دمی گوجه مواد لازم: برنج: 3 پیمانه گوجه فرنگی: 2 عدد سیب زمینی: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم ابتدا سیب زمینی را نگینی خرد کرده و درون روغن سرخ می کنیم. سپس برنج را شسته، گوجه ی رنده شده، رب گوجه فرنگی، نمک و آب را به آن اضافه کرده و می گذاریم تا جوش آید. بعد از اینکه برنج جوش آمد، سیب زمینی سرخ شده و زعفران دم کرده را به آن اضافه کرده و خوب هم می زنیم. اگر روغن کم بود، مقداری روغن یا کره اضافه می کنیم(کره باعث خوش طعم شدن غذا می شود). حرارت را کم کرده و درپوش را می گذاریم تا خوب دم بکشد. برنج دمی را می توانیم در کنار سالاد شیرازی، ماست، سبزی خوردن و خوش مزه های دیگر سرو کنید •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

کوکوی مرغ حلقه ای مواد لازم برای چهار نفر مرغ پخته و خورد شده یک لیوان ذرت نصف لیوان فلفل دلمه ای سبز و رنگی قارچ خورد شده نصف لیوان نمک یک ق چ آویشن و فلفل سیاه تخم مرغ یک عدد کامل پنیر پیتزا نصف لیوان نون باگت دو عدد ابتدا تخم مرغ و نمک و فلفل و آویشن رو با هم میزنیم بعد بقیه مواد رو با هم مخلوط و تخم مرغ رو اضافه میکنیم نون باگت رو برش میدیم وسطش رو خالی میکنیم روغن رو داخل تابه داغ میکنیم وقتی خوب داغ شد خیلی خیلی کم روغن بزنید در حد چرب شدن تابه شعله دو کم میکنیم نون رو داخل روغن میزاریم و از مواد داخل نون ها رو پر میکنیم داخل تابه خیلی روغن نریزید چون نون باگت مثل اسفنج تمام روغن رو جذب میکنه وقتی تمام نونها رو پر کردین شعله رو زیاد کنین تا به سرعت سرخ بشه و برگردونین و طرف دیگه رو سرخ کنین نزارین زیاد داخل روغن بمونه سریع سرخ کنید و برگردونین بعد هم با سس میل کنید دوستان مواد از داخل نون نمیریزه چون تخم مرغ به مواد میچسبه دوم اینکه نون خشک نمیشه ترد میشه اگر دوستدارین نرم باشه تا لقمه ها داغ داخل ظرف در دار بزارین تا نرم بشه نکته بعدی اینکه وقتی مواد رو داخل نون میرزین با پشت قاشق کاملا فشار بدین تا منسجم بشه و موقع برگردوندن از داخل نون نریزه داخل نون رو هم خیلی پر نکنین نباید از سطح نون بیرون بزنه •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

‌ 📍پیده جانتیک، غذای ترکی ‌ ‌ مواد داخلی🔻 گوشت چرخ شده : ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم فلفل سبز دلمه ای : ۳ تا ۴ عدد پیاز بزرگ : ۱ عدد گوجه فرنگی : ۳ عدد رب گوجه : ۱ ق غ مواد لازم برای خمیر🔻🔻 شیر ولرم : ۱ لیوان فرانسوی آب ولرم : ۱ لیوان فرانسوی روغن مایع : ۸۰ گرم شکر : ۱ ق غ نمک : ۱ ق غ مایه خمیر خشک فوری : ۱ ق غ آرد : ۴ الی ۵ لیوان فرانسوی ‌ ‌ طرز تهیه🔥 ۱.پیاز بزرگ رو نگینی خرد کنید و داخل ماهیتابه با یک یا دو ق غ روغن کمی تفت بدید تا تغییر رنگ بده ۲.سپس گوشت چرخ شده رو اضافه کنید و بعد از ۱۵ دقیقه که تغییر رنگ داد فلفل دلمه ای و ادویه جات رو اضافه کنید ۳.بعد پوره ی گوجه و رب رو اضافه کنید و بگذارید همه ی مواد پخته بشه و آب گوجه تبخیر بشه ۴‌برای آماده سازی خمیر داخل کاسه ی نسبتا بزرگی آب ولرم بریزید و شیر و‌ روغن رو اضافه کنید ۵.بعد شکر رو اضافه کنید و یک هم کوچیک بزنید ۶‌مایه خمیر فوری رو اضافه کنید و ۱۰ دقیقه زمان بدید که به عمل بیاد ۷‌.بعد از ۱۰ دقیقه نمک و آرد رو کم کم به مواد اضافه کنید (از ریختن آرد به یک باره پرهیز کنید و کم کم اضافه کنید تا به خمیر نرم و لطیفی برسید) ۸.یک ساعت خمیر رو در محیط گرم قرار بدید و روش رو بپوشونید و بعد از یک ساعت حجم خمیر دو برابر میشه ۹.بعد از یک ساعت خمیر رو ورز بدید و باد خمیر رو بگیرید و به ۶ تا ۸ قسمت تقسیم کنید و با فاصله در سینی فر بچینید ۱۰.با انتهای لیوان که خیس کردین روی هر چونه فشار بدید طبق عکسها و داخل فرورفتگی ها چنگال بزنید تا خمیر پف اضافی هنگام پخت نکنه ۱۱.مواد گوشتی رو داخل فرورفتگی ها بریزید ۱۲‌‌‌.سپس اطراف خمیر رو که خالی مونده یک زرده تخم مرغ+یک ق غ شیر+یک ق غ زعفران دم شده رومال کنید ۱۳.در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۵ الی ۳۵ دقیق قرار بدید تا اطراف خمیر طلایی بشه ‌ •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

نان پارکر🍞 مواد لازم : تخم مرغ ـ ـ ـ 2 عدد آرد نان ـ ـ ـ برای من 3/5پیمانه مصرف شد خمیرمایه ـ ـ ـ 2 و 1/2ق چ شکر ـ ـ ـ 4 ق غ شکر برای خمیرمایه ـ ـ ـ 1 ق غ شیر ـ ـ ـ 1 پ کره ذوب شده ـ ـ ـ 4 ق غ نمک ـ ـ ـ 1/2ق چ 🌹طرز تهیه: نصف مقدار شیر رو گرم کنید تا ولرم بشه 1 ق شکر رو توش حل کنید و خمیر مایه رو روش بپاشید درظرف رو بذارید ـ 10 دقیقه تا عمل بیاد و پف کنه ـ باقی شیر رو گرم کنید کره رو توش بریزید شکر رو هم ـ هم بزنید تا حل بشه ـ تخم مرغ ها رو بهش اضافه کنید سپس خمیر مایه رو ـ نمک و آرد رو مخلوط و به مایع اضافه کنید و خوب ورز بدید و یا 100 بار خمیر رو بکوبید کیفیت نان شما بسته به ورز هست ـ در ظرف رو با سلفون ببندید و پتو پیچ کنید جای گرم بذارید تا ور بیاد ـ حدودا 1/5 ساعت طول میکشه پف خمیر رو بگیرید ورز بدید از خمیر چونه های یک اندازه بگیرید به هر صورت مایلید درستشون کنید ـ روشون رو بپوشونید یک ربع استراحت کنه ـ با مخلوط زرده تخم مرغ و زعفران غلیظ و یه کوچول روغن رومال کنید ـ تو فر کاسه ی آب بذارید ـ خمیرها رو تو فر ازقبل گرم شده با دمای 170 یا 160 بذارید مدت ۳۰ دقیقه بپزن . بافت فوق العاده ای داره . کم شیرین هست این نون رومال یه دونه زرده ۱ق چ شیر ۱ ق چ روغن زیتون و نوک کارد وانیل و ۱/۲ق چ زعفران تو فر ۱۶۰ درجه با پیش گرمایش ۱۵ دقیقه مدت ۳۰ دقیقه پختم بر اساس تجربه دمای پخت ۱۶۰ خیلی خوبه چون درون و بیرون خمیر باهم پخته میشن با حرارت بالاتر بیرونش زود میپزه ولی توش خام میمونه اینجوری نونها لطیفتر میشن کاسه آب جوش هم که صد در هزار نیازه •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•

#دیزاین غذا •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#دیزاین غذا •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

🎀 سالم درآوردن مغز گردو برای سالم در آوردن مغز گردو ، آن را 12 ساعت در آب نمک خیس کنید و سپس بشکنید. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @banooye_nemoone 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @tapestrycrochet @ashpazisalamati @honarkadeeshgh

کلاب مرغ و اسفناج سینه مرغ ۱ عدد اسفناج ۳۰۰ گرم پیاز ۱ عدد سیر ۱ حبه قارچ مقداری پنیر خامه ای مقداری خامه به میزان لازم نمک و فلفل نان تست طرز تهیه: اول از همه بگم که این موادی که درست میکنیم را میتونید در کنار پاستا هم سرو کنید که اونم طعمش عالیه.حالا برای شروع ابتدا پیاز را ریز خرد کرده و یه پیاز داغ محشر تهیه میکنیم که به این صورت که پیاز سبک شد بهش زردچوبه نمک و فلفل میزنیم وقتی پیاز داغ گرفتیم میزاریم کنار بعد مرغ رو هم گریل کردم بعد با چنگال ریش ریش کردم ریختم روی پیاز داغ ها،اسفناج را جدا خرد کردم و بخار پز کردم و اضافه کردم به ظرف مرغ و قارچ ها را هم اسلایس کردم و جدا با حرارت بالا تفت دادم که آب نندازه بعد ریختم روی بقیه مواد و حالا با شعله متوسط بهش پنیر خامه ای و پوره سیر و نمک و فلفل اضافه کردم و هم زدم تا با بقیه مواد مخلوط بشه، بعد شعله را خاموش کردم و بهش خامه اضافه کردم؛ موادمون حاضره ،حالااامیریزیم لابه لای نان تست و میزاریم توی دستگاه گریل اما اگه مثه من دستگاه ندارید ساندویچ ها را بعد از آماده سازی بپیچید لای فویل و بعد در تابه چدن قرار بدید یه جسم سنگین بزارید روش تا کاملا پرس بشه بعد با چاقو از وسط نصف کرده •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

فطایر گوشت مواد لازم: . آرد ۵۰۰گرم کره ۵۰گرم خمیرمایه ۱ ق غ پر شکر ۱ ق غ نمک ۲ ق چ روغن زیتون ۲ ق غ شیر ولرم به مقداری که خمیر جمع بشه . گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم فلفل دلمه ایی ۱عدد پیاز ۱عدد جعفری ۱مشت رب گوجه ۱ ق غ پنیر گودا و پنیر پیتزا به میزان لازم نمک وفلفل سیاه وپاپریکا . . .طرزتهیه: ارد ونمک وشکر وخمیر مایه و روغن زیتون رو در ظرفی مخلوط میکنیم. . شیرولرم وکره رو کم کم به مواد بالا اضافه میکنیم وتا خمیر جمع بشه وبه دست نچسبه . . خمیر رو خوب ورز میدیم یا صدبار به سطحی می کوبیم وبعد خمیر رو در جای نسبتا گرمی استراحت میدیم تا وقتی که خمیر خوب پف کنه. . در تابه ایی روغن ریخته پیاز خورد شده رو تفت میدیم وبعد گوشت رو اضافه وتفت میدیم وبعد فلفل دلمه ایی ریز خورد شده رو هم اضافه کرده وبعد ازچند دقیقه رب گوجه ونمک وفلفل وپاپریکا رو اضافه کرده و تفت میدیم ودر آخر جعفری خورد شده رو اضافه میکنیم واز حرارت برمیداریم . . بعد از یک ساعت ونیم که خمیر استراحت کرد پف خمیر رو میگیریم وخمیر رو به چونه های کوچک تقسیم میکنیم و هر چونه رو باز کرده و اول پنیر گودا ومواد گوشت وبعد پنیر پیتزا رو اضافه کرده وخمیر رو از اطراف می بنیدیم و در سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم می چینین و اگه دلتون خواست شیرهایی رو پیراشکی ایجاد کنید وبا رومال شیرو زرده تخم ویا شیرونسکافه رومال کنید وکنجد ویا سیاه دونه بپاشید ودر فر ۱۸۰سانتی تا وقتی که زیر پیراشکی طلایی بشه وگریل رو هم چند دقیقه روشن کرده تا روی پیراشکی هم تغییر رنگ پیدامیکنه •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیـ

#نان_همبرگر #نان_ساندویجی مواد لازم:آرد نان فانتزی۵۰۰ گرم.آب ۲۰۰ گرم.شیر ۱۰۰ گرم.نمک ۱۰گرم.مخمر فوری ۱۰ گرم.روغن مایع ۵۰ گرم.شکر ۲۰ گرم طرز تهیه: @najmeh_shariat مواد خشک را با هم ترکیب کنید سپس شیر وآب اضافه و مخلوط کنید.روغن را نیز اضافه و ورز دهید تا خمیری صاف و یکدست درست بشه.خمیر رو چونه بگیرین و روی سطح صاف که کمی چرب شده بذارین و با درپوش اجازه بدین تا کمی حجم بگیره(تقریبا نیم ساعت)سپس به قسمتهای کوچکتر تقسیم کنید چونه بگیرین و شکل بدین(بصورت گرد یا کشیده)در سینی که چرب شده یا کاغذ هست قرار بدین روی اونو با پلاستیکی که چرب شده بپوشونید و اجازه بدین تا حجم چونه ها تقریبا دوبرابر بشه(حدود ۴۵ دقیقه)سپس در فری که از قبل با حرارت ۲۲۰ درجه سانتی گراد گرم شده به مدت ۱۰-۱۲ دقیقه قرار بدین(تا زمانی که روی نونا رنگ بگیره) بیرون بیارین و روی توری فلزی اجازه بدین تا خنک بشه. -دقت بفرمایید که اندازه آب ثابت نیست چون آردهای مختلف جذب متفاوتی دارند پس لطفا مقدار آب رو با احتیاط مصرف کنید. -من با این دستور چهارتا نون ساندویجی درست کردم که وزن هر چونه ۱۲۰ گرمه و بقیه خمیر رو باهاش نونای خوشگل عروسکی آماده کردم.۹ تا چونه ۴۳ گرمی و ۱۸ گرم برای گوشهای عروسک -مدت زمان استراحت خمیر تقریبیه هیچوقت زمان استراحت نونای فانتزی ثابت نیست با دمای محیط و مواد اولیه تغییر میکنه. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

ترشی سالاد 😋😋😋 مواد اولیه همشون👇🏻 گل_کلم ۲ عدد بزرگ هویج ۱ کیلو سیر نیم کیلو کرفس یک دونه بزرگ سبزی_ترشی نیم کیلو فلفل_سبز نیم کیو خیار نیم کیلو . دستور تهیه👇🏻 خب برای مخلوط همه مواد بالارو فقط ریختم تو دبه با یک کوچولو زردچوبه و نمک روشم از سرکه پر کردم . برای ترشی سالاد یا همون ترشی مشهدی تمام مواد اولیه به همراه کلم برگ خرد شده ......کلم برگ کوچیک ریختم تو دبه همراه آب گوجه. گوجه ریز خرد کردم ریختم تو قابلمه با یک لیوان اب خوب له شد پخت با گوشت کوب برقی حسابی میکسشون کردم (تو این مرحله میشه از صافی رد کرد که من دیدم احتیاجی نیست خوب میکس شده)نمک و سرکه زدم اماده شد ریختم رو ترشی هر یک کیلو گوجه یک لیوان آب یک لیوان سرکه یک ق غ نمک حتما هم میزاریم خنک شه برای سالاد کلم قرمز: کلم قرمز یک عدد متوسط تمام مواد بالا به همراه کلم قرمز خرد کردم و کمی نمک شیشه رو پر کردم روشم سرکه زدم. درضمن دبه های من چهار لیتری بود موادو که ریختم یک ق غ نمک ریختم روشم سرکه ریختم کامل روی ترشی رو از سرکه پر کردم . نکتہ ها: اول همه مواد و خب شسته و ریز کرده و خرد کنید بریز تو پارچه نخی تمیز بزارید خوب خشک بشن کم کم نصف روز دوم میزان مواد کاملا سلیقه ای من مثلا گل کلم خیلی دوسدارم و از همشون بیشتر زدم سوم اینکه حتما جای خنک بزارید و دور از نور آفتاب. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#دیزاین غذا •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

📜🍃 خواص بی نظیر لوبیا_چشم_بلبلی برای خانم_ها 🔻جلوگیری از پوکی_استخوان 🔻کاهش کمخونی 🔻سرشار از روی و افزایش استحکام پوست •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌

عاشق #جاجیم هستم😌😍 واقعا که زیباست👌 راحت میشه #درآمد_زایی کرد💪 آموزشش حرف نداره👌 همه ی مراحلش با #فیلم و #توضیح و #رفع_اشکال😍 شما هم برین یاد بگیرین چون بی نظیره👌 ✅برای #ثبت_نام_دوره_ششم #جاجیم_بافی به آیدی زیر پیام بدین ─┅═ঊঈ 🍃🌺 آیدی ثبت نام👇 @Naasiiin #نمونه_بافت و #رضایتمندی هنرجویان گلم 😍👇 @gallerynazbanoo 🌺🍃ঊঈ═┅─

سلام و درود مهربانان😊✋🏻 🌱💐زیباست گلستان خدا، رنگ بہ رنگ است💐🌱 ☺️لبخند بزن، خنده دواے دل تنگ است☺️ 🌺🌞صبح است بزن بوسہ تو بر ساحت خورشید🌞🌺 🌸😍☺️ترکیب گل و شادے و لبخند قشنگ است☺️😍🌸 🌸الهی هر چی براتون خیـر است خدا براتون مقدر کنه🙏🏻🌸 #روزتون_به_مهر_و_مهربانی🙏🏻

🥗 سس پرتقالی مواد لازم: آب پرتقال نصف پیمانه نشاسته ذرت ۱ قاشق شکر نصف پیمانه کره ۱۰ گرم رنده پرتقال ۱ قاشق طرز تهیه: ابتدا نشاسته رو با آب پرتقال حل میکنیم و بعد با شکر و کره مخلوط میکنیم و رو حرارت میگذاریم و هم میزنیم تا به غلظت مورد نیاز برسد و رنده‌ی پوست پرتقال را هم اضافه میکنیم. اگر برای روکش و آستر کشی کیک بخوایم؛ سس را با خامه فرم گرفته مخلوط کرده و کیک را با آن آستر کشی میکنیم. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌

فواید تغذیه‌ای روغن سبوس : حفظ تعادل سیستم عصبی تقویت سیستم ایمنی بدن کاهش امراض قلبی و سرطان ضد پیری و ضد چروک کاهش دهنده کلسترول خون •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌

#کرپ_گوشت مواد لازم 2 عدد تخم مرغ یک فنجان آب یک فنجان شیر یک قاشق چایخوری نمک یک و نیم فنجان آرد پنیر پیتزا بیکن گوساله (جایگزین : سوسیس یا سالامی و. طرز تهیه برای خمیر دو عدد تخم مرغ رو با یک لیوان آب مخلوط کنید و خوب هم بزنید سپس شیر و نمک رو اضافه کنید و مجدد هم بزنید آرد رو الک کنید و بریزید روش و باز خوب هم بزنید تا حل بشه و کمی غليظ بشه. دو ملاقه مایع رو روی تابه از قبل گرم شده بریزید تا خمیر خودشو بگیره فقط حواستون باشه زیاد خشک نشه و کمی نرمی رو داشته باشه. به نسبت هر تعدادی که میخاید خمیر رو درست کنید.در انتها روی خمیر رو با پنیر پیتزا و بیکن یا سوسیس یا سالامی یا هر گوشتی که مد نظرتون هست بپوشونید و ببندیدش. کمی روغن کف تابه بریزید تا داغ بشه و خمیر اماده رو بزارید و پشت و رو کنید تا سرخ بشه. این کرپ بی نهایت خوشمزس و میتونید تو مهمونی و دور همی درست کنید و هنرتون به رخ بکشید نوش جان❤️ 🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮 •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

طالع بینی شکموها 👳😛 فروردین🍵：قورمه سبزی هستن,خیلی طول میکشه باهات جوش بخورن اما وقتی جا بیوفتن دیگه نمیشه ازشون دل کند اردیبهشت🍖🍗：زرشک پلو با مرغن,باید باهاشون باشی تا بفهمی مزه زندگی چیه خرداد🌿🐟：سبزی پلو با ماهیچه هستن,باهمه جوش نمیخورن اما سر حرفشون ک بشه قسم میاد وسط تیر🍳：املتن,شاید ساده باشن اما اگه از اول باهاش باشی دیگه نمیتونی ازش دست برداری مرداد：فسنجون هستن,میدونن کجا باید هواتو داشته باشن اینا خیلی باحالن شهریور🍛：قیمه هستن,سرسبز و دوست داشتنی ولی یه کم زود قاطی میکنن مهر🍕：پیتزا هستن,اینا خیلی دقیقا افاده ای و پر ادعا ولی آروم آبان🍢 :شیشلیک ,یعنی تو همه جا غمو شادی باهاتن و وفادار، بدون آبانی ها نمیشه زندگی کرد، داشتنشون آرزوی همه هست. آذر🌯：کوکو سبزی هستن,صفای دلشونو باید به رخ آسمون فقط کشید دی🍡：جوجه کبابن,وقتی ناامید بشی یهو کنارتن دلشونو نشکونین هیچوقت بهمن🍆：خورشت بادمجون هستن,باید کنارشون باشی تا کنارت باشن بسیار دوس داشتنی و جونشونو هم واسه عشقشون میدن اسفند🍖：ته چین مرغ هستن,باعث شادیا هستن و خیلی هم دلنشین که ترکشون موجب مرضه رو رفاقتشون خیلی میشه حساب کرد ........ •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#مینی_پیتزا🍕 مواد لازم: خمیر پیتزا 1/2 لیوان سس کچاپ 1 لیوان پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده 1/2 لیوان سالامی یا پپرونی یا هر نوع سوسیس یا کالباس که در دسترس تون هست 1 تا 2 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده 1 قاشق چایخوری پودر آویشن اینستاگرام من👈 طرز تهیه: ابتدا فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید، خمیر پیتزا را روی سطح کار با وردنه پهن کنید،و قالب بزنید(کاتر یا قالب گرد)سپس خمیر ها را در قالب مافین چرب شده، یا کف سینی فر که از قبل چرب کردید،بچینید(ترجمه از پیج آشپزی_خلاق)و روی خمیر ها یک قاشق سس کچاپ بزنید و بعد پنیر پیتزا و در آخر سالامی یا هر نوع سوسیس یا کالباسی که استفاده میکنید،گذاشته و سینی یا قالب را برای 15 تا 20 دقیقه یا بسته به میزان گرما فرتون تا زمانی که خمیر پخته و روی پنیر طلایی شود در فر بگذارید،سپس با جعفری خرد شده و آویشن و انواع سس ها سرو کنید،نوش جان🤗 •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#سالاد_بادمجان_و_سيب_زميني_با_نخود🍆 😋 🔸اول سيب زميني رو مكعبي خورد كرده توي روغن سرخش ميكنيم بادمجان هم به همين صورت سرخ كرده و نخود از قبل پخته در ظرف مورد نظر مواد رو لايه لايه ميريزيم. 🔸من برا سسش لبنه با ماست و كمي نمك و روغن زيتون خوب مخلوط كردم ريختم روش و كمي هم رب انار قبل از اينكه سس رو بريزم ريختم رو موادم. بعد سس نان لبناني سرخ شده هم ريختم روش •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#رولت_مرغ 🧈 😋 ▫️سینه مرغ چرخ کرده ▫️کره ▫️آرد سوخاری ▫️پیاز و سیر رنده شده ▫️نمک، فلفل و زردچوبه ▫️هویج پخته ▫️زعفران دم کرده ▫️سبزی خشک مثل ترخون 🔸اول پیاز، سیر، ادویه ها و زعفرون رو به سینه مرغ چرخ شده اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم. یه نایلون پهن میکنیم و روش آرد سوخاری میپاشیم و بعد خمیر رو با وردنه پهن میکنیم و جعفری خرد شده میپاشیم و دوتا هویج سالم یه سمت مواد میچینیم و بعد آروم با کمک نایلون میپیچیم و رول میکنیم. توی ماهیتابه روغن میریزیم و رولت رو داخلش قرار میدیم تا آروم سرخ بشه 🔸سس: برای سس یه پیاز رو سرخ میکنیم و بهش هویج و فلفل دلمه اضافه میکنیم و تفت میدیم، بعد رب گوجه فرنگی اضافه میکنیم و یکم آب جوش و میذاریم غلیظ بشه. و در آخر رولت رو داخل سس میذاریم تا نیم ساعت خیلی آروم رو شعله ملایم بپزه ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

#سس_خردل_عسل 🍶 ¼ فنجان سس خردل 1/4فنجان سس مایونز 1ق غ عسل ½ ق غ آبلیمو 🔰در یک کاسه کوچک مایونز،خردل،عسل و آبلیمو را با هم مخلوط کرده ودر یخچال نگهداری کنید. ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

يكي از غذاهای خوشمزه ترش واش يا ابكي خورشت غذاي شمال شرق گيلان دوستان سبزي اين غذا را نميشه جايگزين كرد. مواد لازم براي چهار نفر مرغ به تعداد نفرات ٤تيكه بادمجون متوسط سرخ شده ٤عدد گوجه فرنگي ٤عدد رب انار ملس ١/٤پيمانه سير ١بوته نمك و زردچوبه به ميزان لازم سبزي شامل ترش واش ٢٥٠گرم سير ٥٠گرم تره جعفري گيشنيز ١٠٠گرم چوچاخ خالواش نعنا و كمي برگ چغندر ١٠٠گرم روي هم رفته نيم كيلو سرخ شده لازم داريم طرز تهيه مرغ رو كمي سرخ كنين بعد سير له شده و زردچوبه رو اضافه كنين و حدود نيم ليتر اب بريزين بعد جوش اومدن زيرش رو كم كنين تا مرغ بپزه سپس سبزي سرخ شده رو اضافه كنين بعد يكي دو جوش رب انار و اضافه كنين و با همون حرارت كم بزارين تا جا بيافته نمكش را اندازه كنين بادمجون و گوجه رو سرخ كنين و موقع سرو روي خورشت بزارين و با كته سرو كنين. ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

#ایده دیزاین مینی پیتزا •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#ایده دیزاین بشقاب کودک •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#دلمه_بادمجان_فلفل 😋 🔸برای این تعداد دلمه از یک لیوان لپه خام و دو سوم لیوان برنج خام و چند تکه گوشت خورشتی ریز شده(قیمه)و نمک وفلفل و زردچوبه و ادویه غذا استفاده کردم اول لپه رو گذاشتم خوب بپزه وبعد یک پیاز متوسط رو سرخ کردم (ایندفعه از پیاز خلالی خشک شده استفاده کردم) و گوشت تکه ای پخته رو هم ریز کرده و بهش اضافه کردم و یه دونه عصاره گوشت هم بهش اضافه کردم ولپه پخته شده و برنج خام رو بهش اضافه کردم و نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه آبگوشت اضافه کرده و از روی حرارت برداشتم وتوی بادمجان ها رو با کارد خالی کردم وفلفل ها رو هم خالی کرده و گذاشتم کنار، قسمتهای گوشتی بادمجون رو که خالی کرده بودم زیر آب تخماشونو جدا کردم و با دو تا پیاز درشت خرد شده توی زودپز ریختم و نمک و فلفل و زردچوبه و رب گوجه و کمی روغن بهش اضافه کردم و بعد داخل بادمجونا و فلفلا کمی نمک پاشیدم و بعد با مواد پر کردم و با نوک کارد روی بادمجون ها از سه طرف شکاف ایجاد کردم و روی اونا گذاشتم و فقط نصف لیوان آب توی تابه ریختم و با یک قاشق رب و چرخوندم و روی دلمه ها ریختم و درب زودپز رو بستم نیم ساعته دلمه ها پختن ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

چجوری میتونم از جوانه زدن سیب زمینی جلوگیری کنم🤔 کافیه 1 سیب درختی در کنار آنها نگهدارید ؛ سیب گاز اتیلن تولید میکند که میتواند سیب زمینی را برای بیش از 8هفته تازه نگه دارد •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#سس_زرشك 🍗 😋 🔸زرشک تازه که پاک شده و شسته و آبش کاملا رفته رو به پیاز داغ اضافه کرده و کمی تفت بدین ، درصورت تمایل یک قاشق مرباخوری شکر بریزین و سپس حدود یه لیوان آب اضافه کرده كمى ادويه و زعفران بزنيد و بزاريد غليظ بشه سس شما اماده ست ♦️اين سس رو ميتونيد همراه با مرغ سرو كنيد و يا پخت مرغ نيم پر رو توى اون كاملکنید •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita