🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
#پیراشکی_با_نان_تست
دو عدد نون تست رو روی هم میزاریم و با وردنه پهنش میکنیم با کاتر گرد قالب میزنیم نون به هم میچسبه نون ها رو اغشته به تخم مرغ میکنیم سپس توی ارد سوخاری میزنیم و در روغن داغ و فراوان سرخ میکنیم نون ها توی روغن پف میکنه بعد از سرخ شدن نون ها رو از وسط برش بدین و با هر چی دوست داشتین پر کنین
من داخلشو با مرغ پخته ریش ریش شده و مایونز و نمک و فلفل سیاه و جعفری خورد شده پر کردم .
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
پیاز سوخاری😍😍
🍜طرز تهیه
برای تهیه این پیاز ها بهتره از پیاز کوچیک استفاده نکنید و البته پیاز قرمزم من خودم زیاد نمی پسندم ولی خب سلیقه ایه و انتخاب نوع پیاز با شماست.
پیاز رو بعد پوست کندن حلقه برش بزنیدو بعد لایه های پیاز رو از هم جدا کنید .اگر لایه های پیاز نازکه هردولایه رو باهم جدا کنید.حلقه های کوچک وسط پیازو جدا بزارید بعد پیاز داغ درست کنید.ودر غذاهاتون استفاده کنید.
حلقه های بزرگتر رو اول در اردی که با کمی نمک و زردچوبه مخلوط شده بغلطونید بعد در تخم مرغ ودر اخر در پودر سوخاری. (من از پودر پانکو با طعم پاپریکا استفاده کردم) در اخر هم سرخ کنید.
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم اموزشی 😍😍
تزیین شله زرد و حلیم 👌
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
5.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه #پنیر_پیتزا_خانگی (پنیر موزارلا) در منزل
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
#پیتزا_لقمه ای
طرزتهیه :
نون تست هارو با کاتر حلقه اى زدم و روش رو بدون سس زدن (همیشه سس کچاپ میزدم)پنیر پیتزا ریختم و مرغ پخته و ریش شده رو که با قارچ و فلفل دلمه اى و ادویه(زردچوبه؛فلفل؛نمک؛اویشن)تفت دادم ریختم و در اخر مقدارى پنیر…
روى لایه اخر پنیرى فلفل دلمه و گوجه و قارچ گذاشتم و فرستادم توى فر…
فقط شعله بالا رو روشن کردم و تا زمان اب شدن پنیر گذاشتم اون تو بمونن…
سوالى ک همیشع پرسیده میشه اینکه نونا خشک نمیشن؟
تا حالا ک خشک نشده برا من و خیلی هم طرفدار داره تو خونمون
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
#کوکو_سه_رنگ
* گوشت، نمک، فلفل و ادویه رو تفت میدیم . رب گوجه فرنگی و پیاز داغ رو اضافه کرده و 3 دقیقه‌ی دیگه تفت میدیم.
صبر میدیم تا گوشت کمی خنک بشه ، تخم مرغ رو بهش اضافه کرده مخلوط میکنیم. * سبزی کوکو، تخم مرغ و نمک، فلفل و زردچوبه رودر کاسه‌ای ریخته و با هم مخلوط می کنیم. * در کاسه‌ی دیگه ای سیب زمینی، تخم مرغ، نمک، فلفل و زعفران رو ریخته و با هم مخلوط میکنیم.
اکنون تابه‌ی مناسبی روی اجاق گذاشته و روغن رو در آن داغ کنید. * حالا مایه‌ی کوکوی سبزی را در آن بریزید و در تابه رو بگذارید تا با حرارت ملایم نیم پز بشه. * بعد مایه کوکوی سیب زمینی رو روی کوکوی سبزی بریزید تا نیم پز بشه.
* در آخر مایه‌ی کوکوی گوشت را به آرامی روی کوکوی سیب زمینی ریخته و با شعله ملایم میپزیم.
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati