#کوکو_سه_رنگ
* گوشت، نمک، فلفل و ادویه رو تفت میدیم . رب گوجه فرنگی و پیاز داغ رو اضافه کرده و 3 دقیقه‌ی دیگه تفت میدیم.
صبر میدیم تا گوشت کمی خنک بشه ، تخم مرغ رو بهش اضافه کرده مخلوط میکنیم. * سبزی کوکو، تخم مرغ و نمک، فلفل و زردچوبه رودر کاسه‌ای ریخته و با هم مخلوط می کنیم. * در کاسه‌ی دیگه ای سیب زمینی، تخم مرغ، نمک، فلفل و زعفران رو ریخته و با هم مخلوط میکنیم.
اکنون تابه‌ی مناسبی روی اجاق گذاشته و روغن رو در آن داغ کنید. * حالا مایه‌ی کوکوی سبزی را در آن بریزید و در تابه رو بگذارید تا با حرارت ملایم نیم پز بشه. * بعد مایه کوکوی سیب زمینی رو روی کوکوی سبزی بریزید تا نیم پز بشه.
* در آخر مایه‌ی کوکوی گوشت را به آرامی روی کوکوی سیب زمینی ریخته و با شعله ملایم میپزیم.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
#کوکو_سه_رنگ
* گوشت، نمک، فلفل و ادویه رو تفت میدیم . رب گوجه فرنگی و پیاز داغ رو اضافه کرده و 3 دقیقه‌ی دیگه تفت میدیم.
صبر میدیم تا گوشت کمی خنک بشه ، تخم مرغ رو بهش اضافه کرده مخلوط میکنیم. * سبزی کوکو، تخم مرغ و نمک، فلفل و زردچوبه رودر کاسه‌ای ریخته و با هم مخلوط می کنیم. * در کاسه‌ی دیگه ای سیب زمینی، تخم مرغ، نمک، فلفل و زعفران رو ریخته و با هم مخلوط میکنیم.
اکنون تابه‌ی مناسبی روی اجاق گذاشته و روغن رو در آن داغ کنید. * حالا مایه‌ی کوکوی سبزی را در آن بریزید و در تابه رو بگذارید تا با حرارت ملایم نیم پز بشه. * بعد مایه کوکوی سیب زمینی رو روی کوکوی سبزی بریزید تا نیم پز بشه.
* در آخر مایه‌ی کوکوی گوشت را به آرامی روی کوکوی سیب زمینی ریخته و با شعله ملایم میپزیم.
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati