#اسنك 🥪 😋 🔸برای این خوشمزه اول گوشت چرخکرده رو با ادویه تفت دادم قارچ و فلفل دلمه نگینی اضافه کردم و کمی رب گوجه فرنگی ریختم و تفت دادم‌. آخر هم مواد رو روی نون تست ریختم آویشن ریختم و پنیر پیتزا و یه نون تست گذاشتم روش و داخل دستگاه ساندویچ ساز قرار دادم 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

. کشک_بادمجون 😋 . این کشک بادمجون با بادمجون کبابی بود و خیللللللی خیلللللی عالی میشه 😋 .بادمجونارو کبابی کنین له کنین ۲تا پیاز بزرگ رو خلال کنید با روغن سرخ کنید ۲تاحبه سیرهم اضافه کنید تا تفت بخوره زردچوبه و فلفل و ۲ ق غ خوری نعنا خشک بریزین بادمجونارو اضافه کنید بذارید یکم با مواد تفت بخوره بعد کشک رو ب همراه نصف لیوان آب اضافه کنید درشو بذارید تا جابیوفته.اواسط پخت نمکشو تست کنید و نصف لیوان گردو خرد شده هم اضافه کنید.زمان بدید تا خوب جا بیوفته و روغن بندازه. .کنارشم پیازداغ و سیرداغ فراوون فراموش نشه😋😋😋 . میتونین از بادمجون سرخ کرده یا مخلوط کبابی و سرخ کرده استفاده کنید .💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#دلمه_کلم برای مواد داخل دلمه ها از‌ گوشت چرخ کرده، برنج آبکش، لپه پخته، سبزی معطر (ترخون و مرزه یادتون نره)، پیاز داغ و رب استفاده میکنم که تقریبا همگی از همین مواد استفاده میکنن ... بعدش مواد و میذارم لای برگای کلمی که از قبل توی آب جوش نرم شدن و میپیچم ...‌برای سس هم از پیاز داغ و رب و یکم سرکه یا آبغوره و یکم شکر ( البته در صورتی که مزه ملس رو دوست دارین) و آب استفاده میکنم و میذارم تا یکم قوام بیاد و بعد دلمه هارو میچینم تو سس تا حسابی بپزن و مزه ها به خورد هم برن اول اینکه همیشه یه مقدار از تکه های ریز برگای کلم اضافه میاد من این برگارو خورد میکنم و میریزم تو سس و بعد دلمه هارو میچینم رو برگا اینطوری هم سس خوشمزه تر میشه و هم دلمه ته نمیگیره دوم اینکه اگه میخواین که دلمه ها به خاطر قل قلای سس وا نرن و از هم باز نشن کافیه یه پیش دست یه کوچولو سنگینی که نسبت به حرارت مقاومه رو بذارین رو دلمه ها اینطوری دلمه ها به هم فشرده میشن و سنگینی پیش دست نمیذاره وا برن 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

شامی رشتی😋 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#شامی_رشتی گوشت چرخ شده ،۲۵۰گرم سیب زمینی یک عدد بزرگ و پخته شده پیاز یک عدد تخم مرغ ۲عدد دو عدد گوجه پوره شده نعنا و خالواش و چوچاق هر کدام دو ق غ سر خالی (من خشکش رو استفاده کردم) اب غوره به میزان لازم پیاز داغ دو ق غ سر پر رب گوجه سه ق غ سر پر گلپر یک ق چ نمک و فلفل و زرچوبه گوشت چرخ شده و سیب زمینی و پیاز و تخم مرغ و ادیه ها رو با سبزیجات خشک (یا تر اگر در دسترس بود) رو با هم مخلوط میکنیم و سرخ میکنیم پیاز داغ و رب گوجه و دو تا گوجه پوره شده رو با زرچوبه و نمک و فلفل خو ب با هم تفت میدیم اب غوره و دو پیمانه اب اضافه میکنیم میزاریم تا قل بزنه شامی های سرخ شده رو تو سس میچینیم حرارت رو کم میکنیم تا سس به خورد شامی ها بره همچین دلبر شه من توی سس هم حدود یک ق غ سبزی خشک شده مخلوط رو اضافه میکنیم 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#سوپ_قارچ ✏️موادلازم: 🚩جو پرک: 1 لیوان 🚩قارچ خرد شده: 2 لیوان 🚩هویج: 3 عدد 🚩شیر:2 لیوان 🚩سیر:3 حبه 🚩سینه مرغ: 1عدد 🚩خامه: 5 قاشق غذاخوری 🚩کره: 2 قاشق غذاخوری 🚩شوید و نمک و فلفل: به مقدار لازم ♨️طرزتهیه: 🔹ابتدا درون قابلمه ای 5 لیوان آب بریزید سپس سینه مرغ، جو پرک، نمک و فلفل بریزید و روی حرارت ملایم گاز قرار دهید تا در مدت زمان 2-3 ساعت آرام آرام باهم بپزند و جو لعاب بیندازد. در اواسط پخت مرغ می توانید هویج نگینی خرد شده یا رنده شده را اضافه کنید. 🔸پس از این مدت زمان و پخت مواد ، سینه مرغ را خارج کنید و بصورت مکعبی یا ریش ریش خرد کنید و دوباره درون قابلمه برگردانید سپس کره، شیر داغ و قارچ خرد شده را نیز اضافه کنید و اجازه دهید 15 – 30 دقیقه دیگر سوپ با حرارت ملایم بپزد. 🔹پس از آماده شدن سوپ خامه را اضافه کنید و کمی مخلوط نمائید سپس درون کاسه های سوپخوری بریزید و با شوید خشک و کمی خامه تزئین کنید 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

ایده ی #دیزاین🍓🍇🥝🍌 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

ایده ی #دیزاین🍓🍇🥝🍌 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

ایده ی #دیزاین بشقاب کودک🍓🍇🥝🍌 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#آش_دوغ سبزی: (تره، گشنیز، نعنا خرد شده) نیم کیلو برنج نیم دانه ایرانی خوش عطر: یک پیمانه نخود پخته شده: یک پیمانه (در صورت تمایل میتونید بیشترش کنید) نمک کمی،سیر در صورت تمایل،دوغ 3 لیتر من برای این مقدار که تقریبا بیست و هفت کاسه ی تکنفره بود شش لیتر دوغ، یک کیلو سبزی، دو لیوان برنج نیم دونه ی ایرانی و تقریبا دو لیوان نخود پخته شده ریختم از شب قبل نخود روخیس کنید و جداگونه بزارین بپزه،باقی مواد رو با هم داخل قابلمه بریزین و روی شعله قرار بدین مرتب هم بزنین تا جوش بیاد (یکسره باید هم بزنین) وقتی که جوش اومد زیر شعله رو کم کنید و اجازه بدین خوب جا بیافته و پخته شه ده دقیقه آخر نخود پخته شده رو داخل آش بریزید. 🌸🍃💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#پیام_سلامتی 🍋🍋 خواص جادویی میوه های زردرنگ 👈لیموترش:دشمن عفونت 👈لیموشیرین:رفع التهاب وادرار آور 👈آناناس:درمان فشارخون 👈زردالو:محافظ قلب وچشم 👈کدو حلوایی:کاهش کلسترول 👈انبه:تقویت دستگاه گوارش 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#سیب_زمینی_شکم پر با ژامبون و پنیر : سیب های درشت رو انتخاب کنین و با چاقو یه برش کوچیک بدین و بزارین توی فر ۲۵۰ درجه به مدت ۱ ساعت تا کاملا بپزه . بعد از پخت یه برش کوچیک رو قسمت بالایی سیب زمینی بدین و با یه قاشق سیب زمینی های داخل پوست رو له کنین ، ۱ ق غ کره و کمی نمک و اویشن هم بهش اضافه کنین و با پشت قاشق حسابی له کنین تا مخلوط بشن.بعد ژامبون خورد شده و پنیر رو اضافه کنین و مخلوط کنین ، روی سیب زمینی رو چند برش ژامبون و پنیر گودا بزارین و بزارین توی فر دوباره تا پنیر ها باز بشن.۲ تا تخم بلدرچین رو نیمرو کنین و بزارین روی سیب زمینی ..برای سیب زمینی اکاردئونی هم برش های باریک بزنین و بزارین توی فر ۲۰۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت تا بپزه کاملا و بعد لای هر برش رو ژامبون و پنیر گودا بزارین و توی فر قرار بدین تا پنیر ها باز بشن . 🍃💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati