#نان_پوآچای_پنیری_با_مغز_گردو
✍ مواد لازم
▪️۱۲۵گرم مارگارین
▪️۲عدد تخم مرغ
▪️۱پیمانه آب ولرم
▪️۱پیمانه شیر
▪️۲ق غ ماست
▪️۱/۲پیمانه روغن مایع
▪️۱۰گرم خمیر مایع
▪️۲ق غ شکر
▪️۱ق م نمک
▪️به مقدار لازم ارد
✍ طرز تهیه
دریک ظرف گود خمیر مایع و شکر را بریزید رویش آب ولرم و شیر را بریزیدو هم بزنید و پنج دقیقه صبر کنید بعد تخم مرغ ها ماست و مارگارین و کره را بریزید و ارد را تاجایی اضافه کنید که خمیر نرمی بدست آید و بدست نچسبد بعد یک ساعت به خمیر استراحت بدهید
خمیر را به اندازه دلخواه بردارید وسطش راباز کرده هر موادی دوست داشتید قرار داده و ببندید رویش زرده تخم مرغ مالیده با چاقو رویش دوتا خط انداخته و در فر با دمای ۱۷۰تا زمانی که طلایی شود و بپزد قرار دهید.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
اسفناج هم برای جبران کم خونی و کمبود آهن و هم برای زیبا شدن و صافی پوست شما بسیار عالی است.
یکی از فواید شگفت انگیز اسفناج این است که به رشد مو کمک می کند
پروتئین بالا، ویتامین A و مقدار ویتامین C موجود در اسفناج به بدن اجازه می دهد تا به درستی چربی پوست سر را تنظیم کند و کمک به جلوگیری از ریزش مو می کند.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
چرا روی #کیک #چسبنده اما داخل #کیک #خشک است ؟
✍ مواد کیک بیش از حد مخلوط شده است.
سفیده های تخم مرغ بیش از حد زده شده است.
مدت پخت کیک طولانی بوده است.
قالب کیک نسبت به مواد بسیار بزرگ بوده است.
کیک در معرض جریان هوا سرد شده است.
مقدار آرد مورد استفاده زیاد بوده است.
مقدار شکر مورد استفاده کافی نبوده است یا میزان چربی یا مایعات مورد استفاده کم بوده است.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیراشکی خوشمزه و رستورانی بدون گوشت
✍مواد لازم:
۳فنجان آرد
یک چهارم فنجان پارمسان
یک قاشق چایخوری نمک
دو قاشق چایخوری شکر
یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
دو قاشق چایخوری روغن زیتون
یکو نیم فنجان آب داغ
یکو نیم قاشق چایخوری پودر خمیر مایع
✍ مواد لازم برای هر پیراشکی:
سس گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
پنیر موزارلا ۱ قاشق غذاخوری
یک قاشق غذاخوری ریحان
کمی نمک طبق فیلم درست کنید..
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
7.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مسمی_مرغ
#مسمی_مرغ_با_آلو
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
#مسمی_مرغ #مسمی_مرغ_با_آلو 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
#مسمی_مرغ
#مسمی_مرغ_با_آلو
میتونید از ران استفاده کنید هم از سینه
این مقدار برای چهار نفره
✍مواد لازم
ران چهار تکه
اگه نصف لیوان
آلو ۸تا ۱۰
رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
پیاز یک عدد بزرک
زعفران ،زردچوبا،نمک،فلفل به میزانلازم
✍طرز تهیه
قبل از پخت مرغ رو با آب بزارید رو گاز تا کف مرغ بالا بیاد ابشو دور بریزید ودوباره بشورید وسپس سرخ کنید من همیشه تین کار رو انجام میدم(جوش نزنه فقط کفش بالا بیاد کافیه)
ماهی رو بزارید تا گرم بشه تکه های مرغ رو اضافه کنید وسرخ کنید وقتی سرخ شدن درشون بیارید
تو همون ماهی تابه پیاز خرد شده بریزید وسرخ کنید اواخر سرخ شدن تکه های مرغ رو اضافه زردچوبه وفلفل بزنید وباهاش تفت بدهید آب به اندازه کافی میریزیم تا به جوش بیاد وقتی جوش اومد لپه که قبلا ده دقیقه پخته شده بهش اضافه کرده درشو میزاریم تا گوشت ولپه نیم پز بشه
رب رو با یک قاشق روغن سرخ کرده همراه آلو که قبلا خیس کردیم به خورش اضافه نمک هم میزنیم دوباره درشو میزاریم تا کاملا بپزه وجاوبیفنه
میتونید آلو رو حذف کنید فقط با سیب زمینی سرخ شده سرو کنید اونوقت مبشه قیمه با مرغ
عزیزان از زعفران هم میتونید استفاده کنید طعمش عالی میشه
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
😋 دلمه سیب زمینی ایتالیایی
❣️خوشمزه و سالم و رژیمی
🔶مواد لازم
🔸دو عدد سیب زمینی متوسط
🔸یک قاشق مرباخوری ریحان خرد شده
🔸یک فنجان سبزیجات خرد شده معطر
🔸یک حبه سیر رنده شده
🔸 1/8 قاشق چایخوری آویشن
🔸 45 گرم پنیر پیتزای رنده شده کم چرب
🔸فلفل قرمز به میزان لازم
🔶 طرز تهيه :
🔸فر را با درجه حرات 350 درجه فارنهایت گرم کنید. سیب زمینی ها را حدود یک ساعت در فر بگذارید تا بپزد. سپس آنها را از فر درآورده و گرم نگهدارید.
یک تابه نچسب را روی حرارت ملایم گذاشته و کف آن را روغن مایع بریزید.
🔸سبزیجات خرد شده و سیر را اضافه کنید و سه تا 5 دقیقه تفت دهید. ریحان، آویشن و فلفل قرمز را روی مایه پاشیده و خوب هم بزنید. سیب زمینی های پخته را از وسط نصف کرده و داخل آنها را خالی کنید. کمی از گوشت سیب زمینی را در داخل پوست باقی بگذارید. سپس آن را با سبزیجات پخته شده پر کنید.
🔸پنیر را روی آن ریخته و اجازه دهید تا به مدت 10 دقیقه در فر بماند تا پنیر آب شود.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#خوراک گوشت
گوشت چرخکرده را داخل ماهیتابه میریزیم و پیاز را به آن اضافه میکنیم بعد از تغییر رنگ گوشت نمک، فلفل و ادویهجات را به آن اضافه میکنیم. و خوب تفت میدهیم. سیبزمینی استانبولی را در آب قرار داده و پخته، سپس سیبزمینی و فلفل دلمهای رنگی را به همراه ذرت به گوشت چرخکرده خود اضافه میکنیم. اینک ما یک خوراک گوشت داریم که بسیار دلچسب است و از اینجای کار به بعد انتخاب با شماست که آن را با چه نانی بخورید یا با چه سسی؟
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
من در سبد صبح ، سلامی دارم
با تابش خورشید ، پیامی دارم
از هستی عشق ، هستم پا برجا
با عشق خداوند ، دوامی دارم !
سلام صبح طلایی تون بخیر .. 🌤
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati