#چیکن_وینگز بال مرغ سرکه بالزامیک شکر قهوه ای سس کچاپ نمک و فلفل و زنجبیل روغن کنجد طرز تهیه: ابتدا بال مرغ با روغن و نمک وفلفل و رزماری مخلوط کنید.داخل سینی فر بچینید.حدود 20 دققه بمونه تا بپزه.می تونید گریل هم روشن کنید.تا روشم برشته بشه.درون ظرفی سرکه را بزارید بجوشه.بهش شکر قهوه ای رو اضافه کنید.زنبیل و نمک وفلفل بریزد.بعد سس گوجه.در آخر روغن اضافه کنید.بزارید سس غلیظ بشه.بعد بال ها رو از فر در بیارید.با سس مخلوط کنید یکم روش کنجد بپاشید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#حلوای_کاسه_شیراز آب یک پیمانه شکر یک پیمانه گلاب نصف پیمانه آرد برنج نصف پیمانه کره بیست و پنج گرم زرده تخم مرغ یک عدد روغن مایع یک چهارم پیمانه نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری زعفران آب کرده دو قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ، گلاب و زعفران را مخلوط کرده کنار می گذاریم. آب و شکر را نیز روی حرارت می گذاریم تا شکر حل شود. آرد و نشاسته را مخلوط کرده الک می کنیم و به مدت نیم ساعت روی حرارت ملایم تفت می دهیم بدون آنکه رنگ آرد تغییر کند. سپس آرد را الک کرده کره و روغن را اضافه می کنیم و روی حرارت هم می زنیم تا یکدست شود. سپس از روی حرارت برداشته مخلوط زرده تخم مرغ و شربت را به تدریج به آن اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم. مایه را مجددا روی حرارت ملایم گذاشته مرتب هم می زنیم تا حلوا از ظرف جدا شود. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#شله_زرد برنج نیم دونه۶کیلو شکر سه برابر۱۸کیلو(ولی من۱۵کیلو ریختم که خیلی شیرین نباشه) زعفران۱۰گرم ریختم،ولی میتونید کم و زیادش کنید گلاب دولیوان خلال بادام برای داخل شله زرد ۱لیوان کره۱۰۰گرم برنج رو ازشب قبل خیس میکنیم و توی دیگ‌که آب ریختیم میریزیم و‌میذاریم تا بجوشه و کمی زعفران اضافه میکنیم تا برنج زرد رنگ بشه،خلال بادام رو‌تو‌گلاب خیس و به شله زرد اضافه کنید وهم بزنید،اگر آب شله زرد کم شد آب جوش اضافه کنید،برنج باید کاملا باز بشه،حدود۲ساعت طول میکشه تا کاملا باز بشه وآب اضافیش بخار بشه(نباید شله باشه)برنج که باز شد و شله زرد سفت شدشکر رو‌کم کم اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا ته نگیره ،یکی آهن با شعله ی کم که مرتب هم میزنید میذارید تا جوش بخور(مرتب هم بزنید وگرنه ته میگیره)درآخر گلاب و زعفران رو‌اضافه کنید و هم بزنید و کره رو هم اضافه کنید و درب دیگ رو‌بذارید و بیست دقیقه بذارید تا دم بکشه‌. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#آموزش آجیل بار☺️ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#آموزش مرغ ناردونی🤤 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#آموزش فرنی موزی😎 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#آموزش صبحانه لذیذ😬 . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#آموزش پشمک قالبی🤩 . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#آموزش فیله سوخاری🤩 . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#کلیپ_تهیه_سوفله_بدون_فر . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

چخوبه😍😍😍😍😍😍😍 .کلیپ تزیین سالادالویه . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

. برگربقچه ای و ديگر هيييچ😝😝😝🍔 . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#ترفند_آشپزی 🥩 🔸برای از بین بردن بوی گوشت گوسفند یا مرغ هنگام پخت، چند شاخه رزماری،و هويج به مواد گوشتی اضافه کرده و بعد پخت از دورن ظرف خارج کنید. . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#دورچین_گل_میخک_باهویج سعی کنیدازهویج تازه ریزاستفاده کنید باتراش هویج روتیکه تیکه بتراشیدبعد تراشه هاروکنارهم بچینیدوازانتهای فلفل سبزبرای گل استفاده کنید من برای ساقه وبرگهاازپوست خیار استفاده کردم . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

کلیپ روش تیزکردن چاقو باتوضیحات کامل . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

یه خوشمزه قارچی فوق العاده خوشمزه😋 ایده ای خوشمزههههههه . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#کلیپ_آموزش گل باخیار . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#سیرابی😋 من سيرابي واول باآب ميذارم يه جوش خوردكف كردآب وخالي ميكنم دوباره آب زردچوبه نمك فلفل دارچين آبليمو پياز درسته سيردرسته ميريزم ميذارم بپزه-٦ ساعت واسه خودش خيليم خوشمزه ميشه😋 . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#آموزش سالاد الویه😊 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#سالاد رژیمی 🥳🥳🥳🥳🥳🥳 یه دستور ساده و سریع برای افرادی که رژیم هستن مواد لازم برای ۳ نفر: نصف کلم قرمز متوسط نصف کلم سفید متوسط خیار ۲ عدد 🥒 گوجه گیلاسی ۱۰ عدد 🍅 ذرت ۱ لیوان 🌽 کاهو ۶ برگ 🥬 سس سالاد: روغن زیتون ۴ ق غ 🫒 آبلیمو ۳ ق غ 🍋 نمک نصف ق چ فلفل سیاه نصف ق چ . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════

#کیک قاشقی بدون فر همزن 🥳🥳🥳🥳🥳 ✅مواد لازم ✔️آرد یک لیوان ✔️ماست یا شیر نصف لیوان ✔️شکر نصف لیوان ✔️تخم مرغ یک عدد ✔️بکینگ پودر ۱قاشق چایخوری ✔️وانیل نصف قاشق چایخوری ✔️گلاب ۲قاشق ✅مطابق فیلم تمام مواد را با هم مخلوط کنید و به کمک قاشق داخل روغن سرخ کنید.(آرد رو در چند مرحله اضافه کنید).روغن باید کاملا داغ باشه .برای سرخ کردن شعله نباید زیاد باشه چون وسطش خام میمونه.(متوسط باشه) ✅در حین سرخ شدن از روغن داغ روی کیک بریزید تا پف کنه. ❤️این کیکای خوشمزه کمتر از نیم ساعت درست میشه😍 . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#کیک_یزدی 🥳🥳🥳🥳 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کیک_یزدی 🥳🥳🥳🥳 دو عدد تخم مرغ یک لیوان سرخالی شکر نصف قاشق چایخوری وانیل با همزن برقی پنج دقیقه بزنین تا کرم‌رنگ و کشدار بشه وسط کار دورگیری کنین تا کیک بوی تخم مرغ نده سه چهارم لیوان آب یک پنجم لیوان گلاب بریزین و با سرعت کم هم بزنین نصف لیوان شربت بار بریزین و مخلوط کنین (دستور شربت بار: یک پیمانه شکر و نصف پیمانه آب داخل قابلمه بریزین و روی حرارت ببرین تا شکر حل بشه وقتی شروع به جوشیدن کرد، یک هشتم قاشق جوهر لیمو رو که با دو قاشق غذاخوری آب گرم حل کردین، با کمک فرچه دور قابلمه بزنین تا شکرک نزنه و بقیشو داخل شربت بریزین، دو قاشق غذاخوری گلاب و مقداری عصاره زعفران بریزین، تست کنین، اگه بعد سرد شدن غلظتش مثل عسل بود ، از روی حرارت بردارین ) به 2 لیوان آرد یک قاشق چایخوری پودر هل نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری نمک میوه نصف قاشق چایخوری جوش شیرین اضافه و مخلوط کنین با کمک الک در چند مرحله به مواد اضافه و به آرومی یکدست کنین (جایگزین نمک میوه میتونین از بکینگ پودر استفاده کنین) در آخر نصف لیوان روغن مایع بریزین و خیلی کم مخلوط کنین داخل قالب کپسول بذارین و مواد رو با کمک قیف داخلشون بریزین روی مواد رو با قاشقِ چرب، یک چاک بدین و کمی کنجد بریزین 20 دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه و حرارت همزمان از بالا و پایین بذارین(برای گرم کردنِ فر، با دمای 200 درجه 20 دقیقه زمان بدین) اگه فرتون حرارت همزمان بالا و پایین نداره، ابتدا 10 دقیقه حرارت بالا بعد 15 دقیقه حرارت پایین رو روشن کنین . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کلیپ_ساندویچ_مرغ_خانگی سینه مرغ -سیصد گرم آرد -صدگرم تخم مرغ -یک عدد آردسوخاری صدگرم نمک،فلفل برای سیب زمینی: سیبزمینی آبپز4 عدد نان لواش دوعدد برگ کاهو12برگ گوجه فرنگی دوعدد سس مایونز1 ق غ پنیر6تیکه . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

سیبزمینی را همراه روغن وکره سرخ کنید.فلفل سبز (دلخواه) اضافه وتخم مرغهاراروی سیب زمینی پخته شده میریزیم ونمک وفلفل و پنیرپیتزا اضافه کرده ودرب ظرف رابسته تاپنیر ذوب شده . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝