#کته_کباب برای درست کردن کباب کوبیده ی خوشمزه من از شب قبل یک ونیم کیلو گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفندی رو با سه تا پیاز متوسط رنده کرده آبشو گرفته به گوشت اضافه به همراه دوتا نون باگت خیس خورده ونمک وفلفل خوب مخلوط کرده و چند بار به ظرف میکوبیم تا خودشو بگیره بعد گذاشتم یخچال تا برای ظهر فردا آماده کنیم. . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

کیک فنجانی بدون شکر . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

دیزاین کتلت سویا . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

✅کیک فنجانی بدون شکر😋 ✍ مواد لازم: تخم مرغ : دو عدد شیره انگور: هشت قاشق غذاخوری وانیل : یک چهارم قاشق چایخوری روغن : شش قاشق غذاخوری آرد : ده قاشق غذاخوری بکینگ پودر : دو قاشق چ سرپر آب : دو قاشق غذاخوری دارچین نصف ق چ 🍜 طرز تهیه: تخم مرغ رو داخل ظرف ریخته و با چنگال به هم میزنیم شیره انگور و وانیل رو به تخم مرغ اضافه کرده و مجددا خوب میزنیم روغن رو به موادمون اضافه و هم میرنیم بعد هم آب و دارچین رو آضافه و بعد آرد و بکینگ پودر رو مخلوط کرده و کم کم اضافه میکنیم و هم زدن رو ادامه می دیم خوب هم میزنیم تا کاملا یکنواخت بشه.تو این مرحله خمیر کیک کاملا آماده هست فنجون یا استکان مورد نظرتون رو چرب کنین فرق نداره چه جنسی باشه فقط نشکن باشه و یک سوم یا نهایتا نصف ظرف رو از خمیر کیک پر کنین چون در طول پخت پف میکنه و اگر زیاد پر کرده باشین مشکل پیش میاد!! توی یک قابلمه آب بریزین و بذارین بجوشه.بهتره قبلا ظرف هاتون رو توی قابلمه تست کرده باشین تا آب زیادی نریزین.(تقریبا تا همون نصف ارتفاع فنجون هاتون آب باشه کافیه، خیلی بیشتر نشه) بعد از اینکه آب جوشید فنجون ها رو داخل قابلمه قرار بدین و درش رو دم کنی خیلی ضخیم بذارین و زیرش رو خیلی کم کنین تا آروم بجوشه.کاپ کیک ها باید به مدت بیست دقیقه دقیقه داخل قابلمه در حال جوش بمونن بعد از بیست دقیقه زیر گاز رو خاموش کنین و با یک حوله روی قابلمه رو بپوشونین ده دقیقه فنجان ها باید داخل قابلمه باشن بعد از ده دقیقه کیک آماده هست.در رو باز کنید به راحتی کیک ها از لیوان بیرون میاد تا هنوز داغه از لبه ها جدا کنید و پشتش بزنید سریع درمیاد. . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

‍ #ترشی_پوست_بادمجان🍆 وقتی بادمجون پوست میکنید؛ پوستاشو دور نریزین! یه ترشی جالب میشه باهاش درست کرد. پوست بادمجونهارو تو کمی نمک و سرکه بجوشونید ؛ کمی که پخت ؛از سرکه خارج کنید و درشت ساطوری کنید؛ بعد کمی گل کلم ریز شده و سیر و فلفل بهش اضافه کنید و به اندازه لازم سرکه و نمک بزنید و نصف روز بهش استراحت بدین و بعد تو شیشه بریزین ؛و تو مکان خنک نگهداری کنید این ترشی یه هفته ای بمونه آمادست. . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#تزئین_قیمه #تزئین_پلو . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#ماکارونی_آشیانه_ای . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#املت_گوجه_بادمجان #غذای_فوری غذای فوق‌العاده راحت و سریع واسه مواقع بی شام موندن😎😋 اول بادمجانها رو حلقه حلقه میکنیم و سرخ میکنیم و میگذاریم کنار، گوجه های حلقه شده رو هم سرخ میکنیم، توی ماهیتابه گوجه هارو یه طرف میچینیم و بادمجان هارو یه طرف با روغن کم.دوتا تخم مرغ رو با یک قاشق سرپر ارد سفید و نمک و فلفل و اویشن و پودر سیر فراووون هم میزنیم تا یکنواخت بشن بعد مواد رو میریزیم روی بادمجان و گوجه و شعله رو کم میکنیم و در ماهیتابه رو میزاریم تا قشنگ سرخ بشه و یکدست قالبی از ماهیتابه جدا بشه. به دلخواه میتونیم به مواد تخم مرغیمون پنیر پیتزا هم اضافه کنیم 😋 ┄┄┅┅🍃✿❀🌸❀✿🍃┅┅┄┄ . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

آموزش تصویری راحت احلقوم . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#ماکارونی_و_میت_بال موادلازم گوشت چرخکرده۳۰۰گرم پیازرنده۱ عددمتوسط نمک-فلفل-پیاز خردشده۱عدد-ماکارونی-هویج رنده شده ۴تا-روغن همانند کلیپ درست کنیدولذت ببرید😋 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭