eitaa logo
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
25.8هزار دنبال‌کننده
26.9هزار عکس
47.2هزار ویدیو
151 فایل
✨﷽✨ وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون وماهوَاِلّا ذِکرلِلعالَمیِن تبلیغات https://eitaa.com/joinchat/725549078Cc8bb97b557 کپی برای همکاران محترم #حرامه🔥
مشاهده در ایتا
دانلود
🍋🍋 🍥گردو، قدرت باروری مرد را افزایش میدهد. 🍥 مردانی که روزانه 1 مشت مغز گردو میخورند اسپرم سالمتر و قدرت باروری بیشتری دارند 🍥 مغز گردو همچنین از آلزایمر و انواع سرطان ها جلوگیری میکند 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
ایده ی 🍓🍇🥝🍌 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
ایده ی 🍓🍇🥝🍌 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه زولبیا 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر توت فرهنگی خوشمزه😋 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️
مواد لازم : 📝 ۱عدد تخم مرغ ۴۰۰ گرم سینه مرغ چرخ شده ۱ لیوان سر خالی پنیر پیتزا رنده شده ۲تا ۳ قاشق آرد سوخاری ادویه ها : فلفل سیاه، نمک، فلفل قرمز، ادویه کاری برای سوخاری کوفته : ۱لیوان سر خالی آرد ذرت ۲عدد تخم مرغ ۱ لیوان سر خالی آرد سوخاری ✍طرز تهیه : ابتدا آرد ذرت وآرد سوخاری وتخم مرغ های زده شده را در ظرفی جدا بریزید . تمام مواد کفته را با هم مخلوط کنید و خوب ورز بدید از مواد به اندازه گردو بردارید وگرد کنید . سپس ابتدا داخل آرد ذرت بعد تخم مرغ زده شده و در آخر در آرد سوخاری بغلتانید .دو ساعت در یخچال بگذارید وبعد در روغن داغ شناور سرخ کنید . سس انار : چند تا انار ترش وشیرین را آب گرفتم و برای اینکه زودتر سرخ بشه در تابه بزرگ ریختم ومرتب هم زدم تا غلیظ بشه وکمی نمک وپاپریکا اضافه کردم ، وکمی که خنک شد داخلش انار ریختم وبا کوفته سرو کردم . 😋 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بارالها🙏 فرمودی: بنده‌ای که بانام من آغاز كرد بر من است كه كارهايش را به انجام رسانم و او را درهمه حال، بركت دهم?🍃🌸 مهربان خدایم🙏 آغاز میکنیم با نام زیبای تو 💕بِسْمِ اللَّهِ الرّحمن رحیم💕
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
موادلازم: 2 متوسط ​​سیب زمینی سرخ مایل به قرمز، پوست کنده و برش به قطعات 1 اینچ نمک 1/4 فنجان نان ساده 2 قاشق چای خوری پودر سیر 1 قاشق چای خوری فلفل 1 قاشق چای خوری نمک طعم دار 2 تخم مرغ بزرگ، ضعیف مورد ضرب و شتم 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون، علاوه بر بیشتر برای سرخ کردن 1 10 اونس. جعبه یخ زده ی اسفناج خرد شده، یخ زده و خشک شده است مواد تشکیل دهنده ✍️طرزتهیه: مرحله 1 سیب زمینی را در یک گلدان متوسط ​​بگذارید و روی آب شور قرار دهید. برای جوشاندن، جوش را به میزان متوسط ​​و بگذارید تا 15 تا 20 دقیقه بسیار نرم شود. خوب تخلیه و به گلدان بازگردید برای خشك كردن روی حرارت متوسط ​​برای 1 تا 2 دقیقه مخلوط كنید. مش با سس مایونز سیب زمینی. مرحله 2 در یک کاسه متوسط، همراه با خرده نان، پودر سیر، فلفل و نمک چاشنی هم بزنید. سرخ کردن در تخم مرغ و 1 قاشق غذاخوری. نفت. مخلوط تخم مرغ و اسفناج را به سیب زمینی اضافه کنید تا کاملا ترکیب شود. مرحله 3 کار در دسته ها، حرارت دادن 2 قاشق غذاخوری. روغن را در یک کاسه بزرگ بر روی حرارت متوسط ​​تا حرارت دهید. قاشق غذاخوری خمیر را به اسفناج اضافه کنید. سرخ کردن را با یک جاروبرقی و فضایی بشویید تا لمس نکنید. کوک، یک بار گلوله کشیده، تا قهوه ای طلایی و ترد، 2 تا 3 دقیقه در هر طرف. تکرار کنید، با اضافه کردن روغن بیشتر بین دسته، تا زمانی که تمام خمیر مورد استفاده قرار گیرد. حوله های کاغذی را بردارید و خنک کنید. ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
مواد لازم: سينه مرغ چرخ شده..... يك عدد نان تست...... 7 عدد  سيب زميني...... يك عدد تخم مرغ......1 عدد جعفري...... ريز خردشده.....1 پيمانه شير..... به ميزان لازم نمك، فلفل و ادویه کاری.....به ميزان لازم سیر رنده شده ......3 تا4حبه روغن سـرخ كـردني..... به ميزان لازم آرد سوخاري......به ميزان لازم ✍طرزتهیه: نان‌هاي تست را در شير خيس كرده و اجازه مي‌دهيم تا نرم شود، بعد با دست فشار مي‌دهيم و شير اضافه آن را مي‌گيريم(توجه داشته باشید که نان ها نباید حالت خمیر پیدا کنند فقط در حد نرم شدن کافیست) سينه مرغ را چرخ مي‌كنيم سيب‌زميني  پخته شده را رنده می کنیم سپس مرغ، نان تست و سيب‌زميني و سیر را مخلوط كرده، سبزي‌ را به آنها افزوده و تخم‌مرغ‌ها را نيز اضافه می کنیم نمك، فلفل، ادويه‌كاري را هم اضافه كرده و خوب هم مي‌زنيم از مواد به اندازه يك گردو برداشته و در آرد سوخاري مي‌غلتانيم، سپس وسط آنها را سوراخ كرده و در روغن داغ سرخ مي‌كنيم. 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
مواد لازم: سیب زمینی 4 عدد متوسط پیاز 2 عدد پودر سوخاری 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، ادویه و زردچوبه به مقدار لازم ریحان و مرزه خشک شده 1 قاشق غذاخوری پودر شده روغن کنجد برای سرخ کردن به مقدار لازم ✍طرز تهیه : در این غذای رژیمی خوشمزه گوشت ، روغن و تخم مرغ وجود ندارد و در نتیجه کسانی که کلسترول یا اضافه وزن دارند می توانند آن را براحتی میل کنند. برای سرخ کردن این کتلت هم حتما باید از روغن کنجد طبیعی استفاده کنید که فواید خیلی زیادی هم دارد. حتی گیاهخواران هم می توانند با خیال راحت این غذای رژیمی را میل کنند. همچنین شما می توانید هر سبزی دیگری را به دلخواه به این کتلت اضافه کنید. در اولین مرحله برای تهیه این غذای رژیمی باید سیب زمینی ها را پوست کنده و با رنده ریز رنده کنید. سپس پیاز را هم مانند سیب زمینی رنده کنید. در مرحله بعدی سیب زمینی رنده شده، پیاز رنده شده، نمک و فلفل و ادویه، ریحان خشک شده و پودر سوخاری را با هم مخلوط کنید. حالا آنها را حسابی ورز دهید تا به خورد هم بروند. از این ترکیب به اندازه گردوهای بزرگ بردارید و در روغن کنجد سرخ کنید. میتوانید برای تزیین روی آن از کنجد استفاده کنید. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
مواد لازم: ▫️سینه مرغ بدون استخوان یک عدد ▫️پیاز یک عدد بزرگ ▫️زعفران غلیظ دم شده یک قاشق ▫️سیر 5 حبه یا پودر سیر یک قاشق چایخوری(به دلخواه) ▫️جعفری تازه به مقدار دلخواه ▫️فلفل دلمه ای رنده شده یک عدد ▫️نمک به میزان لازم ▫️فلفل قرمز به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا سینه مرغ رو چرخ میکنیم و پیاز و سیر هم همراه مرغ چرخ می کنیم.(می توان پیاز را جداگانه چرخ کرد و پس از این که آب پیاز را گرفتیم پوره آن را به مواد اضافه کنیم). نمک،زعفران ،فلفل، جعفری تازه و فلفل دلمه ای رنده شده را اضافه می کنیم سپس یکم ورز می دهیم و می گذاریم یک ساعت داخل ظرف دربسته داخل یخچال استراحت کند. بعد از یک ساعت داخل کباب زن (که پلاستیکی به شکل مستطیل هست همه فروشگاه ها دارن) زدم یه کاسه آب هم کنارتون بزارید نوک انگشت خیس کنید و کباب ها را صاف کنیدو بذارید داخل ماهیتابه رژیمی با حرارت خیلی کم تا پخته و برشته شود. اواخر پخت می توانید یه قاشق روغن اضافه کنید حسابی سرخ شود. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
🍋🍋 💆⇦ علت سفیدی مو خوردن ترشیجات ، ماست یا شیر زیاد است ⚛ ⇦ درمان 👇 ✍⚜ ۲۵ گرم سیاه دانه را در ۱ ڪیلوگرم عسل مخلوط کنید و روزی ۲ قاشق مرباخوری میل نمایید‼️ 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
ایده ی 🍓🍇🥝🍌 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
ایده ی 🍓🍇🥝🍌 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
ایده ی 🍓🍇🥝🍌 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
🌯رول ژامبون‌ سوخاری برای کرپ : آرد ۲ لیوان + ۲ ق غ شیر ۱.۵ لیوان تخم مرغ ۵ عدد بزرگ نمک فلفل و پودر آویشن به قدر نیاز روغن ۵ ق غ برای رول سوخاری : تخم مرغ ۱ عدد آرد سوخاری ۱ لیوان .پنیر ورقه ای. و ژامبون به مقدار نیاز اول کرپ آماده کنید تخم مرغ ها با ادویه جات و نمک با همزن بزنید بعد روغن و شیر و در آخر آرد روی مواد الک کنید . کف تابه رژیمی چرب کردم و برای هر کرپ ۲ ملاقه ریختم تابه را به حالت چرخشی تکون بدید تا همه جا پخش بشه بعد از پخت روی اون پارچه بندازید تا خشک نشه . . از داغی که افتاد روی کرپ سس مایونز بمالید بعد ژامبون و پنیر ورقه ای بزارید بعد ۱ تخم مرغ با چنگال بزنید تا از لختی در بیاد سپس رول ها رو اول توی تخم مرغ بعد در آرد سوخاری بغلطانید سپس در روغن سرخ کنید.  کمی که از حرارتش کم شد ، ۱ ربع توی ظرف با دربسته بمونه بعد برش بزنید . . این مقدار مواد ۵ رول ژامبون سایز تابه رژیمی بهتون میده که بعد از برش ۳۰ تا ۴۰ عدد رول ژامبون‌ خواهید داشت .💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
موادلازم: 200گرم لپه 2 عدد سیب زمینی 2 قاشق غذاخوری جعفری 1 قاشق غذاخوری ترخون 1 قاشق غذاخوری مرزه به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم روغن زیتون بی بو به میزان لازم آرد سوخاری 1 عدد تخم مرغ 300 گرم گوشت چرخ شده ✍طرز تهیه: لپه ها را شسته و همراه مقداری آب بپزید وقتی لپه ها پختند آنها را با آب سرد آبکش کنید و پس از اینکه آب آن خارج شد آن را با چرخ گوشت یا غذاساز چرخ کنید سیب زمینی ها را بپزید و سپس در لپه ها رنده درشت کنیدگوشت چرخ کرده را همراه آب، پیاز، نمک، فلفل و زردچوبه به مدت ۲۰ دقیقه بپزید وقتی پخت آبکش کنید. پیازهایش را جدا کنید و پس از خنک شدن، گوشت را به مخلوط اضافه کنیدتخم مرغ و سبزیجات را به مخلوط آماده شده بیفزایید و خوب مخلوط کنید و به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید تا مواد خوب به خرد هم بروند از یخچال در آورده و از مواد به اندازه نارنگی برداشته در کف دست صاف کنید و وسط آن را یک سوراخ ایجاد کنید، در پودر سوخاری بغلطانید و سرخ کنید پس از سرخ کردن روی دستمال بگذارید تا روغن اضافه آن خارج شود و آماده سرو شود. نکته: لپه را از قبل شسته خیس کنید تا طعم بد و بوی آن برود بهتر است برای گوشت چرخکرده میتوانید چرخکرده مرغ را هم جایگزین نمایید. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌼دیگه نیازی به خریدن کیک تولد نیست خیلی راحت خودتون خامه ی کیکتون را به شکل گل بزنید🌼 🍩    💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
ایده ی 🍓🍇🥝🍌 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
🍋🍋 رفع 6 مشکل با 6 ادویه 👌 👈ضدچاقی: دانه خردل 👈ضددرد: شیرین بیان 👈کاهش سموم: رزماری 👈کاهش چربی شکم: دارچین 👈تقویت ایمنی: فلفل، زردچوبه 👈ضد مشکلات گوارشی: زنجبیل ‌‌‌‌ 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آمــــــوزش رولی دورنگ 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میوه آرایی •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانالهای مادرایتا👇👇👇 @banooye_nemoone❤️ @tapestrycrochet @ashpazisalamati @honarkadeeshgh
مرغها رو که خردش کردم ، قارچ رو هم پوست گرفتم ورقه ای خردش کردم، قارچ رو باکره و‌روغن و‌یه ق ابلیمو کمی تفت دادم بعد مرغ رو اضافه کردم و‌کمی فلفل دلمه خرد شده اضافه شد و ادویه اویشن و فلفل و ( اکر دوس داستین کمی سس کچاپ و جعفری خرد شده هم بریزین) این مواد با هم مخلوط شدن تمام . داخل نون تست ها رو با این مواد پر کرده و‌ پنیر پیتزا یا موزارلا بریزین و داخل میکر( ساندویچ ساز) میزاریم. حتی برای مدرسه بچه ها بزارین خیلی دوسش دارن. . 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💖خدایا 🌸رنگ سال ٩٩ 🌸هر رنگی میخواد 🌸باشه ، باشه.... 🌸امسال میخواهم 💖رنگ تو باشم 🌸هرچی ڪه باشه 🌸چون مطمئنم قشنگترین 🌸رنگ بین تمام رنگهاست روزگارتون 🌸🍃🌸 به بهترین رنگ ها ..🌸💖🌸
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم،سیر دو حبه له شده،نارنج تازه۱عدد پیاز رنده شده۲عدد متوسط رب گوجه فرنگی۱ق غ خ،گوجه نگینی خرد شده دو پیمانه،سیب زمینی۲عدد متوسط پیاز رو با روغن سرخ کنید وقتی کمی طلایی شد سیر رو اضافه کنید میتونید با پودر سیر هم جایگزین کنید سیر سریع میسوزه بلافاصله زردچوبه وگوشت و اضافه کنید و مدام هم بزنید تا خوب سرخ بشه رب رو اضافه کنید و گوجه و فلفل قرمز رو اضافه کنید و خوب بگذارید سرخ بشن تا آب گوجه کامل جمع بشه آب نارنج و کمی پودر تخم گشنیز و پودر دارچین و نمک هم در آخر اضافه کنید سیب زمینی هم نگینی سرخ کنید و کنار مایه گوشتی بگذارید این غذا با برنج کته سرو میشود 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
برای اینکه برنج تان خوب بکشد در لحظه های آخر که آن را می خواهید آن را آبکش کنید یک لیوان آب سرد به آن اضافه کنید 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
درابتدا یک عدد پیاز متوسط نگینی خرد میکنیم وبا کره تفت میدیم ووقتی که طلایی شد بهش زرد چوبه .نمک .فلفل سیاه ویک قاشق شکر اضافه میکنیم بعد خوب مخلوط میکنیم وبعد کدو‌های که ازقبل به شکل مربع های کوچک خرد کرده بودیمو بهش اضافه میکنیم ونزدیک به ده دقیقه باحرارت متوسط تفت میدیم وکمی هم بهش زعفران اضافه میکنیم زیرشو خاموش میکنیم بعد داخل یه قابلمه برنج بعد آبکشی باآب ونمک وروغن میزاریم تاکته بشه بعد اینکه آب کته خشک شد مواد که درست کرده بودیم به بزنج اضافه میکنبم و خوب مخلوط میکمیم ومیزاریم تا دم بکشه وبعد اینکه دم کشید کمی به برنج زعفران میزنیم تارنگش طلایی بشه 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
برای پخت اول از همه طرفین ماهیچه رو داخل روغن سرخ کردم و کنار گذاشتم بعد دوتا پیاز بزرگ رو خلال کرده و تفت دادم در حدی که سبک بشه(نیازی به سرخ شدن نداره). یک قاشق غذاخوری رب گوجه،یک قاشق چایخوری زردچوبه،نوک قاشق فلفل سیاه و دوقاشق زعفران غلیظ هم اضافه کرده و یه تفت کوچیک دادم.چند حبه سیر هم پوست گرفتم و داخلش ریختم و بعد ماهیچه رو گذاشتم روی سس و یک لیوان آب ریختم و زمان دادم ماهیچه کاملا بپزه.در طول پخت چند باری ماهیچه رو جابجا میکنیم که سس کاملا به خورد همه ی قسمتهاش بره و در پایان نمک اضافه کرده و شعله رو خاموش میکنم.حبه های سیر رو هم وقتی کاملا پخت با پشت یه قاشق له کردم و مجدد داخل سس ماهیچه ریختم.در مورد رب گوجه هم اینو بگم که اگه طعم رب در ماهیچه رو دوست ندارید اون یک قاشق رب گوجه کاملا قابل حذفه در عوض زعفران بیشتری داخلش بریزید. 🍃💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
آرد گندم ۲ لیوان پودر خمیر مایه فوری یک ق غ نمک نوک ق،آب یک سوم لیوان آب ولرم برای به عمل اومدن خمیرمایه(نصف لیوان) شکر نصف ق غ،روغن ۲ ق غ طرز تهیه : اول از همه آب و شکر رو حل میکنیم و بعدش پودر خمیر مایه رو بهش اضافه میکنیم و درشو میزاریم یجای ولرم تا به عمل بیاد ، این کار رو حتما حتما اول انجام بدین تا از سالم بودن پودر خمیر مایتون مطمئن بشین. پودر خمیر مایه اگه توی لیوان بعد از مخلوط شدن با آب پف نکنه صد در صد خرابه و اصلا استفادش نکین چون نونتون خراب درمیاد،بس دقت کنین تاکید کردم. میمونیم تا خمیرمایه پف کنه و اسفنجی بشه،بعدش داخل یه ظرف خالیش میکنیم و روغن و آب و نمک رو اضافه میکنیم و شروع میکنیم به اضافه کردن آرد و هم زدن با دست یا همزن،با جفتش میشه و فرقی نداره. اینقد هم میزنیم که خمیر لطیفی بدست بیاد و بعدش سطح کارمون رو آرد پاشی میکنیم و کمی ورز داده و میزاریم داخل یه ظرف در بسته یک ساعت بمونه تا یکم پف کنه ، نیاز نیس خیلی بمونه،بعد خمیرو به دو قسمت تقسیم کرده و ورز میدیم و با وردنه پهن میکنیم و با پشت چاقو روش شکل میدیم و کنجد و سیاه دونه میپاشیم و یکمم با زرده تخم مرغ و شیر روشو رومال میکنیم،فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه ، ۱۵ دقیقه میذاریم.نوش جان😋😋 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati