شام مجلسی فوری 😍 فیله مرغ 1 کیلوگرم - پیاز 2 عدد - فلفل دلمه 2 برش - گوجه فرنگی 2-3 عدد - لواش 4 ورق - نمک ، فلفل ، ادویه جات مورد علاقه - پنیر موزارلا 250 گرم . . . . . ‌.. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#تزیین_خیار . . . . ‌.. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کوکو سیب زمینی شکم پر اول چهار عدد سیب زمینی نسبتا بزرگ رو بزارید بپزه در این فاصله مواد میانی کوکو رو اماده کنید پیاز و خورد کنید داخل تابه یی بریزید کمی روغن بهش اضافه کنید بزارید تفت بدین تا طلایی بشه کمی زردچوبه و فلفل بزنید و ۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده رو بهش اضافه کنید کمی نمک بریزید دو قاشق غذاخوری رب بهش اضافه کنید کمی تفت بدین بعد حرارت و خاموش کنید بزارید خوب خنک بشه. بعد از اینکه سیب زمینی پخته شد بزلرید کاملا خنک بشه وقتی خنک شد رنده ریز بزنید حالا سیب زمینی رنده شده را داخل کاسه یی بریزید سه عدد تخم مرغ کامل،دو قاشق غذاخوری جعفری خورد شده،دو قاشق غذاخوری پودر سوخاری،نمک،فلفل قرمز و سیاه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید سپس یه کاسه آب جلوی دستتون بزارید کمی از مواد بردارید کمی پهن کنید از مواد گوشتی کمی روی سیب زمینی ریخته و دوباره کمی از مواد سیب زمینی روش بزارید و اطراف کوکو رو صاف و یکدست کنید تو روغن داغ سرخ کنید. با این مقدار مواد ۱۵ تا کوکو درست شد. نکته ها : حتمااااا باید سیب زمینی و مواد گوشتی خنک باشن . . . ‌.. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

رولت بادمجان ی غذای خیلیییی خوشمزه و اشتها آور😋 برای تهیه این رولت خوشمزه بادمجان ورقه شده و گوشت چرخ کرده و پیاز و نمک فلفل ب کار رفته فقط بادمجان ها رو سرخ میکنیم بعد گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده و نمک فلفل مخلوط میکنیم و اونا رو حالت قلقلی میکنیم و بعدم سرخ میشن و در انتها گوشت ها رو بین بادمجان میذاریم رولت میکنیم با خلال هم اونا رو فیکس میکنیم بعد سس درست میکنیم براش(پیاز خورد شده رب نمک ) و اونو روی رولت میریزیم . . . . . . ‌.. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کرپ_راه_راه #صبحانه 👈مواد لازم: شیر: یک و نیم‌ لیوان چای (هر لیوان چای ۱۲۵ میلی‌لیتر) تخم مرغ: ۲ عدد آرد:یک لیوان چای (۱۲۵ میلی لیتر) وانیل 🌸برای ملات کاکائو تخم مرغ: ۱ عدد آرد: نصف لیوان چای شیر: نصف لیوان پودر کاکائو: یک قاشق غذاخوری کامل کمی وانیل (دلبخواه) 👈طرز تهیه: از مواد کرپ در بالا، ۴ پنکیک بزرگ به دست میاد. اگر ظرف شما کوچک است، می‌توانید تعداد آن را به همان اندازه افزایش دهید، اما اگر ظرف شما بزرگ است، لیست مواد را دو برابر کنید. مراحل درست کردن کرپ هم همه‌تون بلد هستین، مواد اصلی کرپ رو با هم مخلوط کنین، بعد برای بخش کاکائویی، وقتی مواد مخلوط شدن به کمک قاشق یا قیف اول طرح مورد نظرتون رو داخل ماهیتابه بزنید، کمی که خودشو گرفت مواد پنکیک رو بریزید و دو طرفش رو بپزید. رول کنین و با نوتلا، خامه، عسل یا بهر شکلی که دوست دارین در کنار یک نوشیدنی گرم نوش جان کنین. . . ‌.. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

ایده تزیین پیاز . . . . ‌.. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

‍🌸روزتون معطر به ذکر شریف🌸 🌸صلوات بر حضرت مُحَمَّدٍ ﷺ 🌸 🌸و خاندان پاک و مطهــــرش 🌸 🌸اَللّهُــــــمَّ 🌸صَلِّ عَلی 🌸مُحَمَّــــــدٍ 🌸وَ آلِ مُحَمَّدٍ 🌸وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ ☘☀️سلام صبحتون بخیر☀️☘ 🌸🌸🌸🌸🌸

سلام ❤ دلمه کلم هر منطقه ای روش پخت خودشو داره یکی از یکی خوشمزهتر😋 خیلی از کدبانوها رب انار میزنن وخیلی هم داخل دلمه سس رب میریزین ، خانواده ما هم روش پخت فرق داره مثلا من با جاریم روش پختمون یکی نیست وهرکدوم بنا به ذایقه خانواده خودمون درست میکنیم هر دوشون لذیذن😍 من داخل دلمه گوشت نمیریزم این دفعه یک تکه اب قلم گذاشتم. برنج ایرانب دو پیمانه لپه نصف پیمانه سبزی دلمه شامل شوید، نعنا، گشنیز ،جعفری،ترخون،تره وپیازچه نیم کیلو پاک کرده وخرد شده پیاز بزرگ یک عدد رب یک قاشق سماق نصف لیوان شیره انگور دو سوم استکان روغن،نمک،وفلفل سیاه وفلفل قرمز وزردچوبه به لپه بزارید رو گاز تا نیم پز بشه . . . . ‌.. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

چيكن استريپس مستر تابه 🍗🍟 . . براي اين نوع سوخاري از سينه ي مرغ هم ميتونيد استفاده كنيد ،مقدار ادويه ها رو داخل توضيحات نوشتم،درست كنيد از طعم بي نظيرش لذت ببريد❤️ . . فيله مرغ ١ كيلو مواد مرينيت شير ١ و نيم پيمانه تخم مرغ ١ عدد سس تند ١ قاشق غ خ نصف ليمو نمك ١ قاشق مربا خوري فلفل سياه ١ قاشق مربا خوري . . مواد روكش ارد ٨٠٠ گرم نمك٢ قاشق چ خ فلفل سياه ١ قاشق مربا خوري فلفل قرمز ١ قاشق مربا خوري پودر سير ١ قاشق چ خ پاپريكا ١ قاشق چ خ . . مرغ رو يك ساعت داخل يخچال بزاريد تا هم سرد بشه و هم مواد به خوردش بره،اگر پولكي بيشتري دوست دارين ٢ بار مرحله سوخاري كردن رو تكرار كنيد ،ارد رو بعد از نصف كار الك كنيد،روغنتون حتما بايد داغ باشه. . . . . ‌.. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

کیک شکلاتی فنجانی 3 تخم مرغ 1 لیوان شکر دانه ریز 1 لیوان شیر 1 لیوان روغن نوک ق چ وانیل 2.5 قاشق چ بیکینگ پودر 2.5 لیوان آرد 2 قاشق غذاخوری کاکائو تخم مرغ و شکر را با همزن بزنید تا خوب کرم رنگ و کشدار شود بعد شیر ، روغن و وانیل را به آن اضافه کنید و کمی هم بزنید. بکینگ پودر و آرد و کاکائو را الک کنید وکم کم به مواد اضافه کنید و آرام مخلوط کنید. مخلوط کیک را درون لیوان های چرب شده بریزید تا جایی که دوسانت از بالای لیوان خالی باشد. داخل قابلمه بچینید و اب جوش بریزید داخل قابلمه تا نصف لیوانها اب بریزید و دمکش بزارید سر قابلمه و درش رو ببندید تقریبا نیم ساعت پخته میشه چک کنید با خلال دندون. بعد از پخته شدن بزارید سرد بشه بعد از لیوانها خارج کنید. بعد تزیین کنید و نوش جان😋 . . . . . ‌.. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

3-4 بادمجان برای کوفته : نصف پیمانه گوشت گاو 1 تخم مرغ 1 پیاز ارد سوخاری نمک فلفل سیاه زیره برای سس 2 گوجه فرنگی بزرگ 1-2 قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک 1 سیر بادمجان ها را خیلی نازک خرد کنید ، آنها را در آب نمک خیس کنید و سرخ کنید . مواد گوشت کباب را به خوبی مخلوط و آنها را شکل دهید. آن را شکل داده و سرخ کنید مواد سس را درون یک قابلمه مخلوط کرده و به جوش می آوریم. بادمجان را که آماده کرده اید بپیچانید ، در فر به مدت ۳۰دقیقه قرار دهید . . . . ‌.. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

اینم یک غذای خوشمزه وآسون.. مواد لازم 250گرم گوشت چرخ شده دوعدد سیب زمینی رنده شده یک عدد پیاز سير. نمک ادویه بادمجون برای سس برای روی بادمجون هم مقداری رب گوجه فرنگی با آب داغ مخلوط می کنیم ومثل کلیپ روی مواد میریزیم ومیزاریم آروم بپزه .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . . . . ‌.. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

اینم #جاجیم که میخواستین 😌😍 آموزشش رو گذاشتیم😍 راحت میشه #درآمد_زایی کرد💪 آموزشش حرف نداره👌 راحت و بی دردسر همه ی مراحلش با #فیلم و #توضیح و #رفع_اشکال😍 ✅برای #ثبت_نام_دوره_چهاردهم #جاجیم_بافی به آیدی زیر پیام بدین @Naasiiin ✅#سفارش_بافت_پذیرفته #میشود😍

گوجه خشک با روغن زیتون چاشنی مناسب برای اسنک وسالاد 🍅🍅 البته من به جز روغن زیتون‌حتما چند حبه سیر وبرگ نعناع ویا رزماری حتما میریزم یا کمی فلفل دلمه قرمز خشک شده یا کبابی شده🌶🌶🍅 میتونید روی نان سوخاری با کمی پنیر بشه یه بمب خوشمزه سالم ارگانیک گوجه ها روشسته بعد دو قسمت کنید داخل ظرف بچینید وتو افتاب غیر مستقیم خشک کنید. فقط کمی نمک دریا قبلش بپاشید بعد سه روز داخل ظرف تمیز بریزید و روشو تا جای که جا داره روغن زیتون بریزید و چند حبه سیر وکمی رزماری اگه فلفل دوست دارید فلفل قرمز خشک یا کبابی پوست گرفته میکس درست کنید که عالی میشه من خودم همیشه اینطور درست میکنم عالی میشه . . . . . ‌.. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#تزیین_عشقولانه_سالاد 😁 🥦🍄🥒🌶🌽🍅 ‌ ‌‌ ‌‌‌‌‌ ‌ ‌‌ . . . . ‌.. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

خورشت ماست هندی😋 . . . . ‌.. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

🌺 اگر میخوای یک کار جدید و بروز انجام بدی سریع عجله کن 🎯 تو خونه بشین و کار کن 🎯 جذاب ترین دوره آموزشی ایتا 🎯 اسکاج رنگی بباف و پول در بیار 🌈 🎯 آموزش 15 مدل اسکاچ شیک 😍 با فیلم و رفع اشکال کامل 🔴عجله کن ظرفیت در حال تکمیله برای دریافت اطلاعات بیشتر به آیدی زیر پیام بدین @Naasiiin ✅#سفارش_بافت_پذیرفته #میشود😍

. مرغ سوخاری با طعم سبزیجات و سیر🍗🍞 ㅤ مواد لازم: سینه مرغ ۱ عدد آرد گندم نرم ۲ فنجان تخم مرغ ۴ عدد پودر سوخاری یا خرده نان ۲ فنجان روغن سرخ كردنی ۱ فنجان نان باگت ۱ عدد پنیر موزارلا (برش) 10 تا 12 برگ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ سس روی باگت: کره ۸۰ گرم 3 حبه سیر (خرد شده) 1 قاشق غذاخوری جعفری (خرد شده) 1 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ روش تهیه: ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ گوشت سینه مرغ را به عرض 1 سانتیمتر بریده و در ارد ، تخم مرغ و پودر سوخاری به ترتیب می خوابانیم.سپس سرخ میکنیم. باگت را به همان اندازه طول مرغ ها برش میدهیم و داخلش را خالی میکنیم. پنیر موزارلا را دور مرغ ها میپیچیم و داخل باگت می گذاریم. برلی تهیه سس روی باگت : کره ، سیر و جعفری را داخل کاسه ریخته و مخلوط میکنیم و روی باگت میریزیم. کل باگت و مخلفاتش را با فویل آلومینیومی میپیچیم و برای پخت به مدت 20-25 دقیقه در فر در 175 ℃ قرار می دهیم. . . . . ‌.. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#مرغ_مجلسی کره رو روی حرارت آب کردم و زردچوبه رو اضافه و سریع شعله رو خاموش کردم. کمی پیاز رنده شده و زعفران و هویج تکه تکه شده و فلفل دلمه تکه شده و آبلیمو و چند حلقه لیمو ترش (این بار موجود توی خونه نداشتم ) رو داخل ظرف ریختم و قطعات مرغ رو داخلش گذاشتم و توی یخچال قرار دادم . بهتر هست هفت ، هشت ساعت بمونه . بعد از این مدت مرغها رو از مواد داخلش خارج وفقط مرغ خالی رو با روغن تفت دادم . بعد کمی رب گوجه رو کمی تفت دادم و مقداری آب ریختم و نمک و زردچوبه و قطعات مرغ رو اصافه کردم و کمی زعفران ریختم . بعد از اون موادی که مرغ رو توش خوابونده بودم ،هویج و فلفل دلمه رو برداشتم و داخلش ریختم و گذاشتم بپزه . . . . . ‌.. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#فیلم آموزشی بسیار جالب سرو ژله در خیار😍😍 بهتره برای این ژله از پودر ژله سبز رنگ مثل لیمو استفاده کنید آموزش دسر و ژله میخوای بیا👇🏻🍮 . . . . ‌.. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ . . . . ‌.. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

مرغ لایه لایه با پنیر و سبزیجات😋 مواد لازم🔻 سینه مرغ روغن مایع اسفناج پنیر موزارلا گوجه فرنگی نمک فلفل سیاه فلفل قرمز طرز تهیه🔻 روی سینه مرغ را با چاقو لایه لایه ببرید، و روش نمک وادویه و روغن زیتون بمالید و وسطش پنیر و اسفناج و گوجه بذارید و در سینی فر بچینید و داخل فری که از قبل گرم شده، 15دقیقه اول را روش کاغذ روغنی بگذارید بپزد، بعد کاغذ را بردارید تا زمانی که رویش طلایی شود بپزد،بعد سرو کنید. کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . . ‌.. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#پنیر_پیتزا_خونگی شیر لبنیاتی خام و حرارت ندیده: ۲ لیتر سرکه: ۶ ق غ . شیر رو در حدی گرم کنید که دستتون داغی رو حس کنه ولی نسوزه و‌سرکه رو کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا دلمه ببنده و بعدش با کفگیر یا با توری جمعش کنید و وقتی رنگ شیر کاملا برگشت یعنی اینکه دیگه نمیشه ازش پنیر گرفت و دوباره شیر رو داغ کنید و پنیرو داخلش بندازید و به مدت ۵ دقیقه داخل شیر هم بزنید و بیارین بیرون و آب اضافیش رو بگیرید و اینکارو ۳ بار تکرار کنید و بعدش داخل آب سرد بندازید به مدت ۵ دقیقه و بعدش بیارین بیرون و آب اضافیش رو بگیرید و این کارو ۴ بار تکرار کنید و بعدش بزارین داخل فریزر ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . . . . ‌.. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#پودر_پیاز . . . . ‌.. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭