مواد لازم: (برای حدودا ۲۰ عدد) برای خمیر🔻 آب گرم دو و نیم پیمانه شیر گرم نصف لیوان مایه خمیر ۱ ق غ نمک تقریبا ۱ ق غ شکر ۱ ق غ آرد ۷ - ۷.۵پیمانه ‌ مواد داخلش🔻 گوشت چرخ کرده ۴۰۰ - ۵۰۰ گرم فلفل سبز ۳ عدد یا فلفل دلمه پیاز ۲ عدد جعفری و پیازچه به دلخواه رب گوجه ۲ ق غ گوجه فرنگی ۳ عدد یا سس گوجه فلفل قرمز، فلفل سیاه،نمک روغن ۱ فنجان (اگه چربی گوشتتون زیاده روغن کمتر بریزین) سیر ۲-۳ حبه ‌ طرز تهیه🔻 شیر و آب گرم رو داخل ظرف بریزین، شکر و مایه خمیر رو اضافه کنید، آرد الک شده رو کم کم اضافه کنید، نمک رو اضافه کنید. خوب ورز بدین، باید قوامش طوری باشه که یکم به دست بچسبه. به مدت ۱ ساعت بذارین خمیر استراحت کنه و در همین حین مواد داخلش رو آماده کنید. همه ی مواد رو ریز خرد کنید، گوجه فرنگی رو رنده کنید، با گوشت چرخ کرده مخلوطشون کنید. روغن و ادویه و همه ی موادی که گفته شد رو با هم مخلوط کنید. روش رو بپوشونین و بذارین یکم تو یخچال بمونه و مزه دار شه و برین سراغ خمیر. صفحه مورد نظرتونو آردپاشی کنید، از خمیر به اندازه نارنگی بردارین و روش رو بپوشونید تا وقتی دارین خمیرها رو صاف میکنید روشون خشک نشه. توی تابه بزرگ بهتره درست کنید، اگه تابه تون کوچک بود اندازه خمیرتونم باید کوچکتر درست کنید. خمیرتون باید نازک باشه مثل کلیپ. یه لایه نازک از مواد گوشتی روی خمیر بریزین و بذارین توی تابه. درب تابه رو با یه پارچه تمیز بپوشونید، اگه پارچه نباشه باید وقتی بخار جمع میشه با دستمال پاک کنید که نریزه داخل تابه. روی حرارت کم حدود ۴-۵ دقیقه بپزید بعد حرارت رو یکم زیاد کنید تا خمیرش طلایی شه. وقتی از روی حرارت برمیدارین حتما روی لاهماجون رو بپوشونید تا خشک نشه. (بجای تابه میتونین توی فری که از قبل گرم شده هم بذارین، با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت حدودا ۱۵ دقیقه، این زمان بسته به فر شما ممکنه کمتر یا بیشتر شه، خمیرش تغییر رنگ داد کافیه) •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

صحبت های سانسور شده برنامه دیشب شبکه ۱ 😱😆 حتما تا آخر ببینید 📺

#فیلم_آموزشی #آموزش_ساندویچ_ترد_سیب_و_نوتلا •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#همبرگر_خانگي حدود ٣٠٠ گرم گوشت چرخ كرده( مخلوط گوسفند و گوساله) رو با يه پياز درشت رنده شده و آبگرفته شده مخلوط كنين ١ قاشق مربا خوري پودر سير، پاپريكا، نمك، زردچوبه ، فلفل سياه و ٢ قاشق غذاخوري آرد سوخاري بهش اضافه كنين و حدود ١٠ دقيقه ورز بدين گوشت رو به دو قسمت ١٥٠ گرمي تقسيم كنين و توي نايلون فريزر بذارين و با دست بهش فرم بدين تا گرد بشه و ١ ساعت بذارين توي يخچال حالا توي ماهيتابه نچسب همبرگرارو با حرارت كم سرخ كنين كه حتما مغز پخت بشه و يكي دوتا پنير گودا روشون بذارين تا آب بشن و بعد سرو كنين. . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞

#شیرینی_کره_ای مواد لازم👇 آرد : به اندازه لازم شکر یا پودر قند : یک لیوان کره : 150 گرم زرده تخم مرغ : 3 عدد طرز تهیه👇 ابتدا اجازه دهید کره در دمای اتاق بصورت مایع درآید. سپس آن را با پودر قند خوب مخلوط می‌کنیم تا مواد ما کمی ‌پف‌دار شود. زرده‎های تخم‌مرغ را به مواد بالا نیز اضافه می‌کنیم و سپس آن‎ها را خوب مخلوط می‌کنیم. در این مرحله آرد را به مواد بالا اضافه کرده تا جایی که خمیر به دست آمده به دست نچسبد. حواستان باشد که آرد زیاد نشود چرا که باعث شکنندگی خمیر می‌شود. بعد به مدت 30 دقیقه به خمیر استراحت می‌دهیم برای این کار آن را درون یک نایلون فریزری در بسته درون یخچال می‌گذاریم. بعد از گذشت 30 دقیقه خمیر را بیرون آورده و آن را به قطر میلی متر پهن می‌کنیم و روی آن قالب می‌زنیم. و یا از خمیر گلوله های ریز ریز در میاوریم تا به شکل گل کنار هم در آوریم. سپس شیرینی‎های آماده شده را در طبقه وسط فر به مدت 10 دقیقه و با دمای 150 درجه سانتی گراد می‌گذاریم. تا روی آن‎ها طلایی شود. نوش جان😋 بافت این شیرینی ترد و نرم است. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

بایه تزیین خاص و ویژه اومدم😎 تزیین کیک به شکل ساندویچ همبرگر😋 امیدوارم این تزیین به کارتون بیاد🙃 ✦ •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#برگر_جذاب مواد لازم لوبیا ۳۰۰ گرم برنج کته ۵ قاشق غذا خوری تخم مرغ ۱ عدد جعفری ۲ قاشق غذا خوری ذرت ۳ قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه ،پاپریکا و زیره هر کدوم ۱ قاشق چای خوری ارد سوخاری ۱/۲ پیمانه پیاز ۲ عدد کره ۱ قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه و شکر ۱ قاشق مربا خوری ماست ۱ پیمانه خیار شور ۲ عدد نمک و فلفل سیاه نان مک ۸ عدد . لوبیا رو ۱۲ ساعت خیس کنید و ۲ ساعت بپزین ،بعد چند دقیقه با نمک و‌فلفل سیاه بزارین تو فر تا رست بشه ،حالا بکوبین و با مواد دیگه هم بزنین ،۳۰ دقیقه بره تو یخچال ،سرخش کنید ،پیازم با حرارت ملایم کاراملی کنید •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#دسر_سوپانگل کرم سوپانگل یک دسر خوشمزه ی ترکی و مناسب مهمانیهاست 🤩 درست کنید لذتشو ببرید👌 مواد لازم: ۱ لیتر شیر ۵ ق غ آرد ۴ ق غ پودر کاکائو ۶ ق غ شکر ( بعد از پخت زمانی که هنوز گرمه طعمش رو بچشید و اگر خواستید شکر رو بیشتر کنید) ۱ عدد زرده تخم مرغ ۸۰ گرم شکلات ساده یا شکلات شیری نصف ق چ وانیل نصف لیوان آب سرد به جز آب سرد، شکلات، وانیل ، بقیه ی مواد را در قابلمه بریزید و هم بزنید تا آرد گلوله نشه و روی حرارت ملایم قرار داده و مدام هم بزنید و بپزید ، وقتی یکی دو تا قل زد و غلیظ شد از روی حرارت بردارید. شکلات و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات کاملا حل شود. سپس آب سرد را اضافه کنید و با همزن به حداقل به مدت ۵ دقیقه بزنید ( بهتره که ۱۰ دقیقه بزنید) . سپس در ظرف مناسب سرو بریزید و ۴-۳ ساعت در یخچال بگذارید و بعد از اینکه سرد شد سرو کنید •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

سلاااااام به روی ماهتون نازنینا مواد لازم 1 فنجان شیر گرم 1 فنجان آب 1 فنجان روغن 1 تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری خمیر مایه خشک 3 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری نمک 6 فنجان آرد پر كردن: 1 عدد سفیده تخم مرغ پنیر فتا یا خامه ای گوجه فرنگی زرده تخم مرغ روش تمام مواد را مخلوط کرده و خمیر را ورز دهید. بگذارید 2 ساعت بلند شود. توپ ها را تشکیل داده و روی یک ورقه پخت قرار دهید. بگذارید 30 دقیقه بلند شود. سفیده تخم مرغ را بزنید و پنیر فتا را اضافه کنید و مخلوط کنید. در هر نان سوراخ کنید. فتا و برش گوجه فرنگی را درون سوراخ بگذارید. لبه های نان ها را با زرده چرب کنید. 30 دقیقه در دمای 180 درجه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید کنار خانواده خوشتون بیاد نوووش جاااان❤️🌈 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

اگه دنبال پستاے کمیاب و قشنگ میگردے حتما یه سر به این کانال بزن😍👇 ❤️ دلنوشته 💛سخنان زیبا 💙 انرژی مثبت 💜متن و استوری 💝 عکس پروفایل 💚عکس هاے زیبا https://eitaa.com/joinchat/3091922970Ce5906496ce ☝️☝️☝️☝️ ✨یکبار دیدنش ضرر نداره😉

صبح نفسش حق است! به هر بهانه بیدارت میکند که روز تازه را شروع کنی به نوری عطر چای و صبحانه ای صدای گنجشکی نمِ بارانی.. #صبح_بخیر🧡🍂 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#ترفند_آشپزی🍴 🔸بادام شله زرد رواز قبل توى گلابی بخیسونید و وقت اضافه کردن گلاب که رسید با هم اضافشون کنید 🔸با اينكار مثل بادامهای شله زردهایی که تا حالا خوردید بی مزه نمیشه. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

مرغ سوخاری #کلیپ •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

سالاد بلغور مواد لازم: 2 لیوان بلغور درشت پلویی 3 لیوان آب گرم 1 کاسه بزرگ ماست سیر دار 2 قاشق غذاخوری سس مایونز 10_8 عدد خیار شور 1 مشت جعفری خرد شده 1 مشت شوید خرد شده گردوی خرد شده 2 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق مرباخوری فلفل قرمز پرک شده نمک طرز تهیه: بلغور را بشویید و آبکش کنید و داخل قابلمه بریزید آب گرم را روی بلغور بریزید و با شعله متوسط و در بسته بپزید. وقتی آب بلغور کاملا کشیده شد اجاق را خاموش کنید تا با بخار خودش دم بکشد. وقتی کاملا سرد شد در قابلمه را بردارید و هم بزنید. سس مایونز ، ماست سیر دار و نمک را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. سپس خیار شور ، جعفری و شوید را خرد کنید. ماست سیر دار و مواد خرد شده را به بلغور اضافه کنید و هم بزنید در این مرحله گردوی خرد شده هم اضافه کنید و هم بزنید. داخل ظرف مورد نظر بریزید. نزدیک به زمان سرو کره و یا روغن زیتون را همراه با فلفل قرمز پرک شده روی اجاق گرم کنید و روی سالاد بریزید و برای سرو آماده کنید. نوش جان •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

کتلت پنیر و سوسیس😋 مواد لازم🔻 تخم مرغ ۲ عدد ماست ۱ لیوان (ماست کم چرب باشه که شل تره) روغن مایع نصف لیوان سوسیس خرد شده نصف کاسه کوچک (یا میتونین ژامبون بریزین) پنیر فتا نصف کاسه (کاسه کوچک) جعفری خرد شده به دلخواه و به میزان لازم بیکینگ پودر ۱ پاکت یا حدود ۳ ق چ نمک ۱ ق چ و ادویه های دیگه به دلخواه خودتونه آرد یک و نیم پیمانه 🔸اگه مایه ای که آماده کردین خیلی شل بود، یکم دیگه آرد اضافه کنید. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

کرپ😋 طرز تهیه🔻 دو عدد تخم مرغ و با یک لیوان شیر کمی نمک و فلفل سیاه و آویشن و چهار قاشق روغن مایع یا روغن زیتون و یک پیاله جعفری و پیازچه خرد شده باهم مخلوط میکنیم بعد نصف لیوان آرد و بهش اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا یکدست بشه تابه رو روی حرارت کم میزاریم و کف تابه رو چرب میکنیم و یک لایه نازک از مواد و میریزیم و اجازه میدیم تا یک طرف کاملا سرخ بشه اگر دوست داشتین برگردونید تا طرف دیگه هم کمی سرخ بشه اگر هم نکردین ایرادی نداره بک طرف هم کافیه بعد روی دستمال بزارید تا خنک بشه ، حالا مواد میانی کت گوشت و قارچ تفت داده شده هست رو وسط کرپ میریزیم و میپیچیم و روی کرپ پنیر میریزیم و آویشن میپاچیم و داخل فر میذاریم و فقط شعله بالا رو روشن میکنیم تا پنیر آب بشه بعد برش میزنیم و نوش جان میکنیم . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#نان_شیرمال🥯🥐 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞

🍢🍡کلم پلو🍢🍡 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞

👌مرغ دودی تکه های مرغ رو با زردچوبه تفت بدید، داخل تابه ای دیگر پیاز نگینی کاراملی و سس مایونز و زعفرون دم کرده و نصف فنجان آب لیمو تازه بریزید و بعد از تفت دادن تکه های مرغ سس رو روی مرغ بریزید و نمک و فلفل سیاه نیم کوب، بعد از پخت کامل مرغ یه تیکه ذغال رو روشن کنید وقتی قرمز شد یک‌ تکه فویل رو بذارید وسط مرغ ها و ذغال رو بذارید روی فویل و چند قطره روغن روی ذغال بریزید و درب ظرف روی برای 15 دقیقه ببندید تا تکه های مرغ کامل دودی بشن،در طول زمان دودی شدن حرارت زیر تابه ملایم باشه،نوش جان . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞

طرز تهیه زیتون پرورده: .زيتون بدون هسته ٤٠٠ گرم . گردو آسياب شده ۵۰ گرم .رب انار یک استکان .آب انار تازه کمتر از نصف استکان .گلپر یک ق غ نعنا یک ق چ .پودر سير يك ق چ .يك حبه سير رنده . روغن زيتون دو الي سه ق غ . چندتا دونه گردو خورد شده هم گذاشتم . نمك هم نزدم چون زيتونها خودشون نمك داشتند .همه رو با هم مخلوط ميكنيم تا به خورد هم بره و توي ظرف در دار ميذاريم شب تا صبح توي يخچال بمونه . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞

#فیلم آموزشی😍😍 چند تا کیک خوشگل خونگی 👌 . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞

سالاد لبو و هويج و انار با گردو طرز تهيه:يدونه لبوي خام(چغندر)+يدونه هويج+نصف ليوان دونه ي#انار +نصف ليوان گردو براي #سس : يك ق مايونز+دو ق ماست سفت+دو ق آبليموي تازه+نمك و فلفل يا ماست و مايونز رو حذف و دو ق روغن زيتون جايگزين كنيد. . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞

تزئین #ژله_زیبامخصوص_تولد🌸😍 . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞

#فیلم_دسر_کدو_حلوایی . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞

#بورک_پنیر_نگین طرز تهیه: اول از همه سس لازم برای روی بورک رو آماده کردم که به این شکله که توی یه کاسه ۱ لیوان شیر و ۱/۳ لیوان روغن مایع ۱ ق چ خ نمک و ۲ عدد تخم مرغ رو به خوبی با هم همزدم تا کاملا یکدست شد. حالا ۱۰۰ گرم جعفری تازه رو خورد کردم به اندازه ۱ لیوان پنیر سفید بهش اضافه کردم و مخلوط کردم. حالا ته ظرف مد نظرمونو چرب میکنیم و ۲ لایه خمیر یوفکا میچینیم و روش از سس آماده شدمون میریزیم و با فرچه به همه جاش پخش میکنیم و سپس از مواد پنیر و پنیر پیتزا میریزیم دوباره روش خمیر یوفکا میذاریم و سس و دوباره پنیر پیتزا و مواد پنیری به این ترتیب و در آخر ۲ لایه خمیر بوفکا میذاریم و بورک ها رو با چاقو برش میزنیم به صورت مکعبی شکل و روش از سس باقیموندمون میریزیم و کنجد میپاشیم روش و توی فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه میذاریم خوب برشته بشه. توجه کنید روش که خوب طلایی و برشته شد آماده سرو میسه . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞

📣📣📣#تخفیف_ویژه برای اونایی که دوس داشتن تو آموزشای ما شرکت کنن و #تو_خونه_کسب_درآمد_کنن😍💪 آموزشای ما کامل و فیلم رج به رج از رو دست مربی،گروه رفع اشکال هم داره😍 ✅آموزشامون 10 تومن کم شده وتخفیف خورده😍 #آموزش_تاپستری(30 تومن) #پتو_ماندلا (25 تومن) #موتیف_بافی(50 مدل،40تومن) #جاجیم_بافی(30 تومن) #آموزش_15_مدل_اسکاج(20 تومن) ✅ پس عجله کنین که مهلت تخفیف محدوده و این تخفیف رو هیچ جا پیدا نمیکنین😍 ✅#سفارش_بافت_هم_پذیرفته #میشود😍 برای ثبت نام به آیدی زیر پیام بدین @Naasiiin

#ترشی_فلفل_سبز_کبابی فلفل سبز سرکه سفید؛یک استکان آب ؛یک استکان نمک ؛یک ق چ خ سبزی مقداری ترخون یکی دو ساقه شوید و چند حبه سیر . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞

🐠🐠کیک ماهی🐠🐠 #کلیپ_آموزش . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞