5.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تو این فاصله شربت رو آماده کنید
مواد لازم شکر یک ونیم لیوان
آب یک لیوان
آب رو بزارید رو گاز تا بجوش بیاد جوش اومد آب لیمو وشکر اضافه کنید شعله کم تا شکر کم کم آب بشه حدود ده دقیقه بپزه کافیه شربت نباید زیاد غلیظ باشه وگرنه شکرک میزنه زیاد آبکی باشه باقلوا خمیر میشه
روی خمیر که طلای شد از فر خارج کرده شربت داغ روی باقلوای داغ بریزید تا به خوردش بره باقلوا رو چند ساعتی کنار گذاشته سپس بزارید یخچال عصرانه با چای نوش جان کنید.
سرکه برای تردی خمیر
از قالب تفلون استفاده نکنید چون موقع برش کارد به ته قالب میخورد وخش میندازه
من از ماهی تابه رویی استفاده کردم
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
7.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد مرغ گریل شده با سس رنچ😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
سالاد مرغ گریل شده با سس رنچ😋 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @banooye_nemoone کپی ممنوع⛔️
.
مواد لازم🔻
1 سینه مرغ (فیله شده)
مواد مرینیت مرغ🔻
2_3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
پودر پاپریکا،پودر فلفل چیلی و نمک یا ادویه دلخواه دیگر به میزان لازم
مواد سالاد🔻
1_2 عدد خیار خرد شده
1 لیوان کاهو ی خرد شده
چند عدد گوجه گیلاسی
1 پیاز قرمز خرد شده
مواد سس رنچ🔻
1 لیوان ماست
1_2 قاشق غذاخوری سس مایونز
1 قاشق غذاخوری شوید تازه ریز خرد شده
1 قاشق غذاخوری جعفری تازه ریز خرد شده
1/2 قاشق چایخوری پودر پیاز و پودر سیر
نمک و فلفل سیاه طبق ذائقه
طرز تهیه🔻
ابتدا روی فیله مرغ را با چنگال سوراخ کنید (تا موقع مرینیت حسابی مزه دار شود)در یک کاسه روغن زیتون،پودر پاپریکا،پودر چیلی و نمک را مخلوط کنید و سینه مرغ را مرینیت کنید و برای حداقل نیم ساعت در یخچال بگذارید تا کامل مزه دار شود،در این فاصله تمام مواد سس را در یک ظرف یا جار گذاشته و مخلوط کنید(ترجمه از پیج آشپزی_خلاق) تا مواد با هم ترکیب شوند،سپس مرغ مرینیت شده در ماهیتابه نچسب گریل کنید،(هر طرف حدود 6_8 دقیقه یا طبق ذائقه تا زمانی که کامل پخته شود) مواد دیگر سالاد را خرد کنید و در یک کاسه بریزید و سس سالاد را اضافه کرده و کامل مخلوط کنید و در اخر مرغ گریل و اسلایس شده را روی سالاد گذاشته و با پودر چیلی بیشتر سرو کنید،نوش جان🤗
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
6.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ ابدار با سیب زمینی
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
مرغ ابدار با سیب زمینی . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــ
مرغ آبدار با سیب زمینی در فر
مرغ - 800 گرم
🍗 سیب زمینی - 700 گرم
🍗 پیاز - 2 عدد.
🍗 سس گوجه فرنگی - 3 قاشق غذاخوری
سس چیلی - 1 قاشق غذاخوری
سس تریاکی - 3 قاشق غذاخوری
مواد لازم برای طعم دادن سیب زمینی:
خامه ترش - 4 قاشق غذاخوری
سس چیلی دو قاشق غ خ
نمک و فلفل سیاه و پاپریکا
آشپزی:
برای شروع ، مرغ را خورد کنید ، از سس کچاپ ، سس چیلی و سس تریاکی استفاده کردم.
همچنین سیب زمینی ها را برش داده ، پوست. پودر پاپریکا ، نمک ، فلفل سیاه را اضافه کردم و خامه ترش و سس چیلی اضافه کردم.
ابتدا پیاز ، سپس مرغ ها و پس از آن سیب زمینی را در سینی فر بچینید و بزارید داخل فر با حرارت 180 به مدت یک ساعت .
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
6.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ وحشی
.
.
پارت ۲
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
6.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ وحشی
.
پارت ۱
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
مرغ وحشی . پارت ۱ . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــ
مرغ وحشی😁
این مرغ اصلا وابدا آب نداره زردچوبه نداره 🙂
مرغ بهتره شب از فریزیر درش بیارید وبزارید یخچال تا یخش آب بشه
من همیشه مرغ رو یکساعتی تو آب ونمک میزارم بعدش دوباره میشورم
اینو واسه کارگران ساختمانی پختم مقدارش زیاده
مقدار کمترشو مینویسم
برای این نوع مرغ بهتره از ران استفاده کنید
ران مرغ دو عدد
پیاز چاق و چله دو عدد
روغن مایع دو قاشق
کره حدود 20 کرم
الو بخارا 6 الی 8 عدد
نمک وفلفل وپاپریکا و زعفران دم کرده به میزان لازم
زنجبیل تازه یک تکه کوچک من تازه نداشتم خشک زدم پودر زنجبیل هم مبشه یک چهارم قاشق چایخوری
آب لیمو ویا آب نارنج دو قاشق
پیاز رو خلالی برش بزنید دو قاشق روغن مایع کف ماهی تابه بریزید سپس پیازها
تکه های مرغ روی پیاز بچینید ادویه ها وزنجبیل بزنید .فویل بزارید بهتره مرغ بهتر میپزه وابدار تره
حدود یک ساعت تا یکساعت نیم بزارید رو گاز با حرارت کم تا پیازها آب بندازن
بعد از این مدت درشو بردارید آبلیمو، آلو و زعفران رو بریزید باز فویل بزارید تا آب مرغ کاملا جمع بشه تووووووجه کنید مرغ اصلا نباید زیررور بشه تا وقتی که آبش کاملا جمع میشه وبه روغن میفته
مرحله آخر کره رو اضافه کنید مرغ رو به آرومی برگردونید تا طرف دیگش سرخ بشه
شعله باید خیلی کم باشه تا پیاز ها نسوزن
پیاز این مرغ کاراملی 😍 خوشمزه تر از خود مرغه😋
مرغ که سرخ شد گاز رو خاموش کنید .
این مرغ خییییلی لذیذه حتمااا درست کنید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
5.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کاناپه گوشت و کدو سبز
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍁صبحتون متبرک به ذکر شریف
🍂صلوات بر حضرت محمد (ص)
🍁و خاندان مطهرش
🍁اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَی مُحَمَّدٍ وَآلِ مُحَمَّدٍ،
🍂 کَمَا صَلَّیْتَ عَلَی آلِ إِبْرَاهِیمَ
🍁 إِنَّکَ حَمِیدٌ مَجِیدٌ
.
.
┄┅┄┅✶◍⃟♥️✶┄┅┄┄
🖋 @GhalamdanEshGh🖋