42.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اش رشته
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
@shirinkadeeita
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باقلا_قاتق
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
نیایش صبحگاهی 🌸🍃
پروردگارا؛🤲
🌷امروز ، هر لحظه، همیشه و
🌸در همهی وقایعی که رخ میدهد،
🌷 لطف و رحمت تو را خواهم دید
🌸زیرا که تو آگاهی به آنچه
🌷بر من نیکوتر است؛
🌷به تو اعتماد خواهم کرد
🌸و یقین دارم همواره در کنار منی؛
🌷خرد و فرزانگی از آن توست؛
🌸تو عاشق تر از آنی که کیفر دهی و هر
🌷آنچه تو پیشآوری، بیشک بهترین است.
🌸همه لحظات زندگیام را به تو میسپارم
دسر مالتیزر
طبقه اول :
من از کیک شکلاتی استفاده کردم که پودرش کردم..
اما دستور اصلی از مواد پایین استفاده شده
بیسکویت پتی بور ۲۵۰ گرم
پودر کاکائو ۳ ق م
شیرعسلی ۳ الی ۴ ق غ یا ۴ ق غ شیر مایع
یک سوم لیوان کره ذوب شده
طبقه دوم :
شیرعسلی نصف قوطی
پنیر کیبی ۵ عدد (یا هر پنیر خامه ای دیگه ۵ق غ سرپر )
شیرسرد نصف لیوان
خامه صبحونه ۱۵۰ گرم
پودر کرم کارامل یک عدد و نصف (من دو عدد کامل ریختم)
دریم ویب(پودر خامه) ۲ عدد
طبقه اول همه مواد رو با هم مخلوط کرده و نصفشو توی پیریکس میریزیم سپس طبقه دوم رو همه مواد در میکسر ریخته و نصف مواد خامه ای روی مواد بیسکوییتی میریزیم و دوباره مواد بیسکوییتی و در اخرین لایه مواد خامه ای. برای تزیین شکلات مالتیزر میزاریم و پودر کاکایو روش الک میکنیم میزاریم سه الی چهار ساعت بمونه
این دسر بسیارخوشمزه ست
نکته :مواد طبقه دوم که میکس کردین پنج تا ده دقیقه زمان بدین تا غلیظ بشه..
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
@shirinkadeeita
#کیک_باقلوا
مواد لازم
▫️تخم مرغ ۵عدد درشت
▫️ماست ۱لیوان
▫️آرد۳لیوان
▫️روغن مایع ۱لیوان
▫️شیر نصف لیوان
▫️شکر ۱لیوان
▫️بکینگ پودر ۲ق چایخوری
▫️وانیل ۱قاشق چایخوری
▫️هل سائیده ۱قاشق چایخوری
▫️زعفران ابکرده ۱قاشق غذاخوری
▫️نمک ۱پینچ
مواد لازم شهد
▫️شکر ۱/۵لیوان اب۲/۳لیوان
▫️گلاب نصف لیوان
▫️جوهر لیمو نوک انگشت
طرز تهیه
ابتدا شهد اماده میکنیم به اینصورت که شکر اب و گلاب روی حرارت بگذارید بعداز ده دقیقه که به جوش اومد جوهر لیمو رو بهش میزنیم واز روی حرارت برمیداریم و کنار میذاریم
تخم مرغها رو داخل ظرفی ریخته وانیل بهش اضافه میکنیم وبا همزن میرنیم بعداز اینکه کرم رنگ شد حدود پنج تا هفت دقیقه زمان میبره شکر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم سپس زعفران افزوده و بعد روغن،ماست و شیر اضافه میکنیم بعد هل سائیده و نمک حالا همزن برقی رو کنار میزاریم آرد و بکینگ پودر که قبلا مخلوط و سه بار الک کردیم کم کم به مواد اضافه میکنیم و با لیسک به آرومی مخلوط میکنیم،قالب چرب میکنیم مواد داخلش میریزیم و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰درجه به مدت ۳۰دقیقه اجازه پخت میدیم .بعداز پخت کیک از فر خارج کرده،کمی که خنک شد برش میدیم به شکل دلخواه لوزی یا مربع و شهد خنک شده رو روی کیکمون میریزیم
(قالب من اندازه اش ۲۵در۳۵بود)
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
@shirinkadeeita
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فالوده خیار سکنجبین و تخم شربتی
خیار رو رنده درشت بزنید با تخم شربتی و شربت سکنجبین و یخ یک ایده خوشمزهه
همچنین میتونید به صورت شربت هم استفاده کنید
مواد اولیه شربت سکنجبین :
شکر 1 کیلوگرم
آب 2 لیوان
سرکه 100 گرم
نعناع 150 گرم
گلاب کمی
طرز تهیه شربت سکنجبین :
شکر را با آب مخلوط کرده روی حرارت می گذاریم تا بجوشد. بعد نعناهای شسته شده را با ساقه درون آن می ریزیم. کمی که جوشید سرکه وگلاب را کم کم اضافه کرده، پس از آنکه غلیظ شد از صافی رد می کنیم.(هر گاه با کفگیر مایع را برداشته ریختیم مایع در لبه کفگیر نیم دایره جمع شود و وسطش شکاف بخورد، سکنجبین آماده است.نباید شکر زیاد روی حرارت بماند؛ زیرا شربت تلخ میشود.)
این شربت را می توان با خیار رنده شده سرو نمود که طعم فوق العاده خوبی به آن می دهد. این شربت به دلیل داشتن سکنجبین اثرات ضددلدرد و ضدنفخ دارد و خیار آن اثرات خنککننده و ضدتشنگی دارد
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
@shirinkadeeita
5.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳 #کالباس_خونگی
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
@shirinkadeeita
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
👩🍳 #کالباس_خونگی •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــ
#کالباس_خانگی
مواد رو میتونید نصف کنید. برای اینکه کالباس حالت خشک وشکننده نداشته باشه حتما از مخلوط سینه وران استفاده کنید
اگر از بوی سیر خوشتون نمیاد به جای سیر پودر سیر بزنید
مخلوط سینه وران یک کیلو (بدون استخوان)
زرده تخم مرغ سه عدد
سیر سه حبه
آرد سفید قنادی یک قاشق
شیر خشک مخصوص قنادیه یک قاشق نداشتید به جاش ارد سفید رو دوبرابر کنید
روغن مایع چهار قاشق سوپ خوری
هویج نیم پز یک عدد متوسط
پسته ۲۰ گرم
نمک یک قاشق مرباخوری
زنجبیل تازه یک تکه کوچک نداشتید از پودر زنجبیل استفاده کنید یک چهارم قاشق چایخوری
فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری
آویشن یک دوم قاشق چایخوری
دارچین یک دوم فاشق چایخوری
هل یک دوم قاشق چایخوری
تخم گشنیژ سائیده شده یک قاشق چایخوری
عزیزان چرخ کردن مرغ خیلی مهمه تو بافت کالباس اگه از چرخ گوشت استفاده میکنید باید سه الی چهار دفعه چرخ کنید اگر از غذا ساز استفاده میکنید باید اینقدر بزنید تا خمیری بشه تو فیلم نشون دادم که به چه شکلی باشه
مرغ را با زنجبیل تازه وسیر چهار بار چرخ کنید سپس جز هویج و پسته کل مواد رو بریزید حدود ده الی دوازده دقیقه با دست بزنید تا منسجم وچسپناک بشه
هویج نیم پز رو نگینی خرد کرده همراه پسته میریزیم ومخلوط میکنیم فقط در حد مخلوط کردن
وکیوم مخصوص کالباس( لوازم قنادیا دارن) یک سرشو با نخ محکم ببنید
مواد کالباس رو با قاشق یا قیف بریزید تو وکیوم و فشار دهید تا هوای موجود خارج بشه سرش دیگش هم محکم ببنید تو قابلمه آب بریزید و کالباس رو بزارید یکساعت با حرارت ملایم بپزه سپس از آب خارج کرده بزارید یک شب بمونه سپس استفاده کنید این کالباس هم به صورت خام هم به صورت سرخ کرده مصرف میشه من کمی رو سرخ کردم بچه ها خام رو بیشتر دوست داشتن
عزیزان حتما از زرده استفاده کنید تا کالباس لطیفتر باشه سفیده بزنید بعد از پخت دونه های سفیده توی کالباس مشخصه
عزیزان برای خوش رنگ شدن کمی آب لبو ریختم
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
@shirinkadeeita
مواد لازم برای میلک شیک توت فرنگی
توت فرنگی 200 گرم
شیر نصف لیوان
رنگ طبیعی قرمز(مثل آب شاتوت یا آلبالو) 3 قطره
بستنی 4 اسکوپ
طرز تهیه میلک شیک توت فرنگی
بستنی را به همراه شیر ، توت فرنگی و رنگ خوراکی در مخلوط کن بریزید و تا 3 دقیقه در مخلوط کن هم بزنید تا ترکیب بدست امده یکدست شود.برای تزیین میلک شیک هم میتوانید از شکر رنگی برای دور لبه لیوان و یک عدد توت فرنگی و برگ نعنا استفاده کنید و با نی سرو کنید.
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
@shirinkadeeita
#کباب_تابه_ای
#کباب
۴۰۰گرم گوشت دوبار چرخ کرده
یک عدد پیاز بزرگ
۳ ق غ جعفری ریز خورد یک عدد فلفل سبز ریز خورد شده
نمک وفلفل پرک شده (تند یا شیرین)
کمی سماق
ابتدا پیاز رو رنده کرده آبشو میگیریم وبقیه مواد رو اضافه کرده خوب ورز میدیم ودر یخچال یک ساعت استراحت میدیم وبعد داخل نایلکس کمی از گوشت میذاریم و رول کرده و شکل میدیم وداخل ماهیتابه کمی روغن ریخته وسرخ میکنیم
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
@shirinkadeeita
#لازانيا_رولى 🍲
ورق هاي لازانيا رو در آب جوش گذاشتم تا نرم بشن ،نجوشونيد كه باز ميشن،وقتي نرم شدن وسطش گوشت چرخ كرده ،سيب زميني سرخ شده ،قارچ و پنير پيتزا گذاشتم و رول كردم ،قبل رول كردن كمي سس مايونز به ورق ها ماليدم داخل قالب كمربندي چيدم و روشون پنيرپيتزا وآويشن پاشيدم و گذاشتم فر حدود نيم ساعت با دماي ١٦٥
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
@shirinkadeeita
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بسته های طعم دار مرغ 😋🍗
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
@shirinkadeeita