل👩🍳
چه موادی لازم داریم؟🤔
🌱۳پیمانه سر پر یه ۳۰۰گرم نخود
🌱یک عدد پیاز بزرگ
🌱یک عدد سیب زمینی متوسط
🌱۵حبه سیر بررگ
🌱 ادویه (پودر زیره،گشنیز،جعفری در صورت دلخواه)
نمک فلفل قرمز،زردچوبه،پول بیبر
🌱 بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری
🌱روغن به میزان لازم
. 🌮🥙
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده های جالب تزیین با کاکایو
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
هدایت شده از پست عشق آشپزی🍳🍕🍔🌭🍗🍖
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک دو رنگ ساده
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
هدایت شده از پست عشق آشپزی🍳🍕🍔🌭🍗🍖
مواد لازم
تخم مرغ 2 عدد
روغن مایع نصف لیوان
شیر نصف لیوان
آرد 1 لیوان+2 ق غ خ
بکینگ پودر 1 ق چ خ
وانیل 1 ق م خ
شکر 2/3 لیوان
پودر کاکایو 1 ق غ خ
برای روی کیک شکلات آب شده به روش بنماری(سفید و شکلاتی)
طرز تهیه
تخم مرغ و شکر رو تا زمانی که شکر کاملا آب بشه با همزن میزنیم و بعد روغن و شیر رو اضافه میکنیم وهم میزنیم و بعد آرد و بکینگ پودر وانیل رو الک میکنیم و به موادمون اضافه میکنیم و بعد مواد رو به دو قسمت میکنیم و داخل یکیش پودر کاکایو رو میریزیم و هم میزنیم و بعد تابه رو چرب میکنیم و مثل ویدیو مواد رو داخل تابه میریزیم و بعد در تابه رو میزاریم و زیر اجاق رو خیلی کم میکنیم و روش دو لایه فویل میزاریم و روی حرارت کم میپزیم و بعد از 40دقیقه کنترل میکنیم
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خاگینه_هویج
خاگینه با تفاله هویج
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#شکلات_نارگیلی🥯 😋
▫️شکلات سفید ۲۰۰ گرم
▫️پودر نارگیل ۱۰۰ گرم
▫️وانیل کمی در صورت تمایل
▫️شکلات شیری و نقل رنگی برای تزیین
🔸شکلات را خرد کنید و روی بخار کتری قرار داده تا ذوب شود.
از روی شعله بردارید و پودر نارگیل و وانیل را اضافه کرده خوب مخلوط کنید.
به اندازه یک قاشق غذا خوری روی کاغذ روغنی قرار داده و با انتهای خودکار یا انگشت وسطش سوراخ ایجاد کنید بعد از ۱ ساعت با شکلات رنگ دلخواه ذوب شده تزیین کنید
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#خورشت_بادمجون_با_گوشت👩🍳
خورشت بادمجون
پیاز متوسط
گوشت
بادمجون و گوجه و رب گوجه
ابغوره یا اب الوچه یا مثل من رب الوچه
🍆🥩
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#خورشت_بادمجون_با_گوشت👩🍳
#پارت_دوم
🍆🥩
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
150گرم کره دو لیوان شیر
1.5 فنجان آرد
1 فنجان شکر
1 ق چ وانیل
دو بسته شکلات
1 قاشق غذاخوری کاکائو برای آخرین لایه
پودرکاکائو و پسته برای تزئین آن
.
!
آرد را به خوبی تفت دهید تا عطر و بوی خوبی بده.
.
در حین حرارت پودینگ را حتما مدام هم بزنید روی حرارت کم و مطمئن شوید که هیچ توده ای باقی نماند ، در صورت لزوم می توانید آنرا با همزن بزنید.
.
در حالی که شکلات را اضافه می کنیم ، اجاق با حرارت کم باشه.
.
توصیه می کنم بعد از اتمام در یخچال به مدت یک شب بزارید بمونه.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاسه_شکلاتی با یخ که برای پذیرایی معرکس👌
مواد لازم:
۱۰۰ گرم شکلات سفید
۱۰۰ گرم شکلات
۲۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه
۱۵۰ گرم خامه قنادی
۴ ق غ شکر
ابتدا قالب یخ رو با اب پر کرده و چوب بستنی میذاریم و فریزر قرار میدیم تا ببنده
شکلات هارو در ظرف جداگانه روی بخار کتری قرار میدیم تا ذوب شه سپس میذاریم یه گوشه تا مقداری از حرارت بیوفته
سپس یخ هارو از قالب جدا میکنیم و در شکلات ذوب شده بزنید و روی کاغذ روغنی قرار بدین و در فریزر بذارین تا شکلات ببنده و وقتی که شکلات بست ۳ دقیقه بیرون قرار دهید تا کمی آب شه و سپس یخ رو به آرامی تکان دهید و از شکلات جدا کنید خامه و پنیر ماسکارپونه و شکر رو با همزن زده۵ دقیقه و داخل کاسه های شکلات بریزیدو و آنهارو با میوه و یا آجیل تزیین و سرو کنید
نکته: حتما بذارین شکلات از حرارت بیوفته و کاملا سرد شه بعد یخرو بزنید داخل شکلات
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#چهار_مدل_پودر_سوخاری👩🍳
نون ( هر نونی میتونه باشه ولی نونهای حجیم و فانتزی بهتره و اگه نون ها بیات هم باشه
💚اندازه ادویه ها همه بسته به ذائقه شما
💚برای پودر سبز : جعفری خشک شده و پودر آویشن
💚برای پودر قرمز : پودر گوجه و پودر لبو یکی از ادویه های قرمز
💚برای پودر نارنجی هم پفک
ادویه های کل پودر سوخاری : نمک ،فلفل سیاه ،پودر سیر ، پاپریکا و زردچوبه
🍪🥜
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کروکت گوشت و پنیر
مواد لازم :
گوشت چرخ كرده ٥٠٠گرم
تخم مرغ دو عدد
نمك يك ق.م+يك ق.چ براي تخم مرغها
فلفل نصف ق.م+يك ق.چ براي تخم مرغها
آويشن نصف ق.م
پياز رنده شده و آب گرفته يك عدد متوسط
سير رنده شده دوحبه
دستور تهیه :
آرد سوخاري و آرد سفيد به ميزان لازم
گوشت چرخ كرده رو با نمك و فلفل و آويشن و پياز ورز ميديديد،به اندازه پنجاه گرم ازش برداريد ،كف دست پهنش كنيد ،بينش پنير موزارلا بذاريد و به شكل لوله اي بهش فرم بديد،تخم مرغهارو با يك ق.چ نمك و فلفل بزنيد تا از لختگي دربياد،كروكتهارو اول در آرد سفيد بغلتونيد،بعد تخم مرغ ،در آخر آرد سوخاري ،بذاريد يكساعت داخل فريزر، بعد در روغن داغ و شناور سرخ كنيد
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#دونات_شکلاتی👩🍳
برای خمیر:
آرد همه منظوره ۵۵۰ گرم(حدود ۴ لیوان)
شیر گرم ۳۰۰ گرم(۲و نیم لیوان)
شکر ۶۰ گرم( سه قاشق غذاخوری)
کره ۶۰ گرم(سه قاشق غذاخوری)
تخم مرغ یک عدد+ ۲تا زرده تخم مرغ
خمیر مایه فوری ۲ قاشق چایخوری
نمک یک قاشق چایخوری
برای کرم:
شیر یک لیوان
زرده تخم مرغ ۲ عدد
شکر یک چهارم(۱/۴) لیوان
نشاسته ذرت یک هشتم(۱/۸) لیوان
کره یک قاشق غذاخوری
نمک یک پنس
وانیل یک قاشق چایخوری(یا نصف)
برای رویه شکلاتی:
شکر یک لیوان
آب یک چهارم لیوان
🍩🍫
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده ی خوشکل با #پاستیل😍😍
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
نوشیدن شربتی از شیره انگور و اندکی زعفران از مکمل های مناسب برای افراد درگیر هم و غم است ، کسانی است که از غضب شدید رنج می برند
شیره انگور حاوی ویتامینهای A,B,C و املاحی چون آهن ، منیزیم ، فسفر و مقداری کلسیم است.
🔰 #اطلاعات_پزشکی_داروشناسی
👨⛑ @Etelaat_Pezeshki ⛑👨⚕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پودر_هل
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭