🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
شام فوری بدون گوشت😋 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا
مواد لازم🔻
2 عدد سیب زمینی
2 عدد گوجه فرنگی
3 عدد فلفل سبز
2 عدد پیازچه
4 عدد تخم مرغ
1 قاشق چایخوری نمک
100 گرم پنیر فتا
100 میلی لیتر روغن
150 میلی لیتر شیر
400 گرم آرد
20 گرم بیکینگ پودر
پنیر پیتزا
طرز تهیه🔻
سیب زمینی ، پیاز ، گوجه فرنگی و فلفل را به قطعات کوچک خرد کنید.
تخم مرغ ها را با نمک ، شیر ، روغن ، سبزیجات خرد شده ، پنیر فتا ، آرد و بیکینگ پودر مخلوط کنید.
ظرف دایره ای را کره مالی کنید و مخلوط را بریزید. پنیر پیتزا را روی مواد پخش کنید.
به مدت 35 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
هدایت شده از ایده های بانوی خَلّاق💕
🌺 اگر میخوای یک کار جدید و بروز انجام بدی سریع عجله کن
🎯 تو خونه بشین و کار کن
🎯 جذاب ترین دوره آموزشی ایتا
🎯 اسکاج رنگی بباف و پول در بیار 🌈
🎯 آموزش 15 مدل اسکاچ شیک 😍
با فیلم و رفع اشکال کامل
✅#تخفیف داریم این دوره😍
🔴عجله کن ظرفیت در حال تکمیله
برای دریافت اطلاعات بیشتر به آیدی زیر پیام بدین
@Naasiiin
✅#سفارش_بافت_پذیرفته
#میشود😍
هدایت شده از قلمدان🖋عشـــ♥️ــــق
اونقدرکه به دخترامون #ظرف_شستن
و #غذا_پختن یاد میدیم، سیاست یاد نمیدیم😒
بعد میرن #بی_تجربگی میکنن و به مشکل میخورن! 🤦🏻♀
بیا #سیاست یادبگیر به #دخترتم یادبده👇
http://eitaa.com/joinchat/3382312986C7f53203d8a
کلی #ایده_قری_و_زنونه_داره_فوول👌💃
💫💫💫💫💫
فرقی نمیکند آغازِ هفته باشد یا پایان آن....
صبح باشد یا شب...
"بذرِ امید" ،
نه وقت میشناسد،نه موقعیت...
هر وقت بکارید...
با اولین طلوعِ آفتابِ خواستن،
"جوانه میزند..."
بذرِ جادوییِ امیدتان را بکارید....
و
معجزههایتان را درو کنید...!
✨✨✨
سلام بر شما....
الهی امروز، روز پدیداری معجزه عشق و امید در زندگی شما باشه....
🍃🌹🍃🌹🍃
39.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژامبون خونگی😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
ژامبون خونگی😋 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــ
مواد لازم🔻
700 گرم گوشت ران و سینه مرغ
60 گرم روغن مایع
یک سوم لیوان آب یخ
دو قاشق غ شیر خشک
سه ق غ نشاسته ذرت
گوشت قرمز گوساله یک تیکه(70گرم)
زرده تخم مرغ یک عدد
سیر چهار پنج حبه
نمک دو قاشق مرباخوری
جوز هندی یک ق م
زنجبیل
پودر هل
فلفل سیاه
آویشن
پاپریکا
دارچین
تخم گشنیز
پودر کاری
پودر سیر
از هر کدوم نصف ق م استفاده کردم اگه خواستین راحت باشین یک قاشق چایخوری سرصاف استفاده کنید.
فلفل قرمز بستگی به تندیش تا نصف ق م
من از یک ق م پودر گوجه فلفلی استفاده کردم
سس خردل یک ق غ
طرز تهیه🔻
گوشت مرغ رو سه بار از چرخ گوشت رد کردم و بعد با ماشین یک دو سه میکس کردم
طبق فیلم اول زرده تخم مرغ و روغن رو اضافه میکنیم و میکس میکنیم و بعد کم کم آب یخ رو توی سه مرحله اضافه کرده و میکس میکنیم تا کاملا نرم و لطیف بشه و بعد مواد خشک رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم گوشت قرمز رو که نازک برش زدیم رو اضافه میکنیم و کم کم توی لیوانها پر میکنیم و فشرده میکنیم و روی هر لیوان اول کاغذ روغنی و بعد فویل گذاشته و توی قابلمه که تا نصفش آب ریختیم و به جوش اومده میذاریم تا یک ساعت و نیم بپزه و بعد از اون میذاریم یک شب تا صبح توی یخچال بمونه و بعد برش زده و استفاده میکنیم .
❌❌❌موقع پر کردن توی لیوان کم کم بریزین و فشرده کنین که هوا توش نمونه و کالباس صاف و تمیز در بیاد
❌❌❌چون ماشین یک دو سه کوچیکه من کم کم و در چند مرحله گوشت مرغ رو با تخم مرغ و روغن و آب میکس کردم اگه از غذاساز استفاده میکنید میتونید همه رو با هم بریزید و میکس کنید
❌❌❌من ایندفعه از هویج و پسته استفاده نکردم شما دوست داشتین بریزین ❌❌❌من حتی لیوانها رو چرب هم نکردم و به راحتی از داخل لیوان خارج شدن.
❌❌❌فقط یه نکته رو بگم :
توی کاور مخصوص کالباس رنگ کالباس از این بهتر شده بود ولی طعم و مزه ش واقعا عالی بود و خیلیم راحت درست شد😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
6.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پلو عربی 1😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
6.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پلو عربی 2😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
6.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پلو عربی 3😋
مواد لازم🔻
برنج شسته شده و خیس خورده : دو پیمانه
گوشت گوسفند یا گوساله : ۴۰۰ گرم
هل، چوب دارچین، نمک برای پخت گوشت : هل سه عدد. دارچین هم سه چهارتیکه. نمک هم به میزان لازم
مواد لازم برای مخلوط پلو عربی🔻
ادویه کاری، فلفل سیاه : به مقدار لازم
ادویه های پودر شده ( دارچین، میخک، زیره و هل ) : یک قاشق چای خوری
نمک : به مقدار لازم
کشمش : نصف لیوان
رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذاخوری سر خالی
پیاز خرد شده : یک عدد متوسط
گوجه فرنگی حلقه ای خورد شده : سه عدد
سیب زمینی حلقه ای خورد شده : سه عدد
زعفرون : به میزان لازم
روغن محلی یا کره : به میزان لازم
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
پلو عربی 1😋 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فـ
پلو عربی 4
طرز تهیه🔻
گوشت با موادی که نوشتم بذارید کامل بپزه. آب بیشتر بریزید چون بعدش برنج باید با آب گوشت بپزه و آبکشش کنید.
از گوشت گوسفند، گوساله و مرغ میتونید استفاده کنید. با هر سه تاش خوشمزه میشه😋
بعد اینکه گوشت پخت و برنج هم آبکش کردید. تو قابلمه ای کره یا روغن بریزید و پیاز، گوجه و رب تفت بدید. بعدش گوشت و نصف استکان آب گوشت اضافه کنید و ادویه هم بریزید. بعد روی همین ترکیبات سیبزمینی بچینید. در ادامه برنج و کشمش اضافه کنید و دوباره تکرار کنید تا برنج تموم بشه. آخرش روی برنج روغن یا کره و زعفرون بریزید.
45 دقیقه بذارید تا دم بکشه. اولش شعله رو زیاد کنید که بخار بزنه بعد با شعله کم اجازه بدید کامل دم بکشه. میتونید بعد پخت و موقع کشیدن غذا همه رو با هم مخلوط کنید یا همینطوری فقط برگردونید. این غذا واقعا فوق العاده بود.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭