eitaa logo
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
26هزار دنبال‌کننده
26.8هزار عکس
46.7هزار ویدیو
151 فایل
✨﷽✨ وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون وماهوَاِلّا ذِکرلِلعالَمیِن تبلیغات https://eitaa.com/joinchat/725549078Cc8bb97b557 کپی برای همکاران محترم #حرامه🔥
مشاهده در ایتا
دانلود
مواد لازم تخم مرغ3عدد. شکر1پ. خامه صبحانه200گرم. بکینگ پودر 2 ق چ. وانیل 1 ق چ. آرد1و1/2پ برای روی کیک کره 50 گرم. عسل 5ق غ. گردوی خرد شده 1پ طرز تهیه تخم مرغ و شکر و وانیل را خوب با همزن بزنید تا کشدار بشه بعد خامه را اضافه کنید و بهم بزنید.آرد و بیکینگ پودر و نمک را دوبار الک کرده و به مواد اضافه در حد مخلوط شدن به هم بزنید.قالب کمربندی سایز23_25سانت رو کاغذ انداخته و مواد را داخلش بریزید و در فری که با حرارت 175 درجه سانتی گراد گرم شده به مدت 30 دقیقه قرار دهید. در این فاصله کره را ذوب کرده و بهش عسل اضافه کنید گردو را هم اضافه کنید و هم بزنید نیاز نیست روی حرارت بمونه.این مخلوط را کنار بزارید تا کیک آماده بشه بعد از نیم ساعت کیک را از فر خارج کرده و ترکیب گردو،کره و عسل را روی کیک بریزید و دوباره داخل فر به مدت تقریبا 20 دقیقه بذارید تا پخت کیک کامل و رویه کیک هم برشته و کاراملی بشه. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
😋 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ کپی ممنوع⛔️
مواد لازم: کدو حلوایی 1/5 کیلو شکر 2 کیلو دانه هل نکوبیده 1 قاشق مربا خوری آهک 5 قاشق سوپخوری گلاب4/1 پیمانهجوهر لیمونصف قاشق چایخوری طرز تهیه آب آهک: آهک را در ظرفی بریزید و حدوداً دولیترونیم تا سه لیترآب سرد روی آن بریزید و کمی هم مخلوط کنید تا آهک در آب تقریباً حل شود. 20تا15 دقیقه اجازه دهید تا مواد آهک ته نشین شود. و آب زلال آن را مصرف کنید و مواد ته نشین شده را دور بریزید طرز تهیه مربای کدوحلوایی: کدو حلوایی را پوست بکنید و به ضخامت نیم سانت قالب بزنید و یا به شکل مربع یا .... به قطر نیم سانت خرد کنید. کدوهای قالب زده رادرون آب اهک آماده شده بریزید و 24 ساعت در آب آهک بماند. کدو حلوایی را از آب آهک خارج کنید و 4-5 ساعت در آب سرد بریزید و در طول این مدت 3 بار آب آن را عوض کنید. اکنون کدوتنبلها را درون قابلمه بزرگی ریخته و رویش آب میریزیم. به طوریکه روی کدوها را بپوشاند، سپس روی حرارت قرار می دهیم کدوها بایستی حدود 5 دقیقه بجوشد تا هم بپزد و هم آهک احتمالی آن برطرف شود. اکنون آن را آبکش می کنیم. آبش را دور میریزیم و کدوها داخل آبکش باقی بماند. شکر را در قابلمه بریزید و 5 - 6 لیوان آب درون آن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد بعد شربت را از صافی رد کنید . کدو را داخل شربت بریزید و اجازه دهید تا بجوشد و گاهی کف روی مربا را بگیرید . وقتی شربت قوام آمد دانه هل و گلاب و جوهر لیمویی را که قبلاً در یک ق غ آب گرم حل کرده اید را داخل مربا بریزید و بعد از ده دقیقه جوشیدن حرارت را خاموش کنید . این مربا ترد و شکننده و براق و خوشمزه است. 1- قوام آمدن شربت: یعنی موقعی که مربا آماده شد مقداری از شربت آنرا در قاشق بریزید کمی که سرد شدباید به حالت کش از قاشق بریزد. 2- ویا قاشق را داخل شربت مربا کنید و بیرون بیاورید و انگشت خود را داخل قاشق کنید و دوانگشت اشاره و انگشت شصت خود را که آغشته به شربت مربا کرده اید را چند بار به هم بزنید اگر شربت بین دو انگشت شما حالت کش یا مثل نخ شد شربت مربا قوام آمده. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
100گرم کره نرم نصف پیمانه شکر 3قاشق غذاخوری پودرکاکائو یک پیمانه آرد 1قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر تخم مرغ 1عدد. ابتداکره وشکرراحسابی باهمزن مخلوط می کنیم سپس 1عددتخم مرغ همراه باوانیل اضافه می کنیم ودوباره هم زده پودرکاکائورااضاف وهم زده ودرآخرآردبکینگ پودررااضافه کرده وقتی کاملا باهم مخلوط شدشکلات رااضافه می کنیم ودوباره هم میزنیم توی سینی فرکاغذروغنی پهن می کنیم ازموادبه اندازه یک گردوبرداشته وگردکرده و روی کاغذ میچینیم بعددرفرکه ازقبل با180درجه گرم کردیم به مدت 10دقیقه قرارمیدهیم ،انشاالله درست کنیدولذتش رو ببرین نکته بیشتراز ده دقیقه نزارین چون بافتش بسکوئیتی میشه وقتی سینی کوکی روازفرخارج کردین تاچنددقیقه دست به کوکی نزنین چون بافتش خیلی لطیفه و له میشه . من روشو با ترایفل تزئین کردم •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
28.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👌😉 📽 😍 😋 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👌😉 📽 😍 😋 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 🍕😋 ✍ کامل با تمام نکات •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
این اش حتمآ سبزی کوهی که اسمش ( آق پنجر )هست میخواد سبزی خشک هست اول خیس میکنیم چند بار ابشو عوض میکنیم میزاریم جدا یه ربع بجوشه ابش رو عوض میکنیم میزاریم کنار پیاز رو نگینی خرد کرده و درون قابلمه با مقداری روغن تفت می دهیم تا کمی سبک شود، خیلی سرخ نشود سپس سبزی و بلغور ( شسته شده) یک پارچ اب ریخته و روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا بپزد در قابلمه بهتر است نیمه باز باشد و گاهی آش را هم میزنیم موادی که نیم پز شد نخود پخته هم اضافه میکنیم اندازه هاش به سبزیتون بستگی داره سبزی که پخت با دست کشیدنی باز میشه یعنی کشدار نرم میشه شروع به جا افتادن کرد عدس پخته شده و نمک اضافه میکنیم بعد میزاریم خوب بپزه باید زود زود بهم بزنیم ته نگیره اگر ابش کم بود کمی اب قلم باشه به جای اب استفاده کنید اخرای پخت کشک رو اضافه میکنیم میزاریم نیم ساعت کشک بپزه روش پیاز داغ فراوان میزیزیم (میتونین سه حبه سیر رنده شده هم اضافه کنین) #اش_کله_جوش 😋 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
😋 . 🌟اول بگم اين يه سالاده ، نه ماست و خيارو طعمش كاملا با ماست و خيار متفاوته. 🍜طرز تهیه خيارهاي قلمي و رسمي و خوش عطر رو بردارين كاملا بشوريين با پوست خرد كنيد (درشت) پياز قرمز رو خلالي برش بزنيين با سركه ي قرمز و روغن زيتون و كمي نعناي خشك مخلوط كنيد و حدود نيم ساعت استراحت بديد. خيارهاي برش خورده ،دو حبه سير و يك پيمانه شويد تازه ي خرد شده به همراه سه پيمانه ماست كم چرب و اب ليموي تازه و نمك و فلفل و پيازهاي مزه دار شده را با هم مخلو ط مي كنيم و اجازه مي ديم نيم ساعت داخل يخچال مزه دار و خنك بشن سپس نوش جان مي كنيم. نکته: 👈 اول:سركه اضافه ي پياز رو حتما بگيريد و فقط پياز هاي مزه دار شده رو داخل سالاد استفاده كنيد. 👈 دوم:از ماست يوناني هم مي تونيد استفاده كنيد. 👈 سوم :از روغن زيتون معطر براي روي سالاد غافل نشيد. 👈چهارم : حتما خيارها رسمي و تازه باشن. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍗🍗ران مرغ با سیب زمینی🍗🍗 مواد لازم👇🏼 ۱۲ عدد ران مرغ ۴ عدد سیب زمینی ۲ عدد تخم مرغ ۱ کاسه پنیر پیتزا ۱ فنجان چایخوری آرد سوخاری ۱ فنجان چایخوری آرد نمک، فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز . برای غلتاندن👇🏼 ۲ عدد تخم مرغ ۱ کاسه آرد سوخاری ۱ کاسه آرد . برای سرخ کردن👇🏼 ۳ لیوان روغن مایع سرخ کردنی . طرز تهیه👇🏼 ران ها را داخل آب بپزید (البته شما هر مدلی که دوست دارید بپزید با پیاز یا هر ادویه ای که دوست دارید) سپس پوست ران را جدا کرده و گوشتش را هم از استخوان جدا کنید و با چنگال ریش ریش کنید داخل کاسه بزرگی سیب زمینی های آبپز را قرار داده و له کنید سپس گوشت مرغ ریش شده و پنیر پیتزا و تخم مرغ و آرد سوخاری و آرد، نمک و ادویه ها را اضافه کرده و ورز دهید از مواد به اندازه نارنگی بردارید و گرد کنید و با دست باز کنید و استخوان ران را داخلش‌قرار دهید و ببندید و شکل دهید برای غلتاند ابتدا داخل آرد سپس داخل تخم مرغ و در آخر داخل آرد سوخاری بغلتانید و داخل روغن داغ تا موقعی که طلایی و برشته شود بپزید و داغ سرو کنید نوش جان😍 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
كدو سبز ٤ عدد پياز داغ ٢ تا متوسط گردو نصف پيمانه كشك نصف پيمانه نعنا داغ ٢ قاشق غذاخوري سير داغ ١ قاشق غذاخوري زعفران(اختياري) قرص گوشت (گاليبلانكا يا آب گوشت)نصف يك عدد طرز تهيه:اول از همه كدوهارو سرخ كنيد يا در فر يا تابه چدني گريل كنيد كه طبعا سالمتره ولي من سرخ كردم ،پياز را هم خرد و سرخ كنيد و همين طور نعنا داغ و سير داغ هم بگيرين بزارين كنار،حالا يه قابلمه تميز بردارين ابتدا كدوهاي سرخ شده بعد پيازها و نعنا و سير داغ را اضافه كنيد و بعد كشك كه با مقداري آب رقيق كردين را اضافه(ميتونيد كشك را با آب زعفران رقيق كنيد) و يه نصفه قرص گوشت و فلفل و يك ليوان آب همه مواد را مخلوط كنيد و بزاريد ريز ريز بجوشه،و بعد از پخت كامل كدوهارو با چنگال ريش ريش كنيد و بهش گردوي پودر شده اضافه كرده و بزاريد باز بپزه وسرخ بشه واقعاا خوشمزست ،امتحان كنيد... •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👌😉 📽 😍 😋 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
لبو . ميدونم خيليهاتون در پختن لبوي خوشمزه استاديد ولي اينجا روششو مينويسم شايد براي بعضي از دوستان كاربردي باشه و از اين خوراكي خوشمزه و مغزي در برنامه غذايي و تنقلات خانواده استفاده كنن. برای یلدا هم عالیه. طرز تهيه:سه تا لبوي متوسط رو خوب بشوريد و با پوست بپزيد(با سه يا چهار ليوان آب و شعله ملايم حدودا دو تا سه ساعت) بعد لبو ها رو از قابلمه بيرون بياريد (آب لبو رو داخل قابلمه نگه داريد)،پوستشو بگيريد،خرد يا حلقه حلقه كنيد و به همراه سه ق شكر دوباره داخل همون قابلمه بريزيد.حالا بذاريد لبوها با شكر بپزن و شربتش غليظ بشه.بعد هم از طعم بينظيرش لذت ببريد😋 بعضيا لبو رو بدون شكر ميپزن و دوست ندارن شيرينش كنن.بعضيا هم با شيره انگور ميپزن كه رنگش عوض و كدر ميشه ولي اينم يك روش پخته. لبو رو از اول پوست نميگيريم تا تمام رنگش حفظ بشه ولي اگر از اول هم پوست بگيريد و خرد كنيد مشكلي پيش نمياد. نوش جان ❤️ •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
مواد لازم: آرد ٢/٥ پيمانه تخم مرغ ٤ عدد ماست ١ پيمانه روغن مايع ٣/٤ پيمانه بيكينگ پودر ٢ ق م نمك و فلفل و پودر سير و آويشن به ميزان لازم مواد مياني: پياز داغ ١ پيمانه گوشت چرخ كرده ٣٠٠ گرم فلفل دلمه اي رنگي خرد شده ١ پيمانه قارچ ١ پيمانه رب گوجه ١ ق س نمك و فلفل و ادويه به ميزان لازم پنير پيتزا ٢٠٠ گرم طرز تهيه: ابتدا تخم مرغ ها را با همزن خوب زده ٥ دقيقه بعد نمك و فلفل و آويشن و پودر سير را ريخته بعد ماست و بيكينگ پودر را با هم ريخته در آخر هم آرد الك شده را اضافه مي كنيم و با ليسك آرام هم مي زنيم.براي مواد مياني هم مثل مراد ماكاروني همه مواد را مخلوط كرده كمي تفت داده و يك استكان آب مي ريزيم و درش را گذاشته تا كامل بپزه و آبش تبخير بشه بعد نيمي از مواد كيك را داخل قالب چرب كرده ريخته بعد نيمي از پنير پيتزا را رويش ريخته بعد مواد مياني را رويش ريخته كامل پخش كرده بعد نيمه ديگر مواد كيك را روي ريخته و در آخر هم بقيه پنير را رويش مي پاشيم و در فر از قبل گرم شده در دماي ١٨٠ درجه طبقه وسط به مدت حدود ٤٥ دقيقه تا جايي كه پخته و شود مي پزيم.مي تونيد در مواد مياني از ذرت و هويج هم استفاده كنيد يا اگر دوست نداشتيد پنير را كلا حذف كنيد. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
برای تهیه این کیک ابتدا نصف پیمانه کره نرم یا مارگارین رو با یک لیوان شکر درحد خامه ای شدن میزنیم تا کاملا پوک و سفید بشه بعد چهار عدد تخم مرغ رو دونه دونه با وانیل اضافه میکنیم و درحد مخلوط شدن میزنیم یعد یک لیوان شیر پرچرب رو اضافه میکنیم و دراخر دولیوان مخلوط با یک قاشق مرباخوری سرصاف بکین رو اضافه میکنیم و مواد زو دوقسمت میکنیم و به یکی پودرکاکایو زده و داخل قالب ترجیحا کمربندی ابتدا یک لایه نون میکادو قرار داده و روی اون کرمفیل زده و مواد سفید و کاکایویی رو به تناوب ریخته و باز روی اون یه لایه نون میکادویی که با کرمفیل پوشوندیم قرار داده و لایه ها باید کاملا به مواد بچسبند و داخل فر صدوهشتاد از قبل گرم شده قرار میدهیم •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم اموزشی😍😍 ایده جالب برای کیک شطرنجی 👌👌 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
✅ علت بیش از 70 درصد درد در ناحیه ی ساق پا اضافه وزن می باشد 👈مصرف سبزیجات و پرهیز از مصرف غذاهای چرب به کاهش وزن شما کمک خواهد کرد •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
خونگی ده روزه دستور تهیه :👇 برای داشتن خیار شور ترد وخوشمزه حتما از خیار محلی استفاده کنید خیار گلخانه نمیشه ازنمکی که برای خیار شور استفاده میکنید نمک نمکدان نباشه نمک های که تو کیسه چند کیلوی هستن استفاده کنید نمک کیلوی بهش میگن دونه هاش درشته سوپر مارکتا دارن این اندازه تقریبا برای سه کیلو خیار کافیه خیار رو بشورید وبا دستمال آشپزخانه خوب خشک کنید 250 گرم سبزی(ترخون جعفری ریحان نعنا شوید) چند تکه شه کافیه بشورید کاملا آبش بره چند عدد فلفل تند چند حبه سیر آب ده لیوان نمک نصف لیوان یک ذره بیشتر از نصف لیوان سرکه سفیدیک ونیم لیوان تا دولیوان آب رو بزارید بجوشه ونمک رو اضافه کنید وقتی جوشید ونمک تو آب حل شد بزارید سرد شه سرکه رو اضافه کنید بقیه کارو رو طبق فیلم انجام بدید درشو محکم ببنید هوا نده وبزارید تو دمای اشپزخانه و تاریک باشه بعد از یک هفته قابل خوردنه بعد از این مدت جاخنک بزارید حتما آب روی تمام خیار وسبزی رو بگیره •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آخه نون پنير سبزي هم اينقدر تو دل برو و شيك؟😃 بريم سراغ دستور 😍😍 آماده ميكنين. براي درست كردن نون پنير سبزي فانتزي، خمير رو به شكل مستطيل تقريباً نازك پهن كنين و بصورت نوارِ پهن برش بزنين و اونارو طبق فيلم تا كنين. ته ظرف مورد نظر رو كاغذ روغني بندازين و نون ها رو روي كاعذ روغني با فاصله بچينين. يه عدد زرده تخم مرغ رو با ٣ قاشق غذاخوري شير مخلوط كنين با برس روي خمير بماليد. كمي كنجد روي خمير بپاشيد و در فر ١٨٠ درجه كه از قبل گرم كردين به مدت ٣٠-٢٥ دقيقه بزارين تا نون كاملاً بپزه و روي نون طلايي بشه. براي مواد داخل نون شما به دلخواه ميتونين از هر موادي استفاده كنين. من از گوجه ورقه شده، پنير و نعناع استفاده كردم. 📝ميتونين بجاي نعناع از ريحون استفاده كنين. 📝ميتونين از مرغ، پنير، گوشت و... هم استفاده کنین. . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین آش رشته😍😍 التماس دعا •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
سلام سلام 🙋‍♀️ با همین چیزای کوچیک کلی سفره های مهمونیتونو دلبرتر کنید😋😍 راتاهارو کوچیک بگیرین تا راحت خورده بشه مقدار سس را بیشتر از دستور نریزید شل میشه و قالب نمیخوره.بهش ماست یا ابلیمو نزنید طعمش رو کلا میریزه بهم. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
شیر ۲ لیوان شکر ۱ لیوان آرد ۱/۲ لیوان یا کمی بیشتر کره ۸۰ گرم موز به مقدار لازم بیسکویت پتی بور شکلاتی ا بسته وانیل کمی گردو به مقدار لازم جهت تزیین شکر و آرد رو قاطی کرده بعد شیر رو میریزیم تا گلوله نشه بعد کره و وانیلرو ریخته ، روی اجاق تا وقتی که غلیظ شود هم میزنیم ، بعد که مثل فرنی غلیظ شد خاموش کرده ولی هم میزنیم ۵ دقیقه تا رو نبندد بعدشم روی بیسکویت های پودر شده میریزیم میگذاریم ۳-۴ ساعت توی یخچال . در آخر موز رو میگزاریم وسطش و رول میکنین •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
حلوا_شیره_انگور شیره انگور : یک و نیم پیمانه کره و یا روغن : 3/4 پیمانه آرد : دو پیمانه زعفران دمکرده : یک قاشق غذاخوری گلاب : نصف پیمانه پودر هل : به مقدار لازم طرزتهیه: برای درست کرد این نوع حلوا، ابتدا آرد را الک کنید سپس آرد الک شده را درون تابه ای مناسب بریزید و تفت دهید تا بوی خامی آرد از بین برود و رنگ آن مقداری تغییر کند.بعد از اینکه رنگ آرد کمی تغییر کرد دوباره آن را الک کنید و بعد از الک کردن؛ آرد را دوباره درون تابه بریزید.در مرحله بعدی طرز تهیه حلوای شیره انگور روغن و یا کره ذوب شده را به آرد بیفزایید و مخلوط آرد و کره را به خوبی هم بزنید تا کره و یا روغن به خورد آرد بروند.سپس شیره انگور را به صورت آرام آرام به مخلوط آرد اضافه کنید و همه مواد را هم بزنید تا نسوزند در این مرحله از طرز تهیه حلوا با شیره انگور مخلوط آرد و شیره انگور شروع به جمع شدن می کند.زعفران دمکرده و پودر هل و گلاب را به حلوا اضافه کنید و مواد حلوا را هم بزنید و بعد از اینکه حلوا به طور کامل آماده شد شعله گاز را خاموش کنید و تابه را از روی حرارت گاز بردارید و دوباره مواد حلوا را هم بزنید.حلوای آماده شده •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
...بستنی انبه😋 مواد لازم: انبه( ۴ عدد) اب ( ۱/٢ فنجان) عسل ( ۱/٢ فنجان) طرز تهییه: انبه رو مثل فیلم برش بدید و خرد شده توی سینی بذارید و روش رو با فویل بپوشونید و تمام شب توی فریزر بذارید. انبه،اب و عسل رو توی مخلوط کن بریزید و دستگاه رو روشن کنید. بستنی تون رو توی قالب بریزید و به مدت یک ساعت توی فریزر بذارید. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️