#ژله_فانتزی ژله آلورا رو با یک لیوان آب جوش حل کنید و یک لیوان بستنی وانیلی به اون اضافه کنید.و توی قالب ها بریزید تا کاملا ببندن. و طبق کلیپ عمل کنید . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#سبزی_پلو_با_ماهی اونم از نوع قزل‌آلا که تو خونمون همه دوسشدارن اینبار توی روغن سرخ نکردیم و توی فر سوخاری شد که طعمش از دفعه های پیش خیلی بهتر شد شما هم حتما این روش رو امتحان کنید.. اول با پیاز،سیر،نمک و آبلیموی فراوون مرینیت کردم و یک ساعت استراحت کرد و بعد توی پایین ترین طبقه فر گذاشتم و گریل رو روشن کردم روی حرارت 260 تا خوب مغز پخت شه هر 10 دقیقه روغن زیتون و زعفرون دم کرده رو با فرچه رمال میکردم که نسوزه حتما روی سطح ماهی با چاقو شیار ایجاد کنید تا حرارت به مغز ماهی هم برسه و در نهایت هم یه طبقه نزدیکترش کنید به حرارت تا حسابی برشته شه😋 در کنارشم که سبزی پلو با سبزی معطر تازه درست کردیم و دیگر مخلفات چاقاله شور،سیر ترش،زرشک تازه برای تزیین. . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#ایده_دسرخوشمزه_به_وبستنی #سالاد کلم 1ـ نصف کلم برگ سفید 2ـ نصف کلم برگ بنفش 3ـ هویج ۲ عدد 4ـ گردو 5ـ ماست چکیده ۴ ق غ 6- سس مایونز ۲ ق غ 7ـ نمک وفلفل و آویشن و آبلیمو کلم ها رو نازک وخلالی خرد کنید و هویج رو با رنده درشت رنده کنید ،مقداری گردو رو خرد کنید. سس مایونز و ماست چکیده و نمک و فلفل و آبلیمو و پودر آویشن بزنید همه رو با هم خوب مخلوط کنید وچند ساعت داخل یخچال بذارید تا مواد به خورد هم بره سالاد رو داخل قالب بریزید و فشار بدید تا کامل منسجم بشه و در ظرف مورد نظر برگردونید . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کیک_ردولوت مواد لازم : آرد ۳۲۵گرم تخم مرغ ۲عدد نشاسته ذرت ۲۰گرم شکر ۳۰۰گرم مارگارین(کره گیاهی) ۱۵۰گرم ماست یک پیمانه سرکه سفید یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۳گرم جوش شیرین یک قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری رنگ آلبالویی مارک ابیض ۲.۵ ق غ طرز تهیه: ابتدا شکر و مارگارین را با همزن میزنیم تا کاملا ترکیب شود سپس تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده و وانیل را نیز اضافه میکنیم. ماست و سرکه و رنگ را خوب با قاشق یا همزن دستی مخلوط میکنیم. مواد آردی (آرد و پودر کاکائو و نشاسته ذرت و بکینگ پودر و جوش شیرین) را الک میکنیم و با هم ترکیب میکنیم. سپس با دور کند همزن یا با لیسک در سه مرحله به تناوب مواد آردی و مواد ماستی را به مواد اصلی اضافه میکنیم. من موادمو داخل دو تا قالب ۲۰سانتی ریختم میتونید داخل یک قالب ۲۴سانتی بریزید. بعد از پخت با کاتر بزرگ قلبی برش زدم و اضافات کیک رو با دست پودر کردم. بعد از خامه کشی طبقات و دیواره ها، با پودر کیک کاور کردم. . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#ترشی_خیار_شوید یه نوع ترشی حتما محلی باشه من خیار رو شستم با پوست حلقه حلقه کردم زیاد نباید نازک یا ضخیم باشه حلقه های خیار رو ریختم تو بطری لا به لاش از شوید و سیر و فلفل هندی و فلفل تند و اتیشی گذاشتم بعد سرکه و آب رو به نسبت دو به یک باهم یکی کردم و یه مشت نمک درشت توش ریختم و هم زدم و تا جایی که روش رو بپوشونه ریختم بعد 2 ساعت درش رو بستم که گازش بره بعد تو یخچال گذاشتم بعد 1 ماه قابل استفاده س. من امروز شوید تازه خونه نداشتم ولی شویدهام تازه خشک شده بودن از اونا استفاده کردم . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#شات قارچ سوخاری قارچ تخم مرغ آرد پودر سوخاری کمی نمک و فلفل و ادویه قارچ هارو تمیز میشورم تخم مرغ رو با کمی نمک و فلفل و ادویه های پودر سیر یا پاپریکا مخلوط میکنم قارچ هارو ابتدا در آرد میغلطونم بعد توی تخم مرغ و در آخر هم توی پودر سوخاری میغلطونم و برای اینکه لایه سوخاری ضخیم تر بشه مجدد در تخم مرغ و پودر سوخاری میزنم من اکثرا از پودر سوخاری پانکو استفاده میکنم که دونه های درشتی داره بعد روغن سرخ می کنیم و روی دستمال جذب روغن میذاریم بعد هم به کمک یه گوجه گیلاسی و یه خلال زیبا روی شات سس قرار میدیدم و سرو می کنیم . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

تزئین غذا . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

كرپ_لقمه واما مواد لازم دوعدد تخم مرغ دونيم ليوان شير يك ونيم ليوان آرد يه قاشق چاي خوري نمك يك چهارم ليوان هم روغن مايع كافيه تخم مرغ روباهمزن بزنيد يكدست وكمي روشن بشه بعد روغن ،شير رواضافه كنيد وبعد آرد رو كم كم اضافه كنيدبه همراه نمك وتا كاملا يكدست بشه مخلوط كنيدوبعد دونه دونه سرخش كنيد براي مواد داخلي هم ازپياز داغ وگوشت وفلفل دلمه استفاده كردم شما ازهرچيز ديگه اي مي تونيد استفاده كنيد بعدرول كردن كرپها كنارهم بچينيد روش پنير بريزيد وچند دقيقه توفربزاريد كه پنيرها آب بشن وبعدهم نوش جان من با بلال آبپز سرو كردم خيلي خوب بود . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

سالاد زیبا . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

کیک شیفون یه کیک خیلی سبک، با بافت اسفنجی و نرمه که میتونه به عنوان پایه خیلی از کیکها استفاده بشه #کیک_شیفون_شکلاتی مواد لازم: تخم مرغ 4 عدد شکر 1 پیمانه سرخالی آرد 1 و 1/2 پیمانه(برای شکلاتی شدن دوق غ از آرد کم کرده و جایگزین پودر کاکائو) آب 1/4 پیمانه روغن مایع 1/4 پیمانه بکینگ پودر 1 ق مرباخوری وانیل 1 ق چ پودرکاکائو دوق غ طرز تهیه: آرد، بکینگ پودر وپودرکاکائو رو با هم مخلوط کنید و 3 بار الک کنید. تخم مرغ هارو با شکر و وانیل مخلوط وباهمزن ده دقیقه بزنید تا حجمش دوبرابر وکاملاکشدار بشه . بعد نیمی از آرد رو اضافه کرده وبا همزن میزنیم سپس آب و روغن را به مخلوط اضافه ودرحد مخلوط شدن با همزن میزنیم و مابقی آرد رو اضافه وبا لیسک هم میزنیم مواد رو تو قالب 20 سانتی که از قبل کاغذ روغنی انداختین به طور یکنواخت بریزید بعد قالب رو توی فری که از قبل با حرارت 180 درجه گرم کردید،به مدت 45 تا50 دقیقه قرارداده(با چوب خلال پخت کیک چک کنید ) بعداز پخت با چاقو لبه های کیک رو آزاد کنید و براحتی روی توری فلزی برگردوندید وکاغذ روغنی رو جدا کنید، اجازه بدید کیک کاملا خنک بشه دو برش بزنید تا سه لایه کیک داشته باشید ،، از داخل لبه قالب کمربندی رو با طلق میپوشونیم(میتونید ورق استات از لوازم قنادی تهیه کنید) یه لایه از کیک شکلاتی کف قالب قرارمیدیم،،برش هایی از توت فرنگی رو دیواره طلق قرارمیدیم و مایه شکلاتی پنیری رو داخل ظرف میریزیم، ، دوباره لایه ای از کیک خیلی آروم روی لایه پنیری قرارمیدیم ،،لایه سوم کیک رو با دست پودر میکنیم برای تزیین روی لایه بالایی وداخل یخچال 6تا 7 ساعت قرارمیدیم وبا توت فرنگی تزیین میکنیم،، برای قسمت شکلاتی پنیری ؛ دوق غ پودرژلاتین داخل 1/4شیر ریخته روی بخار کتری حل میکنیم، 300 گرم خامه قنادی میزنیم تا فرم بگیره،200گرم پنیرخامه ای ماسکار پونه همدمای محیط اضافه کنه یکدست شدن میزنیم،150 گرم شکلات تخته ای بن ماری شده ،ذوق غ پودرنسکافه آماده،،ودوق غ وپودرکاکائو الک شده (میتونید بیشتر بزنید تا ب رنگ دلخواه برسید) به مخلوط خامه ای اضافه وهم میزنیم،،در انتها پودر ژلاتین حل شده در شیر اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم، . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#ساندویچ_مرغ_قارچ ابتدا مرغ را با مقداری آب و پیاز و مقداری ادویه و نمک بزارید بپزه. تا کاملا پخته شود. بعد مرغ را از آب جدا کرده و ریش ریش می کنیم.پیاز را خلال کرده و تفت داده وقتی طلائی شد زردچوبه را اضافه کرده و سپس فلفل دلمه ای خلال و بعد قارچ را نیز اضافه می کنیم و شعله را زیاد می کنیم تا قارچ ها آب نیفتد. در این مرحله مرغ ها را اضافه کرده و تفت داد. داخل ظرف مناسب نونهای باگت بچینید.از مواد لاش بریزد.روش و داخل ساندویج پنیر پیتزا بریزد.داخل فر بزارید تا پنیر اب بشه و طلایی بشه. . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

ژله بستنی مغزدارراحت و خوشمزه و همه پسند برای درست کردنش هر بسته ژله رو با یک لیوان آب جوش مخلوط کرده و روی حرارت کتری قرار میدیم. بعد نصف لیوان آب سرد اضافه میکنیم. کنار میزاریم تا کاملا خنک بشه و بعد نصف لیوان بستنی که کاملا آب شده و همدما با محیط، بهش اضافه کرده و هم میزنیم. داخل قالب هامون ریخته و سه چهارم قالب ها رو پر میکنیم و داخل یخچال قرار میدیم. وقتی ژله بستنی کامل بست با قالب کوچکی وسطش رو خالی کرده و دنت یا هر مغزی دیگه ای که خواستیم میریزیم . کمی داخل یخچال میزاریم تا فیکس بشه و بعد مابقی ژله بستنی رو روش میریزیم. . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

خوشمزهای میز زرشک پلو -فسنجون -کشک بادمجون دسر بوراتوس -دسرعربی . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

سالاد زیبا . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

روزتون پر از برکت💚

#فیلم_اموزشی #دراوردن_ژله_قلبی_با_پاناکوتا_وانیلی . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#بورك_نان_لواش براي #سس نصف شيشه سودا ياهمون آب گازدار نصف ليوان روغن مايع يك عدد تخم مرغ يك قاشق غذا خوري پر ماست چيكده همه اين مواد روباهم تركيب كنيد ونون لواش هارو كاملا بهش آغشته كنيد براي مواد داخلي هم سيب زميني آبپز شده ،ماست چكيده،فلفل قرمز ونمك رو باهم مخلوط كنيدومثل تصوير داخل نون با مقداري پنير پيتزا رول كنيد وبعد زرده تخم مرغ رو رومال كنيدودردماي١٨٠درجه تا طلايي شدنش . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کیک_شربتی موادلازم برای شربت: (منظور از لیوان،لیوان دسته دارفرانسویه) آب 1ونیم لیوان شکر 1ونیم لیوان زعفران دم کرده غلیظ 1 ق غ گلاب نصف لیوان هل چند عدد اول شربت راآماده میکنیم،آب وشکر رامخلوط کنید،روی حرارت بزارید جوش بیاد و10 دقیقه بجوشه با حرارت کم.بعد زعفران وگلاب وهل را اضافه کنید واجازه بدید5 دقیقه دیگه بجوشه .از رو حرارت بردارید و بزارید کنار خنک شه. موادلازم برای کیک؛ روغن مایع 1لیوان شکر 1لیوان تخم مرغ 4عدد ماست (شیرین باشه لطفا) 1 لیوان آرد 2لیوان بیکینگ پودر 1ق م پودرهل 1ق چ شکر وروغن را با همزن 7دقیقه مداوم بزنید(کمتر از این تایم نباشه لطفا)تخم مرغها رو دونه دونه اضافه وهر کدوم رو 2دقیقه بزنید.هل وماست را اضافه وخوب مخلوط کنید.آرد را 3بار الک کنید وهمراه بیکینگ پودر در سه مرحله به مایه افزوده وبالیسک از یک جهت فولد کنیدتا یکدست شود .مایه باید یکدست بشه اگه گلوله داشت رفعش کنید وگرنه موقع خوردن کیک زیر زبون میاد ویک حالت تلخی خواهد داشت.داخل قالب ریخته،اندازه قالب22×22سانت کف رو کاغذ روغنی بزارید وچربش کنید بعد مایه را بریزید.سه بار قالب را به سطح زمین بکوبید تا حباب اضافه اگه داخل مواد بود خارج بشه.داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد بمدت 40الی 50 دقیقه بپزید .برای خوشرنگ شدن روی کیک درآخر کمی گریل را روشن کنید. کیک راازفرخارج کنید خنک شد،از قالب جدا وکاغذ روغنی را برداشته ودوباره داخل قالب برگردونید ولی بصورت برعکس یعنی کف کیک بالا قرار بگیره.برش بزنید وخنک که شد شربت خنک را روش ریخته وبزارید دو ساعت تو یخچال بمونه تا شربت کامل جذب کیک بشه. با پودر پسته یا پودر نارگیل تزیین ونوش جان کنید نکته:شربت وکیک هر دو باید خنک باشن وگرنه کیک خمیری میشه.(منظور از خنک بودن این نیست که بزارید تو یخچال سرد بشه تو دمای محیط باشه و از داغی بیفته ) پ.ن تو اون فاصله ای که کیک داخل یخچاله روش سلفون بکشید که خشک نشه . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#پاستیل_خانگی مواد اولیه: اسانس یا رنگ خوراکی به میزان لازمپودر ژلاتین 4 قاشق غذاخوریآبمیوه یا نوشابه یک فنجانشکر 2 فنجانآب یک فنجان طرز تهیه: 1- پودر ژلاتین را با آب مخلوط کرده و به روش بن ماری، روی بخار حل کنید تا شفاف شود. شکر و آبمیوه یا نوشابه را هم روی حرارت گذاشته و بجوشانید. پس از آن اسانس و یا رنگ را اضافه کنید. 2- ژلاتین حل شده را به آبمیوه و شکر افزوده و به هم بزنید. مواد را در قالب های شکلات ریخته و به مدت دو تا سه ساعت در یخچال بگذارید تا بسته شود. 3- برای جدا کردن پاستیل ها، کمی شکر یا پودر شکر روی آنها بریزید و از قالب درآورید و در یک ظرف در دار بریزید. این پاستیل را با طعم های مختلف می‌توانید بدون نگهدارنده تهیه کنید. . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#فیلم_اموزشی #دیزاین_خیار #تزئین_سالاد . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

🥗 فلافل مواد لازم: ٢ پيمانه نخود ٤ حبه سير ۱ عدد سيب زمينی پياز و فلفل کمی آويشن و زیره ۲ قاشق گشنيز بكينگ پودر ارد سوخاری نیم لیوان جعفری ٢ قاشق كنجد ١ قاشق طرز تهیه: نخود رو يك روز خيس كرده و در روز سه بار ابش رو عوض ميكنيم بعد از اين مدت نخود و پياز و سيب زميني و ارد سوخاري و سير را چرخ كرده و باقي ادويه ها را اضافه و هم ميزنيم و دوباره چرخ ميكنيم. بعد جعفری و كنجد اضافه ميكنيم و در انتها اب و بكينگ پودر رو قاطي ميكنیم و هم ميزنيم. بعد با دستگاهش قالب زده و در روغن غوطه ور داغ سرخ ميكنيم. . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

تزئین سالاد . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#شربت_زعفرونی نوشیدنی تخم شربتی زعفرانی خوشمزه و سنتی. من برای درست کردن نوشیدنی تخم شربتی زعفرونی از شیره زعفرونی که خودم درست کردم استفاده می کنم. یک لیوان شکر ، دو لیوان آب و کمی زعفرون روی حرارت میگذارم تا غلیظ بشه. در پایان یک قاشق چایخوری آبلیموی تازه بهش اضافه میکنم و میگذارم کنار سرد بشه. از این شیره داخل شربت تخم شربتی هم استفاده کردم چون آب را به خودش جذب میکنه، وقتی میخوریم به مدت زیادی تشنه نمیشیم. تخم شربتی را ازچند دقیقه قبل با آب جوش خیس کرده و بعد داخل شربت استفاده کنید. من داخل تخم شربتی زعفرانی عرق بیدمشک و گلاب هم استفاده می کنم تا عط و طعم بهتری بگیره. . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

سالاد مکزیکی کلم پیچ بنفش۱/۲ کاسه ماست خوری/کلم پیچ سفید ۱/۲ کاسه ماست خوری/کالباس۳۰۰ گرم/کنسرو ذرت۱ کاسه ماست خوری/سس مایونز ۱ کاسه ماست خوری/سرکه۴ قاشق غذا خوری/شکر ۱/۲ قاشق غذا خوری/ماست۱ کاسه ماست خوری/نمک و فلفل به میزان لازم دستور تهیه ابتدا سس مایونز و ماست را درون یک ظرف با یکدیگر مخلوط کنید و به کمک یک همزن دستی و یا چنگال خوب هم بزنید.نمک و فلفل، شکر و سرکه را به ترکیب ماست و سس اضافه کنید وخوب با هم مخلوط کنید. (سس سالاد آماده شد)کلم‌های بنفش و سفید را برگ برگ کنید و بشویید، سپس آن‌ها را ریز خرد کنید.کالباس را نیز خرد کنید.کلم‌های خرد شده و کالباس را به همراه ذرت درون یک کاسه با هم مخلوط کنید. کمی از ذرت و کالباس‌های خرد شده را برای تزئین کنار بگذارید.سس سفید تهیه شده را به سالاد اضافه کنید و آن را درون یخچال بگذارید تا سس‌ها به خورد سبزیجات برود. کمی از سس را برای تزئین روی سالاد نگه دارید.پس از نیم ساعت سالاد را از یخچال بیرون بیاورید و روی سالاد را را با کمی کالباس و ذرت تزئین کنید و کمی سس روی آن بریزید. . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#گز_آردی . شکر یک دوم پیمانه گلوکز یک چهارم پیمانه گلاب یک چهارم پیمانه سفیده تخم مرغ یک عدد مغز پسته پنجاه گرم آرد سفید مقداری طرز تهیه سفیده تخم مرغ رو با همزن برقی بزنید تا پف کنه و برفی بشه شکر و گلاب رو مخلوط کنید روی حرارت ملایم بزارید تا شکر حل بشه وقتی غلظت گرفت گلوکز رو اضافه و دوباره روی حرارت ملایم تا شهد غلیظی بدست بیاد به این مرحله که رسید مقداری از شهد را داخل سفیده میریزیم و هم میزنیم بعد کل سفیده را داخل شهد میریزیم با دور تند همزن حدود پنج دقیقه میزنیم تا دوباره حجم بگیره وقتی کاملا حجم گرفت و سفت شد همزن را خاموش میکنیم و دوباره روی حرارت ملایم شروع به همزدن میکنیم حواستون باشه ته نگیره و مدام هم بزنید مواد کاملا سفت میشه و از کنار جمع میشه و وسط قرار میگیره به این مرحله رسید توجه داشته باشید که زیادی نزارید سفت بشه کناره هاش که توری مانند شد کافیه ، از حرارت بردارید و پسته یا هر مغز دیگه دوست دارید اضافه کنید خوب حالا قالب مورد نظرتون رو کفشو یه لایه آرد بریزید از مواد روی آرد پخش کنید سطحشو صاف کنید دوباره مقداری آرد روی سطح گز میپاشیم و منسجم میکنیم داخل یخچال سه چهار ساعتی قرار میدیم و با نوک چاقو لبه های قالبو آزاد کنید و گز رو قالبی جدا کنید و برش بزنید گزها را داخل ظرف دربسته و داخل یخچال قرار دهید پانزده تا نیم ساعت قبل از مصرف از یخچال خارج کنید و نوش جان کنید. . گلوکز رو میتونید از لوازم قنادی فروشی ها تهیه کنید👌 گلوگز رو نمیتونید حذف کنید … . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

تزئین الویه . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#تزئین_سالاد . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

Bounty ice cream 𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷 موادلازم: 60 گرم شکلات🍫 نصف بسته خامه فرم گرفته🧁 شیر🥛 نارگیل🥥 عسل🍯 . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

پیتزای مرغ دودی •°• ✾ •°••°• ✾ •°••°• ✾ •°••°• ✾ •°• مواد لازم: سینه ی مرغ🍗 فلفل دلمه ای 🫑 قارچ🍄 نمک،فلفل،آویشن،پودر سیر،پاپریکا،زنجبیل🌶🧂🧄🍃🫚 سس دودی سس خردل پیاز بنفش🧅 پنیر پیتزا 🧀 برای خمیر: دو لیوان آرد سفید 🥡 یک لیوان ماست ترش🍶 دو قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 🥄 یک قاشق نمک 🧂 حدود دو قاشق روغن🥃 . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

گراتن سیب زمینی عالیه😀 . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝