فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی سه سوته😍😍😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز خوشمزگی ذرت مکزیکی😍😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پای پرتقال😋😍😋
مواد لازم🔻
آرد ۲ و نیم پیمانه
آب پرتقال طبیعی ۳ چهارم پیمانه
عسل ۲ ق غ+۱ ق غ آب جوش (مخلوط و رقیق میشه)
شکر ۱ پیمانه
روغن نصف پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
بکینگ پودر ۱ ق غ
وانیل یک سوم ق چ
رنده پوست پرتقال ۱ ق غ(فقط رنده کردن قسمت نارنجی پرتقال)
اسلایس پرتقال ب اندازه کافی
طرز تهیه🔻
فر رو روی درجه ۱۸۰ بزارید گرم شه، تخم مرغ، شکر و وانیل رو با همزن بزنید تا کشدار بشه ، حالا عسل رو ک با آب جوش رقیق شده اضافه کنید کمی بزنید، ب ترتیب روغن، آب پرتقال و رنده پوست پرتقال رو اضافه کنید و کمی هم بزنید، آرد و بکینگ پودر رو مخلوط و الک کنید و طی چند مرحله ب مواد اضافه کنید و دورانی مخلوط کنید، توی قالب ها کپسول قرار بدید و دو سوم از قالب رو با مواد پر کنید، روش اسلایس پرتقال بزارید و در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه ب مدت ۳۰ دقیقه قرار بدید (شاید زودتر یا دیرتر بپزه، چک کنید بعد ۲۰ دقیقه) در آخر میتونید چند دقیقه بالای فر (گریل) رو روشن کنید تا طلایی بشه، بعد از پخت تا هنوز داغه روش کمی عسل برس کنیدمن از پرتقال معمولی و خونی استفاده کردم هر دوش زیبا و خوشمزه بود.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
12.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بورک_ایرانی😍😋
مواد لازم
🌺سینه مرغ :نصف یه سینه
🌺فلفل دلمه:نصف فلفل دلمه
🌺پیاز :یک عدد
🌺سیر:یک یا دو حبه
🌺رب:خیلی کم
🌺قارچ:پنج عدد
🌺پنیر پیتزا
🌺نمک و فلفل و زردچوبه،آویشن
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
13.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بورک_ایرانی😍😋
#پارت۲
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_دو_رنگ 😍😋
پودر ژله آلوئه ورا ۱ پسته
پودر ژله شاتوت ۱ بسته
ماست یونانی ۲ قاشق غذا خوری
گرانولا ۴ قاشق غذا خوری
انار ۱ قاشق غذا خوری
توت فرنگی برای تزیین
آب داغ برای هر بسته ۱ لیوان
ابتدا ژله شاتوت رو به حالت بنماری آماده کنید ،بعد از خنک شدن کامل ،اون رو با انار بریزین ته ظرف و تو یخچال بزارید تا ببنده ،روش گرانولا و ترکیب ژله آلوئه ورا و ماست یونانی بریزید و دوباره بزارید یخچال ،اینجا با میوه های فصل و‌نعنا تزیین کنیدش این ژله ها طعمشون طبیعیه و خیلی شبیه به میوه ست بسته ژله های بدون شکر دراژه به دلیل حذف شکر سبک‌تره ولی همون حجم ژله رو به شما می ده ژلاتین حاوی کلاژن هست که از افتادگی پوست جلوگیری می کنه بخصوص اگر با صبحانه میل بشه.شما می تونید این دسر رو به عنوان صبحانه یا یک میان وعده با هر میوه ای که دوست دارید درست کنید و میل کنید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای فوری😍😋
• ترکیب خوشمزه و جذابی که هیچکس دست رد به سینه اش نمیزنه، موادش در دسترسه و تو خونه همه هست😋
۱ عدد پیاز نگینی خرد شده رو تو روغن تفت بدید
۱ عدد سینه مرغ خرد شده رو ۱۵ دقیقه تفت بدید
۳،۴ عدد فلفل شیرین خرد کنید
۱ عدد فلفل دلمه ای کوچک قرمز رو خرد کنید
در آخر ۱ عدد گوجه هم خرد کنید
سبزیجات خرد شده رو به مرغ ها اضافه کنید ۳،۴ دقیقه تفت بدید
۳ ق غ رب گوجه، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، زردچوبه، آویشن، پودر گوجه از هرکدوم ۱ ق چ رو مخلوط کنید
خامی رب که گرفته شد ۱ لیوان آب اضافه کنید و درشو ببندید ۱۰ دقیقه بمونه
۲ پیمانه برنج شسته شده اضافه کنید و کمی هم بزنید
۱ لیوان آب، درشو ببندید بزارید برنج کامل بپزه
پلومون حاضر شده برای سرو داخل کاسه میریزم قالبی برمیگردونم
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
⚪️اگر دنبال لاغری هستید می توانید از خواص برگ عناب بهره ببرید.
📌تحقیقات نشان می دهد که عناب چاقی را کنترل می کند.
📌عناب با کمترین کالری ممکن فیبر و پروتئین بدن را فراهم می کند و هرگز چاق کننده نیست
📌بلکه به دلیل فیبر نگهدارنده در معده باعث سیری طولانی مدت خواهد شد بنابرین عناب عاملی لاغر کننده است.
📌برای درمان چاقی، یک مشت از برگ‌های عناب را در یک لیوان آب بریزید و به مدت یک شب آن را خیس کنید و صبح روز بعد، قبل از این که چیزی بخورید آب برگ‌های خیس خورده را بخورید.
📌این کار را به مدت سی روز انجام دهید و شاهد تغییر وزن خود باشید.
✨👌شما با این رژیم، عضلات خود را افزایش می‌دهید و از چربی بدن کم میکنید و حذف چربی بدن، جزء اصلی از بین بردن چاقی است.
.
.
🔰 #اطلاعات_پزشکی_داروشناسی
👨⛑ @Etelaat_Pezeshki ⛑👨⚕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_دو_رنگ 😍😋
پودر ژله آلوئه ورا ۱ پسته
پودر ژله شاتوت ۱ بسته
ماست یونانی ۲ قاشق غذا خوری
گرانولا ۴ قاشق غذا خوری
انار ۱ قاشق غذا خوری
توت فرنگی برای تزیین
آب داغ برای هر بسته ۱ لیوان
ابتدا ژله شاتوت رو به حالت بنماری آماده کنید ،بعد از خنک شدن کامل ،اون رو با انار بریزین ته ظرف و تو یخچال بزارید تا ببنده ،روش گرانولا و ترکیب ژله آلوئه ورا و ماست یونانی بریزید و دوباره بزارید یخچال ،اینجا با میوه های فصل و‌نعنا تزیین کنیدش این ژله ها طعمشون طبیعیه و خیلی شبیه به میوه ست بسته ژله های بدون شکر دراژه به دلیل حذف شکر سبک‌تره ولی همون حجم ژله رو به شما می ده ژلاتین حاوی کلاژن هست که از افتادگی پوست جلوگیری می کنه بخصوص اگر با صبحانه میل بشه.شما می تونید این دسر رو به عنوان صبحانه یا یک میان وعده با هر میوه ای که دوست دارید درست کنید و میل کنید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای فوری😍😋
• ترکیب خوشمزه و جذابی که هیچکس دست رد به سینه اش نمیزنه، موادش در دسترسه و تو خونه همه هست😋
۱ عدد پیاز نگینی خرد شده رو تو روغن تفت بدید
۱ عدد سینه مرغ خرد شده رو ۱۵ دقیقه تفت بدید
۳،۴ عدد فلفل شیرین خرد کنید
۱ عدد فلفل دلمه ای کوچک قرمز رو خرد کنید
در آخر ۱ عدد گوجه هم خرد کنید
سبزیجات خرد شده رو به مرغ ها اضافه کنید ۳،۴ دقیقه تفت بدید
۳ ق غ رب گوجه، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، زردچوبه، آویشن، پودر گوجه از هرکدوم ۱ ق چ رو مخلوط کنید
خامی رب که گرفته شد ۱ لیوان آب اضافه کنید و درشو ببندید ۱۰ دقیقه بمونه
۲ پیمانه برنج شسته شده اضافه کنید و کمی هم بزنید
۱ لیوان آب، درشو ببندید بزارید برنج کامل بپزه
پلومون حاضر شده برای سرو داخل کاسه میریزم قالبی برمیگردونم
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای فوری😍😋
• امروز میخوام کدو رو با یه روش جذاب و متفاوت طبخ کنم ،
بهتون پیشنهاد میکنم از دستش ندید🤩🤩
۳ عدد کدو را خرد کنید
کمی نمک بپاشید، بذارید ۱۰ دقیقه بمونه
نصف لیوان آرد سوخاری
۳ قاشق غذاخوری پنیر پارمسان
مخلوط کنید
کدوها رو با دستمال خشک کنید
داخل هرکدوم یک خلال چوبی بزنید
کدو ها رو
اول داخل آرد سفید
بعد داخل ۱ عدد تخم مرغ همزده
در آخر داخل مخلوط آرد سوخاری بغلتونید
همه رو به همین صورت درست کنید
داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید، بچینید
روشون ۱-۲ قاشق روغن بریزید و بذارید داخل فر با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه
اینم از کدو سوخاری های خوشمزمون
با هر سسی که دوست داشتید میتونید سرو کنید
برای پیش غذا معرکه میشه
نوش جان😍😍
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#پيراشكي_روسي 🫔 😋😍
🔸٥٠٠گرم آرد نان و ١ق چ نمك را در كاسهء مناسبي الك كرده ميان آن را گود كنيد و ١/٣پيمانه روغن ذرت يا آفتابگردان،١عدد زرده تخم مرغ،١/٢پيمانه آب گرم ،١/٢پيمانه شير گرم و ١/٢و١ ق چ مايه
🔸 خمير خشك فوري را افزوده هم بزنيد تا خمير شود سپس به آرامي ورز دهيد تا خمير نرم و يكدستي حاصل شود.
چنانچه خمير كمي به دست مي چسبيد آرد اضافه نكنيد!خمير را در كاسه اي چرب شده قرار داده رويش را پوشانده در محل گرمي گذاشته تا حجم آن دو برابر شود.مواد مياني: پياز را خرد كرده با كمي روغن ذرت تفت دهيد ،سيب زميني پخته و پوره شده را به همراه ٢ق س برنج پختهء نرم ، گشنيز خرد شده ،فلفل قرمز تند ،نمك و فلفل سياه اضافه كرده با هم مخلوط كرده و صبر كنيد تا خنك شود.
بعد از استراحت خمير كمي آن را ورز داده سپس به ١٢ قسمت مساوي تقسيم كنيد.هر قسمت را به شكل بيضي كمي باز كنيد و از مواد مياني به اندازه ١ق س وسط خمير گذاشته و خمير را ببنديد كمي سطح آن را فشار داده و به شكل بيضي در آورديد و در سيني چرب شده قرار داده رويشان را پوشانده تا حجم آنها دو برابر شود.سپس در روغن سرخ كنيد تا بپزند و طلايي شوند.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلم پلو شیرازی😍😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
16.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# میرزا قاسمی😋😍
مواد لازم🔻
بادمجان:۵ عدد
گوجه:۴ عدد
سیر:۱بوته«۱۰ تا ۱۲ حبه»
روغن یا کره:به مقدار لازم
نمک_فلفل سیاه_زردچوبه:به مقدار لازم
نکات مهم🔻
بادمجونها پ گوجه ها حتما کبابی بشن تا طعم دودی میرزاقاسمی رو حس کنید.
سیر زیاد خوشمزه ش میکنه.
اکر روغن کرمانشاهی یا کره محلی در دسترس دارید حتما با اونها سیر و تخم مرغ و سرخ کنید.
میتونید سیر و تخم مرغ و آخر سر اضافش کنید اما اینطوری وسط کار اگر اضافه بشه، کاملا ترکیب میشه و محشر میشه.بعضیها هم آخر سر یه تخم مرغ نیمرو میکنن و میزارن روش که اون روش هم خوبه و من به همه ی کسایی که هرجوری میرزاقاسمی درست میکنند احترام میزارم.
روغن کرمانشاهی طعم میرزاقاسمی و محشر میکنه،من میریزم،اما اگع دوست ندارید یا فکر میکنید از اصالت این خوشمزه جان کم میشه نریزید،همون روغن معمولی رو بریزید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
املت پنیری😍😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_لوبیا😍😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مارمالاد_زردآلو😍😋
۵۰۰ گرم زردآلو که هسته اش را جدا کردین با غذاساز یا هر وسیله ای پوره کنید من تعدادی رو هم خرد کردم
شکر را اضافه ومخلوط کنید وروی حرارت قرار بدین
اول رقیق میشه وشروع به کف کردن میکنه کف روش را بگیرید تا مارمالادتون شفاف بشه
برای ۵۰۰ گرم زردآلو بسته به ترش وشیرین بودنش از ۳۵۰ تا ۵۰۰ گرم شکر می تونید بریزید من ۴۰۰ گرم استفاده کردم
حدود بیست دقیقه بزارید بمونه تا به غلظت برسه
کمی زعفران هم برای رنگ بهتر می تونید بهش اضافه کنید
یک ق چ پودر ژلاتین را با یک ق س آب یا گلاب مخلوط کنید
وقتی قوام اومد بهش اضافه کنید ودر نهایت ۱ق چ آبلیمو ترش برای اینکه شکرک نزنه
قل های ریز که زد شعله را خاموش کنید
واجازه بدین خنک بشه وداخل ظرف بریزید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
14.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_ربی😍😋
۱-گل کلم ۱ بوته بزرگ
۲-هویج ۱ کیلو
۳-کرفس پاک شده ۵۰۰ گرم
۴-خیار ۱ کیلو
۵-بادمجان ۷۵۰ گرم
۶-سبزی معطر پاک شده ۱۰۰ گرم
۷-فلفل کاپی (تند) به تعداد لازم
۸-سیر ۲۰ حبه
۹-موسیر خشک ۲۰ اسلایس
۱۰-رب گوجه ۵۰۰ گرم
۱۱-نمک ۲ الی ۳ ق.غ
۱۲-آب ۱٫۵ لیتر
۱۳-سرکه ۱٫۵ لیتر
۱۴-تخم گشنیز، گلپر، فلفل سیاه،زردچوبه از هر کدام ۲ ق غ
۱-موسیر تازه چون همیشه در دسترس نیست من از موسیر خشک استفاده کردم. برای استفاده در ترشی کافیه یک ساعت در آب خیس بخوره.
۲-برای تهیه این ترشی از آب استفاده شده پس نگران خشک کردن مواد نباشید.
۳-از نمک بدون ید استفاده کنید. اگه از نمک ید دار استفاده کنید ممکنه ترشی نرم بشه.
۴-گلپر و زردچوبه رو حذف نکنید. علاوه بر طعم عالی که به ترشی میده خاصیت ضد عفونی کنندگی دارند و جلوی کپک زدن رو می گیرند.
۵-حتما در ظرف درب دار و داخل یخچال نگهداری شود. ماندگاری این ترشی خیلی زیاد نیست
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صلوات بر حضرت مُحَمَّدٍ ﷺ
و خاندان مطهـرش🌸🍃
🍃🌸اللّهُمَّ
🌸🍃🌺صَلِّ
🌺🍃🌸🍃عَلَی
🌸🍃🌺🍃🌸مُحَمَّدٍ
🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸وَ آلِ
🌸🍃🌺🍃🌸🍃🌺🍃 مُحَمَّدٍ
🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃🌺وَ عَجِّلْ
🌸🍃🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃فَرَجَهُمْ
♻️آشنایی با یک گیاه دندانی
🔸جوشانده پوست انار:
🔆جوشانده پوست انار به عنوان دهانشویه یک درمان عالی برای انواع عفونت‌ها، زخم‌ها و آفت دهان است.
➕پوست انار لثه های سست را محکم میکند
➕جوشانده پوست انار لقی دندان ها را به تدریج از بین می برد.
➕خونریزی دندان‌ها را (به ویژه هنگام مسواک زدن) متوقف می کند.
🔆ماساژ محل آفت با رب انار یا مزه مزه کردن رب انار در بهبود آفت دهان مؤثر است.
🔆نگهداشتن دانه های انار، رب انار شیرین در دهان، کمک به تقویت سیستم دندانی و لثه ها می کند. .
🔆لثه تحلیل رفته یکی از مشکلات افراد مسن و سالمند است، می توان به این افراد توصیه کرد که پوست انار را به صورت قالب روی لثه خود نگه دارند.
.
.
🔰 #اطلاعات_پزشکی_داروشناسی
👨⛑ @Etelaat_Pezeshki ⛑👨⚕
فواید بی نظر خوردن آب قلم😍👇
قسمت هایی از بدن حیوانات حلال گوشت، قابل خوردن نیست از جمله استخوان؛ اما می توان با آن سوپ تهیه کرد و از خواص فراوان آن بهره برد
استخوان ها وقتی به مدت طولانی در آب می جوشد تمامی مواد مغذی آن گرفته می شود؛ به این عصاره آب قلم هم گفته می شود
✍️ فواید آب قلم 👇
1️⃣ مواد مغذی به بدن می رساند
2️⃣ عضله ها را تقویت می کند
3️⃣ به سلامت استخوان ها و مفصل ها کمک می کند
4️⃣ مواد مغذی مورد نیاز زنان را تامین می کند
5️⃣ به سلامت دستگاه گوارش کمک می کند
6️⃣ عملکرد مغز را بهبود می بخشد
7️⃣ روند پیری را کند می کند
8️⃣ سیستم ایمنی را تقویت می کند
9️⃣ عملکرد کلیه ها و غدد فوق کلیوی را بهبود می دهد
🔟 در حفظ سلامت دندان ها موثر است.
.
.
🔰 #اطلاعات_پزشکی_داروشناسی
👨⛑ @Etelaat_Pezeshki ⛑👨⚕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_چوبی_آسووون 😍😋
مواد لازم:
گوشت گوساله... ۷۰۰ گرم
گوشت گوسفند....۳۰۰ گرم
سیر.....۱ عدد
پیاز.... ۲عدد
فلفل سیاه.... ۱ قاشق چایخوری
فلفل قرمز.... نصف قاشق چایخوری
نمک...... ۱ قاشق چایخوری (بستگی به ذائقه داره)
جعفری..... ۶ تا قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای قرمز خرد شده.....۱ عدد(از فلفل دلمه ای سبز هم میشه استفاده کرد)
گوجه و فلفل کبابی...... برای گذاشتن توی سینی فر
کاغذ روغنی و سیخ چوبی
طرز تهیه:
گوشت گوسفند و گوساله رو چرخ کنید با پیاز و سیر مخلوط کنید و خوب ورز بدین، بعد فلفل دلمه ای و ادویه ها و جعفری و نمکو اضافه کنید و ورز دهید،سپس به مدت دو و سه ساعت در یخچال بزارید بمونه،بعد مثل فیلم به سیخ بکشید و توی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید بزارید و لابه لاش گوجه و فلفل کبابی بچینید.
در فر گرم شده از قبل با دمای۱۸۰ و مدت زمان ۱۵ دقیقه بزارید بپزه،چک کنید اگه خوب پخته نشده بود ۵ دقیقه دیگه بزارید بپزه
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#خوراک_نخود_فرنگی_هندی😍😋
موادلازم:
۳۵۰ الی۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده
۱ فنجان نخودسبز پخته شده
سیب زمینی ۲ عدد متوسط
۲ عدد پیاز نگینی خرد شده
پودرسیر ،پودر زنجبیل ، پودر زیره ، پودرتخم گشنیز ، زردچوبه ، فلفل قرمز ، پودردارچین از هر کدام یک قاشق چایخوری
۲ قاشق رب گوجه فرنگی
۲ قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده
طرز تهیه:
ابتدا روغن را درتابه ای داغ کنید. پیازها را تفت دهید تا سبک شوند. اکنون ادویه ها را بیفزایید و چندثانیه با حرارت کم تفت دهید . گوشت را اضافه کنید و تفت دهید و با قاشق تکه های گلوله شده را خرد کنید . وقتی رنگ گوشت دیگر قرمز نبود رب گوجه فرنگی را بیفزایید و تفت دهید . کمی آب اضافه کنید تا سطح رو گوشت را بگیرد . درب ظرف را بگذارید تا با شعله ملایم گوشت بپزد . در این فاصله سیب زمینی ها را مکعبی خرد و تفت دهید و در اواخر طبخ سیب زمینی و نخود فرنگی و گشنیز را اضافه و همراه برنج یا نون ،نوش جان کنید.
نکته: میتونید به جای ادویه های گفته شده در دستور از یک قاشق ادویه ی کاری استفاده کنید
همچنین میتونید به جای پودر سیر و زنجبیل از سیر و زنجبیل تازه رنده شده استفاده کنید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_استیک😍😋
▪️گوشت فیله گوساله ۴۰۰ الی ۵۰۰ گرم
▪️پیاز متوسط ۲ عدد برای آبگیری
▪️۵ حبه سیر کوچک
▪️قارچ متوسط تفت داده شده ورقه ای ۱۰ عدد
▪️پنیر تاپینگ پیتزا
▪️گوجه گیلاسی
▪️روغن زیتون فرابکر
▪️فلفل دلمه قرمز
▪️پودر سیر
▪️پاپریکا هندی
▪️ترخون ۲ شاخه
▪️روغن
▪️نمک
▪️فلفل
▪️زردچوبه
▪️سس کچاپ
▪️سس مایونز چیلی
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
17.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بادمجان شکم پر😍😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
14.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لواشک خونگی😍😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#کوکوی_مرغ_مجلسی 🫔 😋😍😋
▫️سینه مرغ ۱ عدد
▫️پیاز ۱ عدد
▫️سیب زمینی ۱ عدد
▫️زرشک
▫️گردو
▫️زعفران دم کرده ۲ ق غ
▫️تخم مرغ ۵ عدد
▫️هویج پخته ۱ عدد
▫️پکینگ پودر ۱ ق م
🔸سینه مرغ رو پخته چرخ میکنیم و با پیاز تفت داده و هویج پخته و خورد شده و سیب زمینی آبپز رنده شده و زعفران و نمک و ادویه و تخم مرغ مخلوط میکنیم و ته ماهیتابه رو چرب میکنیم مواد رو میریزیم و روش زرشک و گردو میریزیم و در ظرف رو با فویل میپوشونیم و تو مایکروفر ۱۸۰ درجه نیم ساعت میذاریم تا خوب پخته بشه و سرخ بشه بعد سرد شدن برش میزنیم میتونید داخل ماهیتابه رو شعله گاز هم درست کنید و حتما زیرش شعله پخش کن بذارید و حرارت رو هم خیلی کم کنید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیک😍😋
مواد لازم برای دو لیوان شیک:
توت فرنگی ۷-۸(اگه ترش دوس دارین بیشتر)
شیر نصف لیوان
بستنی:یک لیوان
شکر(به اندازه کافی)
طرز تهیه‌ش هم که کاری نداره همشو شلپ میریزیم تو مخلوط کن قشنگ مخلوط میکنیم🤪
نکته۱.این شیک یه طعم ملسی داره مقدار هرکدوم از این مواد رو به دلخواه میتونین کم یا زیاد کنید.
نکته۲:اگر می خواهید این نوشیدنی را به صورت رژیمی هم درست کنید می توانید شکر را حذف کنید..
نکته۳:میتونید موقع سرو داخل اسموتی موز و توت فرنگی خرد شده بریزید.
نکته۴:اگه شیک غلیظ دوست دارین مقدار شیر رو کمتر و مقدار بستنی رو بیشتر کنید.
نکته۵:برای تهیه میلک شیک می‌توان به جای میوه تازه از میوه‌های یخ‌زده هم استفاده کرد.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مینی_کباب_ترکی😍😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭