هدایت شده از ایده های بانوی خَلّاق💕
#سـلام_صبحتـون_بخیـر ☀️🌹
روزتون پُر از عشق و محبت❤
سلامی پُـر از مهـر
بر قلب هایی که جز
عشق و دوست داشتن
چیزی نیاموخته اند.❤️
روزتـون سرشـار از
شادی💛 ؛ عشق❤️ و...
❣❣❣
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
#آشپزی طرز تهیه کتلت بادمجان 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
#کتلت
کتلت بادمجان
مواد لازم
• دو عدد بادمجان
• سه عدد سیب زمینی آب پز
• یک عدد پیاز و تخم مرغ
• یک قاشق غذاخوری جعفری خردشده
• 30 گرم پنیر پیتزا
• نمک و آرد سوخاری و روغن
روش تهیه
بادمجان ها را روی اجاق یا در فرکبابی کرده و سپس پوست کنده و ساطوری خرد کنید. سیب زمینی آب پز و پیاز را رنده کرده و با جعفری، تخم مرغ، نمک و پنیر پیتزا مخلوط کنید.
آرد سوخاری را تا جایی به مواد اضافه کنید که کمی سفت شده و به دست نچسبد. بعد به صورت گرد یا هر شکل دیگری در آورده و در روغن دو طرف آن را سرخ کنید یا در فر با حرارت 200 درجه سانتی گراد قرار دهید تا طلایی شود.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانم خونه دار 👩🍳
ایده بسته های طعم دار مرغ 👌☺️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#غذای_کودک
مواد لازم برای سوپ مرغ و سبزیجات
فیله ران مرغ ۱ عدد
سیب زمینی ۱ عدد کوچک
برنج ۱ قاشق غذاخوری
هویج ۱ عدد کوچک
آب به مقدار لازم
آب لیموی تازه چند قطره
همه مواد به جز آب لیمو را با هم مخلوط کرده و در قابلمه ای کوچک بپزید. بعد از پخت آن را خوب له کرده و آب لیمو را اضافه کنید.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#پیام_سلامتی🍋🍋
گوشت گوساله طبعش سرده وبا طبع بچه ها سازگار نیست.
به بچه ها حتماگوشت گوسفند بدین(طبع گرم) وکمک میکنه وزن بگیرن و بنیه بدنیشون را تقویت میکنه! گوشت گوسفند ضد اوتیسم وضدکمخونی هست و خیلی زود هضمه! گوشت گوسفند و بلدرچین از چاق کننده ترین نوع گوشت هستند. ضمنا نباید آب و کف اولیه گوشت موقع پخت خورشت را دور ریخت چون بخش زیادی از ریزمغذیهای گوشت و ویتامینB با این کار از بین میرود. ویتامینهای گروهB هنگام پختن از بافت گوشت خارج و کف میکنند!
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
دیپ خامه ای
معمولاً با اضافه کردن سس به انواع خوراک سعی می‌کنیم تا طعمشون رو بهتر کنیم؛ اما، برخلاف اکثر سس‌ها، دیپ که از زیر مجموعه‌های خانواده سس‌هاست به غذا اضافه نمی‌شه، بلکه غذا رو به‌اش اضافه می‌کنیم.
شما می‌تونید این دیپ پنیر خامه ای رو:
🔸با انواع چیپس و کراکر یا سبزیجات و یا کنار سینی مزه اتون سرو کنید.
🔸با سس غلیظ به عنوان رومال ساندویچ با نان تست ازش استفاده کنید.
🔸نان مخصوص فینگرفود رو باهاش پر کنید با برگ جعفری تزئینش کنید.
برای تهیه دیپ خامه‌ای اول ۲۰ گرم کره روبا فلفل دلمه‌ای خورد شده همراه با یک حبه سیر له شده، قارچ و پیازچه خورد شده و ۱۵۰ گرم پنیر خامه‌ای ویلی رو کمی با هم تفت می‌دیم و مقداری آویشن و سس خردل رو به مخلوط اضافه می‌کنیم. بعد از کمی حرارت دادن، آب گوشت و نمک و فلفل به مقدار لازم رو اضافه و مخلوط می‌کنیم. ترکیب به دست اومده رو توی ظرف مخصوص فر می‌ریزیم و پنیر پیتزا رو روش پخش می‌کنیم. ظرف رو در فر می‌ذاریم و بعد از سپری شدن مدت زمان لازم از فر خارج و با جعفری تزیینش می‌کنیم.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
7.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اشپزی
#دونات_خوشمزه
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
20.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔝
آموزش #تی_تاپ_خانگی
#کلیپ_آموزشی
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
5.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔝
#بانت_کیک هویج و پرتقال🍊🍊🍊
#کلیپ_آموزشی
سه عدد هویج متوسط رو رنده کنید(اینجا توی غذاساز میریزه) و با 160 گرم روغن مایع مخلوط کنید. سه عدد تخم مرغ رو با 220 گرم شکر یکی دو دقیقه بزنید تا رنگش روشن بشه. رنده پوست یک عدد پرتقال و مخلوط هویج و روغن رو اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید. 240 گرم آرد را همراه 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر الک کنید و به مواد کیک اضافه کنید. مواد را داخل قالب بانت(میان تهی طرح دار) بریزید و در طبقه وسط فر 175 درجه از پیش گرم شده بپزید.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati