#سیب_زمینی_تنوری_پنیری
طرز تهیه:
فر را روشن کرده، با حرارت دویست و ده درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) گرم کنید. ظرف مخصوص فر را با 1 قاشق چای خوری روغن (یا کمی بیشتر) چرب کنید.
پنیر پارمیسان ، نمک، پودر سیر، فلفل قرمز و فلفل سیاه را با هم در یک کاسه مخلوط کنید. سیب زمینی ها را پوست گرفته و از وسط نصف کنید. قسمت برش خورده را با دستمال تمیز خشک کنید تا رطوبتی نداشته باشد. سپس با یک قاشق غذاخوری روغن در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید تا سیب زمینی ها کاملا پوشیده از روغن شوند. مخلوط پنیر را به سیب زمینی ها اضافه کنید و هم بزنید تا سیب زمینی پوشیده شود. سپس سیب زمینی ها را از قسمت برش خورده در ظرف پیرکس بچینید و پانزده تا بیست دقیقه در فر بپزید. بعد از فر بیرون آورده و سیب زمینی ها را زیر و رو کنید و دوباره پانزده تا بیست دقیقه دیگر در فر بگذاریدتا برشته شود.بعد با مقداری جعفری ساتوری شده و در صورت تمایل با خامه ترش سرو کنید.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
سلام
به دلهای گرمتون
آرزو میکنم در این صبح زیبا
ازشوق سر ریز باشید
و لبخندی به بلندی آسمان
رو لبهاتون نقش ببندد
سلام صبح بخیر
خونه هاتون پربرکت
رابطه هاتون به رنگ عشق
وجودتون سلامت
دلتون پر امید
و
لحظه هاتون سرشار از آرامش..🍃🌼
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#لواشک_کیوی
موادلازم:
کیوی ۲ کیلو گرم
شکر به مقدار مورد نیاز
✍طرز تهیه:
کیوی را پوست کنده و ریز ریز کنید و روی حرارت ملایم بگذارید ابتدا کیوی آب می اندازد و با همان آب پخته و نرم میشود .اگر کیوی ترش بود و لواشک ترش دوست دارید نیاز به اضافه کردن شکر ندارد .در غیر این صورت به مقدار دلخواه به آن شکر اضافه کنید وقتی آب آن تبخیر شد با گوشت کوب آنرا له کنید و کف سینی را با یک لایه نایلکس بپوشانید و مایه لواشک را به طور یکنواخت روی آن پهن کنید و بگذارید خشک شود میتوانید از دستگاههای مخصوص خشک کردن میوه و یا از فر که قبلاً گرم و بعد خاموش کنید و سینی را در آن بگذارید و چند بار این کار را انجام دهید تا لواشک خشک شود ویا حتی میتوانید حرارت بخاری را به حداقل رسانده و با فاصله ( روی پایه به فاصله ۱۰ سانتی متری ) روی بخاری بگذارید ویا روی رادایاتور شوفاژ بگذاریدتا لواشک خشک شود بعد از خشک شدن با قیچی به شکل دلخواه ببرید
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
✅ كوكو سبزي 😋
حدود٤٠٠گرم سبزي كوكو رو با كمي نمك(كوكو سبزي خيلي زود شور ميشه)فلفل،پودر سير،زردچوبه و يك قاشق غذاخوري آرد سفيد شيريني پزي بهش اضافه كردم و خوب با هم مخلوط كردم...
بعد ٤تا تخم مرغ رو داخل يه كاسه شكسشم و خوب مخلوط كردم،بعد به سبزيها اضافه كردم و همرو با هم خيلي خوب مخلوط كردم.
داخل تابه روغن داغ كردم بعد سه چهارم مواد رو ريختم داخل تابه،بعد گردو خرد شده و زرشك و پياز داغ مخلوط كردم ،ريختم روي كوكو،بعد بقيه مواد رو ريختم روش ،خوب همه جارو هم سطح كردم.
حرارت رو كم كردم و درتابه رو به همراه دمكني گذاشتم(اينكار باعث پف كردن و مغز پخت شدن كوكو ميشه) بعد از١٥ دقيقه درش رو برداشتم .
يه ديس گرد روي تابه قرار بديد و خيلي سريع برگردونيد داخل ديس(اين كارو روي سينك ظرفشوي انجام بديد تا يك وقت روغن روي زمين نريزه)
بعد با يك چاقو تيز خيلي با دقت برش بزنيد ،بعد خيلي آروم تو همون حالت سرش بديد داخل تابه ،با حرارت ملايم به مدت١٠دقيقه اجازه بديد طرف ديگه كوكو سرخ بشه.
🚦نكته:
مغز كوكو سليقه اي هست ميتونيد حذف و كم يا زياد كنيد مواد ميانيش رو.
#کوکو_سبزی
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
✨
#پیام_سلامتی🍋🍋
فلفل دلمه‌ای به آب شدن چربیها کمک میکند
خانواده‌ی فلفلها چه شیرین و چه تند به لاغری کمک میکنند
در این بین فلفل دلمه‌ای نیز به آب شدن چربیها یاری می‌رساند
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
6.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش يك پيتزاي پپروني جالب 😍
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#پیام_سلامتی🍋🍋
🔹نان «سنگک» ایده آل ترین نان
🔹نان «سنگک» سرشار از آهن روی، منیزیم و کلسیم است و تنها نانی است که تمام این مواد را دارد، اگر نانی این مواد را نداشته باشد باعث دیابت، چاقی و سرطان می شود.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#پیام_سلامتی🍋🍋
🔶️ مصرف خرما؛
بينایی و شنوايی را تقويت مي كند
شير مادر را زياد مي كند
اسيد بيش از حد معده را خنثی
و كم خونی را برطرف می كند.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بادمجان_لقمه_ایی 🍆🍆🍅🍅
برای درست کردن این پیش غذا ابتدا بادمجان ها رو ورقه ایی برش زده و سرخ کنید، مواد میانی رو آماده کنید که شامل پیاز داغ، گوشت چرخ کرده، فلفل دلمه و گرجه فرنگی نگینی شده، ادویه، نمک و کمی جعفری خرد شده می باشد، مراحل پیچیدنش هم براتون فیلم گرفتم ورق بزنید و ببینید،اضافه ی بادمجان ها رو با قیچی ببرید بعد همه رو در قسمت وسط جمع کنید و یک برش گرجه فرنگی روش بذارید. سپس در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 20 دقیقه قرار دهید، نکته: قالب مافین احتیاج به چرب شدن ندارد،بدون قالب مافین هم میشه درست کرد ولی با قالب همه یک اندازه میشن. سعی کنید مواد میانی رو با روغن کمی سرخ کنید تا غذا چرب نشود.
نوش جان
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#پیام_سلامتی🍋🍋
🍹#فایده_انواع_شربت_ها:
🍹نعناع: ضدنفخ
🍹بیدمشک: تب بر
🍹شربت به لیمو: تقویت معده
🍹خاکشیر: درمان یبوست واسهال
🍹آلبالو:اشتهاآور، درمان ورم معده، کلیه،روده🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
صبح یعنی یک سبد لبخند😊
یک بغل شادی😉
یک دنیاعشق و خندیدن ❤️😄
از اعماق وجود 🌹
به شکرانه داشتن نفسی دوباره 🙏
#سلام_صبح_بخیر ☕😊🌹
صبحی پُر از لبخند خدا 😊
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati