فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد آلمانی😍
مواد لازم :
سیب زمینی ۳ عدد
خیار شور ۵-۶ عدد
سوسیس آلمانی ۴ عدد
پیازچه ۴-۵ شاخه
شوید نصف دسته
مواد سس :
ماست ۲ ق غ
سس مایونز ۲ ق غ
آبلیمو
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🔸سوپ هویچ🥕🫕🫕
🔹نیم کیلو هویج
3 فنجان آب مرغ
1/2 فنجان پیاز خوردشده
1 پر سیر
2 ق غ زنجبیل تازه رنده شده
2 ق چ ادویه کاری
1/2 ق پودر زیره
1 فنجان شیر
1/2 فنجان ماست
1/4 فنجان برگ گشنیز تازه خوردشده
🫕🧈🫕
🧈🫕🧈
🔹در یک قابلمه هویج و آب مرغ و پیاز و سیر و زنجبیل و پودر کاری و زیره رو مخلوط می کنیم.
روی حرارت میگذاریم .وقتی جوش اومد حرارت رو کمتر می کنیم و با در بسته میگذاریم سبزیجات خوب بپزند.( حدود 20 دقیقه)
از روی حرارت بر میداریم صبر می کنیم تا ولرم بشه.
در مخلوط کن یا غذا ساز سوپ رو کاملا" له می کنیم.
شیر رو اضافه می کنیم و هم می زنیم و نمک و فلفلش رو تنظیم می کنیم.
2-3 ساعت در یخچال می گذاریم تا سرد بشه.
موقع سرو ماست و گشنیز روش می ریزیم.🫕
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
17.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•دسر سه سوته😋😍
ینی فکرشو‌نمیکردم با ساقه طلایی بتونم ۳سوته برا مهمونای یهوییم یه دسری درست کنم🥰
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
12.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راز برگر مرغ خوشمزه😋
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
پودر سیر
پاپریکا
سینه مرغ نیم کیلو
آرد سوخاری نصف لیوان
ماست یونانی ۲ ق غ
سس خردل ۱ ق غ
مواد سس :
ماست نصف لیوان
رب گوجه ۱ ق چ
خیار شور ۱ ق غ
سس خردل ۲ ق چ
عسل نصف ق غ
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا پنیری با مرغ🤩
مواد لازم :
پاستا ۱ بسته
شیر ۱ پیمانه
قارچ ۱۵ عدد
پنیر ورقه‌ای ۴ ورق
پنیر پارمزان ¼ پیمانه
آرد ۱ ق غ
آب لیمو ترش
ریحان تازه
پودر سیر
پاپریکا
زعفران خالص
سس مایونز ۱ ق غ
پولبیپر ۱ ق چ
کره
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
13.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فلافل خوشمزه🤩
مواد لازم:
نخود ۱ کیلو
پیاز ۳ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
سیر ۱ بوته
بکینگ پودر ۲ ق چ
زرد چوبه ۱ ق غ
پودر انبه
فلفل قرمز
زنجبیل ۱ ق غ
دارچین
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کورن داگ🤩
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
سیب زمینی
سس خردل
سس گوجه
پودر سوخاری
پودرسیر
آویشن
فلفل
پاپریکا
شیر
آرد
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
19.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه لقمه پنیری جذابه🤩
مواد لازم :
نون تورتیلا
کالباس
پنیر پیتزا
سس قرمز
خردل
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩کتلت مرغ😋
به نظرم خوشمزه‌تر از کتلت گوشته
مواد لازم :
سیب‌زمینی ۳ عدد
سینه مرغ ۱ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
سیر چرخ شده ۱ ق چ
جعفری خرد شده
پیاز ۱ عدد
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
18.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماهیچه مشهدی🤤
یا ماهیچه پسران کریم🤌🏼
مواد لازم :
ماهیچه ۷۰۰ گرم
پیاز ۳ تا ۴ عدد خیلی درشت
روغن مایع نصف لیوان
زعفران دم کرده
کره ۵۰ گرم
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
18.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نکات پخت مرغ در فر🤨
مواد لازم :
ادویه لیمو
فلفل
پاپریکا
سبزیجات معطر
سس مایونز
روغن زیتون
پودر ریشه زعفران
نمک
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•موهیتو هندوانه🍉•
یک ترکیب خفن و خوشمزه که باید امتحان کنی😍
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
15.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دلمه کلم
🥳🥳🥳🥳🥳
برنج دو پیمانه
سبزی معطر خورد شده(تره جعفری گشنیز نعنا ترخون ) سه یا چهار پیمانه
لپه نصف پیمانه
کشمش یا زرشک (بستگی به ذائقه شما)یک سوم پیمانه
گوشت چرخ کرده گوسفندی ۳۰۰ گرم
یک عدد کلم برگ
ادویه (پودر تخم گشنیز یک قاشق مربا خوری ،دارچین کمی، زردچوبه یک قاشق غذاخوری ،نمک و فلفل قرمز و سیاه به اندازه کافی
🍀 مواد لازم سس دلمه :
دو قاشق سر پر رب گوجه فرنگی
نصف پیمانه روغن
زعفران به میزان لازم
رب انار نصف پیمانه (بستگی به غلظت و ترشی )
و یا
یک سوم پیمانه سرکه و یک قاشق غذاخوری شکر
نمک و فلفل به میزان لازم
آب سه و نیم پیمانه (بستگی به نوع برنج و مقدار آبی که برای دم کشیدن دو پیمانه برنج تون لازمه )
طرز تهیه سس :
رب گوجه فرنگی رو توی روغن سرخ کنید و زعفران و رب انار و نمک و فلفل و بعد آب رو اضافه کنید و چند دقیقه رو حرارت ملایم بذارین مواد به خورد هم بره
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
16.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی شکلاتی یکی از خوشمزه‌ترین
میان وعده هاست حتما درست کنید😍
مواد لازم :
شکر نصف لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
کره ۵۰ گرم
پودر کاکائو ۱/۳ لیوان
بکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل نصف ق چ
جوش شیرین ۱/۴ ق چ
شکلات ۱/۳ لیوان
شکر قهوه‌ای ۳۰کرم
آرد ۱ لیوان
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#فینگرفود
مابین دو عدد پنیکیک یا وافل همبرگر و پنیرپیتزا بزاز و با خلال چوبی فیکس کن
.
.
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام رفقاااا
آموزش #پیراشکی خوشمزه داریم
لطفا اول لایک کنید بعد سیو کنید تا موقعی که خواستید استفاده کنید راحت تر پیدا کنید
🎀مواد لازم:
.
آب گرم:۱فنجان
شیر گرم:۱فنجان
روغن:۱فنجان
شکر ریز: ۲ق.غ
مخمر تازه:۴قاشق مرباخوری
آرد:۶فنجان
پنیر خامه ای:۱فنجان(پنیر دیگه هم خواستید میتونید جایگزین کنید)
پنیر چدار:۱ فنجان
جعفری
نمک
❗پ.ن: بهتره مواد خمیر هم دما باشن(شیر،آب روغن)
❗پ.ن:مواد داخلش اختیاریه میتونید عوضش کنید
.
.
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
16.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ_گوشت😍😋
☑️پیاز»یک عدد
☑️فلفل دلمه ای»یک عدد
☑️گوشت چرخ کرده»۲۵۰گرم
☑️قارچ»۱۰عدد(بیشتر هم باشه اشکالی ندارد)🍄
☑️نمک،فلفل،آویشن،پاپریکا ، پودر سیر
برای دیپ پنیر:
⬅️شیر»۲لیوان
⬅️کره»۳۰گرم
⬅️نمک،فلفل،پودرسیر
⬅️پنیر گودا ورقه ای»۴-۵عدد
⬅️آرد»۲ ق غ
همه ی نکات و موارد رو داخل کلیپ توضیح دادم،بازم اگه سوالی بود کامنت کنید.از تابه معمولی یا گریل اسنک هم میشه استفاده کرد ولی در کل حتما تابه داغ داغ باشه،اول با دست کمی فشرده میکنیم بعد جسم سنگین میذاریم گریل بشه.شیر هم دمای محیط باشه بعد اضافه کنید.به جای کره میتونید یه ق غ روغن زیتون بزنید.میتونید یه ورقه پنیر هم روی مواد گوشتی بذارید،اگر خیلی پنیر دوست دارید.میتونید از سویا یا گوشت پخته و ریش شده به جای گوشت چرخ کرده استفاده کنید
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•اسنک ژامبون🥪•
به خوشمزگی اسنک های بیرونه😋
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی سوخاری😍😋
مواد لازم :
آرد سفید ۱ کاپ
پودر سیر ۳ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
رب گوجه ۱ ق
مایونز ۲ ق
ماست ۲ ق
سیر ۲ حبه
فلفل
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر لوتوس😍😋
مواد لازم:
خامه صبحانه🥣 ۱ بسته
پودر ژلاتین🥄 ۳ قاشق چایخوری
شیر🥛 ۲ لیوان
شکر 🍚۳ قاشق غذاخوری
کرم لوتوس🍪 ۳ قاشق غذاخوری
بیسکوییت لوتوس 🍪۴ عدد
شیر،شکر و خامه رو با هم مخلوط کنید و بزارید روی حرارت ملایم تا شیر و‌خامه خوب با هم ترکیب بشن.
پودر ژلاتین رو با ۴ قاشق غذاخوری آب سرد مخلوط کنید. بعد اون رو روی بخار کتری بزارید و هم بزنید تا دونه های ژلاتین کامل حل بشه.بعد کرم بیسکوییت رو به مخلوط خامه و شیر اضافه کنید و خوب هم بزنید.حالا ژلاتین بن‌ماری شده رو اضافه کنید و مخلوط کنید.مخلوط رو داخل قالب بریزید و بزارید داخل یخچال به مدت ۴،۵ ساعت تا خودش رو بگیره. بعد روی دسر رو با کرم لوتوس و بیسکوییت لوتوس تزیین کنید.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☂#برگرگوشت☂
.
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
(گوشت سردست گوساله)
پیاز رنده شده (آب گرفته شده) ۱ عدد
سس کچاپ ۱ قاشق غ
سس خردل ۱ قاشق غ
سس تند (که کاملا سلیقه ای هستش)
نمک
فلفل
پودر سیر نصف قاشق چ
.
.
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
نکته:
1- آب رو حتما در سمارو یا کتری بجوشانید چون قابلمه چربی داره و با جوشیدن چربی رو پس میده و باعث خراب شدن شور میشه
2- سبزیجات رو اجازه بدید که کامل خشک شه عجله نکنید برای آماده کردن صبر وحوصله به خرج بدید😄
3- شیشه یا ظرفِ شور رو بشورید و خشک کنید اگه به خشک بودنش شک دارید چند ثانیه با باد سشوار خشک کنید.
4- بهتره که از نمک دریایی استفاده کنید (همه‌ی سوپرمارکت‌ها و عطاری‌ها دارن)
این چندتا نکته رو رعایت کنید دیگه شور به دستم نمیاد، بلد نیستم ، کپک زد ، نرم شد نداریم 🤣
.
.
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یه ایده ی عالی و خوشمزه .
برای میزهای پذیراییتون فوق العاده اس
حتما درست کنید
.
.
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینیِ بدون شکر ، ساده و خوشمزه تر از این دیگه وجود نداره😍😍😋
(۲لیوان)بادوم زمینی داخل تابه بریزید و تفت بدید،بعد از ۵دقیقه کنار بذارید تا خنک شه
تو این فاصله
پوست و هسته (۲لیوان) خرما و جدا کنید
وقتی بادم زمینی ها خنک شد داخل میکسر بریزید و پودر کنید
خرما هارو پوره ،
و با پودر بادوم زمینی کاملا یکدست کنید
از مواد بردارید و با دست شکل بدید،توی کنجد بو داده بغلتونین
در نهایت توی کپسول بذارید،
پهن کنید و وسطش رو سوراخ کنید
سوراخ هارو با شکلات تخته ای سفید بن ماری شده پر کنیدداخل فریزر بذارید و بعد از ۵دقیقه شیرینی بدون شکر خوشمزه مون حاضره
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
14.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
املت سفید،صبحانه ی روز جمعه😍😋
مواد لازم:
سوسیس🌭
کره🧈
نمک و فلفل سیاه 🌶🧂
تخم مرغ🥚
آویشن🍃
خامه ی صبحانه 🥣
زعتر
پولبیبر 🌶
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سالاد🥙•
هرچی سبزیجات تو یخچالت داری رو با این سس ترکیب کن و از نتیجه لذت ببر🫠😍
~💚مواد لازم برای سس:
۱/۴ پیمانه روغن زیتون
۱ قاشق چایخوری پوست لیمو رنده‌شده
۱قاشق چایخوری عسل
۲ قاشق غذاخوری آب لیمو
۱قاشق چایخوری پودر لیمو فلفلی
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دو پیازه باقله یه غذای خیلی خوشمزه جنوبیه که توصیه میکنم تا فصل باقله هست 😍😋
باقله تازه :یک کیلو
پیاز :دو عدد متوسط🧅
رب گوجه :دو الی سه قاشق غذاخوری
ادویه جات :زردچوبه ،فلفل سیاه و فلفل عنابی و کمی نمک
طرز تهیه :
در ابتدا باقله رو تمیز شستم و به همراه کمی نمک و آبجوش گذاشتم بپزه .
دو عدد پیاز رو نگینی خورد کردم و تو تابه گذاشتم وقتی سبک شد کمی زردچوبه زدم و بعد رب گوجه رو اضافه کردم همه رو باهم تفت دادم و بعد زردچوبه و فلفل عنابی رو اضافه کردم و مجدد تفت دادم.
حالا تو این قسمت باقله های ابپز رو به سس اضافه کردم و کمی نمک و فلفل سیاه و نصف فنجان آب اضافه کردم و با درب بسته حدود ۱۵ دقیقه گذاشتم بپزه
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•نوشیدنی سرد😋•
مخصوص ظهرای تابستون حالت جا میاد😍
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
15.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•سیب زمینی متری🍟•
اگه شما هم مثل من عاشق سیب زمینی هستین بنظرم این حسابی دلتونو میبره🤌🏻😍
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
16.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد ماهی تن😍😋
مواد لازم:
سیب زمینی 🥔
تن ماهی🐟
خیار شور🥒
پیازچه🌱
شوید 🌿
نون تست🍞
برای سس:
سس مایونز 🥣
لیمو ترش 🍋
فلفل🌶
نمک🧂
زنجبیل 🫚
پودر سیر 🧄
فلفل قرمز 🌶
مخلفات:
کاهو 🥬
خیار 🥒
گوجه🍅
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭