ته چین کاهو🥬
♨️برنج را ۲ ساعت در آب و نمک خیس کنید؛ سپس در ظرف حاوی آب جوش بریزید و آبکش کنید.
شوید خرد شده را با برنج آبکش شده مخلوط کنید. نیمی از ♨️برنج را در ظرفی با ماست و زرده تخم مرغ مخلوط کنید.
سینه مرغ نگینی خرد شده را در ظرفی با زعفران دم کرده مخلوط کنید و در تابه ای با کره تفت دهید.
♨️کاهو را در یک ظرف حاوی آب جوش بگذارید و پس از ۵ دقیقه آبکش کنید؛ سپس برگ های کاهو را از هم جدا کنید. قالب های مافین را چرب کنید و برگ های کاهو را در داخل قالب بگذارید.
به ترتیب مقداری از مخلوط برنج و ماست، تکه های مرغ سرخ شده و در آخر مخلوط برنج و شوید را در قالب و روی کاهو بریزید.
برگ های کاهو را جمع کنید و روی برنج را بپوشانید. قالب را در ظرفی حاوی آب بگذارید و ۳۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد بگذارید تا بپزد.
👨🍳
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تهیه دلمه برگ مو
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
ماکارونی روکامل پختم آبکش کردم ریختم توظرف پیرکس مایه ماکارونی وپنیرپیتزاریختم بافلفل دلمه وگوجه گیلاسی تزیین کردم روش سلفون کشیدم چندسوراخ ایجادکردم 5 دقیقه باسلفون و3دقیقه بدون سلفون درماکروفرگذاشتم
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت گوشت و بادمجون دیگه فکر کنم بهترین اسمی بود که برای این ترکیب جذاب میشد انتخاب کرد.
مواد و اندازه ها طرزتهیه تقریبا واضح و مشخصه؛
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🍲مرغ و بامیه
1. 🍜روغن را در یک قابلمه بزرگ گرم کنید و مرغ‌ها را در آن سرخ کنید تا طلایی شوند. آنها را از قابلمه خارج کنید.
2. 🥗پیاز، کرفس و فلفل‌دلمه‌ای را داخل قابلمه بریزید و یک دقیقه تفت دهید. روغن اضافی آن را خالی کنید.
3.🍚 برنج را اضافه کنید، کمی بیشتر تفت دهید و هم بزنید. عصاره مرغ را بیفزایید و حرارت دهید تا به جوش آید.
4. 🥗بامیه‌ها را پاک کنید و سر آنها را جدا کنید، فلفل چیلی را حلقه کنید. آنها را با رب گوجه‌فرنگی به قابلمه اضافه کنید. نمک و فلفل غذا را اندازه کنید.
5.🍗 مرغ‌ها را دوباره داخل قابلمه بریزید و هم بزنید. درب قابلمه را محکم ببندید و به مدت 15دقیقه با حرارت ملایم بجوشانید تا برنج نرم شود، مرغ‌ها مغز پخت شوند و آب غذا کشیده شود. گاهی آن را هم بزنید و اگر متوجه شدید غذا خشک شده، مقداری عصاره به آن اضافه کنید.
👨🍳
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🥗کوکو سیب زمینی و اسفناج
🌯 سیب زمینی ها را در آب پخته سپس سیب زمینی ها را با گوشت کوب پوره کنید .
🌯 در یک ظرف پوره سیب زمینی ، عصاره سیر الیت و فلفل قرمز الیت و پودر سوخاری را با هم مخلوط کنید در ظرفی دیگر تخم مرغ و یک قاشق روغن زیتون را نیز اضافه کنید و هم بزنید . ترکیب تخم مرغ ها را به سیب زمینی اضافه کنید و اسفناج خرد شده را هم اضافه کنید بهم بزنید تا کاملا ترکیب شوند.
🌯 مواد آماده شده را داخل روغن سرخ کنید .
🌮کوکو ها را به صورت گرم سرو کنید.
👨🍳
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوسیس_تخم_مرغ
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذا_فانتزی
🍆🍆🧀🧀🍅🍅
بادمجان خوشمزه
⭕️مواد لازم:
بادمجان
پنیر پیتزا
کالباس
آدر سوخاری
سس گوجه فرنگی
تخم مرغ
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_قابلمه_ای_بدون_فر😍
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_تابه_ای
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍕🍕طرز تهیه پیتزا لقمه ای🍕🍕
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیچیدن_پیراشکی_بصورت_گل
#کلیپ
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیک_توت_فرنگی
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تهچین_به_شکل_گل
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
سالاد ماکارونی از نوع ژاپنی بدون دیزاین😍😄
نخودفرنگی و هویج نگینی وبا ابلیمو ونمک پختم
ماکارونی فرمی رو با روغن ونمک نیم ساعت میزارید خوب قل بخوره
جدا یه سینه ی مرغ و پختم ،ریش ریش کردم و با پیاز تفت دادم،قارچ وفلفل دلمه ی رنگی ونخودفرنگی و هویج و چهارقاشق جوانه ی گندم و ادویه وپودر اویشن و اضافه کردم‌وباحرارت کم تفت دادم،بعد خاموش کردم و یه قاشق سس کچاب و یه قاشق سس رنچ و خردل و کنجد هم اضافه کردم و مخلوط کردم،بعد ماکارونی ابکش کرده رو بهش اضافه کردم و مخلوط کردم و‌همونجور گرم داخل بشقاب که کاهوی خرد شده گذاشته بودم ریختم
برای طعمش میتونید یه سوسیس هم به مواد اضافه کنید یا کمی ژانبون البته دلبخواهه
بسیار طعم عااالی داره،پیشنهاد میکنم درست کنید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم تهیه رولت کالباس😋😋😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چنجه_ماهی
#ماهی_سالمون
همیشه سخت ترین کار موقع پخت غذای_دریایی تمیز کردن اون هست البته موقع پخت سالمون بعد از خریدن اون 😅😅
بعد از تمیزکردن و فیله کردن سالمون ، اون ها رو همراه با گوجه_گیلاسی و چیلی_سبز به سیخ می کشیم و روی زغال کباب می کنیم و همراه با سس مخلوط روغن_زیتون و آبلیموترش و فلفل_قرمز نوش جان می کنیم.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍕 #کباب_فست_فودی😍یه غذای جدید و خیلی خوشمزه فست فودی اما به شیوه خونگی درست کنید😋😋😋
پس وقتوپ رو از دست ندین خانوم خونه دار دست به کار
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
✅ ته انداز مرغ زعفرونی 😋😋
برای تهیش تکه های مرغ رو از یکی دو ساعت قبل با نمک و زعفرون و کمی فلفل و لیمو ترش تازه و فلفل دلمه ای و کمی روغن زیتون و پیاز خلال شده مزه دار کردم و داخل یخچال گذاشتم
برنجی رو که از قبل خیس کردم رو آبکش میکنم و کمی زنده تر بر میدارم مرغ های مزه دار شده رو که حتما خلال های پیاز رو ازش جدا کنید کف قابلمه که کمی روغن ریختم میچینم بعد جاهای خالی رو با سیب زمینی های خلال شده درشت میپوشونم بعد برنج آبکش شده رو روی آن میریزیم (من برنجم رو زعفرونی کردم)و با ته قاشق فشار میدم و سطح برنج رو صاف میکنم و روی آن رو مخلوط از کره و زعفرون میریزم (آب احتیاج نداره )قابلمه رو روی شعله پخش کن و با شعله کم به مدت تقریبا یک و نیم ساعت میزاریم بپزه .سطح روی برنج رو هم به سلیقه خودتون میتونین از زرشک تفت داده شده استفاده کنید.
#ته_انداز_مرغ_زعفرونی
🍗
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش_جو
جو پوست کنده یک ونیم پیمانه
نخود و لوبیا نیم پیمانه
عدس نیم پیمانه
پیاز دو عدد بزرگ
فلفل سیاه و زردچوبه و نمک
سبزی آشی 250گرم
نعناع خشک دو ق غ
نخود و لوبیا سفید رو از شب قبل خیس کنید و چند بار آبش رو عوض کنید.
بعد بذارید بپزه.
عدس ها احتیاج به خیس کردن نداره همینجوری بذارید کمی بپزه.
جوها رو هم خیس کنید. بعد پیاز رو با کمی روغن تفت میدیم.
بعد زردچوبه و فلفل سیاه میزنیم و تفت میدیم.
حالا نعناع خشک رو هم اضافه کنید و خیلی کم تفت بدید و شعله روخاموش میکنیم.
قابلمه رو تا نصفه آب کنید و بذارید جوش بیاد.
وقتی که جوش اومد جوهای خیس شده رو به قابلمه اضافه میکنیم با کمی روغن که موقع جوشیدن سر نره. میذاریم جوش بیاد و شعله رو کم میکنیم تا ریز ریز بجوشه برای سه ساعت.
وقتی جو حسابی پخته شد نخود و لوبیای پخته شده و عدس پخته شده و سبزی آشی و پیاز داغ و نعناع داغ رو اضافه میکنیم و هم میزنیم.
دو لیوان استاک گوشت داشتیم و به آش اضافه میکنیم. نمکش رو هم اندازه کنید.
درب قابلمه رو میبندیم تا خوب بپزد و جا بیفته.
پ. ن. من کلاسیر داغ دوست ندارم شمامیتونیدسیرداغ هم بزنید
پ.ن کشک راماموقع سروهرکسی جداتوبشقاب خودش میریزه
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پخت چیز_کیک_پنیری_ژاپنی درپلوپز
طبق فیلم تهیه کنید
50دقیقه درپلوپرپخته میشه
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#موساکا
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کروکت سیب زمینی عالیه
حتما تا آخر ببینید.
باماباشید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلیپ کیک دو رنگ
مواد لازم
ارد:دو پیمانه
شیر:یک پیمانه
روغن:نصف پیمانه
شکر:یک پیمانه
وانیل:نصف ق چ
بیکینگ پودر :یک ق غ
پودر کاکایو:دو ق غ
تخم مرغ:دو تا سه عدد
طرز تهیه مطابق فیلم👆
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭