17.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•شربت بهارنارنج🍹😍😋
تو این هوا جیگر ادم حال میاد🤩
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_پیازشکم_پر😍😋
1.5 کیلو گرم پیاز کوچک
1 کیلوگرم گوشت گوساله چرخ شده
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 فنجان کوچک رب انار
و نمک و فلفل به مقدار لازم
اول، پیاز ها رو پوست بگیرید و از وسط یک قاچ بزنید..نمک و فلفل رو به گوشت اضافه کنید و با دست اون رو ورز بدید
درون پیازها رو با گوشت پر کنید و در ظرف فر قرار بدید. حدود نیم لیتر آب جوش را با رب گوجه فرنگی مخلوط کنید و بر روی مواد بریزید. فر را در حدود ۲۰۰ درجه سانتیگراد پیش گرم کنید..سپس کاغذ روغنی و فویل رو رپی ظرف بکشید و برای حدود ۴۰ دقیقه در فر قرار بدید.. بعد از پخت اولیه رب انار رو با حدود یک لیوان آب مخلوط کنید و روی مواد بریزید، ظرف را مجدد بدون روکش در فر قرار بدید و تا زمانی که روی پیازها کاراملی رنگ بشه اون رو بپزید.این خوراک رو میتونید با نان سرو کنید و نوش جان کنید.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #قرابیه_لیمویی 😋🍋😍😋
قرابیه لیمویی یه شیرینی ساده و بی دردسر که طعم و عطرش بی نظیره😍
مواد لازم برای ۲۵ الی۳۰ عدد شیرینی:
کره:۱۵۰ گرم
پودر قند یا شکر دانه ریز:۱ لیوان فرانسوی
تخم مرغ:۱ عدد
وانیل:نصف ق.چ
بیکینگ پودر:نصف ق.چ
آبلیمو تازه:۱ ق.غ
رنده ی پست یک عدد لیمو
آرد قنادی:۲ لیوان+۲ قاشق غذاخوری سرپر
شکلات تخته ایی
پودر پسته
____
دمای مورد نیاز برای فر گازی:۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه
دمای فر برقی:۱۶۰ درجه به مدت ۱۲ دقیقه
دمای سولاردوم:۱۶۰ درجه به مدت ۱۲ الی ۱۳ دقیقه
⠀
نکته:
✅دقت کنید بلافاصله بعد از اینکه شیرینی ها از فر بیرون اومد از سینی برندارین چون داغه و پودر میشه اجازه بدین کامل خنک شه بعد
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_حبابی 😍😋
1.چند رنگ ژله رو درست کنید. می تونید ژله شفاف درست و یا اینکه ژله رنگی رو با شیر یا بستنی درست کنید که کدر بشه. (به ازای هر بسته ژله رنگی یک لیوان آب جوش بریزید و وقتی که خنک شد نصف لیوان شیر یا یک بستنی لیوانی وانیلی اضافه کنید) داخل قالب بریزید وقتی کامل بستن از قالبها جدا کنید. می تونید از قالب یخ هم استفاده کنید برای ژله های توپی.
2.ژله آلورا رو با یک لیوان بستنی وانیلی و یا نصف لیوان شیر درست کنید. (برای هر بسته یک لیوان آب جوش و یک لیوان بستنی وانیلی و یا نصف لیوان شیر) ژله وقتی خنک شد بستنی اب شده و یا شیر رو بریزید.
3.بعد از بسته شدن توپی ها آنها رو تو قالب بریزید و ژله سفید رو به روش ذکر شده درست کنید و روش بریزید تا ببنده. برای اینکه ژله های توپی شناور نشن می تونید در چند مرحله ژله سفید رو توی قالب بریزید.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
6.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•
ده دقیقه ای یه کیک رژیمی و خوش بافت دارید که خیلی سریع و بدون دردسر آماده میشه🥧😍😋
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
14.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پودر سوخاری😍😋
باگت خشک
نمک
زردچوبه
پودر سیر
پودر آویشن
فلفل قرمز
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
16.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت نوبرانه 😍😋
پیاز: ۲ عدد
سینه مرغ: ۵۰۰ گرم
گوجه سبز (یا آلوچه😅): ۳۰۰ گرم
جعفری: ۳ دسته
نعنا: ۱ دسته
ادویه:
کاری: ۱/۵ قاشق چای‌خوری
نمک: ۱ قاشق چای‌خوری
نعنا خشک: ۲ قاشق عذا خوری
آبجوش: ۲ لیوان.
.
پیاز رو ۲-۳ دقیقه سرخ کنید، مرغ رو اضافه کنید و ۱۰ دقیقه سرخ کنید. سبزی تازه رو خورد کنید اضافه کنید، دو دقیقه بعد ادویه و سبزی خشک بزنید و ۱۰-۱۲ دقیقه دیگه سرخ کنید (هر وقت دیدید داره خشک میشه، نصف فنجون آب یا آبجوش بریزید). در نهایت ۲ لیوان آبجوش بریزید، حرارت رو کم کنید و در قابلمه رو ببندید تا ۱ ساعت بپزه (این زمان حدودی هست، شما باید تا پختن کامل گوجه‌سبز اون رو بپزید)
.
کته:
برنج
آب (۱/۵ پیمانه به ازای ۱ پیمانه آب)
روغن (یا کره)
نمک
بعد از اینکه جوشید و آبش رفت حرارت رو کم کنید درش رو ببندید تا دم بکشه.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•نان پنیری با سس توت فرنگی🍓😍😋
مواد لازم:
👈🏻برای خمیر؛
4 لیوان آرد (400 گرم)
1 لیوان شیر ولرم (200 میلی لیتر یا معادل چهار پنجم‌لیوان فرانسوی دسته دار)
1 عدد تخم مرغ
65 گرم کره (در دمای اتاق)
10 گرم یا یک ق غ خمیر مایه خشک فوری
3 قاشق غذاخوری شکر (60 گرم)
یک پاکت 5گرمی وانیل ترک یا کمی وانیل ایرانی
کمی نمک
👈🏻برای سس توت فرنگی
200 گرم توت فرنگی ( فریزری یا تازه)
3 قاشق غذاخوری شکر
آب نصف لیموترش
1 قاشق غذاخوری نشاسته
یک چهارم لیوان آب
👈🏻برای فیلینگ
200 گرم پنیر لبنه
2 قاشق غذاخوری شکر
یک پاکت 5گرمی وانیل ترک یا کمی وانیل ایرانی
👈🏻برای روی نان ها
زرده تخم مرغ
پودر شکر
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
19.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرصع پلو خوشمزه😋😍
مواد لازم :
فیله یا ران مرغ ۶ عدد
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه نصف یک عدد
هویج ۱ عدد
ادویه پول بیبر ۱ ق م
زردچوبه
خلال پسته و بادام
و پوست پرتقال هر کدام ۴ ق غ
کره ۲۰ گرم
زعفران
رب ۲ ق غ
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
11.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•فته بادمجون😋😍😋
پیش غذای خوشمزه از کشور لبنان 🇱🇧
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭