فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیزکیک😍😋
بیسکوییت پتی بور ۱بسته
کره ۵۰گرم
خامه صبحانه ۱۰۰گرم
پنیر خامه ای ۱۰۰گرم
پودر قند ۴ ق غ
پودر ژلاتین ۲ق چ
اب جوش ۵ق چ
طالبی نصف یه طالبی متوسط
پودر ژلاتین ۲ق غ
اب جوش ۵ق غ
🔺بیسکوییت هارو خوب پودر کنید ،بهش کره اب شده اضافه کنید و خوب هم بزنید.
🔺داخل ظرفتون بریزید و منسجم کنید و بزارید ۱ساعت داخل یخچال بمونه.
🔺خامه صبحانه و پنیر خامه ای حتما باید سرد باشه ،با پودر قند مخلوطشون کنید ۲دقیقه با همزن برقی(یا با قاشق خوب مخلوط کنید).
پودر ژلاتین رو با اب جوش خوب بنماری کنید روی بخار کتری.
به پنیر خامه ای و خامه اضافه کنید.
🔺روی قسمت بیسکوییتی بریزید و روشو صاف کنید و بزارید ۱ساعت دیگه داخل یخچال بمونه.
🔺طالبی رو پوره کنید،بهش پودر ژلاتین بنماری شده و یه کم شکر اضافه کنید(من دو قطره رنگ خوراکی سبزو ریختم)
🔺روی قسمت پنیری بریزید و بزارید ژله خودشو بگیره.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هات داگ😍😋
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ_لاکچری😍😋
مواد لازم براي چهار نَفَر :
١: جو پرك يك و نيم ليوان
٢: يك عدد هويج رنده شده
٣: يك عدد پياز
٤: پانزده شاخه جعفري
٥: قارچ چهار يا پنج عدد كوچك
٦: آب مرغ پنج تا شش ليوان
٧:مرغ خورد شده به اندازه يك پياله
سس سوپ :
١: دو قاشق غذاخوري آرد
٢: يك ليوان شير
٣: ده تا پانزده گرم كره
مرغ رو با يك عدد پياز و نمك و فلفل روي حرارت گذاشته و پس از پخته شدن آب مرغ را از صافي رد ميكنيم سپس جو پرك رو به اون اضافه كرده و به مدت يك ربع ساعت روي حرارت ملايم ميذاريم .براي سس سفيد كره و شير و آرد رو مخلوط كرده و روي حرارت ملايم به مدت پنج دقيقه بهم ميزنيم .سپس مرغ و قارچ و هويج و سس سفيد رو به سوپ اضافه ميكنيم و به مدت ده دقيقه مرتب به هم ميزنيم و به مدت پنج دقيقه با در بسته روي حرارت ملايم ميذاريم .پايان پخت جعفري رو اضافه كرده و حرارت رو خاموش ميكنيم و موقع سرو فلفل قرمز و آبليمو تازه به سوپمون ميزنيم
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر شیک تابستانی😍😋
• انبه از اون میوه هاییه که همه چی باهاش خوشمزه میشه مخصوصا آموزش امروز که عالیه🥰
۱عدد انبه رو خرد کنید،
داخل تابه بریزید
نصف لیوان شکر
چند قطره آب لیموترش تازه
روی حرارت بزارید تا قوام بیاد
۱بسته پنیر خامه ای ، ۱بسته خامه صبحانه، ۲ ق غ آب انبه، مخلوط کنید
بیسکوییت های مخصوص ترامیسو رو دونه دونه داخل آب انبه بزنید، کف ظرف بچینید و یه لایه از مواد روشون بریزید
همینطوری ادامه بدین تا مواد پنیری تموم شه
مربا انبه ی سرد شده رو روش بریزید و با انبه تزئین کنید
بعد از ۴-۵ ساعت که تو یخچال موند آماده سرو کردنه
اگر انبه دوست نداشتین میتونید با هر میوه دیگه جایگزینش کنید
نوش جان🥰
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش ته چین مرغ😍😋
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برگر مرغ😍😋
مواد لازم:
سینه ی مرغ 🍗
پیاز🧅
سیر🧄
نون تست 🍞
شیر🥛
تخم مرغ 🥚
نمک،فلفل و زردچوبه🌶🧂
کره🧈
آرد🥡
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله تزریقی ویترینی😍😋
مواد لازم:
پودر ژله آلوئه ورا
خامه
رنگ خوراکی
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت_ریحون😍😋
چیا میخوای
ریحون سبز و بنفش. ۲۵۰ گرم
آب ۱ لیتر
شکر ۱ لیوان (بستگی به خودتون داره)
هل. اختیاری
گلاب ۲ ق غ
آبلیمو ۴ ق غ
نکته ای که داره اینه ، اگه میخوای شربتت خوش رنگ تر و جذابتر بشه ، حتما فقط فقط از ریحون بنفش استفاده کن، من برای راحتی کار همه از هر دو رنگ استفاده کردم
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده #شام 😍😋
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مافین_پیتزا #کوکو_پیتزا😍😋
(برای حدودا ۶تا مافین و ۱۲تا کوکو)
آرد سفید ۱لیوان و نیم
بکینگ پودر ۲ق چ
شیر ولرم نصف لیوان
شکر ۲ق چ
خمیر مایه ۱ق چ
تخم مرغ ۲تا
روغن مایع نصف لیوان
خامه صبحانه ۲ق غ
پنیر پیتزا ۱لیوان
ادویه :نمک،فلفل سیاه،آویشن ۱ق چ
مواد میانی:
سوسیس یه دونه
فلفل دلمه یه دونه متوسط
قارچ ۸تا دونه
🔺سوسیسو رنده کردم،فلفل دلمه ام خیلی ریز خورد کردم،قارچم خیلی ریز خورد کردم و تفت دادم(حتما تفت بدید اب نندازه)
🔺شیر ولرم و شکر و خمیرمایع رو مخلوط کنید بذارید ۵دقیقه با در بسته بمونه.
🔺تخم مرغ رو با ادویه ها یه کم زدم با همزن دستی .
بهش پنیر پیتزا،مخلوط شیر وشکر ،خامه و روغن مایع رو اضافه کردم و بازم هم زدم.
🔺آرد و بکینگ پودرو که سه بار الک کرده بودم اضافه کردم و خوب یک دست کردم موادو بعد بهش سوسیس ،فلفل دلمه و قارچ رو ضاافه کردم.
🔺گذاشت نیم ساعت استراحت کرد.
بعد داخل قالب مافین ریختم روشو یه کم پنیر پیتزا ریختم و گذاشتم توی فر از قبل گرم شده به مدت ۴۵دقیقه تا روش طلایی بشه و داخلش بپزه.
🔺نصف دیگه موادو داخل روغن قاشق قاشق سرخ کردم
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه شکم پر😍😋
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#تزیین_سبزی_پلو_ماهی
.
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 😍😍
#بیسکویت_بدون_فر 😋👆
.
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_پخت_سوپ_اسفناج
.
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_خیس_شکلاتی😍
آرد۲ ليوان( آرد مخصوص شيريني باشه بهتره)
پودر كاكائو ٦ ق چ
بگینک پودر ٢ ق چ
شكر ١/٥ ليوان
تخم مرغ ٢ عدد
شير ١ ليوان
روغن مايع ١/٢ ليوان
آب جوش ١ ليوان
وانيل
قبل ازهر كاري فر رو روشن کنیدروي دماي ١٨٠ درجه تا گرم بشه و قالب مورد نظرتون كه آلومنيوم هست روبا كره پودر كاكائو كاور كنين
حالا آرد بكينگ پودر، پودر كاكائو رو سه بار الك كنين به همراه شكر توي يه كاسه بزرگ بريزين مخلوط كنين تا يكدست بشه
وسط مواد خشك يه گودي درست كنين مايعات مثل شير،روغن مايع ،تخم مرغ وانيل رو اضافه كنين باهمزن۳ دقيقه بزنين
وقتي مواد كاملا يكدست شد آب جوش رو اضافه كنيد و مجدد هم بزنيد و توي قالب مورد نظر بريزين (يكي دو بار به صورت عمودي به قالب ضربه بزنين تا هواگيري بشه) بعد بفرستين تو فر
حدود ٣٥ تا۴٠ دقيقه زمان لازمه تاكيك آماده سرو بشه
مايه كيك خيس شكلاتي نسبت به كيكاي ديگه شل تره(پس فكر نكنين كه نياز به آرد اضافه داره)
براي اينكه بفهمين كيكتون كامل پخته كافيه يه سيخ چوبی داخل كيك فرو كنيد و اگه مواد كيك بهش نچسبيدیعني آماده اس
حواستون باشه كيك كاملا خنك بشه و بعد از تو قالب درش بيارين(وقتي داغه ممكنه سالم بيرون نياد)
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برگ زردآلو😍😋
• برگ زردآلو ،بهترین جایگزین برای تنقلات مضره!😋
پنج لیوان آب رو به همراه دو لیوان شکر داخل یه تابه بزرگ بریزین تا بجوشه
یک قاشق چایخوری جوهر لیمو اضافه کنین و اجازه بدین ۵ دیقه بجوشه
زرد آلو هایی که هسته شو جدا کردین رو داخل شربت بریزین و یک دقیقه زمان بدین
بعد از ۱ دقیقه حرارت رو خاموش کنین و اجازه بدین داخل شربت بمونه
بعد از ۲ دقیقه داخل آبکش بریزین تا شهد اضافه خارج بشه
(نکته:زردآلوها رو زیاد روی هم نریزین تا له نشه، از زرد آلو های سفت استفاده کنین تا موقع جوشیدن ، فرمشو حفظ کنه )
زردآلوهای خنک شده رو داخل سینی که از قبل نایلون گذاشتین ،بچینین
دو روز زیر آفتاب بزارین
بهتره کمی نرم تر بردارین
(میتونین به قطعات کوچکتر هم تقسیم کنین و حبه زرد آلو درست کنین)
داخل پلاستیک بریزین و داخل یخچال یا فریزر نگهداری کنین
نوش جان🥰
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله میوه ای😍😋
• با این قالب ژله های شیک و خاص رو برای مهمون ها درست کنید خیلی راحته
.
برای چهار لیوان ژله
یک بسته ژله آلوئورا+یک لیوان آب جوش +نصف لیوان بستنی
یک بسته ژله میوه ای (من ژله هلو زدم)+یک و یک سوم لیوان آبجوش
میوه ریز خرد شده به میزان لازم
برای رنگ سفید ژله آلوورا رو با آبجوش مخلوط کنید بزارید خنک بستنی بزنید
ژله میوه ای رو هم با آبجوش مخلوط کنید هر دو ژله رو بزارید کنار خنک بشه
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_هویج_گردو😍😋
مواد:
روغن 200 میلی لیتر
150 گرم ماست
4 عدد تخم مرغ
200 گرم شکر
وایل نصف قاشق چای خوری
260-280 گرم هویج رنده شده
گردوی خرد شده 140 گرم
آرد 320 گرم
2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر (10 گرم)
1 قاشق چایخوری دارچین
2 قاشق چایخوری کاکائو
در صورت دلخواه کشمش یک پیمانه
فلینگ:
350 گرم پنیر خامه ای چرب
کره (دمای اتاق) 170 گرم
1-2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
پودر قند 250 گرم
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش ناگت مک دونالد😎
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش بابا غنوش(پیش غذای لبنانی)😬
#پارت_اول
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش رب انار🤤
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش خورشت گل کلم😟
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش باتر کریم😗
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭