🍏🍂 دمنوش دارچین و سیب ① آرام بخش ② درمان سوء هاضمه ③ بهترین دارو برای دردهای عضلانی ④ درمان دیابت ⑤ تب بر #سلامت •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

○مصرف تن ماهی را محدود کنید • اگر بیش از یک بار در هفته تن ماهی می‌خورید منتظر معده دردهای عصبی باشید. نیترات موجود در تن ماهی موجب ایجاد معده دردهای عصبی می‌شود. #سلامت •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#دیزاین غذا •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#کیک_مارپیچی •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#مربای_توت_سفید توت سفید : ۱ کیلو شکر : ۲ لیوان آب : ۱ لیوان وانیل یا هل : نصف قاشق چایخوری آب لیمو ترش : ۱ قاشق غذاخوری اول از همه توت ها رو تمیز کرده و بشویید و ابکش کنید سپس لابلای توت ها شکر بریزین و ۱۲ ساعت بزارین داخل یخچال بمونه. روز بعد اگه دیدین توت شکرش حل نشده و اب پس نداده یک لیوان آب بهش اضافه کنید روی حرارت ملایم بزارید بمدت بیست دقیقه بزارید تا توت ها پخته بشن و شربت غلیظ بشه اواخر پخت وانیل و آب لیمو ترش اضافه کنید و حرارت رو خاموش کنید اجازه بدین خنک بشه و به شیشه تمیز منتقل کنید و در جای خنک بزارید اگر میخواهید برای مدت طولانی نگهداری کنید بزارید داخل فریزر نکته: اگر توت های شما کال و نارس بود یک لیوان از شکر رو بیشتر کنید مال من رسیده و شیرین بود. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#آب_دوغ_خیار •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

دارچین بخورید تا دیابت نگیرید! ▫️مطالعات نشان می‌دهد خوردن زیاد دارچین به رفع دیابت کمک می‌کند، ادویه محبوب خانگی سرشار از آنتی اکسیدان بوده و به کنترل قند خون کمک می‌کند + البته دیابتی‌هایی که فشارخون دارند، مواظب بالارفتن فشار ناشی از خوردن دارچین هم باید باشند #سلامت •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#دیزاین غذا •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#چیکن_استراگانف 🍲 ابتدا دو عدد سینه مرغ را برش های خلالی می زنیم و با نمک,فلفل سیاه, آویشن و سس خردل مزه دار می کنیم و در یخچال به مدت یکی دوساعت استراحت می دهیم. دو عدد پیاز را خلالی کرده و تفت می دهیم. حالا مرغ ها را به پیاز اضافه کرده,دو حبه سیر رنده شده اضافه کرده و ۳۰۰گرم قارچ را میریزیم و مقداری آبلیمو میزنیم. درب تابه را گذاشته تا مرغ بپزد برای سس بشامل ۵۰ گرم کره را با یک قاشق غذاخوری آرد تفت می دهیم تا بوی خامی آرد گرفته شود سپس یک لیوان شیر را اضافه کرده و وقتی به غلظت مناسب رسید شعله را خاموش کرده و یک قاشق غذاخوری خامه اضافه می کنیم سس بشامل را به چیکن ها اضافه میکنیم. این غذا بهتر است گرم سرو شود پس سس را موقع سرو به مواد اضافه کنید. من با این میزان مواد درست کردم فوق العاده خوشمزه شد •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#دیزاین غذا •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#مینی_ساندویچ تن ماهی🥪🥪 تن ماهی رو از قبل ۲۰ دقیقه می جوشانیم بعد روغنش رو جدا میکنیم وبا چنگال له میکنیم بهش خیار سبز .کاهو .زیتون .جعفری خیار شور ونمک و فلفل ومایونز اضافه کرده و همه رو مخلوط میکنیم ولا نون میذاریم و نوش جان 🌹 •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#سیب زمینی شکم پر😋 سیب زمینی هارو قشنگ میشوریم و بهش روغن زیتون و نمک میزنیم و روی انرا فویل میکشیم میذاریم تو فر تا نیم پز بشه(برای اطمینان از پختش میتونید با خلال دندون تست کنید) پیاز و فلفل دلمه(رنگهای مختلف) گوجه خشک شده وسیب زمینی سوسیس خرد شده روبا هم تفت میدهیم و در ظرفی گود خالی میکنیم وقتی کمی مواد سرد شد بهش ۲ عدد تخمرغ و ادویه میزنیم سیب زمینی هارو از فر درمیاریم و وسط انرا بصورت مربع خالی کرده و با موادی که درست کردیم داخل سیب زمینی هارو پر میکنیم(میتونید بعد از پرکردن روش پنیر پیتزا هم بریزید) بمدت ۱۰ دقیقه بذارید تو فر تا اماده بشه. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#پاستا چه طرفدار پاستای گیاهی باشین چه گوشتی با این دستور سرتون بی کلاه نمیمونه چون فقط کافیه اون قسمت کوفته های گوشتشو حذف کنین و خوشمزه ترین پاستای گیاهیو نوش جون کنین و برین بهشت اگه ام که گوشتی هستین کوفته هام درست کنینو باز برین بهشت 🤤🤤🤤 درست کردن این پاستا هم بی نهایت آسونه همین که پاستاهارو انداختین تو آب جوش سس گوجه رو درست کنین اینطوری که به ازای دویست گرم پاستا سه چهارتا حبه سیرو رنده کنینو با حدود سی گرم کره یکم تفت بدین تا فقط اون بوی خوشِ دلپذیرِ سیروکره دربیاد بعدش حدود هفت تا هشت دونه گوجه فرنگیو که پوست کندین و خورد کردین اضافه کنین به سیرو کره یکم نمکم بزنین و احازه بدین تا یه پنج دقیقه ای با هم بپزن که گوجه ها نرم بشنو له و لورده بشنو آب بندازن حالا کافیه تا پاستایی که آبکش کردین، یه مشت پر ریحون خورد شده و تقریبا یه پیمونه پنیر پارمزان (البته من سیامزگی ریختم) رو بریزین تو گوجه ها همینطور با هم همشون بزنین تا آب گوجه ها قشنگ بره به خورد پاستا و خلاصه همه ی مواد دست به دست هم بدنو پنیرم آب بشه و تمااااام این بود بخش پاستای گیاهی که دیگه همینجا کار تمومه مگه اینکه کوفته هاشم بخواین که در این صورت بهتره کوفته هاشو از قبل درست کنین و تا فوری اضافه کنین رو پاستا و سروش کنین اینطوری که دویست گرم گوشت چرخی، یک دوم پیمونه پنیر پارمزان (من باز سیامزگی ریختم)، یه مشت ریحون خرد شده، یه حبه سیر رنده شده، فلفل و نمکو با هم ورز بدین و بعدش گردالیشون کنین و یکمم فشارشون بدن تا خیلی کروی نباشه و تو یه ماهیتابه که با یکم روغن زیتون چرب کردین سرخشون کنین اینم از این... #دیزاین غذا •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#ناهار #لوبیا_پلو جای دوستداران سبز♥️♥️ . برای این #لوبیاپلو ی #خوشمزه ابتدا پیاز نگینی رو تفت دادم وقتی پیاز سبک و شیشه ای شد گوشت تکه ای رو اضافه کردم و کمی تفت دادم رنگ گوشت که تعقیر کرد رب گوجه فرنگی و ادویه رو اضافه و حسابی سرخ کردم تا رب گوجه رنگ پس داد چهار ،پنج لیوان آب رو به همراه یک تکه کوچک چوب دارچین اضافه کردم و گذاشتم روی شعله ملایم تا گوش بپزه ،در این بین لوبیا سبز رو هم سرخ کردم وقتی ‌گوش پخته شد چند عدد گوجه فرنگی رو رنده کردم و به همراه برنج ونمک و لوبیای سرخ شده به گوشت اضافه کردم اب برنج که کشیده شد کمی زعفران روی برنج دادم و صبر کردم تا برنج دم کشید،خیلی خیلی خوشمزه شده بود جای شما عزیزان •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#پاستا •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#اسپاگتی_گوجه_فرنگی مواد لازم:برای 3_4 نفر 1 پیاز سفید کوچک خرد شده 3 حبه سیر رنده شده 2 تا 3 لیوان گوجه فرنگی خرد شده(برابر با یک قوطی پوره گوجه فرنگی، خارجی) روغن زیتون به میران لازم 250 گوجه فرنگی گیلاسی چند برگ ریحان خرد شده و چند برگ برای تزیین نمک و فلفل به میزان لازم . طرز تهیه: ابتدا گوجه گیلاسی را قاچ کنید و در سینی فر گذاشته روی آن ها روغن زیتون،نمک و فلفل ریخته و در فر با دمای 150 درجه برای حدود 30 تا 40 دقیقه گذاشته اطمینان حاصل کنید که دمای فر بیشتر نباشد چون باعث میشود گوجه ها زیادی پخته و له شوند،باید آنها را به آرامی و در دماهای کم پخت کنید که شکل گوجه ها حفظ شود(ترجمه از پیج آشپزی_خلاق )هم زمان در یک ماهیتابه سس گوجه را درست کنید،مقداری روغن در ماهیتابه ریخته پیاز را اضافه کنید تفت دهید حدود 5 دقیقه تا پیاز شروع به کاراملی شدند کند سپس سیر را اضافه کنید و برای حدود 1 دقیقه دیگر تفت دهید سپس گوجه فرنگی خرد شده را اضافه کنید، همه چیز را با هم مخلوط کنید،حرارت را کم کنید و در ظرف را بگذارید و اجازه دهید برای حدود 15 تا 20 دقیقه بپزد سپس مقداری ریحان (تازه یا خشک)خرد شده،نمک و فلفل سیاه به سس اضافه کنید و یک دقیقه دیگر بپزد در آخر کار ماکارونی یا اسپاگتی که طبق دستورالعمل روی بسته بندی پخته و آبکش کرده را به سس گوجه اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید و گوجه گیلاسی را از فر خارج کنید و روی اسپاگتی گذاشته و با چند برگ ریحان تزیین کرده و سرو کنید،نوش جان🤗 ✔بچه ها پخت گوجه فرنگی تنوریاختیاری هستش ✔میتونید سبزیجات دیگر مثل هویج خرد شده و اسفناج به سس گوجه اضافه کنید،هویج را با پیاز تفت دهید و اسفناج را آخر کار با ریحان اضافه کنید •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#اسپاگتی_گوجه‌فرنگی •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

اولین بار خودم این کوفته رو توی ایکیا خوردم و به شدت از طعمش خوشم اومد و دیروز تصمیم گرفتم بپزمش😊 اینو هم ساده با با پوره سیبزمینی و با در کنار پاستا سرو میکنن که من امروز در کنار پاستا درست کردم. #کوفته_سوئدی_نگین طرز تهیه: ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده گوسفد رو با ۱ عدد پیاز رنده شده، نصف پیمانه آرد سوخاری، نمک، فلفل سیاه، ۱ عدد تخم مرغ، ۳ ق غ خ جعفری خورد شده، ادویه آلسپایس به خوبی با هم ورز میدیم تا کاملا یکدست بشه و روش سلفون کشیده میذاریم به مدت ۱ ساعت استراحت کنه. بعد از ۱ ساعت کوفته قلقلی های متوسطی ازشون درست کرده و توی تابه که مقداری کره ریخته بودیم تفتشون میدیم و سرخ میکنیم.حالا کوفته هارو از اون تابه جدا کرده و دوباره توی همون تابه ۱ ق غ خ کره ریخته و بهش ۱ ق غ خ آرد اضافه کرده و تفت میدیم سپس به آرامی تقریبا ۱ الی ۱/۵ لیوان آب مرغ اضافه کرده به جوش که اومد بهش ۱ ق غ خ خامه و نمک اضافه کرده و خوب یکدستش میکنیم به جوش که اومد کوفته هامونو به سسمون اضافه میکنیم و میذاریم ۵ دقیقه ای با شعله کم بپزن و جا بیفتن. کنارشم یه پاستا درست کردم و این کوفته هارو با سس روی این پاستا سرو کردیم. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

گوشت #کباب_کوبیده مخلوط گوساله و گوسفندی است . گوشت قلوه گاه گوسفند را انتخاب کنید تا چربی لازمو به کبابمون بده جمعا ۵۰۰ گرم که حداقل دو بار چرخ شده باشه این مقدار هفت الی هشت تا سیخ کباب بهمون میده .  پیاز را رنده ریز کنید. حدود 200گرم پیاز لازمه  آب پیاز را به خوبی بگیرید. اگر پیاز آب داشته باشه باعث ریختن کباب می شه؛ آب پیاز رو دور نریزید در کاسه بزرگی گوشت چرخ شده را با پیاز آب گرفته مخلوط کنید .نمک و فلفل و زعفران دم شده را اضافه کنید و ورز دادن را شروع کنید گوشت را ورز دهید و آنقدر ورز دادن را ادامه بدید که تا تمام گوشت به هم بچسبد و وقتی اونو از ظرف بلند می کنید همش بلند شه و همش تو ظرف بیفته و تیکه تیکه نشه تو اینحالت گوشت به خوبی ورز داده شده حالا وقت استراحت دادن به گوشت است و باید 2 ساعت تو یخچال استراحت کنه  بعد از استراحت گوشت به سیخ کشیدن کباب کوبیده را شروع کنید  از سیخ پهن مخصوص کباب کوبیده استفاده کنید اندازه یه پرتغال کوچیک از گوشت رو بردارید گرد کنید . سیخ رو با آب پیازی که کنار گذاشته بودیم خیس کنید اینطور گوشت از سیخ نمیریزه حالا سیخ رو بین گوشت فرو کنید و گوشت را در سطح سیخ پهن کنید (برا راحتی کار با آب پیاز هم میتونید دستتون رو خیس کنید) میتونید از کباب زن هم استفاده کنید حالا کباب ها رو روی منقل یا کباب پز بزارید اول با شعله زیاد تند تند بچرخونید تا روی سیخ ثابت بشه و بعد رو حرارت کم کنید تا مغز پخت شد نووووش جان😊 •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️

پاستا ماشروم (قارچ) آلفردو من برگشتم با یه خوشمزه ی دیگه🤗😍 مواد لازم برای 5 نفر: 1 بسته پاستا فتو چینی 1/3 پیمانه خامه 4 تا 5 قاشق پنیر پیتزا 1پیاز خرد شده 4 حبه سیر رنده شده 2 تا 3 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1 فنجان قارچ خرد شده 1 لیوان بادام زمینی خام(اختیاری) 2 فنجان آب (عصاره مرغ) 2 قاشق غذا خوری جعفری خرد شده نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا یک قابلمه بزرگ آب را روی اجاق گاز بگذارید برای پخت پاستا 2 قاشق غذاخوری نمک را به آب جوش اضافه کنید. پاستا را اضافه کنید و آبکش کنید،یه ظرف بزرگ روی حرارت متوسط بگذارید ​​سپس روغن ،سیر و پیاز را اضافه کنید تفت دهید بعد قارچ رو اضافه کرده در مخلوط کن بادام خام و آب را ترکیب کنید. با سرعت زیاد به مدت 1 دقیقه یا تا زمانی که کاملاً صاف شود مخلوط کنید. شیر بادام زمینی را روی قارچ ها بریزید و حرارت را کم کنید. به مدت 3 دقیقه تا بجوش بیایید سپس خامه و پنیر را اضافه کنید و هم بزنید تا سس غلیظ شود نمک و 1/2 قاشق غذاخوری فلفل را به سس اضافه کنید ، سپس پاستا رو به سس اضافه کنید اگه سس خیلی غلیظ شده 1/2 فنجان آب ماکارونی داغ را به ماکارونی ها اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید تا پاستا به طور کامل با سس آغشته شود، و با جعفری تازه خرد شده و پنیر پارمزان سرو کنید،نوش جان 🤗 . ✔بادام زمینی طعم خوب و متفاوتی به پاستا میدهد،ولی اختیاری هست و میتونید حذف کنید،و همون خامه ،پنیر و یکآب مرغ و یک لیوان شیر رو اضافه کنید به سس قارچ •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️

#کنجد 3 برابر شیر کلسیم دارد دشمن پوکی استخوان ضدورم مفاصل و رماتیسم ضد سرطان و قارچ است هوش و بینایی را تقویت کرده و کلسترول را کاهش میدهد دارای خواص گوشت است اما ضرر آن را ندارد #سلامت •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#دیزاین غذا •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

🍲خورش#آلو_مسما يك كيلو پياز رو خلالي و بلندو البته نازك برش ميديم تو روغنو زرچوبه خوب سرخش ميكنيم وقتي خوب طلايي شد حرارت رو كم ميكنيم تا سرخ بشه رنگش تيره ميشه ولي نميسوزه (با حوصله سرخ بشه لطفا😉)سينه مرغ يك عدد رو با آلو خورشتي يك پيمانه قيصي هم يك پيمانه به پياز اضافه و خوب تفت ميديم ويك ق غ سر پُر رب گوجه و مقداري زعفرون دم شده و كمي نمك اضافه رو حرارت ملايم تفت ميديم و بعد آب رو به اندازه چهار ليوان اضافه ميكنيم خورشت كه به جوش اومد حرارت رو كم ميكنيم و هر از گاه به هم ميزنيم تا ته نگيره خورشت با يد خوب جا بيفته و بيشتر آب خورشت رو حرارت ملايم كشيده بشه در آخر به اندازه يك ق غ بسته به ذايقه شكر اضافه ويك ق چ گلاب مخلوط و در انتها حرارت رو خاموش ميكنيم اين خورش بايد با صبر و حوصله پخته بشه و در اينصورت يه خورش مجلسي و عالي دارين،اين خورش معركه •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

‍ صبح عیدتون معطر 🌸 🍃 معطر به ذکر شریف صلوات بر حضرت محمد ( ص ) و خاندان مطهرش 🌸🍃 (🌸)اللّهُمَّ 💗(🌸)صَلِّ 💗💗(🌸)عَلَی 💗💗💗(🌸)مُحَمَّدٍ 💗💗💗💗(🌸)وَ آلِ 💗💗💗💗💗(🌸) مُحَمَّدٍ 💗💗💗💗(🌸)وَ عَجِّلْ 💗💗💗(🌸)فَرَجَهُمْ 💗💗(🌸)وَ اَهْلِکْ 💗(🌸)اَعْدَائَهُمْ (🌸)اَجْمَعِین

ماهى سالمون 😋😋🐟🐟 . تهيه سس براى مزه دار كردن ماهى : /نمك /فلفل سياه تخم گشنيز ريحون و جعفرى و تره فرنگى تازه و سير اب ليمو تازه /يك قاشق شير /خردل /و كمى روغن مايع / سبزى ها و سير را ريز خرده كرده سپس بقيه مواد را بهش افزوده و خوب مخلو ط ميكنيم /فيله ماهى بدون پوست را شستم كمى نمك و فلفل سياه زدم و در يك قاشق روغن بهمراه چند حبه سير بمدت ٦ دقيقه دو طرف ماهى را سرخ كردم توى يك ظرف نسوز مقدارى كرفس و هويج خرد شده چيدم و بعد ماهى هاى نيم سرخ شده را روش چيدم و روى ماهى را از اون سس زدم و مقدارى سير خرد شده هم روش ريختم و بعد روى ان را با كاغذ نسوز پوشوندم و بمدت ٣٠دقيقه در فر از قبل گرم شده با حرارت ١٨٠ قرار دادم و با همان ظرف ر وى ميز سرو كردم. . . 💜طرزتهیه فنل پلو . آب را جوش اورده و برنج را داخل آب می ریزیم وقتی برنج روی آ ب امد نصفی ازشوید خشک را داخل آب برنج ریخته ،یک بارهم زده و آبکش می کنیم . کف قابلمه ای را روغن ریخته کمی نمک می ریزیم. سیب زمینی ورقه ورقه ویا هرچیزی که دوست دارید(نان،برگ کاهو یاکلم)می گذاریم، سپس ۳۰۰ گرم فنل ریز خرد شده تفت داده شده رو لابلاي مخلوط برنج و وشوید ریخته مقداری شوید خشک که باقی مانده را هم می پاشیم روي برنج به همین ترتیب تالایه آ خر که شوید پاشیده و برنج را دم می کنیم. نوش جان . . . ✅نکته: مثل باقلي پلو يا سبزي پلو هر چي كه شويد داشته باشه با چند تا سير خوش طعم تر ميشه. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️

#ترفند •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#فسنجون_نداپز من این سبكي فسنجون درست میکنم و خیلی خیلی خوشمزه میشه شما شاید به سبکای دیگه درست کنید لطفا به سلیقه هم احترام بزاریم مواد لازم:👩‍🍳👨‍🍳 نیم کیلو گردو يك عدد بِه بزرگ يك عدد پیاز متوسط رنده شده براي چاشني ( نمك، سرکه ، شکر ، رب انار ) میزان چاشني کاملا سلیقه ای هست ما ملس میخوریم فسنجون رو به نسبت شیرینی و ترشی و رنگ فسنجون چاشني بزنید طرزتهیه:🍛 ۶۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ( من اینجوری درست میکنم : يك عدد پیاز و رنده میکنم ، گوشت رو با نمك و زعفرون ورز میدم و قلقلي میکنیم و سرخ میکنم ) ۵۰۰ گرم سینه مرغ حبه شده ( سینه های مرغ حبه شده رو با زعفرون سرخ میکنم ) گردو رو چندبار چرخ میکنیم بعد به هم چرخ میکنیم باهاش سري آخر پیاز رنده شده رو سرخ میکنیم گردو و به رو بهش اضافه میکنیم اب میریزیم میزاریم 6 ساعت نم نم بجوشه بعد از این زمان گوشت و مرغ و چاشني ( همه مواد چاشني رو باهم مخلوط میکنم و یکباره میریزم ) اضافه میکنیم و ۱ ساعت دیگه بهش زمان میدیم تا جا بیفته سپس امادست •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#ترفند اگر حافظه ضعیفی دارید چای گلپر بنوشید ! علت کم حافظگی غلبه سردی به مغز هست که گلپر باعث میشه این غلبه سردی از بین بره و به طور محسوس حس خواهید کرد که حافظه بهتری دارید. #سلامت •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#دیزاین غذا •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#جوجه_پنیری 🍗 سینه مرغ یک عدد پیاز یک عدد بزرگ ماست دو قاشق غذاخوری زعفران دو قاشق غذاخوری سیر رنده شده دو حبه فلفل دلمه ای یک عدد پنیر موزارلا یک بسته نمک.فلفل. آب لیمو به مقدار لازم جعفری خورد شده به مقدار لازم ❤طرزتهیه اول از همه سینه مرغ به صورت نوارهای دراز و و تقریبا باریک(به اندازه دوبند انگشت) برش زدم. پیاز و سیر رنده شده و همراه ماست و زعفران و نصف فلفل دلمه ای خورد شده و ادویه و نمک و زعفران و آبلیمو باهم خوب مخلوط میکنیم و نوارهای مرغ میریزیم توش و به مدت دو ساعت میزاریم یخچال استراحت کنه. بعد دو ساعت نوارهای مرغ با گوشکوب فلزی میکوبیم تا نازک بشه و روی نوار مرغ پنیر و جعفری خورد شده و فلفل دلمه ای که به صورت باریک برش زدم میزاریم و رول میکنیم و خلال دندان فیکسش میکنیم. رول های مرغمون میزاریم تو ماهی تابه که روغن ریختیم در ماهی تابه رو میزاریم اجازه میدیم مغز پخت شه. و در آخر در ماهی تابه رو برمیداریم تا قشنگ سرخ بشن.فوق العاده خوشمزه و آبدار میشه و طعم پنیرم دیگه بهتون نگم محشره 😋👌 •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita