# فرنی_شکلاتی🍫
۳ پیمانه شیر
۳ قاشق غذاخوری پر آرد برنج
۴ قاشق غذاخوری شکر
۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
ابتدا پودر کاکائو و آرد برنج رو داخل یه کاسه با هم مخلوط کنین. حالا شیر رو داخل یه قابلمه بریزین و بعد همون طور که سرده مخلوط ٖآرد و پودر کاکائو رو بهش اضافه کنین. حالا شیر رو خوب هم بزنین تا آرد و پودر کاکائو خوب با شیر مخلوط بشن. حالا با حرارت ملایم مخلوط رو مدام هم بزنین و شکر هم اضافه کنین تا خوب یکنواخت بشه و کم کم قوام بیاد. همینطور به هم زدن ادامه بدین تا مخلوط به قوام مورد نظرتون برسه. بعد از قوام اومدن رنگ فرنی کمی تیره تر میشه. حالا فرنی رو داخل ظرف سروتون بریزین و داغ و یا بعد سرد شدن در یخچال نوش جان کنین.
❣❣❣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #کوکو_سیب_زمینی خوشمزه و جذاب با پنیر پارمسان😊
مواد لازم و دستورپخت🔰
ابتدا پیاز و سیب زمینی را
خرد کنید و با هم مخلوط کنید، کمی نمک و فلفل و روغن به آن بزنید و در فر از پیش گرم شده در دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 40 دقیقه قرار دهید
تخم مرغ ها را با همزن دستی یا چنگال هم بزنید و سیب زمینی و پیاز پخته شده را به آن اضافه کنید
کمی نمک، فلفل و پنیر پارمسان را به آن اضافه کنید و مجددا به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نیمرو_رنگی آبی و صورتی😍😍
#مخصوص_کودک👶
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #کوکو_سیب_زمینی خوشمزه و جذاب با پنیر پارمسان😊
مواد لازم و دستورپخت🔰
ابتدا پیاز و سیب زمینی را
خرد کنید و با هم مخلوط کنید، کمی نمک و فلفل و روغن به آن بزنید و در فر از پیش گرم شده در دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 40 دقیقه قرار دهید
تخم مرغ ها را با همزن دستی یا چنگال هم بزنید و سیب زمینی و پیاز پخته شده را به آن اضافه کنید
کمی نمک، فلفل و پنیر پارمسان را به آن اضافه کنید و مجددا به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#پلو_زرشک_و_کوفته_ریزه
طرزتهیه:
دویست وپنجاه گرم گوشت چرخ کرده را با یک پیاز متوسط رنده شده خوب مخلوط کنید و نمک بزنید (فقط نمک دیگه زعفران نمیخواد که مزه کباب تابه ای بگیره) سپس به اندازه یه آلوی کوچک تو دستتون بذارید و گرد کنید و بعد تو کمی روغن سرخ کنید.
در تابه مقداری زرشک را با کره کمی تفت بدید و زعفران دم شده اضافه کنید
حالا سه پیمانه برنج خیس خورده را آبکش کنید اگر دوست داشتید از گوشت و زرشک لابه لای برنج بذارید و دم کنید، یا برنج را جدا دم بذارید و از مواد موقع سرو غذا استفاده کنید.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
. کاپ کیک کوییک میکس وانیلی با شکلات😍😍 چیپسی
تخم مرغ 4 عدد
شیر 1 پ
روغن مایع 1 پ
وانیل 1/4ق چ
شکر 1 پ
ب پ 2 ق چ
آرد 2.5 پ
نمک 1/8 ق چ
شکلات چیپسی نصف پیمانه
طرز تهیه :
همه مواد را به جز شکلات چیپسی با هم زن اول با دور کند 2 دقیقه و با دور تند 5 دقیقه بزنید و بعد شکلات چیپسی رو اضافه کنید سپس درون قالب های مافین ریخته و در فر 180 حدود 20_25 دقیقه بپزید .
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
#مرباانجیر 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
#_مربا_انجیر
مواد لازم:
آبلیمو ۱ قاشق غذا خوری
گلاب ۱ قاشق غذا خوری
آب ۱ لیوان
شکر ۷۰۰ گرم
انجیر (سیاه بهتر است) ۱ کیلوگرم
هل ۱۰ عدد
✍طرز تهیه:
ابتدا انجیرها را بشویید و چوب سر آن را كاملا كوتاه كنید.شكر و آب را مخلوط كرده و درون ظرف مناسبی به جوش آورید و بعد انجیرهای شسته شده و هل شسته شده را به آن اضافه كنیدبعد از آنكه مربا چند قل زد شعله را ملایم كنید و اجازه دهید 20تا30دقیقه به آرامی بپزد.گلاب و آبلیمو را به مواد اضافه كنید و 5تا7دقیقه بعد شعله را خاموش كنید.
سایر نکات:
توجه داشته باشد گلاب شما نباید تلخ باشد،در صورت تمایل به جای یك لیوان آب از نصف لیوان آب و نصف لیوان گلاب استفاده كنید.
اگر دوست دارید بعد از سرد شدن مربا آن را میكس كنید یا آنكه آب بیشتری داخل مربا بریزید و اجازه دهید آنقدر بجوشد تا انجیرها كاملا له شود همچنین اگر دوست دارید انجیر كاملا سالم بماند و شیره آن زلال باشد مدت زمان را كمتر كنید و اگر در مدت زمان پخت دانه های انجیر وارد شیره شد میتوانید پس از پخت انجیرها را خارج کنید و شیره را صاف کنید سپس انجیرها را درون شیره صاف شده قرار دهید اما اگر برایتان فرقی ندارد به همان صورت سرو کنید
بهتر است برای تهیه مربا از انجیری استفاده کنید که زیاد بزرگ نباشد ، همچنین انجیر زیاد نرم یا زی
انجیر سبز برای تهیه مربا مناسب تر از انجیر سیاه میباشد ولی مربا با انجیر سیاه زیباتر و لذیذتر است.
توجه داشته باشد در زمان پخت حرارت را ملایم کنید تا مربا سرریز نشود.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
5.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربای_انار
معرکه اس😋👍
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati