#كيك_نارگيلي مواد لازم: ▫️آرد :١/٥ پ ▫️شكر:١پ ▫️تخم مرغ:٢عدد ▫️شير:١پ ▫️كره:١٢٥گرم ▫️بكينگ پودر:١/٥ ق م ▫️پودر نارگيل:١/٢پ ▫️پوست پرتقال رنده شده:١ ق سوپخوري طرز تهیه:🍰 🔸آرد و بکینگ پودر را مخلوط كرده و الك ميكنيم كره نرم شده رابا شكر با همزن به مدت ٥ دقيقه ميزنيم سپس تخم مرغ هارا با رنده پوست پرتقال مخلوط ميكنيم و به مواد اضافه ميكنيم سپس نيمي از مخلوط آرد را اضافه كرده و سپس مخلوط شير و پودر نارگيل را اضافه ميكنيم و سپس ما بقي ارد دا اضافه ميكنيم .مواد را در فر از قبل شده با حرارت ١٨٠ درجه به مدت ٤٠ دقيقه ميپزيم. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#شنیسل_مرغ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#شنیسل_مرغ اول نصف یک عدد سینه مرغ را روی تخته کار بین دولایه کیسه فریز قرار بدید و با بیفتک کوپ روی آن بزنید تا کمی نازک و لطیف تر شود. سپس سینه مرغ را با یک قاشق زعفران دمکرده+1 قاشق مرباخوری آبلیمو + یک عدد پیاز کوچک خلالی مرینیت و مزه دار کنید. پیشنهاد میکنم زعفران را حذف نکنید چون طعم شنیسل رو عالی میکنه👌 1 ساعت سینه مرغ مرینیت شده را در یخچال استراحت دهید تا کاملا مزه دار شود. بعد پیازها را از روی سینه مرغ جمع کنید. یک عدد تخم مرغ را در ظرفی بشکنید و با چنگال هم بزنید تا از لختگی در بیاید. روی سینه مرغ نمک و فلفل بپاشید و کمی ماساژ دهید. در یک ظرف مقداری آرد سفید بریزید وابتدا سینه مرغ را در آرد بزنید و با آرد کاور کنید. بعد در تخم مرغ هر دو طرف سینه مرغ را بغلتانید. در آخر سینه مرغ را در آرد سوخاری بغلتانید. من از آرد سوخاری پانکو که بافت درشت تری داره و به همین دلیل شنیسل رو کرانچی تر میکنه استفاده کردم ولی میتونید از آرد سوخاری معمولی هم استفاده کنید. در آخر دو طرف سینه مرغ را سرخ کنید تا طلایی شود. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#رول_کدو کدو هارو باریک ببرین و بذارین تو یه ماهیتابه که فقط کفش یکم چرب شده و بذارین دو طرفش طلایی بشه بعدش گوشت قلقلی یایی که قبلا پختینو بذارین لای کدو ها و رولش کنین و بذارین توی هر سسی که با هر طعم دلخواهی درست کردین و بعدشم که معلومه .... نوش جون 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

بستنی نسکافه ای 400 گرم شیرعسل 100 میلی لیتر شیر 3% چربی 300 میلی لیتر خامه پرچرب 36% چربی 4 قاشق چایخوری نسکافه شیر را گرم کنین و نسکافه رو داخلش حل کنید، خامه و شیرعسل رو اضافه کنید و مخلوط کنید، بعد 1 ساعت بزارین فریزر، بعد از فریزر دربیارین و اونقدر با همزن بزنین تا سفت بشه، بعد بازم بزارین فریزر، 1 ساعت و دوباره دربیارین و هم بزنین و این کارو اونقدر انجام بدین تا به بافت دلخواه برسید.بعد داخل ظرف دربسته بزارین فریزر و چند دقیقه قبل از سرو، از فریزر دربیارین. نکته: اگه ماشین بستنی ساز دارین،بعد از اولین درآوردن از فریزر، بریزین داخلش و طبق دستورالعمل روی دستگاه بستنی درست کنین. نکته: برای بستنی وانیلی، وانیل و برای کاکائویی، 4 قاشق چایخوری پودر کاکائو بزنین، یا بیشتر. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

افسردگی میگرفتم هر وقت #پوست_صاف صورت دوستمو میدیدم😢 دوست داشتم منم لذت داشتن یه پوست #بدون_لک و #جای_جوش و #چین_وچروک رو تجربه کنم😞 تااینکه بااین کانال 👇آشناشدم😍 http://eitaa.com/joinchat/608305169C2dfa01662d توهم بیا 👆

ثبت نام #دوره_چهارم #تپستری(گلیم قلاب) شروع شد👏👏 ✅ هزینه آموزش باتخفیف #ویژه 20000 ت تافرداشب 😍 🔴 ظرفیت گروه #محدوده ،پس لطفا برای ثبت نام عجله کنین 🏃♀ این هنرجذاب و #درآمدزا رو ازدست ندین😉 ✅ شروع دوره از #پانزدهم_تیرماه😍 برای #آموزش و #سفارش_بافت به آیدی زیر پیام بدین👇 @Naz_banoo1396

🍩این کانال مخصوص #دسر و #ژله و #پیش_غذا هست🍢 😍با کلی آموزش #شیرینی‌های آسون و شیک با کمترین مواد اولیه برای #مهمونیاتون😉 🎞آموزشابا #فیلم و #عکسه وخیلی آسونه💃 🍺اگه از دسرای تکراری خسته شدی و میخوای شیک و به روز پذیرایی کنی تو هم بیا👇 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d

نفس باد صبا صبحدم از راه رسید قاصدک پر زد و گل وا شد و خورشید دمید بلبل از هلهله ی باد به رقص آمد و گفت باید از باغ خدا عطر محبت را چید سلام صبحتون شاد و پر امید 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#_مرغ_ایتالیایی مواد لازم: 🔸یک فنجان پنیر رنده شده پارمیسان 🔸۲ قاشق غذاخوری پونه خشک 🔸۱ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده تازه و یا 🔸۱ قاشق چای خوری جعفری خشک 🔸۱/۲ قاشق چای خوری پودر سیر 🔸۱/۴ قاشق چای خوری فلفل 🔸۳ قاشق غذاخوری مارگارین آب شده 🔸۴ عدد سینه مرغ نصفه بدون پوست طرز تهیه: در ظرفی مناسب ۵ مورد اول مواد غذایی لازم رو با هم ترکیب می کنیم . سپس تکه های مرغ رو با مخلوط ادویه و مارگارین آب شده ترکیب می کنیم . تکه های مرغ و چاشنی مخلوط رو در یک ظرف روغن بریزید و مابقی مخلوط و مارگارین آب شده رو نیز اضافه کرده سپس در دمای ۴۲۵ درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر گذاشته نوش جان و لذت ببرید. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#کاپ_کیک_وانیلی مواد لازم: 🔸آرد : 1 و 1/4 پ 🔸بیکینگ پودر : 1 و 1/4 ق چ 🔸نمک : یک پینچ 🔸تخم مرغ : 2 عدد 🔸شکر : 3/4 پ 🔸عصاره وانیل : 1 و 1/2 ق چ 🔸روغن مایع : 1/2 پ 🔸شیر : 1/2 پ طرز تهیه: 1-فر را بر روی 180 درجه روشن کنید و قالب کاپ کیک هاتون رو کپسول بذارید و یا چرب کنید و بزارید کنار. 2-آرد ، بیکینگ پودر و نمک رو با هم مخلوط کنید و بزارید کنار. 3-در یک کاسه ی دیگر ، تخم مرغ ها را با همزن بزنید.شکر رو هم اضافه کنید و 1 دقیقه دیگه همینطور بزنید. 4-عصاره وانیل و روغن رو اضافه کنید و بزنید. 5-نصف مخلوط آرد را اضافه کنید و با سرعت کم همزن بزنید.شیر و نصف دیگر مخلوط آرد را نیز به آرامی اضافه و همینطور با سرعت کم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. 6-مایه را تا 2/3 قالب کاپ کیکها بریزید و در فر از پیش گرم شده به مدت 12-15 دقیقه بذارید. 7-بعد از اینکه از فر درآوردید،اجازه دهید چند دقیقه در قالب سرد شوند و بعد از قالب جدا کنید. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#چیپس_کدو_سبز مواد لازم : 🔸کدو سبز بزرگ 1 عدد 🔸نان سوخاری آسیاب شده 1 لیوان 🔸روغن زیتون 2 قاشق 🔸پنیر پیتزا نصف لیوان 🔸نمک به میزان دلخواه طرز تهیه: فر را تا دمای 175 درجه ی سانتی گراد گرم کنید. کدو را شسته و به کمک رنده آنها را به صورت حلقه های نازک در بیاورید. چیپس های کدو را به کاسه ای انتقال دهید و روغن زیتون را بر روی آنها بریزید. نان سوخاری آسیاب شده و مقدار کمی نمک را روی کدو ها بریزید و خوب مخلوط کنید تا خرده های نان کاملا به کدو ها بچسبند. یک کاغذ شیرینی پزی کف سینی فر انداخته و چیپس های کدو را روی آنها پهن کنید. پنیر پیتزا را روی محتویات سینی بپاشید و سینی را به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید. بعد از آماده شدن با سس دلخواه میل کنید. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati